牛肉豆腐漢堡
試過純牛肉，純豬肉，豬牛混合的漢堡，各有各的風味。這款更適合覺得吃純肉過膩的小夥伴。這樣一份漢堡，如果按我的用料量來算的話，熱量大概在380-400大卡，搭配蛋白粉和一些蔬菜，是作爲我的週末下午鍛鍊後的一頓大餐用料麪包胚（...
全麥豆腐小漢堡&全麥牛肉小漢堡（好吃的素食和牛肉漢堡的祕訣）
🍔有時候不想吃肉的漢堡，可是外面的素食漢堡大多是blackbean或者redkidneybean做的，想想豆腐應該不錯夏天會很清爽🌞從漢堡胚開始認真的做一隻可愛的漢堡全麥漢堡胚因爲添加了老面，所以完全不輸黃油漢堡🍞全素豆腐餅口感...
魚柳漢堡/牛肉漢堡
疫情在家逼出來的漢堡用料嘉頓漢堡包6只雞蛋一隻沙巴魚300g牛腩500g洋蔥1/4個芝士6片生菜1顆番茄1個燒烤醬、沙拉醬、番茄沙司、橄欖油、生粉、胡椒鹽適量魚柳漢堡/牛肉漢堡的做法【食材準備】1、漢堡牛肉：牛肉用料理...
【漢堡豆腐】
這道漢堡豆腐和漢堡肉的做法很類似，都是把完整的食材“打碎”後“組裝”回來的。和其他餅不一樣，不需要加麪粉或澱粉，因此豆腐的香味也不會被稀釋掉。這裏只簡單地加了點油豆腐和蔥，但味道和香氣馬上就上了一層。做好的漢...
低脂牛肉豆腐漢堡排
這是一款超級快手簡易的漢堡排，所有食材準備好丟進烤箱就解決的一道菜，配點沙拉就是一頓完美的健身增肌餐啦～不好吃你來找我，哈哈哈哈哈！用料洋蔥1個黑胡椒少許（根據個人喜好）雞蛋2個味淋1湯匙醬油1湯匙鹽少許牛肉糜500克面...
漢堡牛肉
用料牛肉餡500克糖35克鹽5-10克番茄醬10g黑胡椒2g白胡椒1g料酒10g耗油10g玉米澱粉25水50克漢堡牛肉的做法這次買的牛肉餡有點肥了。但全瘦肉也不好吃。玉米澱粉與水調勻，分次加入餡裏，建議用打蛋器攪勻。筷子實在太累。...
牛肉漢堡+蝦排漢堡
有空寫用料牛肉180克牛肉漢堡+蝦排漢堡的做法啦...
漢堡牛肉餅、漢堡醬
參考了好幾個菜譜，簡化了一些用料，又誕生一道準備祖傳的配方，北方挑食毒舌老公認證可以媲美上海很多外資漢堡品牌。超級多汁奶香濃郁的漢堡牛肉餅&簡單但味道還闊以的醬。用料牛腿肉500克洋蔥1小個，體積上差不多1/2個...
豆腐漢堡排
吃慣了米飯饅頭，不如換換口味，有新鮮感的話也會覺得今天的晚餐格外好吃~用料豆腐小半塊肉餡適量胡蘿蔔少許香菇1個薑末少許鹽1小匙料酒1小匙生抽1小匙澱粉少許香油少許胡椒粉少許麪粉適量蛋液適量麪包糠適量豆腐漢堡排...
牛肉漢堡
準備餡料的時候，其中加入了麪包糠，在煎肉餅的時候，就會吸入一些油，在吃的時候就會被擠壓出來，真的是鮮嫩多汁，每一口都是實在的滿足感，你們要不要試試？用料麪包食材高筋麪粉250克酵母5克糖45克蛋液40克清水100ml黃油30克鹽2克...
豆腐牛肉堡
剛好遇到一個認識的賣豆腐的阿姨，自己做的老豆腐......用料豆腐1塊牛肉100克青椒半個豆腐牛肉堡的做法豆腐切1cm左右厚的片放入鍋中煎至兩面金黃撈出碼在砂鍋裏，然後倒入醋生抽若干水，把牛肉鋪在豆腐上，燒開後放入青椒辣...
豆腐漢堡
其實“貼秋膘”是過去民間因關注自己生活健康而對節氣變化做出的一種舉措，在北京，河北等很多北方城市中流行。本來傳統中的“貼秋膘”是爲了養陰補氣，補回因“苦夏”而缺失的營養，同時也需要增加脂肪來禦寒。但對於現代大...
豆腐牛肉漢堡排
吃膩了豬肉的漢堡排，用牛肉試試怎麼樣？純瘦的牛絞肉做漢堡排會有點太結實，加一點豆腐，蔬菜攪合攪合。熱量控制，蔬菜get！可以速凍當便當菜或者簡單的午餐，晚餐！一人食，兩人食都很合適喲！（當然你也可以偷摸的讓小朋友吃胡蘿蔔）用料...
豆腐漢堡包
豆腐新吃——今早吃豆腐漢堡包，用炸豆腐代替了漢堡胚這個做起來很簡單又很有創意原創的哈豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。尤其是女生，吃豆製品更是益處多多。內餡我用了滷好的牛肉和生菜，最後加了炒熟的白芝...
牛肉芝士蛋堡（漢堡胚篇） 賽過漢堡王的牛肉漢堡
老公要吃牛肉漢堡女爲悅己者學做美食從來沒做過麪包🥯卻要做漢堡胚沒辦法爲了老公吃上漢堡只能硬着頭皮上了既然要做就一定做好我準備分成兩個教程寫第一個教程：漢堡胚篇圓形漢堡沒什麼創意今天我們來嚯嚯牛肉芝士漢堡...
牛肉漢堡肉餅
我家小盆友很喜歡漢堡，外面買的總是不太放心，還是自己買牛肉來做吧。方子可做6塊肉餅，如果一次想做多一點，可將調好的肉泥整好形，放硅油紙上隔開冷凍，下次只要拿出來解凍後煎熟即可～用料牛肉370克洋蔥35克雞蛋1個鹽1小勺麪包...
漢堡豆腐
這道漢堡豆腐是在皮蛋豆腐的基礎上進行了一下小創新，做成了類似漢堡包的疊加效果，算是皮蛋豆腐的創意版。新加了麻辣花生碎、豆苗、核桃仁和枸杞子，造型有趣，色澤誘人，營養豐富，大人小孩都愛吃！用料主料北豆腐1塊輔料皮蛋1個...
牛肉芝士蛋堡（漢堡篇） 比漢堡王還要好吃牛肉漢堡
老公要吃牛肉漢堡女爲悅己者學做美食從來沒做過麪包🥯卻要做漢堡胚沒辦法爲了老公吃上漢堡只能硬着頭皮上了既然要做就一定做好我準備分成兩個教程寫第二個教程：漢堡篇今天我們來嚯嚯牛肉芝士漢堡用料自制漢堡胚2個芝...
牛肉豆腐漢堡肉低碳水低脂肪
我最常做的漢堡肉，做一次吃半個月，吃完了再做，可以說是真愛了。雖然做的時候相對複雜，但是一次做很多凍起來，早晨不知道做什麼就拿一塊煎一下就可以吃了，是非常好的快手早餐。方子的原型是MASA的豆腐漢堡肉，被我擅自改造了一...
牛肉漢堡（牛肉餅和漢堡胚）
相信我，這款漢堡胚可真是太太太軟太好吃liao之前做過一次全麥的漢堡胚，比較mini，而且因爲全麥粉的加入，比較健康但是降低了口感。這次換了模具，每份的麪糰變大了，大概104g一個，沒用水，用的牛奶麪粉用的日清山茶花，牛奶是全脂純...
牛肉漢堡（漢堡胚和牛肉餅）
漢堡胚食材做6個漢堡胚，麪糰揉出較溼，可稍微減點牛奶的量，只需一次醒發。牛肉餅食材：我做的餅小，9個。用料漢堡胚食材：高筋麪粉250克細砂糖35克鹽3克耐糖性乾酵母4克奶粉10克冷藏雞蛋1個冰牛奶120克（麪糰揉出較溼，偏軟，可稍微...
牛肉漢堡
隨着越來越多的西式快餐進入中國，從早期的肯德基、麥當勞，到後來的漢堡王、卡樂星，到現在的升級版habitburger和網紅shakeshake，越來越多人從開始單純喜歡吃西式快餐，到後來沒辦法只能吃西式快餐，到現在的開始享受西式快餐...
牛肉漢堡（自制漢堡牛肉）
自制漢堡牛肉，煎出鮮嫩多汁的牛肉。自制漢堡胚萬能全麥漢堡胚參考配方：用料漢堡牛肉製作：牛肉500克蠔油2勺黑胡椒（黑胡椒汁）適量生抽2勺老抽半勺味極鮮1勺白糖1勺鹽適量玉米澱粉（麪包糠）8克雞蛋清一個洋蔥一小半個漢堡胚2個...
豆腐漢堡
健康漢堡用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞肉末150g木棉豆腐（用廚房紙包起來，瀝乾。等待15分以上）100g秋葵（洗淨，切成末）4個蟹味菇（洗淨，切成末）50gA澱粉（玉米）1勺A姜泥1/6勺A鹽少量食油適量B味淋2勺※味淋...
牛肉漢堡包
起牀晚就適合吃個早午餐，善於研究菜譜的@Alvin的美味廚房認爲牛肉漢堡包是不錯吃的選擇之一。訣竅是要用牛不同部位的鮮肉製作來才能保證柔韌的口感~~別總覺得漢堡包難做，其實很簡單。週末到了,Brunch吃起來!Creative:@...