夏日蒸茄子涼拌菜
用料茄子一個黃瓜一根香菜少許生抽2勺鹽少許香油一勺蠔油勺糖少許紅椒一個熟白芝麻適量蒜3瓣夏日蒸茄子涼拌菜的做法1.茄子掰成小塊，上鍋蒸熟👉🏻👉🏻2.黃瓜用擀麪杖敲碎，切塊備用3.紅椒切小塊備用4.蒜末，香菜段備用5.熱...
蒜泥茄子－夏日涼拌菜
不愛做飯的夏日必備涼拌菜用料茄子2個大蒜4瓣鹽適量香油適量蒜泥茄子－夏日涼拌菜的做法新鮮茄子切條上鍋蒸15分鐘裝碗蒜剝開切丁放入碗中加適量鹽用研磨錘砸成泥加入適量糖香油涼白開倒入茄子中攪碎我喜歡吃泥...
夏日快手必備 涼拌茄子
一個小技巧就能讓茄子保留紫色，蒜泥花椒的調味更是夏日必備。✌🏻用料茄子兩根蒜4瓣花椒粉、辣椒粉適量鹽、糖適量醬油、醋、香油適量夏日快手必備涼拌茄子的做法清水裏倒入兩勺醋，放入茄子泡10分鐘以上（這樣可以使茄子...
夏日必備涼拌菜，好吃不膩的【涼拌茄子】
夏天最煩惱的就是出門和吃飯，特別對於做飯的人來說就像是歷劫，大汗淋漓的煮完一桌熱騰騰的菜，卻完全沒有了胃口。涼拌菜無疑是夏日菜餚的首選，爽口又足味，儘管茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養...
夏日涼拌茄子
用料茄子（圓的或者長的都可以）1ge香菜一把（愛吃可以稍微多放一點，但別太多）大蒜半頭蒜左右調料汁生抽，香醋，麻油，糖，魚露，花椒粉（少量），鹽小辣椒特別小但是很辣的那種，1－2個夏日涼拌茄子的做法圓茄子就切片，一釐米厚就行；長茄子就對半...
夏日快手菜~涼拌茄子
炎炎夏日，竈臺邊火烤燥熱，又食慾不振的時候，做一道"酸辣開胃的涼拌茄子"最合適不過啦(^_^メ)用料茄子5-6根蒜3瓣鹽少許小米椒少許醋3勺生抽2勺麻油2勺夏日快手菜~涼拌茄子的做法將茄子洗淨裝盤放入電飯鍋或者蒸鍋當中進...
夏天必備的涼菜-涼拌茄子
用料茄子1大個蒜5瓣夏天必備的涼菜-涼拌茄子的做法大茄子一個，去皮，在整個的茄子上面豎着劃幾刀（爲了茄子能快點蒸透）靈魂醬汁：蒜末，紅辣椒碎（喜歡吃辣的可以用小米辣）生抽，蠔油，醋，糖，花椒油，麻油！混合均勻按自己喜歡的口味調整鹹...
涼拌菜心，夏日涼拌菜
用料1030克水300克菜心，去皮，切片(厚約0.5公分)500克冰塊水20克蒜頭40克糖40克白醋1枝新鮮紅辣椒，切片涼拌菜心，夏日涼拌菜的做法1將1000克水放入主鍋，以10分/100℃/速度小勺加熱。2加入菜心，以3分/100℃/速度小勺川燙，取出...
夏日涼拌菜❗️開胃下飯的蒜泥茄子
七月份就是吃涼拌菜的時候，茄子🍆蒸熟加入蒜泥拌一下真的是超級開胃又好吃～用料茄子🍆兩個大蒜一頭芝麻醬香醋生抽蠔油老抽鹽夏日涼拌菜❗️開胃下飯的蒜泥茄子的做法準備兩支長茄子洗淨～切成長條撒少許食鹽拌勻醃製五到十...
夏日減脂涼菜｜🍆涼拌茄子🍆
茄子在冰箱裏放了一週也沒想好怎麼做今天偶然刷視頻看了這種超簡單的做法🍆涼拌茄子🍆重點是不僅味道好，而且熱量超低！！！哭了，我要天天吃茄子用料茄子🍆1個小米辣🌶️1顆蒜🧄2瓣小蔥1根生抽🧂2勺蠔油1勺陳醋1勺麻油1勺夏日減...
涼拌蒸茄子
夏天到了，常吃爆炒容易上火，來道清爽的涼拌菜吧，配上冰啤或者涼麪，悶熱的桑拿天也不在難熬了用料茄子1個蒜泥適量生抽1—2勺蠔油1勺白糖1勺醋2勺芝麻油3勺辣椒粉1勺涼拌蒸茄子的做法上述材料調成涼拌汁，這道蒜泥涼拌汁我特...
夏日必備的涼拌茄子
今天真的是太熱了，本來想做蒜蓉茄子的，又作罷了，趁着茄子新鮮，上下廚房找了個方子，就開始做這道【涼拌茄子】注：主要是看了王剛老師的方子基本照做的，只是根據自己地方口味改變了一些配方臨時起意，發的方子，沒有步驟圖，見諒🙏用...
夏天爽口涼菜：涼拌蒸茄子
超愛吃茄子，曾經連着一個月午餐都是叫的魚香茄子蓋澆飯😂不過夏天吃這個就有點膩了，想起老媽的涼拌蒸茄子，突然好想吃，做個菜譜記錄下用料長茄子4根生抽適量鹽適量白糖少許雞精少許香麻油少許夏天爽口涼菜：涼拌蒸茄子的做...
快手夏日版涼拌酸辣茄子
天氣漸熱～孩子的胃口變得不好，只能多多準備涼拌菜之類了我家很愛吃茄子所以第一道涼拌菜-茄子上桌啦！用料茄子2條大蒜1瓣辣椒2根醬油2勺黑醋（烏醋）2勺（喜歡酸點可以多加點醋）砂糖15克蔥花適量快手夏日版涼拌酸辣茄子的做法茄...
夏日涼拌茄【內附蒸茄子不變黑的技能】
影響蒸茄子顏值最大的敵人是什麼！是什麼！當然是——變黑！一個魅惑的紫裳姑娘入鍋出來後變成一個滄桑的黑衣大娘，這是何等的歲月無情！爲了不變黑，永遠紫紫紫，茄姑娘要吃醋！沒錯，就是要吃醋_(:з」∠)_▲我和涼拌茄子不得不說的...
快手夏日爽口涼拌茄子
夏天悶熱沒胃口，不想起油鍋，那麼這個非常快手的涼拌茄子會是一個不錯的選擇。用料茄子2-3個大蒜4瓣生抽4-6勺青椒/小米辣2個/5-6個糖少許胡椒粉少許青檸小半個辣椒紅油適量花椒油適量快手夏日爽口涼拌茄子的做法茄子切...
夏日涼拌茄
夏天做菜就比較懶了，什麼來的快，什麼簡單，什麼不受溫度煎熬，就來什麼。這菜菜是我老媽幾十年夏天都會做的菜，不管是拌麪還是拌飯，都很棒。做菜的人，還是吃飯的人，都不會汗流浹背啦。很簡單的一道菜。我一般早上煮早餐的時候順...
夏日涼拌菜
用料腐竹几根黑木耳些許黃瓜絲些許香菜一根生抽2勺蠔油1勺醋3勺糖一點點（不喜歡的可以不加）蔥一根姜兩片蒜一瓣辣椒粉兩勺（喜歡吃辣的可以看自己情況加）夏日涼拌菜的做法腐竹和黑木耳溫水泡開，瀝乾將蔥薑蒜剁碎，加入辣椒粉，...
媽媽種的茄子之夏日涼拌手撕茄子
媽媽種的茄子🍆拿了一袋回來其實挺喜歡吃魚香茄子煲的，但是一來茄子要炸一遍，二來我老公不吃魚，所以只能放棄想來想去就做個涼拌茄子吧，家裏的做法基本是清蒸淋醬油，特別是白茄子，用這個做法就足夠鮮美用料茄子2個自制泡辣...
【夏日必備】：涼拌茄子
用料茄子1個（我家就兩個人）香菜適量（我這裏一根）蔥、蒜、姜適量小米椒2根（可自己調整）花椒適量生抽、醋、各1勺糖、鹽適量【夏日必備】：涼拌茄子的做法洗淨、切蒂、蒸熟（我買的比較大，怕時間太久，所以對半切了）蔥、香菜、姜、蒜...
夏日清涼菜譜-涼拌肘子
上週在抖音刷到一道涼拌肘子，饞的我半夜吞口水啊，終於熬到週末了，一早去菜市買來大肘子！夏天也能清清爽爽的吃肉了！用料豬肘子1只，約2斤香蔥一大把鮮花椒100克二荊條100克小米辣適量生抽兩大勺陳醋一大勺蒜一頭姜一隻蠔油適...
夏日涼拌蒸茄子
這個是之前麻麻教做的快手菜~~吃過後覺得又美味又簡單！夏天在家裏來一份涼拌菜~幸福哦~用料主料茄子1根配料陳醋適量生抽適量大蒜適量鹽適量油適量花椒十幾粒夏日涼拌蒸茄子的做法整隻茄子帶皮洗淨，對半切開，放入蒸鍋。...
生拌茄子🍆草根涼拌菜夏日必備
反正從小吃到大，我們都叫它“捏老蘇”，過泡飯的佳品。用料茄子3個姜蒜末少許花椒油2小勺生抽2小勺熱油2小勺糖1小勺鹽5小勺麻油2小勺生拌茄子🍆草根涼拌菜夏日必備的做法茄子洗乾淨，切切到塊，細長一點。每塊最好帶皮。切...
夏日蒸茄子
家裏還剩一堆茄子，紅燒茄子太油膩，夏日來點清爽的吧用料茄子1斤蒜若干蔥若干白糖若干醋若干辣椒若干香油若干鹽若干生抽若干夏日蒸茄子的做法將茄子洗乾淨，然後放入蒸鍋蒸10-15分鐘將蒜、蔥、辣椒剁碎，放入鹽和白糖，滲出汁...
夏日涼拌菜
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