清燉鯉魚
用料姜3片鯉魚一條蔥3-5段鹽適量蒜3-5瓣小辣椒5-7個白醋2小勺花椒麪適量雞精適量清燉鯉魚的做法鯉魚切塊蔥薑蒜辣椒切好備用油加熱放入備用食材同時倒入白醋翻炒30秒左右倒入熱水等徹底沸騰以後倒入鯉魚大約20分鐘以...
清燉鯉魚
外婆，外公家裏的味道，有着悠久的歲月記憶，依舊美味。用料鯉魚2000g小蔥20g蒜10g薑片10g清燉鯉魚的做法1.鯉魚洗淨，去內臟，切段，撒鹽，料酒，醃製2小時。小蔥切段，大蒜切片熱鍋冷油，倒入適量的鹽，據說可以防止油濺，倒入魚塊，煎至兩面...
燉魚 紅燒鯉魚 醬燒鯉魚
用料鯉魚1800克蔥1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黃醬10克白乳腐1塊麪醬15克糖10克鹽4克五花肉30克燉魚紅燒鯉魚醬燒鯉魚的做法熱鍋涼油下一把花椒同時煎炸收拾乾淨的鯉魚下鍋不要翻煎工1分鐘再翻面這樣...
清燉黑烏鯉
黑烏鯉簡稱黑魚，營養價值高，適合老年人和幼兒食用。清燉可以保持食材原有的鮮味。用料黑烏鯉1條蔥兩根姜10片花椒3顆牛奶半杯食鹽根據個人口味添加清燉黑烏鯉的做法磨刀，刀快切魚才能遊刃有餘。裏外清洗乾淨。去頭開始切...
家常燉鯉魚
這是我第一次燉魚我爸我媽和我朋友們都說超讚步驟沒有拍圖盡請諒解用料鯉魚1條幹辣椒2個蔥1根白糖200克料酒4～5勺生抽2勺郫縣豆瓣3勺幹豆腐2張八角4個蒜1頭家常燉鯉魚的做法將魚洗乾淨切成三段倒少許料酒抹勻魚身醃製...
鯉魚燉豆腐
用料鯉魚1條豆腐一塊蔥1根八角2個姜4片蒜8瓣鹽適量料酒4勺醋4勺醬油4勺耗油1勺胡椒粉5克鯉魚燉豆腐的做法準備食材，鯉魚提前放料酒醃製半個小時。鍋裏放油，可以稍多點，把鯉魚煎至兩面金黃。將豆腐，蔥薑蒜，八角放入鍋裏，加入...
醬燉鯉魚！
美味又好做！可以試試！用料鯉魚1條2斤左右八角1個蔥1根姜3-5片醬油適量料酒適量鹽適量(放醬了也可以不放)香其醬一袋大蒜3-5瓣雞精適量香菜適量醬燉鯉魚！的做法鍋中加油，我又加了些豬油，蔥薑蒜爆鍋，加醬炒香然後加適量的水剛...
燉鯉魚鍋
用料鯉魚三斤帶籽蔥薑蒜蔬菜土豆一斤大料茴香白扣等燉鯉魚鍋的做法鯉魚帶鱗片切塊血水洗淨，魚子加雞蛋炒備用下料水燉煮小貼士魚鱗肥香，魚籽濃厚，最好吃的是湯喝土豆！你懂的...
清燉鯉魚(無油版)
我老媽的拿手菜，吃過的人都超愛吃。我第一次做就成功啦，很簡單。用料蔥薑蒜八角等大料鯉魚清燉鯉魚(無油版)的做法鯉魚清洗乾淨，控幹水分，劃口。切蔥花，加入鹽，塗抹在魚身上，可以把蔥花最後放進魚肚。（鹽要多放點）放進冰箱可以...
東北燉鯉魚
鯉魚2斤左右一條，蔥薑蒜量稍微大一點，啤酒300ml一聽，東北自制大醬三小勺！用料樹椒10個左右鯉魚2斤一條蔥薑蒜量大點東北自制大醬3小勺啤酒300ml東北燉鯉魚的做法清理魚準備蔥薑蒜準備大醬和樹椒爆鍋然後放佐料，放進啤酒及...
燉鯉子魚
用料魚條燉鯉子魚的做法兩面用油焦，料酒陳醋去腥，醬油大醬蔥薑蒜大料白糖調一碗汁，一瓶啤酒，汁湯不要太大，魚高一半即可，否則湯沒收好，魚已經燉爛了。出鍋前蒜末，出鍋後香菜。...
清蒸鯉魚
用料鯉魚2斤的蔥根薑片蒸魚豉油勺鹽克紅辣椒幹青尖椒花椒清蒸鯉魚的做法兩斤鯉魚洗乾淨無血水爲止用手在魚身上抹鹽肚子裏也抹點不用太多蔥切大塊姜切薑片盤底鋪點蔥姜把薑片塞入花刀裏魚肚裏塞上蔥姜魚裝盤鍋裏多放...
清蒸鯉魚
用料鯉魚一條料酒適量姜適量片鹽適量油適量青椒1個醋適量味極鮮少量清蒸鯉魚的做法鯉魚處理乾淨改刀，用料酒薑絲醃製一小時醃製好的鯉魚加鹽和少量味極鮮入鍋蒸熟，上汽後大約二十分鐘蒸熟的鯉魚取出，把薑絲挑出來，青椒切...
燉鯉魚
在表哥家學的燉鯉魚，非常簡單用料鯉魚1條八角1個蔥半根姜五片蒜3瓣花椒20粒醬油一勺料酒一勺鹽三勺（小勺）醋適量雞精半勺（小勺）老抽適量冰糖六塊蠔油一小勺燉鯉魚的做法①把清理好的魚切段，塊的大小自己把握②然後把魚裹上...
家燉鯉魚
鯽魚🐠養身體，大家記得常吃！用料鯉魚3條姜3片料酒適量醬油適量香菜適量生抽適量鹽適量耗油適量辣椒3個家燉鯉魚的做法記得魚🐠肚子裏面的黑膜洗乾淨！全部下鍋期待美味我感覺放點胡蘿蔔好吃😄小貼士鯽魚做的時候別太鹹，吃...
鐵鍋燉鯉魚
💃週末🚗帶着孩子👦去姥姥👵家🏠，給我親愛的姥姥做她愛吃的🐟用料野生草根鯉的魚7斤的八角3-4個姜5-6片蔥2跟蔥白醬油蒸魚豆豉老抽適量料酒適量鹽適量香菜適量糖適量醋適量蒜適量耗油適量土豆適量花椒適量鐵鍋燉鯉魚的...
清蒸小鯉魚
用料鯉魚10條蔥少許根料酒1勺姜3片鹽適量十三香少許生抽2勺香菜1棵清蒸小鯉魚的做法將鯉魚處理乾淨，放在保鮮盒裏。蔥切丁，姜切末。醃製，先放鹽，十三香，蔥，姜，料酒，生抽放在魚裏，抓勻，保證每條魚都沾上調料，醃製2-3小時，中間上下...
鯉魚燉茄子
鯉魚燉茄子自創建於2015.11.19用料鯉魚一條茄子一個鹽生抽十三香老抽雞精醋糖料酒蒜香菜，蔥鯉魚燉茄子的做法鍋放油熱後把魚過油炸一下，炸到變黃撈出，把茄子洗淨切成長條備用，鍋放少許油熱後放蔥花，魚，一小勺生抽，半小勺老抽...
醬燉鯉魚
用料鯉魚條料酒勺薑片鹽克白糖克蔥根五花肉郫縣豆瓣醬黃豆醬勺十三香勺胡椒粉克幹辣椒個大料生抽勺耗油勺醬燉鯉魚的做法倒油炒五花肉，放蔥姜幹辣椒八角，郫縣豆瓣醬黃豆醬生抽耗油炒香鯉魚燉15分鐘燉煮期間可以放豆腐等...
醬燉鯉魚
用料鯉魚1條蔥根薑片蒜瓣醬油勺鹽克生抽勺豆瓣醬勺葷油克糖克醬燉鯉魚的做法豆油+葷油熱鍋涼油，爆香蔥薑蒜放豆瓣醬炒香，放醬油生抽喜歡顏色深的也可以放點老抽，我沒放所以顏色淺點但味道是一樣的。炒香以後放水，放魚+料...
清蒸鯉魚蝦
要裝一下似乎是可以出得了廳堂，入得了廚房的廚娘，於是變身廚娘。一直都很喜歡下廚房，但是平時做的那些真的就只是可以吃，但是沒有讓朋友家人稱好好吃哦，棒棒噠，所以獅子座的我，怎麼可能會讓自己這樣下去呢？於是我琢磨····...
啤酒燉鯉魚
香嫩爽口，一滴水都不加的燉鯉魚用料鯉魚一條，一到兩斤五花肉二兩啤酒兩瓶檸檬半個大料（八角）兩個桂皮一小塊大蔥一根，切段生薑一大塊，切大片蒜瓣7-8個，剝皮不切小蔥和香菜少許老抽一湯匙鹽適量泡山椒紅色，黃色酌情添加啤酒燉...
燉鯉魚🐟
用料姜2片蔥3/1根鯉魚1條八角1-2個醬油與醋同量醋與醬油同量水看魚大小定水量花椒少許蒜多些燉鯉魚🐟的做法見圖一小貼士⚠️細節都在配圖裏💕...
垮燉鯉魚
用料鯉魚1條五花肉2兩洋蔥半個西紅柿1個醬油適量醋適量蔥適量蒜6瓣姜4片八角1個黃豆醬1勺料酒適量鹽適量白糖1勺幹辣椒適量胡椒粉適量胡椒20個垮燉鯉魚的做法鯉魚切段並祛除魚牙、魚線、下魚鰭用鹽和胡椒粉醃製10分鐘...
清蒸鯉魚片
鮮嫩美味用料鯉魚半條姜、蒜、蔥適量蕃茄、紅辣椒1個香油、鹽、味精少許生抽、料酒少許清蒸鯉魚片的做法1）將魚切片擺盤，姜、蒜、香油、鹽、味精、生抽、料酒調成湯料淋入魚片上。2）水沸後，上鍋蒸十分鐘即可。撒上蔥花淋...