農家玉米粉粑粑
老家美食，小時候愛吃。外地都沒有的。用料玉米麪適量開水適量青菜適量臘肉適量豆腐適量粉絲適量農家玉米粉粑粑的做法選用細玉米粉，我用的是自己家收的玉米加工的。用滾燙的開水適量倒入，用筷子攪拌後，揉成麪糰。青菜用開...
玉米粑粑
玉米還能這樣吃，有股淡淡的自然清香！用料玉米根糖克糯米粉玉米粑粑的做法玉米還能這樣吃，有股淡淡的自然清香！...
土玉米粑粑
像雪糕一樣絲滑的美味粗糧用料玉米粒500克白糖50克雞蛋2個肥肉末50-100克土玉米粑粑的做法玉米剝粒多清洗幾遍，這樣更乾淨按500玉米粒，50克白糖或50木糖醇，2個蛋，50-100克肉末，放小美主鍋3分鐘速度10打磨，中途停下將鍋壁食...
玉米🌽粑粑
用料玉米2根白糖可加可不加麪粉適量玉米🌽粑粑的做法玉米剝皮，用姜磨或蘿蔔刨把玉米刨成如圖，加入適量麪粉，十幾二十克都可以，能起到粘合作用把攪拌好的玉米糊填入玉米葉中，擺盤水開後上鍋蒸15分鐘美味香甜的玉米粑粑，好入...
玉米麪粑粑
每次回威海老家都能吃到這個粑粑，農村大鍋能貼出黃黃的咖，特別的好吃！今天跟公公學做家鄉味，第一嘗試記錄一下，家裏只能放到鍋裏蒸，成功！用料玉米麪450克豆麪300克白麪150克雞蛋1個白糖15克酵母6克小蘇打3克水大約700克玉米...
包穀粑粑（玉米粑粑）
從小一到夏天就吃到香香糯糯的玉米葉子包的玉米粑粑，今天就做做看😺用料甜玉米4根白糖自己嘗着放玉米葉子大張完好的10張糯米一小碗包穀粑粑（玉米粑粑）的做法玉米和玉米葉子剝好，玉米葉子小心不要弄爛了，洗乾淨瀝水洗乾淨...
玉米菜粑粑
身爲土生土長的威海人，從小就最愛吃媽媽包的菜粑粑，因爲喜歡吃所以十幾歲的時候就學會了怎麼做，現在做給我最愛的人吃玉米麪是粗糧，多吃粗糧對身體好菜粑粑既健康又美味用料皮：玉米麪適量豆麪適量小蘇打一小勺水適量餡：小白...
玉米糯粑粑
多吃玉米有益健康用料玉米根2個白糖克一勺糯米粉200克玉米糯粑粑的做法把玉米粒用擦牀擦下來加水，再用果汁機打碎，然後加入糯米粉糖攪拌成糊糊舀入玉米皮裏上鍋蒸開鍋15分鐘即可。...
米粉粑粑
最爲傳統的做法，小時候住在鄉下的最愛。現在快要生寶寶了，還能享受這份美味。媽媽每年的農曆三月初三和七月十五都會做（也就是鬼節）。米粉現在都是在糧油店直接購買，以前小時候記得媽媽都是在作坊裏磨。回來經過加工製作，晚...
糯玉米粑粑
拿到剛剛掰的新鮮糯玉米，家中老人和小孩牙口不好，此玉米粑粑剛好可以解決困擾，既保留了玉米的清香又便於消化。用料玉米4根糯米粉適量木薯粉2大勺奶粉1小勺白糖適量糯玉米粑粑的做法取新鮮的糯玉米4根，撥掉外衣，留內層的玉...
玉米漿粑粑
吃玉米🌽的時節到了！用料玉米1根麪粉2勺玉米漿粑粑的做法一根玉米去皮，用刀把果粒削下來，比較簡單快捷。用攪拌機攪碎，加少量的水，玉米攪得越碎越好，再加兩勺麪粉調製粘稠狀。鍋里加油，將調好的漿放入平底鍋，小火慢煎，煎制兩面...
玉米粑粑
蒸玉米粑粑是婆婆的技能。老李昨晚又拎回來一袋鮮玉米，蒸粑粑是最好的消化方式。老李想吃鹹口的玉米粑粑。我臨時抱佛腳，度娘瞭解一下大致就流程，並稍加改良。玉米用擦菜板擦成玉米漿，加了少許鹽，蔥花，1勺色拉油，考慮玉米漿...
嫩玉米粑粑
嫩玉米磨漿，用玉米葉包好蒸熟。嫩玉米的清香甜糯，營養可口，老少皆宜！用料嫩糯玉米10個白糖適量嫩玉米粑粑的做法玉米洗淨，磨漿並放冰糖攪拌均勻，玉米葉待用。上鍋大火蒸，來氣後15分鐘即可。小貼士一定要選用嫩糯玉米。...
【玉米粑粑】
粑粑ba和耙耙pa雖然很像，但意思完全不一樣。它是一種西南地區的方言，主要是“餅”的意思。做法其實很簡單，就是在玉米碎中加入麪粉和成泥，然後放在葉子裏蒸熟。玉米在變成玉米碎後，不僅能散發出更濃郁的香味，而且口感更好。...
鮮玉米粑粑
新鮮的玉米一般煮着吃，家裏太多吃不完換個做法用料玉米2-3根雞蛋1個麪粉玉米粉大棗葡萄乾枸杞鮮玉米粑粑的做法玉米粒用刀削下來，然後用小型攪拌器打碎；加一個雞蛋、麪粉、細玉米粉和成麪糊葡萄乾和枸杞溫水洗淨浸泡；大棗...
玉米粑粑（包穀粑粑）
雲貴川都喜歡的小吃。用料水剋剋克玉米粑粑（包穀粑粑）的做法1、將玉米從玉米棒子上取出，放入豆漿機內，加入少許清水；2、玉米打成均勻細膩成漿糊狀即可；3、玉米漿中加入適量的白糖攪拌均勻，也可以不加，根據自己的口味調整就好....
農家菜粑粑
媽媽的拿手菜系列之一用料玉米麪，豆麪，各一半，小蘇打，小白菜，蛤肉，肉丁，蝦米，油，鹽，，農家菜粑粑的做法把和好的面揉成餅形，並把菜放上去雙手用巧勁，往中間包，手邊包邊轉圈包的更容易慢慢就把菜包進去啦壓實團的更圓些這樣放也可以，貼...
玉米粑粑/苞谷粑粑/玉米糉子 老少皆宜
(自己記錄僅供參考)用料甜玉米/糯玉米玉米澱粉糯米粉(可不用)糖(甜玉米可不用)玉米粑粑/苞谷粑粑/玉米糉子老少皆宜的做法準備帶皮的玉米一家三口四五根就夠將玉米分三段，用刀切下玉米粒洗乾淨玉米皮將玉米粒放入榨汁...
玉米粑粑（獨家配方）
這是一道四川小吃，是童年記憶中的一道美味！外婆是非常能幹的四川人、會做很多好吃的，當年嫁過來的時候還專門從千里之外帶來了一個小小的石磨，印象中經常會做一些豆腐啦、元宵啦、還有這道玉米粑粑。記得小時候到了玉米成...
玉米粑粑🌽
用料玉米6根白糖30克糯米粉適量玉米粑粑🌽的做法玉米剝皮，葉子留着包粑粑，玉米鬚可以煮水喝也留着葉子清洗乾淨備用，玉米剝下來，用破壁機打成糊，過程沒有拍相片，打玉米糊不能加水，不能加水打好的玉米糊加糖，加糯米粉，裹進葉子...
蒸玉米粑粑
這是我給閨女做的輔食。現在正是下玉米的季節，她才一歲半，基本就是抱着玉米啃玉米粒粒，一點也不嚼碎就往下嚥。後果嗎……嘿嘿……所以就以街邊蒸的玉米粑粑爲啓發點（畢竟我不知道他們是怎麼做的，所以就算是我自己琢磨出來...
玉米麪菜粑粑
用料玉米麪120g白麪120g水120ml酵母粉2.5g芹菜葉適量食用油適量玉米麪菜粑粑的做法芹菜葉放入開水鍋中燙一下，燙的時候水裏加少許食用油，這樣菜更翠綠燙好以後把芹菜葉切碎加入玉米麪和白麪，酵母粉用溫水攪拌至沒有乾麪...
農家蒿菜粑
跟朋友回到古老乾城偶見幾個農婦在門前忙碌上前細看才知做的是當地聞名的蒿菜粑味道果真不一般！用料蒿菜1000g糯米粉2000g農家蒿菜粑的做法將蒿菜打軟打散同糯米粉和在一起準備好蒿菜粑專用的桐油葉和茶油餡（紅糖，碎花生...
玉米饃饃/玉米粑粑（玉米麪、麪粉、糯米粉口感反饋）
我用的白糯玉米，用黃玉米的話顏色會更好看。糖可以根據個人口味增減，我這個量不太甜的，怕蓋住玉米本身的香味。用料玉米1根泡打粉1克白糖/代糖6克玉米麪適量麪粉適量糯米粉適量玉米饃饃/玉米粑粑（玉米麪、麪粉、糯米粉口...
糯玉米粑粑
不喜歡水果玉米做出來的粑粑，可以嘗試用糯玉米做出來的粑粑，口感Q彈軟糯用料糯玉米4根普通麪粉1勺白糖適量安琪酵母粉4克玉米葉適量糯玉米粑粑的做法玉米和葉子洗淨對切，好剝剝好的玉米子加一點水打漿，水不要加多了，可以攪...