可可麻薯麪包
麻薯的糯，堅果的硬，巧克力豆的甜，草莓的酸，麪包的鬆軟，如此豐富的口感，卻又相得益彰，纔會讓麻薯麪包受到衆人的追捧吧~看似複雜的一款麪包，其實做起來也沒有那麼麻煩。怎麼做麻薯，戳這裏基礎麪糰，戳這裏用料耐高溫巧克力適量堅...
可可麻薯麪包（老面）
最近一般是代糖和白糖/紅糖一半一半全加代糖一方面怕發酵不好一方面代糖的味道就不是很喜歡哈安慰自己這樣更健康了！（一點）餡料就想吃啥加啥用料老面水64g鹽2g酵母1g高筋粉（金像）100g主麪糰水210g雞蛋1個（53g）鹽4.5g代糖（6倍...
海苔肉鬆麻薯可可麪包
這是一款內容豐富的麪包，每一口都超滿足！用料高筋粉300克中筋粉100克可可粉20克雞蛋1個水190克奶粉20克白糖60克玉米油35克鹽4克酵母4克糯米粉（麻薯）140克玉米澱粉（麻薯）40克純牛奶（麻薯）240克白糖（麻薯）40克黃油（麻薯）24克海苔肉...
可可麻薯手撕麪包卷
分量：2大個烘焙：180度中層上下火20分鐘可可麻薯餡非常貼合這款麪包的氣質，層次豐富，用手撕着吃，一次能吃掉大半個。用料＃麪糰部分高筋麪粉200克低筋麪粉50克乾酵母粉3克細砂糖25克鹽2克雞蛋1個（約50克）牛奶（水）110克黃油25克＃可...
麻薯可可包
用料麪包用料高筋麪粉250克可可粉15克鹽3克雞蛋1個黃油23克糖30克耐高糖酵母3克水120克左右麻薯用料糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖25克黃油9克夾心芝麻糊➕核桃碎麻薯可可包的做法將麪糰部分除了酵母和黃油部分...
流口水🤤可可麻薯軟歐麪包麪包機麪糰
以前做過2次，孩子讚不絕口，經常被要求做軟歐麪包，很多人看着麻煩，其實有面包機做麪包一點都不麻煩，畢竟不用經歷揉麪的痛苦過程啦……有時候不能夠及時回覆問題，歡迎加我微信18516346046噢用料高筋麪粉200克全麥麪粉50g可可...
超軟黑糖麻薯可可麪包
僅供自己記錄使用用料💛中種部分：高筋麪粉105克水105克乾酵母2.5克💛主麪糰部分：高筋麪粉70克低筋麪粉25克可可粉10克奶粉7.5克砂糖25克雞蛋液25克鹽2克黃油20-25克💛黑糖麻薯：三象糯米粉70克玉米澱粉20克黑糖30克沸水12...
柏翠PE6280麪包機揉麪版可可麻薯麪包
買了柏翠PE6280版面包機，本意打算用來揉麪，還是我太天真了，弄了n次失敗，終於像點樣。不是饅頭的口感了，記錄下，加油💪🏻用料高精麪粉230克老面60克雞蛋1個水70+15克可可粉15紅糖35克（揉麪）鹽3克酵母2.5-3克黃油25克麻薯陷糯米...
可可麻薯包
平時解饞小零食，快捷簡單QQ軟軟口感好😋即好吃又易操作，懶人推薦😄用料木薯粉🍠65克高筋麪粉15克牛奶🥛85克可可粉🍫15克白砂糖🍬25克食用油20克蔓越莓20克雞蛋🥚1個鹽少量可可麻薯包的做法牛奶鹽糖食用油混合小火煮到...
可可麻薯麪包（小美版揉麪）
每次都被稱讚好吃。吃過的麪包還是這款最喜歡。夏天吃也不膩。用料麪糰部分金象高粉250克可可粉15克糖粉20克鹽2克耐高糖酵母5克黃油25克冰水170克麻薯部分水磨糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖30克黃油10克餡料部...
恐龍蛋可可麻薯球面包
總算礚出了自己心中最愛的恐龍蛋麻薯包版本😎開心用料麻薯粉200g雞蛋70g牛奶70g鹽2g可可粉5g黃油40克恐龍蛋可可麻薯球面包的做法將除黃油外所有食材放入鍋裏20秒速度3混勻加入黃油揉麪模式2分鐘揉好的麪糰拿出來分成...
可可軟歐麻薯麪包 可以和麪包店的比美哦！
用料中種麪糰：高筋麪粉175克乾酵母3克一個蛋白約40克牛奶70克鹽2克主麪糰：高粉75克可可粉20克糖40克鹽1克牛奶55克橄欖油16克或黃油20克麻薯：糯米粉70克澱粉20克牛奶120克糖20克黃油15克堅果：核桃仁，腰果適量蔓越莓適量可...
麻薯紅豆餡可可軟麪包
自從有了烤箱以後就各種造，嘗試了多種麪包以後，最喜歡吃的還是這款餡多又軟的薯麻麪包，也希望大家喜歡！用料可可麪糰材料:水150克雞蛋1個糖35克鹽3克高筋粉280可可粉20克（抹茶粉15奶粉20克耐高糖酵母粉3克黃油30克麻薯餡材...
可可麻薯包
用料麻薯粉210克可可粉10克麪粉30克玉米澱粉20克雞蛋1個牛奶130克黃油45克巧克力豆30克可可麻薯包的做法面盆裏倒入所有粉類，拌勻混合好後加入一個雞蛋加入牛奶，攪拌到無干粉加入軟化的黃油戴上手套，像搓衣服的手法將面...
可可巧克力麻薯麪包
用料麻薯預拌粉1袋（約258克）雞蛋1個可可粉10克糖20克牛奶120克黃油40克巧克力豆適量可可巧克力麻薯麪包的做法麻薯預拌粉+可可粉混合，加入雞蛋分次加入牛奶，混合成團加入軟化的黃油，攪打至麪糰完全吸收黃油，麪條不粘手混入...
可可麻薯軟歐(麪包)
喜歡吃麻薯那個勁頭的東西，凡是都得試試，我家又有一個比我更喜歡吃韌性的口味，我也就喜歡擼了！不喜歡可可的可以做成抹茶的❤這次我做的麻薯餡料有點多，所以配方減少了材料用料可可麪包高筋麪粉250g可可粉15g糖40g鹽3g酵母...
可可麻薯包（不用預拌麻薯粉）
用料木薯粉125克高筋麪粉20克可可粉5克玉米油30克（黃油也可以）牛奶140克雞蛋1個糖45克可可麻薯包（不用預拌麻薯粉）的做法準備好材料牛奶+黃油+可可粉+糖小火加熱融化混合融化至鍋裏起泡泡倒入高筋粉攪拌至濃稠關火再倒入...
可可麻薯軟歐麪包
迷上烘培，停不下來的節奏，食譜也是個人蔘考了衆多高手做法總結出來的，當然用量每個人視感覺拿捏，這個還需要經驗。用料可可粉10克高筋麪粉210克全麥粉50克雞蛋1個水120克糖40克酵母3克黃油20克鹽3克餡料：糯米粉105克玉米澱...
抹茶麻薯夾心軟歐包/可可麻薯歐式麪包
這個配方可以做3個的量。有不懂的可以加微信utopia6988,歡迎和大家交流。用料抹茶麪包團高粉250G抹茶粉（青嵐、五十鈴）15G細砂糖35G乾酵母5G雞蛋1個水130G黃油25G鹽3G麻薯糯米粉70G玉米澱粉20G牛奶120G細砂糖30G黃油10G...
可可麻薯葡萄乾軟歐麪包
一直不敢做麪包是因爲怕揉麪、發酵做不好，朋友分享了經驗，自己也看了很多方子，決定無論如何也要試試。第一次做麪包，走了一波經典橋段～水多了加面！還好經過揉搓和摔打居然成了，吃驚哦😎第一爐180度15分鐘，麪包底顏色太深有點...
麪包粉版可可麻薯軟歐
食博士麪包粉帶你方便快捷做麪包🍞用料食博士麪包粉1包雞蛋1只牛奶170ml酵母5克（裏面已配）可可粉20克細白砂糖50克糖粉適量蜜紅豆適量食用油27克麻薯部分糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克白砂糖30克黃油20克麪包粉版可...
可可蔓越莓核桃麻薯歐包和可可肉鬆麻薯歐包(水合法)(柏翠麪包機出手套膜)
記錄一下方子,水合法加上面包機，30~40分鐘出手套膜用料主麪糰白燕高筋麪粉250克黃油20g可可粉10克雞蛋1個酵母3克水120ml糖30g麻薯材料糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖20克黃油10克其他餡料核桃適量(看個人喜好)蔓...
可可愛愛～【麻薯聖誕樹麪包】
包着麻薯團的聖誕樹你一球我一球吃起來～咬進去還有麻薯太愛了～用料麪糰高筋麪粉180g低筋麪粉20g牛奶136g細砂糖25g鹽2g鮮酵母6g黃油25g內陷麻薯150g可可愛愛～【麻薯聖誕樹麪包】的做法將除黃油以外的主麪糰材料放入攪拌...
紫薯&可可麻花面包
用料高筋麪粉300克奶粉25克細砂糖20克雞蛋1個鹽3克酵母3克黃油20克水105克紫薯餡料紫薯3個蜂蜜2勺煉奶1勺麻油1勺可可餡料可可粉3勺蜂蜜適量核桃適量糖粉少許紫薯&可可麻花面包的做法先準備好麪包材料。把除去黃...
超級軟，抹茶、可可麻薯麪包
特別喜歡波蘭種，做出來的麪包軟軟的，配上麻薯的拉絲😍，不論是做菜還是甜點，大部分配方的用量對我來說都只是參考，只要對成品沒有特別大的影響，根據自己的喜好或者實際情況適當的增減用量也ok的。用料波蘭種：高筋麪粉50克水50...