哥們兒的蒸魚
我要吃的健康，所以會少油和少鹽。可能IT太燒腦，太傷眼，必須得補一補眼睛（就是爛藉口要吃魚呵呵）吃魚去用料魚1條1kg左右橄欖油2勺鹽少許蔥3根姜多點不怕醬油3勺糖1勺老抽1勺小蔥頭1個蒜頭3個鹽少許哥們兒的蒸魚的做法姜切4...
辮兒哥泡麪
用料雞蛋1只骨湯沒過面海鮮丸子任意番茄1個康師傅紅燒牛肉麪1袋青菜一棵老乾媽1勺辮兒哥泡麪的做法1.番茄🍅洗淨開水燙一下去皮切丁2.骨湯煮沸下🍅丁、老乾媽、海鮮丸子或想加的火腿肥牛等肉類煮至🍅軟爛湯底變稠3.下...
水蒸蛋 - 添飯小哥哥
av87360345用料雞蛋水蒸蛋-添飯小哥哥的做法雞蛋4個打散，加250ml溫水。鹽用熱水化開加入蛋液。加50ml牛奶。加生抽1勺和少許油。雞蛋蓋保鮮膜，蒸12分鐘完成...
章魚哥
美味章魚哥燉酒用料章魚3只鹽2克水250克章魚哥的做法養一會會清洗乾淨，放入鍋裏，切入薑片黃酒和水比例1:1，適當加入一些白糖燉20分鐘左右起鍋...
宸哥家的蒸魚
用料新鮮鱸魚1條蔥、姜隨意蒸魚豉油料酒宸哥家的蒸魚的做法料酒、蔥、姜、把魚醃製15分鐘倒掉水汁，水開後放入，大火6、7分鐘倒掉汁水，蔥、姜；放入新的薑絲、蔥絲；加入蒸魚豉油，熱油潑一下；...
金魚蒸餃（銀魚餡兒）
多吃魚好，多吃魚聰明，多吃魚好口彩，年年有餘，啊哈哈哈。（方子的量做了15個）用料銀魚50g魚肉靡45g玉米澱粉5g雞蛋1個魚露少許鹽適量糖適量黑胡椒粉適量白胡椒粉適量白酒少許中筋麪粉180g水130g金魚蒸餃（銀魚餡兒）的做法小銀魚...
大哥們幫我看看我的麪包
啊我好難！！！用料高筋麪粉250克蛋清一個耐高糖酵母3克鹽3克奶粉20克牛奶120克糖35克大哥們幫我看看我的麪包的做法長得不高但是熟了雖然熟了也拉絲但是就是感覺不夠蓬鬆小貼士大哥們幫我看看怎麼都發不起來酵母我測試過了...
寶貝兒們愛吃的魚丸湯
喜歡魚肉的豐富優質蛋白，但唯一擔心就是魚刺，所以，經常將魚肉做成魚丸給孩子們吃，特別是冬天，魚丸製作的成功率高，容易儲存。在冬天容易囤積脂肪的季節，多吃點高蛋白的食物，讓你遠離脂肪困擾，也是健身的我首選！用料草魚1條(2斤...
花兒饅頭8 章魚哥🐙&海螺姑娘
我不是標題黨，千萬不要被標題誤導喔！這裏沒有羅密歐與朱麗葉的愛情故事，只因今天做的這兩款花式饅頭要叫得順口些，想到了童話裏的海螺姑娘及動漫裏的章魚哥。不當作教程用，不可轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考。非專業，不...
辰哥芯妹輔食之－魚肉蒸蛋
🐟魚肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素、鈣元素等，具有較高的營養價值。寶寶適量吃魚肉，不僅可以給身體補充營養，而且可以提高免疫力，增強體質，其次可以促進大腦和骨骼發育。🥚雞蛋含有豐富的脂肪和蛋白質，以及維生素...
龍利魚番茄面《兒童寶寶們最愛》
孩子很喜歡吃麪條，想辦法在麪條里加營養，龍利魚無刺，營養又美味和番茄一起簡直是絕配耶用料西紅柿1個龍利魚一段麪條1小份水一碗龍利魚番茄面《兒童寶寶們最愛》的做法番茄去皮去皮刀，比用熱水燙簡便省事龍利魚解凍番茄切...
換個料汁兒做蒸魚-------紅蒸鱸魚
來源於《文怡心廚房》的博客~！大愛文怡！有好多好多的美食！用料鱸魚1條蔥白1段姜5片黃酒80ml老抽1湯匙15ml生抽35ml食用油70ml鹽1/2茶匙3克換個料汁兒做蒸魚-------紅蒸鱸魚的做法鱸魚去鱗，去內臟，清洗乾淨。蔥白（一部分）切成...
小孩子們都愛吃的“撥”面魚兒
面魚兒不是真魚，而是把麪糊撥成一條條的在沸騰的鍋裏翻騰，像一條條小魚兒一樣，很形象吧。如果你有不愛吃飯的孩子，你和他/她說，我晚上給你撥面魚兒吃，小朋友肯定會很開心噠，不信你試試，哈哈哈！用料麪粉適量鹽一小勺小孩子們都...
森哥隨手做的菜-清蒸倉魚
用料倉魚2條料酒3勺姜10片鹽30克蔥2根醬油4勺森哥隨手做的菜-清蒸倉魚的做法倉魚清理好後均勻的抹上鹽加入料酒醃製15分鐘左右隔水蒸10分鐘倒掉蒸出來的水在這個步驟可以加入生薑繼續去腥鍋內下油下切小塊的姜蔥爆香...
那哥魚
用料魚5條姜2片普寧豆醬1勺鹽少許那哥魚的做法把魚洗淨，彎曲，控幹水分。姜切絲。準備一勺普寧豆醬。個人覺得這個牌子的普寧豆醬味道正，濃稠料足。鍋內放少許油，把魚放進去煎。煎到魚的香味很濃了，加入熱開水，沒過魚就可以...
辮兒哥哥的泡麪
突然喜歡上了德雲社，連帶着知曉了張雲雷的泡麪，最近宅在家不能出門，泡麪當然是好伴侶，正好試試。用料番茄🍅1只泡麪1包老乾媽1勺水辮兒哥哥的泡麪的做法番茄🍅去皮切成小塊兒鍋中加水水沸倒入番茄🍅塊攪拌片刻加一勺老幹...
蒸小魚兒
順德人之順德魚。沒有一條魚在順德人的餐桌上是枉死的。魚做爲順德菜的門臉，可謂是魚用盡其所能。用料魚1條鹽兩勺油適量姜6片醬油2勺蒸小魚兒的做法下手，動刀，小心被魚刺到。在市場或者超市，買魚是可以叫師傅殺好的。起...
清蒸耗兒魚
我去超市本來想着買耗兒魚來紅燒的，後來打算突破一下原本的做法，沒想到味道還是還是很不錯呢😊用料鹽一小勺蒜三瓣料酒一大勺姜兩片乾花椒十粒幹辣椒兩個清蒸耗兒魚的做法生薑大蒜幹辣椒切成末備用，把耗兒魚洗乾淨，然後斜...
俺們家的超顏值、超值的鍋兒們
好多朋友說被種草了，要剁手👋澄清一下[捂臉]這兩口鑄鐵鍋並沒有一兩千紅色這款一百多塊👈👉橙色這款二百多塊紅色這款用了不到半年。橙色款用了五六年，都跟新的一樣，貌似再用個10年也沒啥問題[捂臉]用料鑄鐵鍋俺們家的超...
我的美食花兒魚兒們~~O(∩_∩)O
我的業餘生活：養養魚，種種花，看看書，聽聽音樂，散散步~~用料好心情天天認真做事天天愛心永遠我的美食花兒魚兒們~~O(∩_∩)O的做法魚缸放水放入魚苗...
大米哥哥的便當君們～
以後要給大米哥哥好好吃飯把他養胖了以後就不能嫌棄我胖了（這纔是真正目的吧）哦呵呵呵～(๑￣̫￣๑)用料肉肉肉菜菜菜飯飯飯大米哥哥的便當君們～的做法煮飯炒菜裝起來～...
清蒸鸚哥魚
（爲了收藏食譜方便對照美食網和自己做法寫出來的食譜)大概15分鐘能做完，而且肉甜鮮美，相當好吃。用料鸚哥魚3大尾油少量蒜頭3小個香菜適量鹽適量清蒸鸚哥魚的做法鸚哥魚去肚去腮，洗淨。下油，爆炒蒜頭。熟透後加適量水，煮熟...
辮兒哥哥的泡麪🍜
辮兒哥哥自己研究出來的泡麪，作爲粉兒妹妹必須親力親爲，簡直好吃的不要不要的~用料水350毫升番茄1個老乾媽1勺紅燒牛肉麪1包辮兒哥哥的泡麪🍜的做法洗乾淨的番茄劃十字刀，熱水燙一下皮，去掉皮吃麪時候會優雅很多喲番茄去...
娃們不會咯刺兒的豆腐清江魚
媽媽們是不是有這種體驗，明明知道魚肉對小朋友很好，但是礙於魚刺兒不敢放手讓娃們實現自主吃魚。好姐對魚也是極有偏愛的，但這傢伙卻對三文，鱈魚，龍利完全不愛。喜歡帶魚，但是一來買到真舟山帶的難度很大，二來，也還得老母親剝...
給孫子們做的清蒸鱸魚
適合三個小朋友的清蒸鱸魚用料鱸魚1條姜2片油20克鹽5克生抽10克蔥1根給孫子們做的清蒸鱸魚的做法鱸魚洗淨備用姜切小塊放入生抽將姜和生抽均勻塗抹鱸魚，放置15-20分鐘少量食物油均勻淋在魚身上，放些蔥頭，待水開後隔開水...