烤芝麻《烤箱版》
朋友家種的芝麻寄了好多給我，疫情期間只能在家倒騰倒騰了用料芝麻500克烤芝麻《烤箱版》的做法芝麻清洗乾淨，因爲我的芝麻還有好多芝麻梗要清洗乾淨才行芝麻清洗乾淨直接倒烤盤裏，上下火180º烤10分鐘10分鐘後攪拌一下繼...
【東芝微烤T16】烤箱版芝麻千層燒餅
外酥內軟的千層燒餅瞭解一下呀！比較中式的主食了，小時候每次喝羊肉湯都會跑隔壁燒餅店排很長隊都要買的燒餅，沒想到用烤箱在家就可以輕鬆復刻！好香呀！用料中筋麪粉（主麪糰）250克水130克糖10克鹽1克酵母3克中筋麪粉（油酥）150克...
烤箱版麻薯
麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品，來源於日本，日語發音（もち/mochi），臺灣音譯之爲“麻糬”。在大陸又叫做草餅，浙江地區也有直接叫麻薯的說法。用料牛奶140克白砂糖30克黃油25克鹽2克高筋麪粉20克木...
香烤紫菜芝麻拌飯料 烤箱版
用料頭水紫菜3片白芝麻10克芝麻油5克鹽1克香烤紫菜芝麻拌飯料烤箱版的做法掰小塊放入榨汁機打碎紫菜放上吸油紙倒入紫菜芝麻油鹽拌勻多翻拌紫菜全部掛上芝麻油放入烤箱130度上下火15分鐘烤箱溫度不同最後多看着點別烤...
烤箱芝麻
用料白芝麻250克黑芝麻250克烤箱芝麻的做法芝麻平鋪烤盤內。上下火180度，12分鐘。時間根據烤箱調整。有香味飄出可以停下，翻一面，再烘烤一會。冷卻後裝瓶密封。...
烤箱版：芝麻玉米糕
用料普通麪粉150克雞蛋2個玉米1根油45克酵母3克玉米麪粉70克白砂糖2勺水160克烤箱版：芝麻玉米糕的做法以上材料除玉米外，全部混合，攪拌均勻玉米剝粒，麪糊攪拌好之後，倒入玉米粒麪糊發酵兩小時(我家室溫20°左右)，發酵好的會...
烤箱版烤芝麻
用料芝麻500克烤箱版烤芝麻的做法清洗乾淨，慮幹水，烤箱180°共耗時40分鐘，十分鐘翻面一次，共3次，剩餘十分鐘每五分鐘翻一次，完成小貼士烤出來的芝麻就是沒鍋裏炒出來的香。我是用來煮黑你黑豆雜糧粥的就不講究。如果研磨芝...
芝麻燒餅（烤箱版）
全家都愛吃燒餅，雖然它極爲普通，但是那帶着芝麻酥酥脆脆的口感，卻給人滿滿的幸福感。一直在西點烘培的道路上跌爬滾打，挑戰這樣一個平凡的中式點心，內心還是很忐忑，想象了各種失敗的可能，最後成品雖然不能給自己打滿分，但一次...
烤箱版麻花
用料蜂蜜30克雞蛋2個酵母5克普通麪粉500克牛奶160克鹽2克糖70克黃油或者玉米油40克烤箱版麻花的做法邊攪拌邊加入牛奶，活成偏軟的麪糰，密封好放在溫暖的地方醒發至1.5-2倍大拿出來揉①揉排氣，分成九分，刷層油蓋上保鮮膜鬆...
烤箱芝麻鹽
芝麻鹽小時候的味道，卷煎餅，蘸饅頭，真香。用料芝麻克烤箱芝麻鹽的做法把芝麻淘洗乾淨，平鋪在烤盤錫紙上，上下火加風150度十分鐘左右溼芝麻烤乾。（如果芝麻就是乾的，直接放入烤箱，忘了拍照了）然後加入花生碎，上下火160度18分鐘到...
紫薯芝麻餅（烤箱版）
原方子來自:紅姨食坊用料紫薯4個（約300克）糖30克糯米粉50克牛奶50克白芝麻適量紫薯芝麻餅（烤箱版）的做法4根紫薯去皮切厚片，上鍋蒸熟。趁熱加入30克白糖壓拌均勻。加入50克糯米粉，50克牛奶，混合均勻揉成紫薯糯米粉團。*麪糰...
烤箱版烤黑芝麻
用料黑芝麻400剋剋克烤箱版烤黑芝麻的做法黑芝麻洗乾淨攤開瀝水待用芝麻保持溼潤，烤箱無預熱的情況下，低溫150~170度烘烤25至30分鐘，中途每5~10分鐘開箱翻動一次，直到烤出香味，注意一定得把水分烤乾纔算烤熟了，可抓一小把嚼...
芝麻紫薯餅（烤箱版）
紫薯蒸多了，又不想放置太久，做了芝麻紫薯餅，美味！用料紫薯4個麪粉50克牛奶100克白芝麻視情況而定白糖根據喜好放芝麻紫薯餅（烤箱版）的做法四個這般大小的紫薯整熟，搗碎，成泥狀。根據紫薯甜度加入白糖或蜂蜜，倒入麪粉，和小半盒牛...
紫薯芝麻球（烤箱版）
紫薯的靚麗營養，芝麻的醇香平實，再加上糯米的傾情加入，怎能不挑逗你的味蕾？用料紫薯3小個（自己做可以根據自己情況）白芝麻一小盤（如圖）糯米粉適量（要根據紫薯量來定）紫薯芝麻球（烤箱版）的做法紫薯蒸熟，去皮，搗碎，加糯米粉和麪，揉成小...
黑白芝麻餅（烤箱版）
烤芝麻餅香甜可口、香味濃郁、酥鬆易化哦！用料黑、白熟芝麻各30g（也可以用蔓越莓、提子乾、椰蓉、可可粉、抹茶粉、鮮蔥……代替哦）黃油60-80g總統淡奶油60g自發粉或低筋麪粉130g蔗糖或糖粉40g鹽1g黑白芝麻餅（烤箱版）的做...
烤箱版麻花
買烤箱之後做的第一種美食！用料高筋麪粉300克酵母粉3克細砂糖50克雞蛋清1個熱牛奶200克鹽3克食用油25克椰蓉/糖適量芝麻適量烤箱版麻花的做法將雞蛋清、酵母粉、高筋麪粉和糖用熱牛奶混合在一起，用筷子攪拌成無干麪粉的...
花生芝麻餅（烤箱版）
本菜譜是根據乳山喜餅而改良的，吃貨的理由就是好吃，怎麼喜歡怎麼做，不過以健康爲中心，用最簡單的辦法做出最美味的食物纔是最終目的👍😂😂用料雞蛋55克~60克兩個麪粉200克左右花生油30克酵母2克糖.10克餡料部分：熟黑芝麻兩...
烤箱黑芝麻
用料黑芝麻500克烤箱黑芝麻的做法黑芝麻薄薄的平鋪烤盤上下火熱風170度8分鐘結束後再180度兩分鐘。拿出後涼透可以拌糖或者打芝麻糊等小貼士根據自家烤箱調整溫度...
芝麻餅乾(烤箱版)
用料麪粉70克白芝麻50克雞蛋1個糖10克檸檬汁3滴芝麻餅乾(烤箱版)的做法碗中倒入雞蛋加入糖攪拌，加入檸檬汁攪拌加入麪粉攪拌，加入芝麻攪拌，放置十分鐘用勺子一勺一勺的放到烤盤上，放進烤箱用160°大概十分鐘就好(時間要根...
芝麻醬燒餅（烤箱版）
憋瘋了！哈哈哈哈哈！用料芝麻醬2勺水150克普通麪粉250克酵母3克溫水適量（調芝麻醬）鹽適量（根據自己口味）五香粉1勺油10克芝麻醬燒餅（烤箱版）的做法把所有的食材準備好，擼起袖子加油幹！將麪粉和酵母粉混合！加入清水攪拌揉至表面光...
烤箱版麻辣
用料你想吃的食材一些雞翅，雞腿一些奧爾良粉一些大蔥，姜，蠔油生抽料酒一些烤醬（網上可以買現成的辣子醬）一些烤箱版麻辣的做法雞翅雞腿用牙籤扎洞，加入大蔥，姜，生抽蠔油料酒，奧爾良粉，醃製1晚把自己喜歡吃的，擺盤刷醬200度預熱5...
烤箱版芝麻烤饢（私人筆記）
非常喜歡吃烤饢，但是目前附近沒地方買，那就自己動手豐衣足食吧用料中筋麪粉（普通麪粉）300克鹽6克白砂糖9克酵母4克玉米油40克牛奶100克白芝麻適量孜然粉適量雞蛋1個烤箱版芝麻烤饢（私人筆記）的做法1.牛奶和油攪拌均勻2.麪粉...
芝麻小燒餅（烤箱版）
前兩天做了JenniferJi老師的方子，成品不是很滿意。後來和她討論了，她用的是美政低筋粉，我用的是新良低筋粉。新良的吸水性真的特別特別差。所以我根據自己的麪粉牌子和烤箱尺寸（38L），調整了原配方配比，並做個記錄。該配方能...
不用烤箱版的芝麻芝士餅
背後故事：買了牛奶，還有2天過期，扔掉實在敗家，綜合家裏材料，就想做點餅，奈何沒有烤箱，就研究出了以下香甜芝麻餅。第一次傳菜譜，沒經驗，前面未拍照，大家自行腦補，sorry！用料芝麻（我家是生的，於是我先簡單炒了下，注意火候，小火）椰蓉（芝麻...
芝麻小酥餅（烤箱版）
有這麼一個閨蜜，會給我家寶寶買禮物，會給我寄黃油，看到適合我拍照用的各種道具會默默的下單到我家，會給我買各種烘焙能用上的原料，這不，昨天就收到了900克的香芝麻，感謝我的人生中有你用料低筋麪粉200克白芝麻60克食用油60克...