豆腐烏魚花
用料雞蛋2個豆腐一塊小烏魚四隻蔥一段清水適量食鹽少許香油少許辣椒麪少許豆腐烏魚花的做法準備小烏魚洗淨切長條，豆腐切塊蔥切末豆腐焯水去豆腥味鍋中放入少許油（我喜歡吃過油的喜歡清淡的可以不放）放入豆腐翻炒加入清...
烏魚豆
烏魚豆是大連旅順特產，其味道鮮美程度是其他海鮮無法比擬的，因爲這種烏魚豆產量很少，所以除了當地人識貨外，外地遊客根本不知道此物種的存在。話不多說一個字鮮！稀有美食！用料烏魚豆適量鹹鹽烏魚豆的做法買來的烏魚豆不用洗...
茼蒿烏魚花豆腐湯
市場上的新鮮烏魚花十塊錢一斤，買塊老豆腐，熬個湯，鮮美又有營養，超級快手的一道湯，冬天了做起來！😍用料烏魚花一小碗（約350克）豆腐1塊（約250克）茼蒿1把（約200克）小蔥小半根蒜2瓣茼蒿烏魚花豆腐湯的做法食材如圖，烏魚花去掉軟骨洗淨...
豆箕烏魚
檸檬、烏龍、豆萁、醬油用料鹽5克烏魚750g檸檬半個豆萁50g豆箕烏魚的做法放入蒸鍋蒸20分鐘小貼士蒸20分鐘...
烏冬面配豆腐西蘭花
用料烏冬面200克橄欖油1湯匙豆腐乾2塊，切丁西蘭花半顆，掰成小朵海鮮醬（這個醬是純素的哈～)1湯匙醬油1湯匙麥芽糖1茶匙烏冬面配豆腐西蘭花的做法烏冬面開水煮4分鐘，撈起備用放油入鍋，加入豆腐乾和西蘭花翻炒2-3分鐘加入面，在...
烏麻豆腐
用料內脂豆腐一盒芝麻沙拉醬一瓶。（芝麻醬油）木魚花把烏麻豆腐的做法1豆腐蒸熟直接澆汁放木魚花。2不蒸冷藏澆汁上木魚花。3蒸過冷藏...
烏魚花茼蒿豆腐湯
春天來了，在沿海城市，各種新鮮的海鮮全都有了，然後就開始了各種海鮮餐，胃很滿足，生活就很幸福。這道湯很簡單，很美味，關鍵食材一定要新鮮。從頭到尾，十幾分鍾就可以上桌，適合人懶嘴不懶的人。三種主要食材的量都可以調整，我家兩...
豆腐烏冬面
用料烏冬面包豆腐塊鹽克香菇5朵黃瓜半根根味精水澱粉蝦皮1把豆腐烏冬面的做法將香菇和黃瓜切小塊放入鍋裏炒，放入味精和鹽將炒好的菜放入湯鍋中，放入適量水煮沸，放入切好的豆腐，蝦皮最後放入烏冬面，煮一會，調味最後放入適量...
豆腐小烏賊
用料豆腐1塊烏賊200g香菜4根豆腐小烏賊的做法先炒烏賊，再放豆腐...
烏魚花
用料見做法烏魚花的做法炒料和麻辣魚是一樣的加水，放蔥頭，熬一會後先煮魚骨頭魚頭煮好後撈起，再煮烏魚花，然後撈起，湯倒出來，撒上花椒麪，花椒麪，蔥花熱油，炒香蒜粒，放幹辣椒進去，然後立馬起鍋倒上去，次次次，開吃。...
辣豆腐烏冬面
天氣熱，胃口難免下降。想不出晚飯到底應該吃什麼的時候，不妨試試這鍋面，簡單易做，真的非常高興😋菜譜：2人份用料烏冬面3包（190g/包）豆腐1塊（300g）洋蔥半個大蔥1/3根辣椒（청양고추)1個銀魚海帶湯底（萬能湯底）1L❤️醬料辣椒麪3T醬油4...
烏魚豆腐湯
用料烏魚半隻豆腐一到兩塊生薑若干蔥若干蒜一瓣烏魚豆腐湯的做法把烏魚洗乾淨，切段豆腐過水，去掉生味，生薑切片，蔥頭部分切段，蔥葉部分打個結備用鍋里加油，小火，把魚放入鍋中煎，煎至兩面焦黃，放入蔥段，薑片，蒜頭，老酒，鹽少許，炒一下...
番茄雞蛋魚豆腐烏冬
番茄，酸酸甜甜，跟雞蛋是最佳CP。番茄雞蛋和烏冬，這並不是十分罕見的搭配，但魚豆腐的加入，給軟萌的番茄和烏冬，加入Q彈的口感，同時也加入一些海鮮味，使整個出品從口感和味道上提升幾個level。當然，所謂“色香味俱全”，作爲顏值控...
豆花烏魚湯
用料烏魚、豆花鹽適量生薑料酒豬油蔥花豆花烏魚湯的做法烏魚洗淨用開水洗，再用冷水洗乾淨。鍋燒熱放入豬油，下烏魚煎至發白噴入料酒，放生薑片倒入涼水大火燒開10分鐘轉中火熬15分鐘，放豆花熬至湯成濃奶白。倒入湯碗放入鹽...
辣出汗也停不下來|烏江豆腐魚
說辣出汗有點誇張了，哈哈，因爲我還是少放了很多辣椒的~不過我在貴州吃到的豆腐魚可是把我辣的鼻涕一把淚一把~說來也是奇怪，就是這上頭的辣，肥厚的烏江鮎魚，細嫩的豆腐讓我回到家裏還時常想念。美食視頻《生活如沸》也提到...
酸菜烏魚花
用料烏魚1000克酸菜250克蔥薑蒜花椒適量豬油150克雞精味精鹽白糖適量酸菜烏魚花的做法烏魚肉切花，賣魚的切的，烏魚皮很有韌勁，比較好操作魚骨斬成小塊，清洗乾淨，泡起去血水魚花清洗乾淨，擠幹水分，進行調味，鹽、白糖、雞精、味...
菜花魚豆腐
這是在單位大食堂吃過一次這樣的大鍋菜，吃起來感覺很好吃，於是回家自己研究，加入自己的想法做出來的，味道超級棒，很下飯，關鍵是食材最普通，做法還特簡單。用料菜花250克魚豆腐適量郫縣豆瓣醬2勺後腿肉或五花肉適量生抽適量鹽...
烏魚骨豆腐丸子泡菜湯
用料烏魚骨頭烏魚皮烏魚頭豆腐150克絞肉100克泡青菜少許生薑蔥鮮香菇3-4個料酒老抽麻油花椒粉胡椒粉鹽豬油雞粉白醋烏魚骨豆腐丸子泡菜湯的做法豆腐切成約1釐米厚3釐米見方的塊泡青菜切碎，香菇斜刀切片用一小碗放入2小...
籽烏燉豆腐
用料豆腐一塊約400克籽烏8只蒜瓣6瓣幹椒3個香菜1根薑片（薑汁）10克或10毫升食用油6~7毫升鹽3克籽烏燉豆腐的做法籽烏有跟背骨，請抽出來就是這跟像塑料片的東東，同時把籽烏皮清洗乾淨（不然會發腥）。起鍋燒油，蒜片薑片下鍋爆香，...
木魚花豆腐
說起做這道菜來，還有個丟人的小故事呢~去豆腐坊，問店員：“請問有肉酯豆腐嗎？”店員詫異地看着我答：“我們只有內酯豆腐...”看來我滿腦子都是肉...用料內酯豆腐、木魚花、海苔碎、和風料理露木魚花豆腐的做法內酯豆腐用勺...
一魚兩吃（黑魚）番茄烏魚 烏魚豆腐湯
用料魚條澱粉適量料酒適量鹽適量油適量花椒適量紅幹辣椒適量姜適量蔥適量番茄4個豆腐半斤一魚兩吃（黑魚）番茄烏魚烏魚豆腐湯的做法在市場去鱗，除內臟。回家後開背，把兩側魚肉取出。取出的魚肉見圖，注意不要有刺。將魚肉片...
烏雞豆腐湯
湯大家大家都會煲，我只是想分享下自己喜歡做好吃都心情，謝謝！用料烏雞1/4老豆腐一人份湯料一人份鹽適量烏雞豆腐湯的做法烏雞切塊，去水，放入鍋中煎至出油把湯料浸泡於2-3分鐘，直接帶水倒入步驟1當中把老豆腐切塊，加水倒入步...
烏賊豆腐湯
過年回家帶回來好多烏賊，今天下了雨想吃點熱乎乎的用料烏賊150g豆腐1塊烏賊豆腐湯的做法豆腐切塊，烏賊洗淨去除軟骨熱油，放入烏賊翻炒一會兒，放入豆腐，加水。加一點生抽，適量的鹽，白胡椒粉，一點點🤏辣椒粉，特別開胃。...
花潺（豆腐魚）拖豆腐
這道菜的菜名爲寧波方言的讀音，其實就是豆腐魚燒豆腐啦……用料豆腐魚適量豆腐1塊薑片、蒜片、蔥白段適量油、料酒、生抽、老抽、糖、米醋適量青蒜1根花潺（豆腐魚）拖豆腐的做法豆腐魚洗淨去頭將豆腐魚切成食指長短的小段...
黃花魚燉豆腐
魚和豆腐都具有較高的營養價值，小孩都愛吃，心想幹脆放一起，既營養又提高效率、省油、操作也較簡單，何樂而不爲呢😄用料黃花魚1條豆腐1塊蔥1段姜10片蒜5瓣八角2個料酒4勺陳醋2勺蠔油2勺澱粉1勺生抽4勺老抽2勺紅辣椒🌶️2個香...