醬牛肉豇豆鹹菜
小時候經常吃的鹹菜，最愛裏邊的肉和土豆。小時候的醬鹹菜，媽媽用的是一個雙耳的大鐵鍋，泡的地瓜梗、杏子大小的土豆，醬好了的抽抽皮還泛着淡淡的醬油光。我和哥哥最愛吧啦鹹菜裏的土豆還有肉，哈哈用料牛肉若干，喜歡吃就多放...
東北醬菜牛肉豇豆土豆芹菜香菜
用料牛肉10塊芹菜1把豇豆1把香菜1把土豆1個大蔥半根大蒜1大瓣姜3-5片大料2塊生抽1小碗老抽5勺青椒1個東北醬菜牛肉豇豆土豆芹菜香菜的做法豇豆洗淨，切斷，裝盤芹菜去葉，洗淨，切斷。辣椒1整個，洗淨，辣椒上颳了兩刀，讓它透透氣...
鹹肉豇豆飯
用料豇豆一把鹹肉300g薑絲少許鹹肉豇豆飯的做法鹹肉稍作浸泡，切成條狀少許油，加薑絲，煸炒鹹肉至肥肉呈透明狀電飯煲中加入米，適量水，炒好的鹹肉，豇豆，煮熟拌勻即可...
牛肉湯醬小土豆鹹菜
今天用高壓鍋醬了一個牛腱子，剩下好多湯汁，扔掉太可惜了，用來醬小土豆🥔。沒有肉湯，就自己調味，老抽，生抽，料酒，醋，白糖，花椒，大料等。用料小土豆15個芹菜1根蘿蔔乾50克蔥薑蒜1顆5片2瓣醬牛肉剩下的湯1大碗豆瓣醬1袋牛肉湯醬小土...
豇豆炒牛肉
好吃😋用料豇豆1把牛肉1巴掌紅椒半個蒜2瓣香醋1勺豇豆炒牛肉的做法紅椒用不了那麼多，半根兒足夠豇豆、紅椒洗乾淨切3釐米小段，蒜切片牛肉：料酒、生抽、蠔油、黑胡椒、糖、鹽、澱粉、食用油（沒過牛肉的量，我拍時少，又加了）抓...
豇豆鹹菜
特別下飯的。用料八角2個花椒10粒蒜3瓣醬油兩大勺糖1大勺姜1大塊老抽1勺料酒1勺耗油1勺豇豆5斤豇豆鹹菜的做法清洗乾淨豇豆中間切開。辣椒🌶洗淨控水。備用。所有的調料。有的叫不上來名字。市場都有買的料包。起鍋燒...
純東北烀豇豆鹹菜醬菜
小時候的味道這次特意和家中老母親刨活兒學來的據說每個人做鹹菜味道都不一樣你有你的味道不必追尋完美自己愛吃抵萬物♥️用料豇豆1000克小土豆8個青椒2個金針菇誤入哈哈薑片5片八角3個醬油半鍋幹辣椒8個蔥花適量蒜適...
豇豆醬肉包
夏天吃啥呀大家想到的可能是啤酒大烤串我也愛吃，但是上火吃完直接睡不着了好吧夏天我研究包子這款是我在包子生涯裏做的最好吃的一次本人不是👩🍳廚師但是酷愛美食因爲家裏有一個瘦猴子需要增肥還有一頭愛吃的（那什麼...
豇豆小土豆醬鹹菜
夏天到了，媽媽的菜，簡單易操作🤗小亂燉一切😃，沒什麼技巧～(￣▽￣～)~東北鄉間有名小菜，超下飯👍用料主材：小土豆個豇豆克熟牛肉（可換別的肉生的，嫩牛還行辣椒佐料：油八角，生薑，十三香蔥，蒜生抽大醬（豆瓣醬，東北醬，佐香園）都行輔材（隨便）：沒有...
豇豆鹹菜 江豆鹹菜 姜豆鹹菜
用料薑片三片豇豆一把辣椒5個生抽2勺炒菜的大勺豇豆鹹菜江豆鹹菜姜豆鹹菜的做法豇豆洗淨，切成兩半，控水。辣椒洗淨控水，如果不能吃辣，可以將辣椒筋剃掉！熱油放入薑片將豇豆和辣椒下鍋，油不要太少，太少會幹鍋！中火炒至豇豆變色...
醬菜-醬小土豆/豇豆
用料小土豆1斤豇豆一把尖椒3、4個花生米2把芹菜5根香菜1把生抽、老抽足量蔥3小段姜3片八角3個桂皮1小塊醬菜-醬小土豆/豇豆的做法老規矩先備菜，蔬菜洗乾淨，花生米先用水泡30min-1h蔥姜八角桂皮起鍋燒油，下小料炒香。下小...
祕製醬汁～醃豇豆鹹菜
這個醬汁能醃製常見的多種鹹菜。用料豇豆2000克鹽適量蒜1頭姜1塊醬汁所需胡蘿蔔幾片大蔥（半根，味道最佳）或小蔥3根香菜3根芹菜葉幾片洋蔥幾片香葉3片八角2個桂皮一小塊生抽半瓶食用油一小碗白芷1片祕製醬汁～醃豇豆鹹菜的...
豇豆炒鹹菜
老家種的豇豆品種不太好，又有點老，於是加點鹹菜提味。用料豇豆若干鹹菜少許鹽少量雞精少量胡蘿蔔四片豇豆炒鹹菜的做法豇豆摘乾淨洗淨，爲了入味切成0.5～1cm長，胡蘿蔔切細長條狀，鹹菜也切得細細的。熱鍋熱油，倒入豇豆和胡蘿蔔...
醬鹹菜－小土豆豇豆芹菜
醬鹹菜、每次做都好下飯用料小土豆大約15個芹菜一斤香菜一小把豇豆一斤辣椒辣椒小點的六個肉皮個人喜歡吃多放了一些老抽、鹽、雞精、油適量蔥姜八角適量醬鹹菜－小土豆豇豆芹菜的做法清洗乾淨、切段對半切開對半切開豬...
烀豇豆鹹菜
豇豆的季節，怎麼少得了下飯的烀鹹菜。用料豇豆1把香菜250克土豆3個花椒，大料適量姜幾片或姜粉適量蔥1根肉皮適量生抽150克老抽1匙烀豇豆鹹菜的做法豇豆摘洗乾淨，控水切段。土豆去皮切塊，用水泡一會，洗淨。香菜去根，摘洗乾淨...
豇豆鹹肉飯
用料雞精0勺鹽適量克豇豆150克大米2杯鹹肉100克油適量克豇豆鹹肉飯的做法米要新大米先電飯鍋燒好注意水量要偏少點燒好盛到大盆涼豇豆切好洗淨鹹肉切小丁溫水浸泡油熱了先放鹹肉炒香在放涼好的米飯翻炒...
鹹蛋豇豆
早餐剩下的鹹蛋黃，剛好可以利用起來😝（*＾ワ＾*）用料大蒜一瓣豇豆10條左右鹽適量鹹蛋黃半個—1個糖適量鹹蛋豇豆的做法買來的新鮮豇豆用淘米水浸泡一會沖洗一遍後，去掉頭尾部分。切成適中的小段，因爲豇豆有些難熟´◡`大蒜切一...
醬菜 醬青椒 醬香菜 醬土豆 醬豇豆
我只放了青椒和香菜，其實很多東西都可以放進去！豇豆、小土豆…都很好吃！與粥真是絕配！味道好到不行～用料青椒5-6只香菜250g蒜瓣6瓣大蔥一段豆豉一小把老抽1勺生抽3-4勺鹽適量醬菜醬青椒醬香菜醬土豆醬豇豆的做法青椒5-6個，...
豇豆牛肉麪
世界盃期間，做一碗香噴噴的牛肉麪，趕走飢餓，狀態滿滿看比賽！！！用料豇豆適量大蒜適量花椒適量生抽適量醋適量鹽適量雞蛋2只辣椒醬適量香油適量蠔油適量水面（曲曲面）根據個人食量料酒適量豇豆牛肉麪的做法將豇豆洗好切丁備用用...
辣椒，豇豆，土豆，牛肉鹹菜
用料油多些八角3個桂皮1塊花椒1勺蔥2根生抽半瓶老抽2勺姜8片白糖1克辣椒1斤豇豆2斤土豆2個牛肉2斤辣椒，豇豆，土豆，牛肉鹹菜的做法牛肉切塊(我家愛吃帶筋的，可以用瘦牛肉)，加入料酒，3片薑片燉熟鍋裏放油炒尖椒到虎皮狀再放入...
牛肉炒豇豆
用料豇豆燉好的熟牛肉鹽生抽胡椒牛肉炒豇豆的做法豇豆摘乾淨焯水斷生。據說豇豆生吃有毒，所以確保煮熟。牛肉切小塊備好，注意這裏是高壓鍋燉好的熟牛肉。鍋里加適量油，放入牛肉，過大概一分鐘，這樣牛肉表面會有焦焦脆脆的口...
烀鹹菜豇豆芹菜土豆辣椒花生豆肉
跟老爸請教了烀鹹菜的做法，然後昨天晚上做了一下，冰鎮一晚，剛拿出來吃了，表示還是童年的味道巨好吃。一個突如其來的菜譜分享，沒想做菜譜，因爲太好吃了所以拿出來寫一下，所以沒圖。東北烀鹹菜（也可能是瀋陽烀鹹菜）我也不知道多...
醬豇豆小土豆鹹菜
這是爸爸的味道用料小土豆2斤個豇豆4斤克青辣椒1斤鹽、紅燒汁、老抽、生抽、料酒、糖、蠔油八角、大料、桂皮、香葉蔥、姜、蒜五花肉500克醬豇豆小土豆鹹菜的做法小土豆下油鍋煎一下小土豆煎皺皮後出鍋準備好蔥薑蒜桂...
泡豇豆牛肉絲
泡菜是重慶人做菜的靈魂，今年第一批嫩豇豆採摘了，週末就迫不及待的摘下來，做了一些泡豇豆，這麼嫩的豇豆，泡起來清脆爽口，再混點牛肉絲炒，下飯神器，簡直不能太安逸。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛前胸150克新鮮豇豆1...
豇豆土豆鹹菜醬鹹菜
特別下飯的一款醬鹹菜，米飯，粥，饅頭遇上這個豇豆鹹菜都要加倍吃🥰不能吃辣的可以不放尖椒裏面的菜不喜歡吃的可以不放，做的少的醬油適量減少注意尖椒不要太軟爛，尖椒軟爛會導致裏面所有菜很辣用料豇豆500克帶皮的五花肉或...