不洗面的南瓜涼皮
用料麪粉100克土豆澱粉80克南瓜泥適量水少許鹽一克鹼面一克不洗面的南瓜涼皮的做法麪粉中加鹽少許和一克食用鹼面，攪拌均勻備用。慢慢加入清水，順着一個方向用筷子攪制粘稠狀態醒面十分鐘。多攪拌一會面糊會更加細膩。...
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自制涼皮[不洗面]
個人口味吧，比較喜歡吃涼皮~尤其是夏天的時候~加上蒜泥麻汁黃瓜絲~從小就愛吃這一口😁純屬於個人愛好，並不是專業的，第一次髮菜譜~請大家多指教🙏用料水克高筋麪粉克鹽克玉米澱粉克黃瓜根麻汁克醋勺生抽勺蒜瓣自制涼皮[...
不用洗涼皮
南方人，北方人。老人小孩兒。都喜歡吃涼皮。幸福快樂每一天！天天好心情😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料水500左右克麪粉200克鹽3克澄面，20不用洗涼皮的做法把所有材料放在容器中，放上鹽攪拌均勻，放水攪拌無顆粒狀態。我用燒...
快版涼皮（不洗面）
在東北的冬天外面打包一碗涼皮到家都要凍了口感也不好一直想在家做涼皮現做現吃但是每次洗面時候都等待等做好了又不太想吃了後來在下廚房看到了一個不用洗面的快手涼皮（@廣東人家）決定試試沒想到口感還是不錯的寫一個...
網紅涼皮（不洗面）
用料水克麪粉克冷開水網紅涼皮（不洗面）的做法麪粉和水，調成麪糊，如視頻那樣的狀態就可以我用的6寸披薩盤，沒有的可以換其他的平底盤子麪糊鋪滿盤子大火水燒開，把盤子放入鍋內蒸大火蒸一分鐘，麪皮鼓泡，就可以了把盤子完全沁入...
涼皮，整面皮，（不洗面）超級簡單
安利一個最簡單的涼皮製作方法。加兩種澱粉是爲了增加勁道的口感和彈性韌性。★劃重點必須是用熟油（就是加熱後的油，溫度無所謂，最好是涼的），用的油最好是花生油或菜籽油之類，看自己喜歡什麼味道的，主要是爲了增香。用料水30...
涼皮（不用洗面哦）
涼皮是夏季最喜愛的食物，有菜有面，此方一人吃足矣，關鍵不用洗面，這樣節省了大部分時間哦，如果你也喜歡涼皮，那一起來試試吧！用料紅菜頭2個汁280g中筯麪粉100g玉米澱粉100g披薩盤1個植物油（熟）適量涼皮（不用洗面哦）的做法二個紅菜...
洗面涼皮
要想涼皮好吃還是按照流程洗面才Q彈用料面克鹽克洗面涼皮的做法和好的面醒20分鐘後在洗面洗面大概15分鐘左右只剩餘麪筋洗後的麪筋再次清洗後放酵母粉醒發30分鐘根據自己家室溫看上過蒸熟就可以洗好的面水沉澱4-8小時...
不洗面涼皮
用料面（金*魚麥芯粉）250克清水400克玉米澱粉20克黃瓜1根生抽1勺鹽10克麻油1勺醋3勺辣椒油1勺蒜5瓣蔥花10克香菜5根麻醬3勺不洗面涼皮的做法兩種粉加3g鹽攪拌均勻400清水分次加入攪成麪糰，多多攪至上勁，再多次加入剩餘的水...
涼皮（不洗面，無麪筋）
之前自己做了一次涼皮，本來不喜歡吃涼皮，但那之後就總是會想吃，果然是自己做的最好吃吧用料高筋麪粉200克澱粉10克水400克鹽2克黃瓜1根麻油1小勺生抽適量辣椒油適量蒜2瓣香油適量鹽適量芝麻醬適量涼皮（不洗面，無麪筋）的做法...
涼皮（不洗面筋版）
最近天氣越來越暖和，感覺吃一碗涼皮更開胃。用料麪粉130克玉米澱粉130克水350克紫薯粉10克鹽適量麻醬適量醋適量生抽適量8寸烤盤2個黃瓜適量胡蘿蔔適量涼皮（不洗面筋版）的做法將麪粉130克、玉米澱粉130克、紫薯粉10克放...
洗面版涼皮
疫情當前，在家研究各種美食，人人都是大廚！用料普通麪粉500克水280克鹽3克洗面版涼皮的做法將麪粉、水、鹽加入其中，攪拌揉搓成麪糰，靜置醒面20分鐘。將麪糰放入冷水中，揉搓洗面，面水成乳白色。洗至麪筋洗不出白色水洗出的面...
不洗面涼皮➕涼拌汁
涼皮方轉自孔老師教做菜，自己做了修改，記錄一下，涼拌汁來自抖音，搬過來方便記錄用料高筋麪粉250克紅薯澱粉20克水550克鹽3克涼拌汁：大料粉(南德料)一大勺鹽克雞精/味精一勺蒜末生抽生抽和醋1:2香醋(我用的蟹醋)不要用老陳...
自制涼皮（含洗面、不洗面兩種方法）
大半個月前的某一天，小祕書告訴我，我以前寫的涼皮食譜上“下廚房”首頁了。我點開一看，果然呢，有800多爲朋友收藏並跟學了我的食譜，看來大家不僅愛吃涼皮，跟學的熱度也十分高呢！於是，我決定重新推出涼皮的動圖食譜，把“不洗面...
不用洗面的涼皮（蒸麪）
臨時起意做涼皮，又不想洗面，就學着做了這個版本的涼皮，由於沒洗面，稍稍也有點厚，所以味道可能更像四川的蒸麪～～待我下次做了洗面的涼皮再發一個菜譜.....本次的用量是2人份的，調料的用量是按照一份的來寫的用料小麥麪粉150克...
自制不洗面不揉麪的涼皮
全網最簡易版老媽饞涼皮了，但疫情期間不方便出門，只好自己做啦！用料涼皮水250克馬鈴薯澱粉40克家用麪粉160克調料醋，醬油，香油，黃瓜絲和蒜……各2勺自制不洗面不揉麪的涼皮的做法用實際行動告訴你們第一步就得過篩，呵呵，現實...
洗面涼皮
用料面500克鹽3克洗面涼皮的做法麪粉加清水和成偏硬點的麪糰，醒發1小時，忘記拍照了洗面，像洗衣服一樣多洗幾次，單獨揉搓直到洗面的水變得清澈洗面的水靜置3-4小時，沉澱完成後倒掉上面的清水，一直到知道有些許麪粉一起流出停...
不洗面筋涼皮
1.澱粉:紅薯澱粉可以增加筋度、亮度，也可以用玉米澱粉。2.有涼皮鍋或者披薩盤更好，我的盤子有些小。3.蒸的過程中一定要蓋鍋蓋，一定要，否則表面幹。4.不一定非要每次抹油。用料麪粉125克水250克鹽3克澱粉10g不洗面筋涼皮...
快手涼皮（不洗面）
我家大寶愛吃涼皮，擔心外面的不乾淨，所以就自己做，這個是一人份的量，有問題給我留言用料水100克澄粉（小麥澱粉）50克鹽2克快手涼皮（不洗面）的做法準備澄粉50，水50，披薩盤澄粉裏倒水攪拌均勻，加上鹽接着攪拌一下披薩盤刷一層油，我用...
不洗面/洗面涼皮
做過幾次水洗面版的涼皮但是皮不勁道願意碎。這次嘗試高筋面不用洗面版的成功✌️✌️✌️用料不洗面涼皮：水500g高筋麪粉250g地瓜粉或玉米澱粉20g鹽7g麪筋：谷元粉200g水300g酵母2.5g洗面涼皮：麪粉500克鹽3克涼水260克面鹼1.5...
懶人涼皮，不用洗面的涼皮，15分鐘搞定，味道完全不輸洗面涼皮
身在異鄉，想吃涼皮特別不容易。想買份涼皮吧，賣的人離我特別遠，人家要買滿20份纔給我送貨到車站😹以前會做洗面的涼皮，但洗面的涼皮實在是太麻煩，而且一不小心就容易失敗，所以做了一兩次後就不愛做了。這次偶然在羣裏看了一...
澄面涼皮(不需洗面）
用料澄粉50克高筋麪粉10克水145克澄面涼皮(不需洗面）的做法將澄粉和麪粉放入涼水中攪拌均勻。水開，碟子，或者烤盤底部刷油，加入溶液，放入水上，蓋蓋子，麪皮氣泡就拿出來。放涼，或者底部用涼水降溫，或者直接沖涼，揭開面皮。兩個容...
夏日涼皮（不洗面）
夏天的涼皮是最愛，研究了各種洗面和不洗面的方法，嘗試了多次失敗後總結出第一套成功且比較簡單的方法，分享出來給喜愛的吃涼皮的小夥伴們^_^，因爲在家做，份量不大，所以不洗面更加方便快捷。用料小麥澱粉150克麪粉15克清水15...
自制涼皮（不洗面）
正宗的西安涼皮是需要洗面的，過程雖然不算繁瑣但是很浪費時間，不適合懶人。今天，我們“益嘉美食生活家”（ID：yijiashj）給大家推薦一款不需要洗面的涼皮。這種涼皮做起來簡單方便，Q彈爽滑，自制基本零失敗。對那些天熱不想做飯...
陝西涼皮（不洗面）
用料水2斤差不多面粉1000克黃瓜1根西紅柿2個大蔥1根雞精半勺花椒粉小半勺十三香半勺蒜5瓣醋2勺鹽2克（根據多少放）辣椒油2勺（喜歡吃多放）陝西涼皮（不洗面）的做法取麪粉1000克，加少許鹽，水適量，從中間開始加水攪拌，邊加水邊攪拌，直...