南瓜發糕（無蛋，寶寶輔食）
我用的是2寸小模具，大小基本就是家裏平時吃飯的碗，可以用碗替代，怕我兒子不愛吃，所以加了奶粉。用料南瓜60克麪粉60克酵母1克奶粉15克溫水35克南瓜發糕（無蛋，寶寶輔食）的做法1.南瓜蒸熟，打爛（蒸鍋的水不要倒掉）。2.所有材料酵母...
無糖無油南瓜全麥發糕
用料南瓜200克金像全麥粉30克中筋麪粉170克雞蛋1個酵母2克水適量蔓越莓幹少許無糖無油南瓜全麥發糕的做法200克南瓜蒸熟搗成泥，晾涼晾涼後的南瓜加入酵母，全麥粉，中筋麪粉，雞蛋攪拌均勻，乾的話適量加水，麪糰最終狀態是比較...
南瓜發糕（美國無水南瓜）
在洛杉磯，我買的南瓜很糯很甜，蒸出來一點水份沒有，所以一定得加水或牛奶，而且不用加白糖都很甜用料南瓜300克麪粉210克牛奶100克酵母5克雞蛋1個水20克南瓜發糕（美國無水南瓜）的做法南瓜削皮後300克，切片大火蒸20分鐘，冷卻後按...
敏寶輔食——無小麥無蛋奶的南瓜發糕
用料大米粉100克貝貝南瓜泥50克水適量酵母1.5克油5克糖10克敏寶輔食——無小麥無蛋奶的南瓜發糕的做法南瓜蒸熟，取50克泥。大米粉、南瓜泥、糖（也可以不加糖）拌勻、適量水+酵母化開，攪拌均勻。因爲發酵後面糊還會變稀，所以...
黃金髮糕—【南瓜鹹蛋黃流心南瓜發糕】
提示：1.熟南瓜泥量可調整，熟南瓜泥視爲清水量，紫薯（或地瓜）視爲麪糰；2.發糕大小，可按需按比例調整；3.南瓜鹹蛋黃餡兒4.一次發酵。用料熟南瓜泥（增加顏色更黃）150克（視同清水量）普通麪粉800克清水340克酵母粉10g南瓜鹹蛋黃餡兒（自制...
無糖黑芝麻南瓜發糕
用料酵母3克雞蛋50克泡打粉2克南瓜2000克中筋麪粉200克無糖黑芝麻南瓜發糕的做法把南瓜去皮蒸熟壓碎稍微涼一點後加入酵母混合均勻後加入麪粉雞蛋和泡打粉用刮刀拌勻發酵2個小時最好就是直接把它放入蒸南瓜的鍋裏用餘...
南瓜米粥發糕(無糖無油無蛋)
晚上孩子要吃南瓜粥，煮了一砂鍋，他只吃了一碗，而我晚上不吃主食，剩下的粥再加熱不好吃，扔了可惜，做發糕消耗掉，同樣還有孩子喝完椰汁的椰子殼裏留下來的椰子肉，特別嫩的椰子肉，也一起消耗掉。用料南瓜一塊大米(或剩飯都可以)適...
酒釀南瓜發糕（自發粉版；附南瓜蒸蛋）
發糕的firstattempt就獻給金黃色的南瓜啦！沒有面粉和酵母，只買到了饅頭自發粉，一樣能做（或許還更方便😅自發粉就是給你放好了酵母的中筋小麥麪粉吧）～因爲一直對酒釀饅頭情有獨鍾，就加了一小包酒釀進去。南瓜的清香和醉人的酒...
南瓜發糕（無水無油無糖配方）
一直喜歡發糕的。步驟簡便，出品快，適合於做快手早餐。在這給大家分享這個無水無油無糖的南瓜發糕，純天然的金黃色澤，還透着絲絲南瓜獨有的甜香。適合做爲一家大小，和上班族的早餐。用料南瓜泥200G麪粉（中筋）150G酵母1茶匙（約2...
超級簡單的南瓜發糕（無蛋奶）
用料南瓜（蒸後含水）120克白糖20克酵母2克麪粉125克玉米油5克葡萄乾適量超級簡單的南瓜發糕（無蛋奶）的做法南瓜蒸熟攪拌一下加白糖攪拌均勻加酵母，融化加麪粉攪拌成這樣粘稠狀（看狀態調節水和粉的比例）蓋上溼布或者保鮮膜至2...
南瓜發糕（無泡打粉）
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使面板變得細嫩，，，總之好處很多，正逢南瓜季，做點與南瓜有關的主食，豐富下餐桌用料南瓜200克酵母3克細砂糖30克牛奶100-150麪粉200棗幾粒6寸戚風模具1個南瓜...
南瓜🎃全麥發糕（無水）
用料南瓜適量全麥麪粉（中筋）適量棗5--8顆（大）葡萄乾適量酵母1--2克小蘇打酵母用量的70%--80%（也可以不放）白糖適量南瓜🎃全麥發糕（無水）的做法南瓜提前蒸熟壓成泥南瓜泥中加入全麥麪粉、白糖、酵母、小蘇打揉成柔軟略粘手的面...
南瓜發糕（無模具版）
沒有模具，蒸鍋，只有一個小小的蒸籠。分裝到小碗，節約發酵和蒸的時間，效果意外的好的(•̀ω•́)✧用料南瓜200克酵母3克麪粉200克糖30克雞蛋2南瓜發糕（無模具版）的做法準備食材同一個方向攪拌至很小顆粒哦分裝小碗至一半，26...
南瓜發糕
用料南瓜250克酵母3克雞蛋2個白糖20克中筋麪粉300克紅棗裝飾若干顆南瓜發糕的做法南瓜蒸熟，搗成泥待南瓜泥晾至不燙手時，加入酵母，雞蛋，麪粉，白糖（白糖不要和酵母碰上）麪糊攪拌均勻，不用成團，如果南瓜泥幹，可以少加點水，糊的狀態...
無需打發的南瓜杯子小蛋糕
秋天裏的老南瓜，大概因爲水分比較少，格外的軟糯香甜；細細品味還有一絲清甜。拿來蒸排骨除了能分擔了肉質中的油脂，還能增加一絲風味；煮南瓜粥更是美味。今天看到有不錯的南瓜，買來一些做成了杯子蛋糕，配上扁桃仁片真的是妙不...
無糖無添加南瓜發糕
寶寶七八個月有了一定咀嚼能力就可以嘗試發糕了，即練習咀嚼又能訓練精細動作。這是基礎款發糕無糖無添加，自己變通一下加入棗泥、葡萄乾之類的應該都是可以的。用料麪粉100g南瓜90g水或奶50g酵母2g無糖無添加南瓜發糕的...
南瓜發糕健康無糖版
南瓜發糕老少皆宜，口感鬆軟，不加糖版更營養健康，南瓜多糖能提高機體免疫功能，其中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造...
無油無糖的南瓜發糕
今日七夕，也來應個景做個❤️糕，分享給大家。用料南瓜250克麪粉300克水80克酵母3克無油無糖的南瓜發糕的做法南瓜切塊蒸熟後搗泥冷卻後加入麪粉。酵母用40度溫水融化後倒入麪粉中攪拌均勻，放置微波爐（室溫）發酵一小時後，發酵...
無糖無油版低脂南瓜發糕
一枚喜歡麪食➕甜食。又在減脂期的仙女……減脂期追求的就是粗糧粗糧…加工食品越少越好。so只用了南瓜麪粉酵母粉用料南瓜泥150克酵母1.5克麪粉100克枸杞20顆無糖無油版低脂南瓜發糕的做法南瓜泥放涼加入酵母、然後...
南瓜紅棗發糕(無糖)
用料普通麪粉200克溫水200ml酵母2克南瓜70克紅棗4顆南瓜紅棗發糕(無糖)的做法先把南瓜蒸熟，碾爛，有篩子的可以用篩子過濾一下，這樣南瓜會更細膩。(這裏南瓜用少了，蒸熟後只有70克，這裏蒸熟的南瓜130克估計味道會更甜)把過...
南瓜發糕（一次發酵無水無油版）
超市的南瓜打折，一次性買了一整個，南瓜飯、南瓜饅頭、南瓜豆沙餅都做了個遍，還剩一塊，今天就嘗試做做南瓜發糕，嫌二發太麻煩時間也太長，就嘗試一發，沒想到效果特別的好，給大家分享一下吧！用料南瓜泥250克雞蛋2個普通麪粉260-30...
無糖無油，南瓜可可小蛋糕 免打發
沒有加糖，甜味全靠南瓜和香蕉。所以香蕉一定要用熟透了的比較甜。用料南瓜（生重）150克香蕉半根雞蛋1個奶粉30克全麥粉20克泡打粉3克可可粉5克左右花生碎適量水適量無糖無油，南瓜可可小蛋糕免打發的做法南瓜蒸熟，烤箱上下17...
南瓜發糕
南瓜泥做發糕加乾果，好吃綿軟香甜軟糯，簡單好學。不費力氣揉麪發酵時間短。早餐和喝茶零食都行。用料南瓜500克酵母3克中筋麪粉500克白糖20克橄欖油兩勺南瓜發糕的做法南瓜切片放入蒸鍋蒸20分鐘切大棗、葡萄乾等乾果和...
🍰無奶油版—山藥泥南瓜發糕蛋糕
這款蛋糕是專門爲姥姥定製的沒想到都很喜歡吃❤️用料發糕八寸活底圓模南瓜400克白糖60克中筋麪粉400克泡打粉4克酵母6克雞蛋2個玉米油適量山藥泥山藥5根煉乳30克純牛奶150克水果適量（裝飾用）🍰無奶油版—山藥泥南瓜發糕...
無水南瓜蛋糕
純屬好奇而做，一試就成功了。也看了一些師傅們的做法，都說在打雞蛋時要把蛋黃、蛋清分開攪拌，要求很多，也是五花八門。我改了個最簡單的方式，不分什麼蛋清、蛋黃，把雞蛋跟料合在一起打，一直打到海水沒了，剩下的就是不動的泥，想...