開洋黃瓜 食譜坊 菜譜 2.01W 大中小設定文字大小 開洋就是我們俗稱的蝦米,與黃瓜拌在一起算是點晴之筆,黃瓜清脆蝦米鮮香~ 用料 黃瓜1根 蝦米20粒 鹽1茶匙 蒜4瓣 生抽1勺 香菜1棵 醋2勺 白糖半勺 剁椒1勺 開洋黃瓜的做法 海米用用溫水泡發至軟 使用前瀝乾水分 黃瓜洗淨,用刀拍散 再切成小塊 香菜切碎 大蒜拍扁後剁成碎末 將所有食材放入稍大容器 加入剁椒 生抽,米醋 鹽,雞粉 最後淋上香油 將食材與調料拌勻裝盤即可~ TAG標籤:開洋黃瓜 開洋 好吃 #