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有關開洋冬瓜湯的做法步驟和做法圖解
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有關開洋冬瓜湯的做法步驟和做法圖解
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開洋冬瓜湯
12-18
用料冬瓜400克蝦米20克水600克鹽5克糖2克油10克開洋冬瓜湯的做法將開洋洗淨,放入主鍋,再加入冬瓜,水,20分鐘/100℃/速度小勺反轉。最後2分鐘時,加入鹽,糖,和油。出鍋享用。小貼士如果親們怕腥味的,可以加入少許料酒。...
開洋毛豆燒冬瓜
01-09
用料毛豆仁冬瓜開洋黃酒鹽開洋毛豆燒冬瓜的做法開洋用黃酒泡軟,冬瓜去皮切片熱鍋裏放油,油溫後下毛豆仁煸炒,炒變綠後下冬瓜片稍微翻炒下然後放入開洋翻炒倒入1小碗高湯或清水,湯開後調入適量鹽,用中火燉至冬瓜酥軟即可...
冬瓜開洋貢丸湯
10-07
夏天這個最清爽的,又方便又好吃!用料冬瓜300g開洋50g貢丸10個冬瓜開洋貢丸湯的做法先燒開水,根據你自己要做的量哦。放入切小塊的冬瓜,開洋,貢丸,繼續煮開。倒一點白胡椒粉,加鹽和雞精,調味就根據自己的口味吧。出鍋!小貼士還...
開洋絲瓜
05-02
用料絲瓜1根海米2茶匙蔥姜2茶匙鹽1茶匙開洋絲瓜的做法絲瓜去皮洗淨切厚片,蔥姜切成碎末備用,海米泡軟備用熱鍋熱油,爆香薑末蔥白末,加海米炒香放入絲瓜片翻炒均勻,加少許水翻炒到絲瓜片變軟就可以了最後加少許鹽調味,起鍋前...
開洋炒黃瓜
11-25
孃家的黃瓜和婆家的開洋,完美結合了用料黃瓜1條開洋1把榨菜若干開洋炒黃瓜的做法將黃瓜一剖二,去饢切片熱油,炒黃瓜加鹽糖,加水,最後撒入開洋和榨菜,超級簡單的...
超適合夏天的快手菜-開洋冬瓜
04-28
夏天胃口不好,太油膩的吃不進。冬瓜有利水作用,並含有豐富的維生素。夏天吃吃再合適不過了。madeby火爆猴用料冬瓜蔥末薑片小米紅椒開洋/海米黃酒耗油糖鹽超適合夏天的快手菜-開洋冬瓜的做法食材準備。開洋/海米先提前...
絲瓜小開洋
01-11
用料絲瓜舟山小開洋蒜片鹽味精清水水澱粉絲瓜小開洋的做法絲瓜洗淨切滾刀塊,小開洋放水裏浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分冷油鍋中放入蒜片和小開洋爆香放入絲瓜翻炒,放入鹽,味精調味,烹入少量白醋倒入適量清水煮至絲瓜變軟,淋上薄...
小開洋燒冬瓜
08-11
用料冬瓜克小開洋蔥小開洋燒冬瓜的做法油燒熱倒入小開洋蔥爆香倒入冬瓜翻炒,等冬瓜變軟,倒入生抽,雞精鹽,即可...
火腿開洋海帶方筍蟶子冬瓜湯 by wqy
03-22
用料冬瓜400克方筍1-2根海帶1片開洋1湯匙火腿5片蟶子15個姜3片蔥1根料酒勺鹽克糖克油克香油火腿開洋海帶方筍蟶子冬瓜湯bywqy的做法蟶子洗淨開水汆燙一下去周邊黑色薄衣蔥去根切蔥花冬瓜去皮切薄片方筍去老根去殼切片...
開洋蛋花湯
12-16
用料海帶結開洋雞蛋水澱粉料酒麻油開洋蛋花湯的做法開洋用溫水浸泡至漲開,挑出蝦仁,將浸泡的水靜置一會兒,濾出大部分汁水,帶有雜質的湯底不要;海帶結浸泡15分鐘左右,洗淨待用鍋內加適量水(含浸泡開洋濾出的汁水)燒開,加入海帶...
絲瓜腐竹開洋蛋湯 by wqy
05-24
用料絲瓜2根雞蛋1個油適量料酒適量鹽適量蔥適量蒸魚豉油(或生抽)適量腐竹適量開洋適量絲瓜腐竹開洋蛋湯bywqy的做法絲瓜去皮洗淨切滾刀塊開洋洗淨少許料酒浸泡一下蔥去根洗淨切蔥花腐竹剪3cm長短用水泡發雞蛋去殼打成蛋...
蔥油開洋扁尖冬瓜羹
12-14
冬瓜清熱解暑,性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤爲適宜,這裏介紹一種冬瓜好吃的做法。用料冬瓜500克扁尖筍5根開洋10只蝦皮1把蔥油1勺蔥油開洋扁尖冬瓜羹的做法提前熬製一大碗蔥油,我是用來做蔥油拌麪和做涼菜準備的...
簡單易操作,開洋(海米)燜冬瓜
11-27
冬瓜低卡,利尿,清火,一塊錢一大塊。夏日最佳常備菜用料冬瓜600克蝦米30克生抽1勺鮑汁或蠔油1勺姜1片鹽1克蔥花少許料酒1勺簡單易操作,開洋(海米)燜冬瓜的做法開洋用溫水浸泡十分鐘,清洗乾淨冬瓜去皮去籽切片少許油,加姜,放開洋...
老黃瓜皮蛋開洋湯 素湯
12-29
用料老黃瓜(去皮去瓤切片)1/3根蒜(切片)4瓣皮蛋(切塊)1個開洋若干老黃瓜皮蛋開洋湯素湯的做法將鍋中放入少量的油,小火肉熱後放入蒜片+皮蛋,爆香!皮蛋煎等於用油煎一下然後加入老黃瓜塊繼續翻炒大約3-4分鐘半熟鍋中加入熱水,小...
開洋黃瓜
03-12
開洋就是我們俗稱的蝦米,與黃瓜拌在一起算是點晴之筆,黃瓜清脆蝦米鮮香~用料黃瓜1根蝦米20粒鹽1茶匙蒜4瓣生抽1勺香菜1棵醋2勺白糖半勺剁椒1勺開洋黃瓜的做法海米用用溫水泡發至軟使用前瀝乾水分黃瓜洗淨,用刀拍散再切成...
開洋冬瓜丸子
05-29
使用法國原裝進口EmileHenry塔吉鍋+智慧料理機冬瓜:化痰、利水、清熱豬肉:豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收,能改善缺鐵性貧血、具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。用料冬瓜豬瘦肉生抽...
老菜譜分享|開洋冬瓜湯
11-21
本菜譜選自(七十年代)老師年輕時期閱讀學習的書籍,分享給各位。用料冬瓜半斤開洋(蝦米)三錢精鹽五分熟豬油二錢蔥花一分三釐味精一分二釐高湯半斤老菜譜分享|開洋冬瓜湯的做法冬瓜切成一寸半長、二分厚的片。開洋用溫水洗去...
開洋角瓜
01-12
用料角瓜550克海米25克清水少許橄欖油適量蔥花5克鹽1/2勺雞精1/4勺白糖1/4勺水澱粉適量蠔油1小勺開洋角瓜的做法角瓜洗淨,切成厚度約2毫米的大圓片,再切分成四份鍋中倒入少許橄欖油,微熱後放入蔥花、海米,小火炒半分鐘左...
冬瓜水鴨燉西洋參湯
05-05
用料冬瓜500克薑片適量西洋參15片水鴨1只(老水鴨)水適量冬瓜水鴨燉西洋參湯的做法把水鴨與姜一起過水,再用冷水清洗將冬瓜切成塊狀,西洋參切片將水鴨,冬瓜,西洋參,姜,一起放入電飯煲,加冷水開煮(電飯煲)...
海鮮扁尖冬瓜湯海蜒(小魚乾)淡菜 開洋 扁尖 冬瓜湯 by wqy
07-10
用料冬瓜500g扁尖適量海蜒適量開洋適量淡菜適量鹽適量蔥適量海鮮扁尖冬瓜湯海蜒(小魚乾)淡菜開洋扁尖冬瓜湯bywqy的做法扁尖淡菜洗淨用水浸泡半小時海蜒開洋洗淨控水吹乾冬瓜去皮切塊蔥切段熱鍋冷油入開洋海蜒小火煸香...
開洋悶冬瓜
08-21
簡單易操作,家裏有點冬瓜,也有點小蝦米弄起來用料蝦米小把冬瓜一片鹽1勺雞精1小勺開洋悶冬瓜的做法削皮,切片,大小薄厚一樣,這樣同時熟就是這樣鍋中放肉,蔥花,冬瓜煸炒翻炒加水加一點蔥放一點麪筋包放一點生菜,鋪下面賣相差了...
懶人大法 冬瓜開洋湯
06-16
開洋就是大蝦米一個人的晚飯也可以又偷懶又很有營養🐒一個人吃飯也是享受而不要爲了單單填飽肚子而敷衍😘用料冬瓜適量蝦米一小把油適量鹽適量高湯適量黃酒一小勺懶人大法冬瓜開洋湯的做法冬瓜洗淨去籽去皮切片,蝦皮水...
開洋炒冬瓜
10-01
上次給老公做了海米冬瓜湯發現特別鮮美后來就做了這道開洋炒冬瓜大家也可以把開洋換成海米哦這是一道非常簡單又鮮美的家常菜呢…用料開洋10~12個冬瓜300克豬油一小塊蒜末少許蔥花適量鹽適量醬油少許開洋炒冬瓜的做法...
冬瓜蝦仁+開洋餛飩
07-04
本笨蛋用心研發的夏季套餐用料冬瓜,蒜瓣克蝦仁,白胡椒克開洋餛飩(買的)蛋皮、豆腐絲(買餛飩送的)榨菜(有更方便,沒有也行)冬瓜蝦仁+開洋餛飩的做法作弊回家路上,順路去餛飩店買一份生的開洋餛飩,並獲得附贈的蛋皮和豆腐絲👍冬瓜...
開洋冬瓜
01-03
開洋冬瓜是一道經典的上海菜,清香爽口,甜鮮適宜,滑而不膩,節儉好吃,兼顧養生,是夏日男女老少之佐餐佳品。開洋指醃製曬乾後的蝦仁幹(蝦米),這種叫法源自浙江地區的吳語方言。開洋和蝦皮的區別是:完整的小而無肉的稱爲蝦皮,大些的...
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