豆乾豬肉餡餃子
用料豬肉300克蔥約10根豆乾400醬油1勺耗油少少許料酒適量鹽適量豆乾豬肉餡餃子的做法豆乾切小丁抄水，水開後倒入少許料酒去味水開後三四分鐘撈出瀝水五花肉切末備用小蔥切末備用鍋內放油，倒入瀝好水的豆乾，加老抽上色翻...
茴香油豆腐豬肉餡餃子
茴香算是中藥材，溫腎散寒。感覺也蠻適合女生吃的。加油豆腐是媽媽教我的方法。小時候特別討厭吃茴香，因爲味道很刺激，導致長大一直很抗拒沒再吃過。日本也不容易買到茴香。有一天看到有賣就試探性的買回來嚐了嚐。然後就...
南豆腐豬肉雞蛋餡餃子（軟餡兒）
去外面吃過蝦肉豆腐餡兒餃子，豆腐是沫兒，餡軟且鮮。自己想做，懶得處理蝦，就超市買了黑豬肉餡，然後自己嘗試，做出來了哈哈好吃囧的是，收拾廚房，擀麪杖被扔了，皮是用保鮮膜捲筒做出來的用料豬肉適量雞蛋2只香蔥2根南豆腐一塊香料...
豬肉乾貝韭菜餡餃子
乾貝提鮮效果一級棒！喜歡乾貝所以放了一大把，有韭菜大蔥和芹菜，再加上豬肉是自家在賣的養了比較久的，沒有市場上的肉的臭味，自帶肉香，所以沒有加料酒姜做去腥，乾貝的海腥味靠前面的大蔥就可以了。包好第二天做了煎餃，韭菜跟海...
白菜豌豆豬肉餃子餡兒
用料豬肉500g圓白菜1/4顆（菜葉）豌豆兩把雞蛋一個蔥末1根薑末7片1元硬幣大小的薑片切末蠔油一勺蒸魚豉油（或醬油）兩勺料酒一勺香油一小勺食用油一勺黑胡椒一小勺雞精一小勺鹽適量白菜豌豆豬肉餃子餡兒的做法白菜切碎，所有東...
豬肉豆角餡餃子~ 超美味！
作爲一個北方人，餃子真的是生命中必不可少的美食哇！來到國外之後，真的好難找到喜歡吃的家鄉味道，每次去外面吃的餃子都一言難盡，於是，自己動手豐衣足食！包了超多次餃子之後，總結出了一個超美（多）味（油）的祕訣配方😎這是由無數個來...
香菜豆腐豬肉餡餃子
這款餃子適合做煎餃！我放了比較多的辣椒粉，香菜和辣椒粉酌情添加。香菜不要放太多以免蓋住其它配料的味道。用料豬肉500g香菜適量大蒜適量豆腐適量生薑適量黃酒適量蠔油適量鹽適量辣椒粉適量香菜豆腐豬肉餡餃子的做法豬...
豬肉香菇、豬肉胡蘿蔔包子餡（可作餃子餡）
冷水上鍋蒸至水開後20分鐘左右出鍋用料姜沫半碗左右（普通碗）豬肉一斤左右大蔥三根左右（蔥白）五香粉兩大勺生抽兩大勺老抽一大勺鹽適量香油四大勺（想香就多放）香菇適量胡蘿蔔適量水適量豬肉香菇、豬肉胡蘿蔔包子餡（可作餃子餡...
韭菜香乾豬肉餡餃子
餃子是最簡單，最快手，最省事的吃食，週末每次做好60來個，放入冰箱凍着，平時上班時候，早餐，夜宵必備品吶！用料韭菜300克豬肉300克香油1勺餃子皮60張鹽1克生抽2勺料酒1勺姜1片老抽0.5勺雞精0.3勺韭菜香乾豬肉餡餃子的做法買那種...
梅菜乾豬肉餡（包子，饅頭，水餃）
真心覺得這個餡好吃，我用來做了餅子！感覺包子，肉夾饃等等也能適用！最後一個步驟有餅子的方法！大家可以自由發揮！用料豬肉糜400克梅乾菜150克耗油20克白糖10克生抽15克老抽5克冰糖30克小米椒2個豬油100克食用油適量白胡椒粉...
超好吃的餃子餡(韭菜筍乾豬肉餡)
分享一下最喜歡的韭菜筍乾豬肉餡餃子，家裏常包，在外邊好像沒吃到過這個餡。我覺得真的很好吃，而且不會膩，每次能吃好多個~而且每天都想吃(◦˙▽˙◦)用料豬肉適量香菇適量筍乾適量鹽適量生抽適量耗油適量雞精適量麻油適...
韭菜豬肉餡（餃子、包子餡）
韭菜豬肉餡是一款本人經常用到的內餡，（韭菜可以換成蔥或別的蔬菜）可以做包子、餃子內餡；鮮嫩多汁，美味可口，好吃停不下來。用料豬肉糜300克食鹽5克蔥姜水200ml白胡椒粉2克蠔油10克生抽10克雞精少許芝麻香油適量韭菜適量食用...
薺菜豬肉餃子，薺菜蛤蜊肉餃子（兩種餃子餡拌餡方法）
春天的野菜最鮮美，薺菜屬於我們最常吃的野菜。薺菜摘的時候要仔細，我喜歡留下薺菜的嫩根。洗的的時候也要很仔細。不然會有沙土。需要淖燙一遍去掉野菜的苦澀。煮扒蛤蜊肉的時候，要把鍋裏的湯留着拌餡，更鮮美。愛吃五香粉...
豬肉豇豆大餡兒餃子
豬肉豇豆大餡兒餃子，香而不膩～用料豬肉餡800g豇豆600g餃子皮兒蔥薑末生抽鹽蠔油黃醬食用油豬肉豇豆大餡兒餃子的做法肉餡+食用油+生抽+蠔油+鹽，拌勻。+切好的薑末，蔥末+切好的豇豆。拌勻。+兩大勺黃醬。拌勻。大餡兒餃子...
【美食匯】扁豆豬肉餡餃子
用料扁豆一斤半肉餡兒一斤半姜少許蔥少許香油少許生抽少許食用油少許鹽少許雞蛋一個胡椒粉少許料酒少許麪粉【美食匯】扁豆豬肉餡餃子的做法一斤半扁豆摘好，洗淨，用熱水焯熟，水開後放入扁豆，等再開鍋，煮2-3分鐘即可扁豆控...
餃子餡（豆乾肉末）
自己的小筆記～用料豬肉克生雞蛋1個豆乾碎黑木耳碎韭菜碎香菇碎蛋散蒜末蔥末鹽雞精生抽蠔油香油十三香五香粉餃子餡（豆乾肉末）的做法～豆乾吃的感覺有時候像肉有時候像雞蛋哈哈...
豆角豬肉餡餃子包子餡丨萬能餡
長豆角，夏季餐桌上最常見的美味食材，做法也是多種多樣的，可炒可拌可做餡，豆角清香肉鮮嫩，怎麼吃都很美味～用料五花肉500克雞蛋2個鹽適量胡椒粉2克生抽約10g長豆角300克姜3片老抽約5g花生油15g蔥30g豆角豬肉餡餃子包子餡丨萬...
豬肉筍乾薺菜香菇豆腐餡，的餃子
用料豬肉克嫩豆腐塊快過季的人工薺菜基礎之上還造了韭菜雞蛋餡基礎之上還造了芹菜餡豬肉筍乾薺菜香菇豆腐餡，的餃子的做法本餡+韭菜和雞蛋+芹菜等煮了再說。...
幹瓜豬肉餡餃子
用料幹瓜750g豬肉500g蔥一棵姜6片花生油適量鹽適量香油30ml老抽20ml麪粉兩小碗水適量幹瓜豬肉餡餃子的做法幹瓜刮皮，擦絲放鹽擠水（別擠太乾），然後剁碎，備用。花生油燒開涼涼，肉餡加剁碎的姜、老抽攪拌均勻，把剁好的蔥末放肉...
豬肉餃| 素餡餃| 玫瑰餃子
我是麪食愛好者，這是日常包得最多的餡。韭菜粉條豬肉/芹菜胡蘿蔔豬肉/香菇大蔥豬肉/還有玫瑰餃子（餡同餃子餡）用料大蔥一根豬肉（一斤皮兩斤肉）適量蔥末適量薑末適量生抽適量鹽適量餃子皮一斤香菇（乾的）適量韭菜適量芹菜適量...
豬肉餃子餡
用料豬肉500克豆角500克大蔥1根蒜6瓣姜10片蠔油2勺醬油2勺料酒2勺油2勺鹽適量生粉適量清水2勺豬肉餃子餡的做法鍋中加一點鹽煮開水，加入豆角煮至斷生，撈出放涼，瀝水切碎，待加入肉餡中攪拌均勻。豬肉餡放盤中，加蠔油、醬油...
韭菜肉豆腐乾餡餃子
包餃子，寓團圓，一家人團團圓圓！用料中筋麪粉1000克水200克瘦豬肉250g韭菜5元豆腐乾2元耗油1勺老抽1勺雞精1勺味精10克鹽10克雞蛋2個韭菜肉豆腐乾餡餃子的做法將豆腐乾、瘦豬肉、韭菜切丁打入一個雞蛋攪拌丁加入所有配料...
媽媽牌餃子餡，怎麼做都好吃(芹菜餃子餡、包子餡、豬肉餃子餡)
用料生肉500g(1斤)餃子皮70張(我包的餡不大)芹菜(去葉子)7支(我的是小根的一個根算一支)胡蘿蔔一小塊蔥若干生抽3勺(我的勺子不大🥄)蠔油3勺白糖1勺料酒2勺鹽若干(我放了1.5平勺)香油3勺食用油(熱過鍋的)50克花椒粉1....
鹹鴨蛋土豆豬肉餡餃子
沒啥故事就是喜歡琢磨吃的用料豬肉一斤鹹鴨蛋3個蔥2根土豆半個韭菜少許香油1勺姜少許餃子皮自己看生抽1勺老抽1勺鹽少許水小半碗雞精少許鹹鴨蛋土豆豬肉餡餃子的做法1.將豬肉和蔥攪碎。2.將韭菜切碎。3.將鴨蛋碾碎。4...
豬肉餡餃子
自留配方，實在太好吃了用料豬肉（前腿肉）1斤大白菜適量香菇3朵胡蘿蔔小半根生薑3片大蔥適量花椒適量粒生抽15g老抽8g鹽10g糖3g胡椒粉3g雞精3g芝麻油少許蔥油1勺豬肉餡餃子的做法豬肉去皮，洗淨切成塊狀，入料理機攪打成帶有顆...