雙層蛋糕乾酪布丁
貪嘴意大利筆記用料乳清乾酪1kg糖150g可可粉35g水果蜜餞隨意三種巧克力50g大蛋糕聖酒60g可可粉（最後20g雙層蛋糕乾酪布丁的做法乳清乾酪放在兩個碗中，每個碗半公斤，加入75g糖，攪拌在一碗中加入35g可可粉兩個碗內加入切丁...
焦糖乳酪雙層布丁燒🍮胖胖杯版
布丁層方子來自：隈部美千代乳酪層：長谷川的方子配方可做5-6個｜100毫升胖胖杯用料焦糖底層：🍮細砂糖100克水80克布丁層：🍮牛奶225克全蛋液1個蛋黃1個赤砂糖25克香草精1克輕乳酪層：🧀️奶酪130克細砂糖23克蛋黃60克玉米澱粉10克...
雙層芝士乳酪蛋糕條
與之前的芝士條做法一樣，只不過麪糊分成2份，其中一份添了草莓粉。用料芝士奶酪200克酸奶100克白糖60克雞蛋2個低粉20克檸檬汁15ml胚芽餅乾100克黃油40克草莓粉3克雙層芝士乳酪蛋糕條的做法餅乾放入保鮮袋裏用麪杖敲碎。...
雙層奧利奧乳酪蛋糕
用料餅乾底：奧利奧碎100g-110g黃油融化50克烤芝士：奶油奶酪200克細砂糖50克酸奶油90克（淡奶油80g+10g）雞蛋1個檸檬汁10g玉米澱粉10克香草精幾滴奧利奧凍芝士：奶油奶酪50克細砂糖20克稠酸奶25克香草精1滴檸檬汁3g淡奶油50g...
皇冠紅豆糕—👑戴皇冠的雙層布丁紅豆味蛋糕～簡單操作～雙重口感
雙層蛋糕用料雞蛋1個紅豆沙適量奶酪50克低筋粉混合燕麥適量黃油10克白砂糖3克皇冠紅豆糕—👑戴皇冠的雙層布丁紅豆味蛋糕～簡單操作～雙重口感的做法紅豆沙、燕麥、低筋粉、奶酪、蛋清混合攪拌均勻倒入紙杯180度烤5-10分...
雙層芝士半乳酪蛋糕
參考份量：6寸烘烤時間：25分鐘用料草莓味戚風6寸1個乳酪蛋糕材料：奶油奶酪218克細砂糖50克蛋糕粉6克淡奶油47克雞蛋2個馬斯卡彭乳酪材料：馬斯卡彭芝士95克細砂糖40克水39克蛋黃30克吉利丁5克淡奶油218克玫瑰醬10克雙層芝士...
雙層抹茶布丁
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料牛奶500g抹茶粉15g飲用水40g吉利丁片15g細砂糖45g可選蜜豆根據喜好添加雙層抹茶布丁的做法吉利丁剪成小片，放入冷水中充分軟化。抹茶粉中加入涼水，用勺子儘量攪勻，製成抹茶醬的...
布丁夾層蛋糕（小時候的夢想：布丁蛋糕）
記得小時候吃過一種超好吃的蛋糕，裏面有一層類似布丁的口感，很懷念那天正好和男朋友在逛超市，準備買做蛋糕的材料正巧看見了冰激凌口味的布丁原本水果奶油蛋糕是經典搭配，但是我是一個不喜歡吃水果的小孩想着把Q彈口感的...
雙層焦糖卡士達布丁
用料烤盤牛奶400ml雞蛋3個細砂糖香草籽適量冷水1大勺沸水1大勺電子秤手動打蛋器小刀小鍋攪拌盆網篩噴槍雙層焦糖卡士達布丁的做法制作布丁液：準備牛奶400ml，細砂糖30g，香草籽適量，雞蛋3個香草豆莢剖開，取籽。少量即夠用～混...
雙層芒果布丁
正是各種高顏值水果大量上市的季節，來做一個好吃又貌美的布丁杯來迎接春天吧芒果搭配牛奶、淡奶油做了雙層芒果布丁，加了淡奶油味道更香。用的吉利丁片來凝固，吉利丁片：液體比例在1：50至1：30之間，吉利丁多放點，布丁就更硬點，少...
可可奶酪蛋糕 雙層 雙重享受
可以做12個紙杯，單個紙杯尺寸爲底部5cm，高度3cm，頂部7cm，原方來自小德前輩碼字和圖片是微博小狐狸君君的轉載的！圖片和碼字均爲轉載！放上來方便看！博客實在是不太方便~用料頂部乳酪糊奶油奶酪227g白砂糖45g雞蛋一個蛋糕體低...
布朗尼輕乳酪雙層蛋糕
沒有烤箱用電飯煲。沒有度量工具用餐具大致度量。用料雞蛋4只麪粉宜家的小湯碗一碗澱粉味碟一碟乳酪兩片酸奶乳酪等量巧克力70-100克布朗尼輕乳酪雙層蛋糕的做法幾個味道的主材。布朗尼層，黑巧克力85%，有點苦，喜歡甜的朋...
雙層布丁蛋糕
用料細砂糖60克水15克開水15克牛奶600克砂糖120克雞蛋3個雙層布丁蛋糕的做法準備原料（第一層）砂糖開水水準備工具：模具奶鍋軟刮刀電磁爐隔熱盆砂糖，水加在一起中火煮至棕黃色關火然後加入開水攪勻模具中抹上黃油將料倒入...
QQ芒果布丁，白布丁果肉，雙色布丁拼色技巧，芒果布丁蛋糕一貼全有
因爲要居家省口罩，所有能家裏做的，咱就自己動手咯用料糖5-15克均可，看自己需求，個人建議不用太多芒果2個小臺芒純牛奶250克吉利丁粉10克上述是正常一份，如果做的多就要增加用量，像封面圖的布丁小蛋糕是兩份。可以搭配芝士片...
佛系雙層焦糖布丁蛋糕
2019年非常不順的一年，感覺自己水逆了！不開心的時候就會自己做些蛋糕，最喜歡的就是這個過程，看着烤箱裏的蛋糕慢慢膨脹，慢慢變色，就覺得非常解壓！愛好烘焙的廚友們應該能體會這種心情吧？看到下廚房首頁，我居然在這裏潛水六年，都...
雙層巴斯克乳酪蛋糕
搬運YouTubeB站完整視頻材料：17cm模具一個奶油奶酪430g細砂糖120g雞蛋3個(帶殼重量約65g)原味層低筋麪粉10g淡奶油135g香草膏1/4tsp(可省略)檸檬汁1/2tsp(可省略)抹茶層抹茶粉10g淡奶油135g用料奶油奶酪克雞蛋個奶油克...
雙層布丁（冰粉版）
家有超愛果凍布丁的小公主，所以布丁是每年仲夏必做的解暑甜品，其實很簡單，主料是冰粉，配料自由發揮！心理作用的緣故總覺得植物提取的冰粉好過於動物提取的吉利丁，所以經過幾年的磨合，就改爲冰粉製作了！方法更簡單！用料冰粉若干...
雙層布丁（自留方備忘）
用料酸奶6杯吉利丁3片共15g雪碧200ml雙層布丁（自留方備忘）的做法冷水泡軟兩片吉利丁片，六杯酸奶微波四分鐘，兩樣攪拌一起融化，分杯十杯（淘寶的4安布丁杯），冰箱冷藏兩三個小時冷水泡軟一片吉利丁片，微波爐加熱200ml雪碧，攪拌在一...
巧克力雙層乳酪蛋糕
之前做過一次原味的，真的超級美味！這次做一個巧克力味的，巧克力控毫無抵抗力。配方參考：_title_a此配方爲一個7寸慕斯圈的量。*步驟比較多，而且比較麻煩，不適合新手操作。用料巧克力蛋糕：雞蛋液150克(約3個)細砂糖80克糖漿27...
草莓雙層輕乳酪蛋糕
化用胡小May的方子用料消化餅乾80克無鹽黃油30克奶油乳酪300克白砂糖a50克淡奶油a60克白砂糖b15克淡奶油b50克蛋黃3個蛋清3個原味酸奶（濃稠）110克濃縮草莓果泥20克玉米澱粉25克裝飾草莓適量粉色食用色素適量草莓雙層輕...
布朗尼雙層芝士蛋糕
家裏來客人的時候，我大部分時間都會選擇這款甜品，中規中矩，又不單調。用布朗尼代替了傳統的餅乾底，口感更加豐富，有着黑巧克力的醇香，再配上芝士的濃滑，完美！配方基本取自君之的配方，我按照自己的喜歡的口感做了一些調整。用料...
雙重口感--【雙層芝士乳酪蛋糕】
底下是滑嫩的布丁層，上端的綿密的芝士乳酪蛋糕。一種做法雙重口感體驗。芝士乳酪蛋糕，口感綿密，入口即化。大人小孩的最愛，學會這個方子就不用去蛋糕店買了，冷藏後口感絕佳，不要全部吃完，一定要留一點冷藏後在吃哈~使用的是...
雙層抹茶乳酪蛋糕條
本來想做一半蘇芙蕾奶酪一半凍芝士的雙層，但是把材料拿出來感覺好懶...就直接一半一半地烤了><口感就是乳酪蛋糕那種紮紮實實的，但是抹茶的清淡中和了乳酪本身的那種厚重感，吃多了也沒有感覺很膩歪。模具是2磅的磅蛋糕模...
杏仁乳酪雙層蛋糕塊
黑川愉子的乳酪小甜品實踐中。【敬請期待更多實踐...下層是杏仁蛋糕，上層是乳酪蛋糕！底部爲15*15方形烤模一個。（唔我用的22*9cm的長方玻璃烤盤，也可以的呢）用料杏仁底蛋糕糊：杏仁粉60g無鹽黃油55g砂糖50g雞蛋1個白蘭地1/2...
雙層布丁
原意是買牛奶做牛奶小方的，結果發現家裏沒奶油了，就把之前買蛋糕粉送的布丁用起來～💃🏻簡單易上手。用料牛奶300ml水300ml布丁粉100g巧克力4塊雙層布丁的做法送的是原味，也就是奶香的，就自己DIY出巧克力味的啦。（忘了拍巧克...