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有關椰香芝士撻的做法步驟和做法圖解
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有關椰香芝士撻的做法步驟和做法圖解
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椰香芝士撻
01-21
這香椰芝士撻,剩了些奶油芝士,椰奶,千層酥皮,快手下午茶。準備時間10分鐘。烤制時間15分鐘。用料奶油芝士125克雞蛋1個椰奶70克糖35克椰子油/黃油10克玉米澱粉5克千層酥皮椰香芝士撻的做法材料準備好。奶油奶酪,椰子油,椰奶...
芝士蛋撻
09-22
用料全蛋液12g細砂糖33g奶油奶酪125g低筋麪粉180g純牛奶15g淡奶油50g蛋黃1個g玉米澱粉3g黃油112g細砂糖46g檸檬汁5g芝士蛋撻的做法將黃油112g室溫軟化,加入細砂糖46g,攪拌均勻加入全蛋液12g,攪拌均勻篩入低筋麪粉180g,...
小清新椰香百香果芝士撻
09-05
流心芝士撻最近紅遍了大江南北但是呢餡裏面大都是芝士吃多了就會有點膩於是我改良了一下方子添加了椰漿還有百香果奶醬香滑濃郁的椰子味夾上清香酸甜的百香果讓芝士的味道更提升了一個檔次吃起來根本停不下來簡直百吃...
椰香芝士蛋撻
10-11
消耗奶油奶酪和椰漿還有撻皮的小幫手!做起來超級快手,0烘焙基礎的人都沒有問題哦!趁熱吃芝士椰奶的香濃配上酥脆的撻皮簡直享受!用料撻皮6個奶油奶酪50g椰汁70g雞蛋一個約60g細砂糖20g椰蓉隨意低筋麪粉25g椰香芝士蛋撻的...
芝士撻👾
08-05
用料撻底黃油(無鹽有鹽都可以)50克麪粉(普通麪粉)75克糖18克雞蛋液一半芝士液奶油奶酪175克黃油15克檸檬汁半個的糖25克蛋白一個酸奶(凝固性)60克酸奶我用的是如實裝飾蛋黃一個芝士撻👾的做法因爲做的時候沒有拍照所以只有...
【芝士組】香甜芝士風味蛋撻
08-19
用料大蛋撻12個雀巢鷹嘜煉奶醇香芝士味100克雀巢淡奶油150毫升牛奶120毫升全雞蛋2個【芝士組】香甜芝士風味蛋撻的做法蛋撻液材料,沒放糖,所以煉奶多加,加糖就減少煉奶的量加入120毫升牛奶,150毫升淡奶油,加入兩個打散的雞...
🧀芝士組-香脆嫩滑榴蓮芝士撻
08-26
用料純牛奶100克雀巢淡奶油70克雀巢鷹嘜醇香芝士味煉奶30克蛋黃2個玉米澱粉3克榴蓮醬適量芝士碎適量撻皮12個🧀芝士組-香脆嫩滑榴蓮芝士撻的做法除撻皮和芝士碎、榴蓮醬外,將蛋黃、純牛奶、雀巢淡奶油、雀巢鷹嘜醇香芝...
雙層芝士—開心果椰香芝士
08-31
用料黃油克牛奶克雙層芝士—開心果椰香芝士的做法1⃣️蛋糕體(做好後分2層,詳見玫瑰酸奶芝士)2⃣️芝士體1.開心果醬和淡奶油隔水融化,備用。2.奶酪軟化,加入細砂糖,攪打順滑,無顆粒。3.全蛋分次加入奶酪糊,攪打均勻。4.低筋麪粉...
半熟芝士撻(流心芝士撻)
04-20
用料撻皮低筋麪粉100g黃油(無鹽)60g蛋黃1個細砂糖25g牛奶5ml撻餡奶油奶酪100g奶油60g檸檬汁6-8滴細砂糖25g雀巢煉乳15g玉米澱粉3g表面金黃色刷液蛋黃1個半熟芝士撻(流心芝士撻)的做法#撻模#1.撻模如圖。這是一款比較小的...
椰香芝士
07-01
第一次寫菜譜,有什麼不全的大家包涵包涵!用料雞蛋3個奶油奶酪125g椰漿80g黃油20g玉米澱粉10g低筋麪粉15g細砂糖50g椰香芝士的做法奶油奶酪加椰漿混合加上黃油攪拌至無顆粒分個加入蛋黃攪拌均勻篩入玉米澱粉和低筋麪粉攪...
芝士香蕉撻
04-18
用料蛋撻皮6個芝士碎適量香蕉1根芝士香蕉撻的做法一根香蕉搗碎,準備好蛋撻皮,芝士碎。將蛋撻皮擺放烤盤中,底部先適量放入芝士碎。在加入一勺搗碎好的香蕉,上面在蓋一層芝士碎。進入烤箱,220度上下火烤至15分鐘,在將烤盤挪...
無油低卡/椰香紅薯芝士蛋撻
02-03
用料撻皮。。。。蒸熟的紅薯120克椰子麪粉15克洋車前子殼粉4克蛋清1個撻液。。。。濃稠酸奶100克低脂奶酪100克玉米澱粉8克蛋黃1個代糖適量香草精1勺鹽一撮無油低卡/椰香紅薯芝士蛋撻的做法蒸熟的紅薯搗成細膩的泥狀,...
芝士組-濃香芝士煉乳蛋撻
08-25
這次用雀巢芝士煉奶和雀巢淡奶油製作的蛋撻液,不需要其他食材,只需加一點海鹽調味,而且更無需過篩。烤出來的蛋撻奶香濃郁、脣齒留香、柔滑細膩,真是最最美味、最最純正的蛋撻!!!用料蛋撻皮12個雀巢淡奶油200克雀巢芝士煉奶1...
給愛椰子味道的芝士控--椰香輕芝士!
09-04
今天和大家分享的是一款椰漿做的輕芝士。淡淡的椰香和細膩的口感,,讓芝士控的我不能自拔。。。。很久之前我一直在想芝士爲什麼沒有中空的?充滿好奇心的我終於嘗試了,雖然結果不是最理想,但是我會繼續嘗試,爭取做的更好!!用料...
椰香南瓜芝士撻
01-06
南瓜和椰子愛好者不容錯過!用料南瓜180克牛奶90克奶油奶酪200克黃油50克低筋麪粉90克椰漿/奶油90克玉米澱粉20克鹽2克細砂糖80克雞蛋1個小蘇打4克可可粉8克椰香南瓜芝士撻的做法配方是六寸的量。首先製作餅底,50克黃油...
椰香芝士蛋糕
05-25
我和我家寶貝都是超級芝士控!😊尤其是這款椰香芝士蛋糕還在烘烤的時候就香得不要不要的!連我老公不愛吃的勉爲其難嚐了一口後,居然也要求我給他再來一塊!😜大包裝的奶油芝士開封后比較難於儲存,我喜歡這款1KG小包裝的Kiri...
低能量“芝士蛋撻”椰子粉版
04-29
這個蛋撻是用酸奶來支撐的芝士口感涼的時候就是凍凍芝士的口感熱的時候就是熱蛋撻的感覺我愛吃涼的,小哥哥愛吃熱的所以客官您隨意哈哈以下我做的是兩人份的量不過我一個人就都能吃掉嘿嘿嘿用料椰子撻的部分椰子粉30克...
椰香輕芝士
12-14
用料椰漿80克奶油奶酪125克黃油20克玉米澱粉10克低筋麪粉15克蛋黃3個蛋清3個細砂糖50克檸檬汁幾滴椰香輕芝士的做法準備用料,奶油奶酪忘記拍了,用的是安佳牌,黃油也是安佳的🙃把化好的奶油奶酪放入椰漿中攪拌奶酪隔溫水...
濃香芝士撻
03-13
總覺得外面的芝士撻欠點味道從撻皮到撻餡都自己來還怕不夠味?!用料撻皮黃油30克糖粉20克全蛋(常溫)20g低粉70克撻餡奶油奶酪100克淡奶油60ml白砂糖10克檸檬汁5-6滴濃香芝士撻的做法準備材料黃油室溫軟化稍微打發,加入糖粉...
香蕉芝士撻
06-26
幾個月前看了BBC的兩個意大利吃貨的紀錄片,就想創作一下蛋撻。因爲懶,加上不喜歡吃撻皮,所以就買了現成的撻皮。今天早上起來,一直在想,要怎麼創作呢,瀏覽了一下下廚房,想想,還是按自己想象的方子做吧。我這個是做四隻的用量...
芝士蝦撻
01-13
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:9個用料鮮蝦9只蛋撻皮9個番茄沙司根據自己口味添加速凍混合蔬菜粒120g馬蘇裏拉芝士碎鋪滿黑胡椒粉一丟丟鹽一小撮植物油適量芝士蝦撻的做法鮮蝦去殼,可以保留尾巴,比較好看。加入黑胡椒...
快手的鹹撻,香蔥芝士撻
12-07
甜味蛋撻吃膩了,不妨試試這款簡單快手的鹹撻。用料雞蛋1個鮮奶油18克火腿丁18克香蔥碎18克芝士碎28克食鹽1克黑胡椒粉少許蛋撻皮6個快手的鹹撻,香蔥芝士撻的做法依配方表量取材料。火腿丁放入撻皮內。撒上香蔥碎,並在上...
芝士撻
06-21
吶,蒸烤箱入手第三彈。第一彈蒸水蛋,2個蛋,蛋水比1:1,智能選單A02(100度18分鐘),完勝。第二彈烤蛋撻,蛋奶比1:1,放上層,上火200度下火210度24分鐘,酥皮狀態不錯,撻心鼓起來,裏面成了蜂窩組織,下次打算降溫降高度降時間試試。今天第...
椰香重芝士
09-08
用料奶油奶酪400克雞蛋3個海藻糖48克椰漿320克椰子油48克椰香重芝士的做法準備好原料奶油奶酪放在盆裏室溫軟化,加入椰漿,海藻糖,椰子油,攪打至順滑,以後雞蛋加入雞蛋,每次打至充分均勻。倒入鋪好油紙的烤碗裏。放入提前預...
芝士撻
01-24
說來也怪,像我這樣一個那麼熱愛甜食,又對芝士這麼情有獨鍾的人,居然不會胖,所以在平時自己做甜食時,沒有很刻意地去控制糖分。因此甜度一般也都是按照自己的口味去調製。但這次考慮到各位的口感不同,以及爲了健康着想,在製作...
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