最鮮不過扇貝湯
用料扇貝4只檸檬0.5個料酒少量大蒜頭3瓣香蔥2根食用油少量白糖少量鹽少量粉絲（可選加）1把最鮮不過扇貝湯的做法大蒜頭切片香蔥切末扇貝肉切成1釐米的小塊，擠少量新鮮檸檬汁和少量料酒，攪拌均勻達到去腥功用。在鍋中倒入適...
扇貝湯
用料扇貝30只姜適量蔥適量辣椒適量冬瓜適量香菇適量鹽適量食用油適量扇貝湯的做法油熱後加入蔥薑辣椒炒香放入扇貝翻炒3分鐘倒入切片（塊）的香菇、冬瓜，並加水大火煮10分鐘後，放入適量的鹽即可出鍋...
鮮過了頭的蘆筍炒扇貝
春天的味道🌷🌿☘️🌸🌱蘆筍炒扇貝，真是鮮過了頭🎍用料蘆筍5根扇貝250克（10個）黃油（或者植物油）20克（植物油的話，1匙）鹽1/2小匙蠔油1小匙蒜3瓣黑胡椒少許（沒有的不用放）澱粉1／2小匙涼水30克鮮過了頭的蘆筍炒扇貝的做法準備好食材！蘆...
薺菜扇貝湯
清明節氣，萬物已經復甦，生機勃勃，陽氣開始旺盛、陰氣逐漸衰退，大地呈現春和景明之象，正是踏青春遊與行清墓祭的好時節。飲食最重順其自然，這個節氣的時令食材少不了薺菜，薺菜入心、肝、脾經，有利於養肝明目、健脾和胃。民間有...
鮮掉牙的扇貝丸子湯
單位裏分的年貨不知道怎麼消耗，於是想起了同事教我的扇貝丸子的做法，我進行了一些調整做成了湯，真的太鮮啦！用料扇貝丁500g雞蛋清半個花椒水適量紫菜適量（做湯用）蔥姜適量鹽適量鮮掉牙的扇貝丸子湯的做法扇貝丁洗乾淨，控好水...
金針菇鮮筍大醬湯——最鮮不過菇筍
用料金針菇一把春筍/冬筍適量豆皮(幹)一小把大醬/黃豆醬一勺金針菇鮮筍大醬湯——最鮮不過菇筍的做法豆皮放鍋裏，加水泡發。然後一起煮熟，別忘了加一勺醬，出鍋！Done~鮮啊！...
湯🌞扇貝鮮味兒豆腐湯
孩子喜歡吃各種鮮味兒的東西，喜歡魚，喜歡蝦～早上做了炒飯，光吃炒飯有點幹吧，我就做了這個鮮味兒湯～一碗炒飯，一大碗湯，連湯帶肉，孩子邊吃邊說好吃～而且高蛋白哦用料豆腐1/3塊扇貝肉（冷凍）15～25個蝦米一小把姜5片蔥適量香菜適量鹽2...
鮮美扇貝湯
昨晚清蒸了一鍋扇貝，沒吃完，把肉扣出來了，今天做個湯～用料扇貝只木耳雞蛋姜蒜鹽鮮美扇貝湯的做法昨晚放冰箱了，所以拿出來解凍。木耳泡開，燒開水焯一下。可以切幾下。姜蒜切絲。熱油鍋，爆香姜蒜，加水燒開。放木耳，扇貝肉，(還剩...
金湯扇貝
今天去逛海鮮市場，發現好久沒用扇貝了，正好也是高蛋白食材，營養豐富，決定就是它啦～金湯其實就是用鹹蛋黃熬成的湯底，滿口留香！寶寶輕鬆幹掉一大碗！用料扇貝6個冬瓜90克鹹蛋黃2個蒜10克鹽一丟丟金湯扇貝的做法食材的重量僅代表...
扇貝粉絲湯
好喝的，營養好的，簡單易上手的快手菜。用料扇貝一盒粉絲一把鹽適量大蒜一頭扇貝粉絲湯的做法扇貝洗乾淨。大蒜切丁。大蒜，蔥花，翻炒出香味。加入扇貝翻炒兩分鐘。加入水，加入適量食鹽。煮七八分鐘，湯變白爲止。出鍋了。是不...
煎鮮扇貝肉
去朋友家聊天，吃了一口發現好特別，果斷去山姆買了，到家馬上解凍，當晚就煎了。廣東一帶叫它瑤柱。用料鹽0.01克煎鮮扇貝肉的做法提前解凍，小火慢慢煎，三四分鐘，什麼都不加。雙面微微金黃。很鮮，很甜，很嫩，很多一汁！小貼士必須提前...
扇貝丁蛋湯
鮮美的湯用料扇貝丁250g雞蛋一個澱粉一湯勺扇貝丁蛋湯的做法鍋里加四碗水燒開燒水的時候把雞蛋攪勻可加點水，蛋花比較大，澱粉加水攪拌備用水開之後放扇貝丁再次水開打入雞蛋花最後加水澱粉滴幾滴香油出鍋小貼士扇貝丁本...
吃不夠的小海鮮---清蒸扇貝
金秋九月海鮮季，各種海鮮大量上市，扇貝是大家比較常見的一種貝類，按照青島的吃法，清蒸以後，連鍋上桌，只要一點薑末、米醋，或者什麼都不需要，味道就很鮮美了用料活扇貝適量米醋適量薑末適量吃不夠的小海鮮---清蒸扇貝的做法小...
扇貝丁湯
在膠東老家，村裏有喜事請客吃飯的時候，請的大師傅在家裏宴席，會上這個湯，裏面還可以換成海蠣子，蝦肉等海鮮，記憶裏的味道今天覆刻出來了！用料扇貝15只雞蛋個鹽適量油適量香菜1根蔥適量木耳8朵香油2滴胡椒粉適量醋適量扇貝丁...
鮮香扇貝
用料扇貝西紅柿甜玉米粒洋蔥生抽鮮香扇貝的做法扇貝洗淨，去除裏面的髒物，衝淨瀝乾；外殼也用刷子刷洗乾淨；西紅柿用熱水燙一下後去皮，切成小丁；洋蔥洗淨切丁；蒜切碎；鍋入油，五成熱時放入蒜碎和洋蔥丁爆香，隨後倒入西紅柿丁和玉米...
扇貝鮮蝦粥
作爲一個生活在北京的地道東北人卻很喜歡潮汕小館裏的砂鍋粥，最喜歡乾貝鮮蝦粥，但因爲沒有買到乾貝，用了扇貝做替代，第一次就很成功，味道和飯店裏一樣～下面的配料是2人份的喲用料蝦10只扇貝4只大米1杯香菇8朵食鹽少許蔥花少...
扇貝菜湯
用料全貝200克蝦米一小撮火腿適量蔬菜適量鹽少許油少許薑片一片扇貝菜湯的做法蝦米提前一小時用清水浸軟，全貝用清水洗幾遍，火腿切片，蔬菜洗淨備用。鍋熱下油，放薑片蝦米、火腿爆炒20秒，放入適量冷水煮上湯。上湯煲約十分...
扇貝冬瓜湯
剛剛三天輕斷食完，早上搞個這個應該不會胖。用料冬瓜適量鹽適量雞精半小勺扇貝肉8只雞蛋2個香菇5朵黑胡椒粉1哆嗦扇貝冬瓜湯的做法鍋底刷油，煎兩個荷包蛋。冬瓜切條，香菇洗淨，我是提前焯水了，不焯也行。扇貝肉洗淨，我把那黑...
扇貝海鮮粥
用料1、扇貝3顆2、剩米飯適量3、薑絲少許4、胡椒粉適量5、鹽少許6、香蔥2根7、蝦油🦐2勺扇貝海鮮粥的做法1、中午剩下的米飯，加入適量的水，我直接放了點點鹽和胡椒粉進去。加入2勺蝦油🦐，沒有的話就放兩勺食用油，這樣熬出...
冬瓜扇貝湯
用料冬瓜500克扇貝250克蔥適量姜3片雞精1勺鹽適量薑片3片海蔘1只蝦仁適量冬瓜扇貝湯的做法扇貝是買的抖音上很火的小范家的鮮的扇貝肉，250克一袋，冬瓜切片，備用，熱油下蔥姜冬瓜，炒到冬瓜微軟，加熱水，開鍋，下扇貝，海蔘可加可不...
絲瓜扇貝湯
天氣熱的時候流汗多，真的要多喝水喝湯，最愛這款清甜鮮味十足的絲瓜扇貝湯，有扇貝本身自帶海水的味道，口感勁道，彈牙，湯非常的鮮美，又不會很濃，美味得恰到好處。用料絲瓜根扇貝250克絲瓜扇貝湯的做法這是一個東山的好朋友家裏...
扇貝濃湯
生活在大西北，吃慣了牛羊肉。對於海里的物種，是可望而不可及。2018年去了三亞，吃到很多海里的東西，其中就有“扇貝濃湯”。那鮮美的味道，給人留下了很深的印象。如今物流迅速，水產市場各種海鮮都有，於是想起了這道菜。用料扇...
鮮扇貝餃
原文地址用料扇貝丁麪粉肉餡水韭菜蔥花姜油鹽醬油鮮扇貝餃的做法餃子粉與溫水按2：1的比例和好，放點鹽，這樣調出的面有筋和好的面醒1個小時蔥花、薑絲剁細，加入肉餡裏，加入醬油、雞精、五香粉、花生油、香油，攪拌均勻，到包的...
海鮮扇貝粥
現挖扇貝肉，粒粒飽滿金黃，純天然海味！提鮮開胃最佳之選，煮粥絕佳美味。用料乾飯適量扇貝1盒香菇8朵蒜瓣3個嫩姜1小塊豬肉少許芹菜少許胡椒粉少許鹽少許味精少許海鮮扇貝粥的做法先準備好所有食材（PS：豬肉我忘記拍了，哈哈哈）扇...
涼拌扇貝附贈扇貝湯
九個扇貝只夠拌一小碗……所以私覺得扇貝湯更贊。用料活扇貝9個芥末油老醋生抽糖鹽蔥花薑片、薑末嫩豆腐（我用絹豆腐）半盒雞蛋1個涼拌扇貝附贈扇貝湯的做法扇貝去沙包和腮，洗淨（如果用速凍扇貝，需放置一會兒自行化凍後再收...