醬悶嘎牙子魚
這道菜主要是好吃，好做人都喜歡用料魚條1000蔥半顆根蒜五瓣瓣姜五片片香其醬一代醬悶嘎牙子魚的做法收拾乾淨，洗兩遍魚血洗淨湯汁一定要放好頭次發，沒整好原諒蔥薑蒜爆鍋，放一代香其醬，填水能莫過魚最好，大火開鍋鍋轉爲小火...
醬悶羅非魚
用料羅非魚蒜末蔥葉姜白糖耗油老抽鹽醬悶羅非魚的做法羅非魚洗淨，下鍋煎至成型加入適量清水，加入鹽，白糖，耗油，老抽，薑片燜煮熟透入味，撒上蔥花或蔥段，蒜末大火收汁即可魚刺少，超級下飯一個人可以吃兩條...
醬悶牛排
孕期，牛肉，健康，不油膩，入口即化用料牛排醬悶牛排的做法牛排骨，過水兩遍，放，老抽，生抽，黃豆醬，雞精，洋蔥，冰糖，鹽，醃漬30分鐘洗鍋，燒油，放少許黃豆醬，翻炒，加入醃漬好得牛排翻炒五分鐘，加水，沒過牛排五公分，大火燒開，小火悶兩個半小時，再加入...
叉燒醬悶排骨
用料排骨叉燒醬生抽老薑，大蒜料酒糖叉燒醬悶排骨的做法用水洗乾淨排骨生抽，鹽，料酒，雞粉，老抽，醃，半小時熱油鍋，放蒜熱好油禍，下排骨排骨，放水悶，三十分鐘放叉燒醬，糖，生抽，老抽，雞粉，鹽，玉米澱粉悶好，可以上盤上盤...
醬悶芸豆
最近大愛的一道菜。發現什麼跟豆瓣醬一起悶都會很香，一大鍋，很東北，很下飯！用料東北豆瓣醬芸豆土豆洋蔥蒜姜肉餡料酒醬悶芸豆的做法芸豆摘好，洋蔥切小碎塊，土豆切塊，姜蒜切末備用土豆下鍋炒到金黃盛出備用炒洋蔥，放肉末，我用的...
醬悶金鯧魚
喜歡吃魚，又怕魚腥的姐妹，可以試試這個做法，肉質太肥美了，簡直不要太美味，煮這個魚一定要多煮兩碗米飯，實在太費米飯了用料金鯧魚1條大蒜薑絲黃豆醬鹽芹菜小蔥小米辣醬悶金鯧魚的做法教程請看圖片🤤...
醬悶扒皮魚
簡單好吃的扒皮魚來咯用料扒皮魚三條豆瓣醬兩勺蔥適量大蒜適量醬悶扒皮魚的做法扒皮魚洗淨改刀不粘鍋放油煎至兩面金黃，放入蔥花蒜瓣炒香加入豆瓣醬加入沒過魚的開水，要加入開水哦收汁完成，是不是超簡單...
醬悶豆角土豆
沒有故事，就是愛吃。。。用料土豆兩個豆角適量洋蔥一個西紅柿一個蠔油、老抽、鹽、雞精各適量海天黃豆醬2大勺大蒜三顆白糖一勺醬悶豆角土豆的做法1.把土豆切成手指大小的長條，豆角切段，洋蔥切大塊，西紅柿切塊備用。2.鍋...
醬悶小黃花魚
用料黃花魚500克花生油適量蔥適量姜適量蒜兩瓣花椒十幾粒八角半粒麪醬一大勺白酒或料酒兩勺韭菜醬悶小黃花魚的做法黃花魚刮麟洗淨，因魚頭太小，直接揪下丟掉鍋里加花生油燒七成熱，加蔥花、薑絲、蒜片、花椒、八角爆香加...
醬悶三丁
週末翻騰冰箱，突然想吃醬悶三丁。這道菜少油，但很下飯❤️😋。裏面的食材大家可以根據自己的喜好自行決定用量，然後根據食材的多少決定調料的用量～不鹹您就多加點兒甜麪醬或者生抽，鹹了就再加點兒水多悶一會兒～用料胡蘿蔔半根...
醬悶雞爪煲
用料雞爪800克土豆1個胡蘿蔔1根豆瓣醬1勺蠔油1勺老抽1勺生抽3勺料酒0.5勺洋蔥1個郫縣豆瓣醬1勺魚丸適量雞翅500克金針菇1把醬悶雞爪煲的做法雞爪去爪尖一分兩半和雞翅該刀下水焯水撈出備用備料土豆胡蘿蔔切塊洋蔥切丁...
醬悶肘子（捷賽自動鍋版）
醬燜肘子在北方某些地方是一道敬老的菜，家裏有老人的，回家的時候買兩隻肘子，到家一燜，大大的一盤菜一家人圍坐在一起熱熱鬧鬧的享用，是老人最喜歡的氣氛。實際上很多長壽的老人都比較喜歡吃肉，肘子膠質重，瘦肉多，恰當的火候將...
砂鍋醬悶雞爪
口感細膩，老人小孩年輕人都愛吃的。用料雞爪1斤裝八角1個老抽1小勺料酒1小勺姜2片糖1小勺醬油1小勺最關鍵的是不能少了咱們寶泉嶺的豆瓣醬，個人很喜歡寶泉嶺的醬。（半碗醬）砂鍋醬悶雞爪的做法雞爪解凍，切開分三段，用水焯一...
醬悶豬蹄
用料燉肉料豬蹄黃豆醬甜麪醬黃酒料酒香菜蔥薑蒜醬悶豬蹄的做法將豬蹄下熱水焯掉血沫兒備用黃豆醬、甜麪醬、迷迭香用水調試好備用鍋內放油將燉肉料炒香國內下入豬蹄煸炒依次放入蔥薑蒜煸炒放老抽調色國內放入調好的醬...
醬悶小魚
用料小魚醬悶小魚的做法小魚瀝乾，放入高壓鍋，加料酒和醋。另起炒鍋，把蔥薑蒜放入炒豆豉適量，大醬和蒜蓉辣醬適量，放入水燒開倒入高壓鍋，淹沒魚。放氣5分鐘後即可。...
醬悶鯉魚
家常菜用料豆瓣醬一袋蔥薑蒜切丁大料一個小蔥3根左右紅辣椒3個醬悶鯉魚的做法用煎過魚的油鍋直接放入蔥薑蒜大料爆鍋加湯小貼士因爲醬悶建議醬油和鹽少放或不放！有香菜的話最加點香菜！...
小丑風雲再起之歐亞醬悶銀魚
非常簡單特別好吃的一道下飯菜~用料銀魚300克黃豆醬少許醬油適量辣椒段.蔥薑片小丑風雲再起之歐亞醬悶銀魚的做法銀魚乾浸泡一小時左右清洗.瀝乾水分.備用調和油少許放入辣椒段蔥薑片爆香放入備好的銀魚.加入適量黃豆...
山黃皮醬悶黃蜂魚
其實我不是一個愛吃魚的人，只有弄得合我胃口或實在美味的魚我才吃。山黃皮（雞眼果或雞皮果）無論是鮮果或做成醬，燒肉燜魚都是一絕。這種果子一般是南寧往越南方向的地區比較多，和黃皮果是近親。今晚一人幹掉四條小魚很難得...
醬悶辣椒（家常下飯菜）
醬燜辣椒是家裏的常菜，簡單方便，每次都會多做一點，當鹹菜，配粥拌飯拌麪都很好吃。用料尖椒2斤瘦肉（可不放）少許黃豆醬或大醬2勺蔥段少許姜幾片油適量醬悶辣椒（家常下飯菜）的做法尖椒洗乾淨去蒂去心，切段備用。蔥段、薑片備用。...
醬悶馬面魚leather jacket
用料leatherjacket醬悶馬面魚leatherjacket的做法AsaboveAsaboveAsaboveOk...
醬悶雞腿番茄
用料雞腿2只番茄2個大料1朵花椒1料勺寶泉鮮辣醬3湯勺蠔油1湯勺紅燒醬油1湯勺白糖1料勺雞精1料勺蒜3瓣蔥1根姜一塊料酒2湯勺醬悶雞腿番茄的做法雞腿買時讓商家直接剁完了，回來洗淨，鍋中加水直接放入雞塊焯水，開後去浮沫，雞...
紫蘇醬悶冬瓜
用料紫蘇醬半碗冬瓜一斤紫蘇醬悶冬瓜的做法材料備好，先炒冬瓜再放一碗水悶一下，倒入紫蘇醬再翻炒再悶（家裏有鴨肉的可以放點鴨肉一起悶）這個冬瓜一點也不寒涼，反而吃得身體熱熱的，因爲紫蘇醬含大量紫蘇和姜蒜辣椒，都是溫熱的...
韓式醬悶茄子
用料茄子4小根元蔥一個韓國辣醬一勺韓國大醬半勺鹽少許糖一小勺蒜兩個澱粉一勺韓式醬悶茄子的做法把茄子分成四等長條上蒸鍋裏蒸一開蒸好的茄條切成三段元蔥切成碎塊蒜切成薄片爆鍋加入切好的元蔥元蔥炒到透明時加入...
醬悶嘎魚
用料豆醬適量嘎魚三條海鮮醬油適量鹽少許糖少許醬悶嘎魚的做法把魚清洗乾淨！鍋內少許低油，把豆醬炒香加水生抽白糖，根據自己的口味用鹽調味！水開時把魚入鍋，大火五分鐘出鍋！...
醬悶辣茄子
醬悶茄子應該是東北人很愛的一道家常菜，我愛它，更多的原因是它有媽媽的氣息，有兒時的回憶。這道菜很下飯，是否放辣椒隨個人的口味。用料長茄子隨意青椒隨意香其醬適量蔥適量姜適量蒜適量八角一顆雞精適量鹽適量十三香適量...