快手焗古斯古斯面
2人份。背景音樂，🎵方大同《面面》。請自行播放🤪用料古斯古斯面1cup清水適量橄欖油2Tbsp西紅柿1個煙燻雞肉1磅荷蘭芹1大把百里香少量羅勒少量牛至少量黑胡椒磨粉少量洋蔥1/4個大蒜1瓣陳年乾酪切碎（調味用）1盎司鹽1tsp馬...
薑末咖喱雞&古斯古斯米 Ingwer-Curry-Hähnchen
菜譜來自德國美食雜誌Essen&Trinken2017年2月刊用時：60min2人份用料雞腿2只胡蘿蔔1根洋蔥1個姜20G咖喱粉1勺青檸汁2勺1/4根大蔥蔬菜汁250GCouscous米150G油、鹽適量薑末咖喱雞&古斯古斯米Ingwer-Curry-Hähnch...
尼古拉斯
月滿中秋軒尼詩最近晚上回家常常看見掛在路邊的月亮再過不久就將呈現飽滿的姿態就會想到“月滿軒尼詩”·軒尼詩是一款干邑的名字干邑呢，是白蘭地的一種其實我家常備了各種基酒卻唯獨缺少了白蘭地·趁着中秋入了一款拉...
超快手的古斯米色拉
couscous，中文譯爲古斯米。看着像小米，其實是由粗麥粉做成的，是北非的傳統食物～有些時候一個人吃飯就想做個能快點吃到的。這個就是10分鐘之內完成的一道sidedish，也是不錯的碳水喲～以下用料爲小胃口妹子1人份用料北非小米（c...
突尼斯朋友做的正宗古斯古斯面couscous
先解釋一下，couscous經常被國內人翻譯成北非小米，但其實couscous只是外表很像小米的麪食哦，所以如果去外面吃飯有餐廳把couscous描述成小米的話，我覺得你可以對這家餐廳呵呵了。下面是正文：週末去一位突尼斯朋友家做客，熱情...
couscous古斯古斯減脂餐
意文古斯古斯麪食couscous來自意大利原裝進口，米粒飽滿，口感勁道，富含蛋白質和高膳食纖維，只要根據喜好加入各種配料，就可以做出健康又美味的一餐，尤其適合減肥健身人士作爲減脂餐哦！用料意文古斯古斯麪食西紅柿雞胸肉蝦仁洋...
古斯米做法~雜菜炒古斯古斯（gousgous）
古斯米做法~雜菜炒古斯古斯（gousgous）這個中東小米，其實是意麪的表兄弟哈哈哈，都是杜蘭小麥的製品~吸水性超級強，口感很好飽腹感滿分~本身是沒味兒的，但是也很容易吸味道。小夥伴教我橄欖油炒菜吃超級香！先用開水泡開（水米比...
古斯古斯雞肉餅
瞭解到個新主食“古斯古斯”，看着像小米，其實屬於面類，有點粗粗的口感，加上熟的雞胸肉絲很有嚼頭，減脂也可以很快樂！用料古斯米雞大胸，雞蛋金針菇鹽，料酒，油，孜然，姜古斯古斯雞肉餅的做法雞胸肉放入水中加薑片和料酒煮熟，撕成細絲...
快手減脂餐 古斯米couscous沙拉
-從印度舍友那裏知道中東古斯米couscous它由粗麪粉製成形狀很像小米couscous屬於低GI高蛋白的主食很適合減脂期間使用-非常易熟熱水泡10mins就能吃並且可塑性很強可以搭配做成很多沙拉-英國的超市基本都有賣國內tb也...
古斯古斯鴨胸冷盤 (CousCous)
煎烤鴨胸的做法我之前分享過，做法一樣。有時我會一次煎多一些凍起來，等有客人來或緊急情況時可以快速出菜，也可以搭配沙拉食用。Couscous是杜蘭小麥粉做成，像方便麪一樣，用熱水泡就能熟的小米狀麪食，可以搭配任何食物，料理方...
摩洛哥風味雞肉配古斯古斯
用料雞肉洋蔥西紅柿橙子皮香菜蒜鹽、黑胡椒、肉桂粉、黃姜粉couscous米摩洛哥風味雞肉配古斯古斯的做法雞肉去皮，加上鹽、黑胡椒、肉桂粉、黃姜粉、蒜頭、植物油醃製西紅柿、洋蔥切塊，橙子皮和香菜綁在一起下油炒熟雞肉...
北非古斯古斯(cous cous)配香橙烤蝦
今年有部電影我很喜歡，叫asphalte，其中有個北非中東老婆婆一直在給失落的宇航員喂古斯古斯，當時就想，這是什麼雞食好有趣，然後沒多久恰巧看到jamie在做，於是就搬上來，查了幾個版本發現都是無鹽的，不知道是不是北非人民主食都...
空氣炸鍋西蘭花配古斯古斯面
素食漢堡餡餅，可以作爲晚餐的配菜或午餐盒的一部分：這些素食西蘭花配古斯古斯面餡餅完美適合各種場合。使用飛利浦空氣炸鍋用料蔬菜高湯160毫升古斯古斯面80克香蔥2個西蘭花160克鹽1撮現磨黑胡椒粉1撮麪包屑30克中號雞...
蔓越莓烤南瓜拌古斯古斯
古斯古斯（couscous）是北非和中東起源的一種粗麥飯，和我們吃的西米口感類似，美國超市裏意大利麪旁邊都有賣這個，買來後加開水即可，很方便。秋天南瓜收穫，這裏用的是白鬍桃南瓜（butternutsquash）和蔓越莓（cranberry）一起。用料南瓜...
Vegetable Butter Couscous 蔬菜黃油古斯古斯
從TraderJoe's抱回國的couscous一直束之高閣。天熱了，趕緊扒出來吃起來。用料現磨胡椒粉適量古斯古斯2人份胡蘿蔔半根西葫蘆半隻土豆1顆西紅柿1個洋蔥半個豌豆適量榛子8-10顆黃油適量羅勒適量油咖喱適量Vegetable...
摩洛哥古斯古斯couscous
作爲一個摩洛哥媳婦，怎麼也得會做這道菜。我做的味道還不錯，摩洛哥好朋友都有對我誇讚哦。但是有些從摩洛哥買來的東西吃完沒有了，但是完全不影響。用料couscous500g雞胸，牛肉，羊肉，喜歡啥都可以，這裏說雞胸6大塊胡蘿蔔2根西...
朱古力慕斯
用料黑巧克力90-100克吉利丁片1片（4-5g）淡奶油200克牛奶40克涼開水（軟化吉利丁片）25克朱古力慕斯的做法1.吉利丁片用25克涼開水軟化，隔水加熱牛奶和朱古力，再加入融化了的吉利丁片，攪勻備用2.打發200克淡奶油，8分流動奶油3.把...
簡易版古斯古斯couscous
戰後在法國生活的移民很多，尤其是非洲裔及阿拉伯裔。於是充滿阿拉伯風情的couscous也成了一種平民美食，尤其是在北非首都生活過一年的LZ更是對couscous有很深的感情❤看到有人將couscous翻譯成古斯古斯米但其實couscous...
低脂番茄菜花古斯古斯焗蛋
古斯古斯(couscous)是北非摩洛哥，突尼斯一帶的特產，外形酷似小米，故中文也稱北非小米。主要營養成分是澱粉和蛋白質，很飽腹，很好的碳水替代物。用料古斯古斯15~20g小番茄10個菜花適量蒜片適量洋蔥適量鹽1克糖5克蕃茄醬少許...
古斯古斯咖喱飯
古斯古斯低脂高蛋白適合健身搭配咖喱美味又健康用料古斯古斯米50克開水50克土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥半個油少許秋葵4根西紅柿醬（自己炸的）半碗醬油少許好侍咖喱塊1盒水600克古斯古斯咖喱飯的做法把洋蔥切沫，土豆，胡蘿蔔切丁...
古斯古斯配捲餅
用料如圖古斯古斯配捲餅的做法如圖如圖...
快手減脂餐|古斯米沙拉
最近的主食新寵^^古斯米（意譯：蒸粗麥粉，英文：Couscous）是北非的一種粗麥製品，低熱量低GI。煮起來特別快手，長得很像小米，但是口感相對小米更q彈一點，很適合涼拌沙拉。用料古斯米適量南瓜適量雞胸適量各種適合涼拌的蔬菜適量鹽...
填餡紅薯古斯古斯色拉
一道適合冬天的熱色拉。用料紅薯1只柿子椒半顆番茄半隻洋蔥半隻檸檬半隻南瓜50克胡蘿蔔半顆香菜少許鹽，胡椒少許其他香草少許，可選擇肉類，海鮮可選擇古斯古斯1杯填餡紅薯古斯古斯色拉的做法紅薯微波爐烤熟，大約10分鐘，視紅...
古斯古斯色拉 Couscous-Salat
菜譜譯自德國菜譜雜誌meineFamilie&ich1/20188人份，350kcal用料250G古斯古斯米、1勺咖喱粉、400G荷蘭豆、油、葡萄乾50G、鹽胡椒、400G聖女果、100G烤杏仁、1罐鷹嘴豆（約265GKichererbsen)調味汁：1顆小芒果、5勺蘋果...
舉世無雙簡單的古斯古斯couscous做法
用料橄欖油適量鹽適量檸檬0.5-1顆歐芹Parsley新鮮15-20片葉子/乾的一大把薄荷Mint新鮮10-20片葉子/乾的一大把黑胡椒適量couscous150水300ml酸奶/酸奶油適量菲達奶酪（可選）30-50克舉世無雙簡單的古斯古斯couscous做法的...