松茸之黃油煎松茸
除了在松茸的產地，特別新鮮的松茸可以做刺身外，估計黃油煎松茸是吃新鮮松茸最好吃的做法了！簡單的料理，保持了松茸特有的香味，脆脆的口感，超級推薦的新鮮松茸的做法，當然對松茸新鮮度要求也很高！一般收到松茸第一頓的做法就是...
牛油煎松茸
新鮮食材，特別簡單，屬於有手就會做系列。用料松茸200克黃油30克鹽10克黑胡椒5克牛油煎松茸的做法松茸切片，清洗就不在這裏說把松茸的水擦乾，晾晾平底鍋，鍋沒水分就下黃油，別把熱得太高溫。煎兩面熟後撒鹽，再翻煎一次，上碟。上...
秋季特輯-松茸燉雞、鹽煎松茸、黃油烤松茸和炒松茸的做法
八月了！在咱們這邊還是熱到變形的時候，別的省份都進入秋天了。秋天就是美味的季節呀，尤其是大閘蟹和松茸！先來一段各種摘抄來的松茸科普：英文名Tricholomamatsutake。秋季生於松林或針闊混交林地上，由於松茸生長髮育對環境...
松茸油&黃油煎松茸
松茸季很短暫，怎麼才能留住它的美味呢？一是洗乾淨抽真空冷凍，二就是熬松茸油😁用料松茸250克玉米油500克松茸油&黃油煎松茸的做法今天收到的松茸，5-7cm的，個頭挺好的。自己吃性價比很高。清洗方法見上圖洗乾淨備用切4m...
黃油烤松茸
用料松茸6朵黃油25克細鹽或海鹽少量芥末少量胡椒粉少量黃油烤松茸的做法新鮮松茸洗淨切成片狀（如上圖），烤箱上下層預熱180℃。將松茸和黃油一起放入烤盤，用鋁箔紙包住，上下層180℃/10分鐘即可出爐，按口味分別撒上細鹽或者胡...
油炸松茸or松茸油
松茸收穫的季節，香格里拉家家戶戶都會油炸松茸，這道下飯菜可以最大程度的儲存鮮味，等待下一個松茸季的到來。同樣的方法還能製作雞樅等野生菌、平菇等市售人工菌。用料松茸適量蒜適量油適量鹽適量幹辣椒適量花椒適量油炸...
黃油煎松茸（附松茸的清洗儲存）
又到一年松茸季，黃油煎松茸這麼美妙！！菌子特有的清新香氣混合着奶香在口腔裏橫衝直撞直衝顱頂…太好吃了。二戰時期日本被原子彈轟炸的地方寸草不生，唯獨松茸能夠很好存活下來。後經科學家研究分析，松茸具有很好的抗癌、抗...
松茸黃油雞湯
用料松茸若干克黃油雞半隻蔥姜料酒鹽松茸黃油雞湯的做法新鮮松茸，洗乾淨後切片，分袋冷凍起來，每次用一袋，半隻雞焯水沖洗乾淨，和松茸一起放入砂鍋中大火煮開轉小火，煲了三個小時...
松茸怎麼吃？黃油煎松茸
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽爲“菌中之王”。研究證明，松茸不僅營養均衡、充足，而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種功效。松茸是全球化的天然滋補品...
松茸黃油飯
來自香格里拉的松茸，濃郁肥美，黃油煎好配白米飯是再好不過的了用料香格里拉新鮮松茸3只貝拉維爾黃油10克白米飯1碗松茸黃油飯的做法用陶瓷刀或者竹刀（實在不行普通的廚房刀）把松茸根部的泥土刮掉，不要用水浸泡，有心理障礙的...
黃油煎松茸
用料松茸克黃油克鹽克黑胡椒勺黃油煎松茸的做法松茸擦洗乾淨，切掉跟兒切成四毫米片熱鍋黃油煎成兩邊金色，盛出，撒鹽和黑胡椒粉...
雞油煎松茸
用料松茸一個雞油適量鹽少許雞油煎松茸的做法新鮮松茸洗淨切片不要切太薄兩面黃時撒少許鹽出鍋...
黃油松茸
松茸是頂級的菌類3500米海拔的野生小寶貝第一次買松茸某寶的8-10釐米用了2只黃油煎3只煮雞湯各有各的好吃用料松茸克黃油克黃油松茸的做法我是把外層黑色衣削掉的，一開始沒找到竅門，削得比較深，浪費不少後來發現在傘的底...
黃油煎松茸
用料松茸無鹽黃油黑胡椒炒蒜末黃油煎松茸的做法松茸切片，5mm為宜小火，黃油融化即入松茸煎至6~7成出鍋，8成開始起焦依照個人口味加味料，鹽、黑胡椒、炒蒜末等等blablablabla皆可小貼士菌類食物和大蒜簡直就是絕配~~~...
千萬別黃油煎松茸來暴殄天物啦，最近陸續分享松茸的吃法—煎松茸配雪花牛小排
用料松茸克100鹽克20雪花牛小排厚切300黑椒少許千萬別黃油煎松茸來暴殄天物啦，最近陸續分享松茸的吃法—煎松茸配雪花牛小排的做法四川阿壩州小金松茸新鮮的松茸切乾淨根部的泥沙後洗淨切片解凍後用廚房紙擦乾淨表層水...
油煎松茸
每當吃着、聞着松茸，感覺自己就置身於深山老林裏……用料松茸500克鹽10克黃油50克油煎松茸的做法選擇一公斤不錯的松茸把松茸切片，最好稍微厚一點，不要太薄。鍋裏下黃油，或對自己口味的油，放入松茸片。油煎至表面金黃色即...
油煎松茸
趕着松茸的尾巴，先生買了盒新鮮的雲南松茸，5-7cm的標準，上下兩層，大概28個，一下子又吃不完，就存進冰箱保鮮了，就準備多嘗試幾種吃法～用料松茸4只食用油少許鹽少許油煎松茸的做法新鮮的松茸，將表層洗淨後，瀝乾切片使用黃油煎也許...
松茸保鮮方法&松茸刺身&砂鍋松茸雞湯&黃油煎松茸
有個嗷嗷待哺的娃兒👼有時候流程沒辦法一一拍照📷努力記錄自己的生活小經驗💚不清楚的可以給我留言哈💙松茸級別一級3-5公分一級5-7公分一級7-9公分一級9公分以上二級半開傘9公分以上三級開傘大小僅供參考，可以根據自...
油炸松茸（松茸油）
雲南香格里拉松茸特產，常規都是生吃，煮湯，黃油煎。但是二級半開的松茸，價格便宜，可以拿來炸油，比雞縱油更好吃！濃濃的松茸味道，用料松茸500克鹽適量克幹辣椒適量個花椒適量粒油炸松茸（松茸油）的做法買二級半開的松茸一公斤，削去...
黃油煎松茸（附新鮮松茸的清洗和儲存方法）
新鮮松茸一般是8-10月份爲採摘期，其口感嫩滑如鮑魚，爽口而且帶着一種特別的清香，是普通菌類無法比擬的。面對這樣大自然的饋贈，不需要太複雜的烹飪方法，最精典的料理方式就屬黃油煎或者炭烤了。咱們家庭食用，還是選最方便的...
煎松茸
用料松茸2只油適量鹽適量煎松茸的做法松茸2只，洗淨切片（大一點）開啟電餅檔，倒油，撒鹽，將松茸片放入煎至兩面金黃出鍋小貼士松茸切片時將傘蓋與傘柄分開更好切...
酥油煎松茸
用料酥油10g松茸250g鹽少許酥油煎松茸的做法酥油化開，放鮮松茸片煎煎煎，水分逼出來後繼續煎，耐心點撒少許鹽，噹噹噹當😀🌸...
黃油煎松茸
木子姐姐的最愛.用料椒鹽少許黃油煎松茸的做法松茸100g洗淨洗去泥沙.刮乾淨根部.上面的絨絨不要刮掉（那是最營養的）記住松茸不能泡水洗.要直接開着水龍頭沖洗.然後切片待用..平底鍋放入黃油.待黃油融化後放入洗乾淨的鬆...
黃油炒松茸
#菌子季#又到了雲南人赤裸裸炫＂菌＂的季節，除了洋芋炒松茸，最愛就是這道黃油炒松茸了🥰，味道香而鮮，個人覺得已經超越雞湯煮松茸了。用料松茸克黃油克鹽克黃油炒松茸的做法做法非常簡單，一大坨黃油下鍋，放入切片的松茸，等到松茸...
黃油煎松茸 炭火烤松茸 雲腿蒸松茸｜美食臺
松茸珍貴，又帶着一股清秀獨特的藥香。黃油煎帶給松茸更爲濃香馥郁的口感；炭烤則最大限度保留了它的鮮美。雲腿蒸松茸，雲腿的肥腴鹹香滲入松茸，兩片一起放入口中，吃起來特別滿足！用料松茸500克黃油少許椒鹽適量海鮮醬油適量...