蔥香腰花
嫩嫩的蔥香腰花，既不醒，又爽口。用料豬腰2個豆芽少許蔥一大把料酒2勺姜5片花椒10粒大蒜5瓣鹽適量克生抽1勺蔥香腰花的做法去掉莖膜，切成片，打花刀。清水泡腰花30分鐘。中間換水兩次。開水燙熟豆芽。腰花切小塊，清洗一遍。...
香嫩腰花
此菜一出，小孩不哭用料生抽2勺姜十克大蒜半個葛粉十克豬腰一對泡紅椒三分之一個青椒一個孜然粉少許蒜苗一根料酒二勺洋蔥半個香嫩腰花的做法豬腰去除腎上腺，切花刀豬腰焯水(水快開時候倒進去，焯水十五秒鐘)，去除騷味焯水...
麻香炒腰花
用料洋蔥半個姜少許料酒適量生抽適量鹽適量花椒油一湯匙菜籽油3湯匙青紅辣椒適量酸2瓣胡蘿蔔半根豬腰2個麻香炒腰花的做法豬腰豎切開，小心的切掉白色部分，儘量切乾淨，否則尿騷味會很重。洗幾次，直到水不渾濁，泡水待用。切...
香蔥熗腰花（香蔥搶戲，腰片不羶，拌麪絕配）
春天的蔥已經不甘心做配角了！（蔥長太快，蔥花客串點綴根本消耗不了）用料豬腰3個蔥一大把料酒、姜、蒜瓣適量鹽、雞精、生抽適量花椒幾顆，辣椒麪一小勺澱粉一小勺香蔥熗腰花（香蔥搶戲，腰片不羶，拌麪絕配）的做法豬腰子處理乾淨片...
爽脆香口：醬爆腰花，附腰花處理
腰花好吃，處理麻煩，但還是擋不住吃貨的心。用料豬腰2個料酒適量鹽適量糖適量醬油適量水澱粉半碗蔥1根薑片5片蒜片10片爽脆香口：醬爆腰花，附腰花處理的做法準備豬腰兩個橫切一剖爲二剔除白色部分騷筋，白色部分邊上的深紅色...
蔥燒腰花
吃烤串的時候，沒幾個人能拒絕掉鮮嫩肥美的大腰子吧。豬腰子屬於比較難做的類型，因爲腰子本身難以去除的腥味，當然還有對刀工的考驗。那麼難點只有兩個，一是怎麼去腥，二是怎麼把腰騷更完美的切除，做好之後哎呀呀簡直太美味了...
蔥油腰花（溜腰花）
製做蔥油腰花過水不過油，這種做法會讓腰花爽脆可口！用料豬腰2個鹽少許料酒少許澱粉適量大蔥1小段八角2粒花椒十幾粒姜幾片幹辣椒3個西芹適量香菜根幾根花菇幾朵蒜苗1根小蔥幾根小米椒幾個生抽3～4湯勺蒸魚豉油3～4湯勺藤椒...
香拌腰花
用料豬腰2個薑末20克蒜蓉20克黃酒50克鹽5克胡椒粉15克小紅椒3個香菜80克白酒1勺醋1勺花椒5粒油少許生抽2勺香油半勺香拌腰花的做法1、豬腰2個在買的時候已讓師傅幫忙處理好切成花刀，洗淨後用老酒，白酒，姜，胡椒料醃製好後...
蔥花豬腰湯——懶人版
老媽最近有些疲勞，煮個湯讓她補補用料豬腰2個姜4片鹽少許小蔥少許洋蔥少許蔥花豬腰湯——懶人版的做法1.蔥白爆香2.主要長方向對半切開，去除白色組織，改花刀再切小塊備用。3.加料酒，生薑，洋蔥粒，少許鹽，味精，番薯粉，跟切好的豬...
香蔥爆腰豆
用料紅腰豆1把香蔥適量酸菜適量麪粉適量香蔥爆腰豆的做法紅腰豆提前用清水泡一晚上。第二天用高壓鍋加水淹沒豆豆，大火壓上汽後，小火再壓15分鐘。放涼備用。乾麪適量粉裹住豆豆。裹成這個樣子👆🏻。用色拉油炸後撈出備...
香水嫩腰花
以前樓下館子菜，多年過去舊址已起新樓，在北京多年未在吃到，試做，味彌新。用料豬腰2個蒸魚豉油李錦記萵筍適量小蔥略多麻椒1把香水嫩腰花的做法去腰騷，打花刀，去腥上漿（薄，可省）。薄厚皆宜，圖中二分後未片萵筍，腰花焯水過涼瀝乾（隨...
魚香腰花
用料豬腰芹菜洋蔥二荊條青紅椒小料蔥薑蒜紅油調料鹽糖味精，黃酒，胡椒粉，老抽，陳醋魚香腰花的做法豬腰打上麥穗花刀，再改刀成塊，用蔥姜水泡製輔料，小料均切塊備用兌汁芡。鹽糖味精，胡椒粉，老抽，陳醋，澱粉水，黃酒豬腰控水，調味，鹽糖味...
香辣花腰
用料蝦500g蒜4-5瓣糖兩勺鹽適量幹辣椒2個米醋1勺生抽4-5勺清水400ml紅油3勺雞汁1勺香辣花腰的做法買新鮮的花腰一斤洗淨，涼水下鍋放少許的鹽，開鍋煮五分鐘左右，煮好的花腰撈出備用。準備一個大碗，放入切好的蒜末、幹辣椒...
大蔥炒腰花
國人文化，吃啥補啥。所以，腰花是個好東西😄用料豬腰2個大蔥2根生薑幾片生抽2勺料酒2勺蠔油1勺鹽2克生粉2勺白糖1/2勺大蔥炒腰花的做法豬腰撕去外面薄膜（有時候商家已經去掉），對剖。圖中所有白色的東西就是騷味的來源，想盡一...
三香拌腰花
剁椒小蔥與蒜末熱油澆之加生抽敲黑板、劃重點，挺胸收腹跟我念。哈哈，開個玩笑啦！只不過上述十四字大法信衆甚多，極具普適性。當家裏某位吃貨食慾不振、或是自己黔驢技窮時，都可以祭出來，翻翻冰箱、找點存貨，這麼一搭配，多半會...
蔥香腰果
一大早起來弄了一盤，不夠吃，繼續創造用料腰果500克糖150克蔥花適量蔥香腰果的做法把腰果放清水洗乾淨，瀝乾。然後放烤箱烤135°，40分鐘，中途要記得翻一下哦鍋裏倒水，加入白砂糖。水蓋過白砂糖一些些就好，不要太多。燒到要冒...
洋蔥腰花
臧鶴峯美食用料豬腰個薑片鹽適量蔥適量澱粉適量洋蔥糖克醬油適量洋蔥腰花的做法新鮮腰花切開仔細剃去腰筋打花刀水裏浸泡加料酒生抽醃製半小時大火爆炒起鍋美食請品嚐小貼士鮮嫩滑爽...
洋蔥爆腰花
腎是男人的“精”之源。所以，在平日裏，男人一定要注重對腎的調養，補腎生精，讓腎中精氣，精源旺盛，以備“適時之需”。豬腎俗稱豬腰子，性甘味平。具有補腎療虛、生津止渴的功效，可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。由於豬腰是...
蔥香腰花/片
一人食。第一次吃是吃峨眉酒家的蔥香腰花。自此愛上了。但是98的價錢真心有點貴。就在家琢磨，自己做了。用料腰花2個蔥適量油適量花椒適量蔥香腰花/片的做法忘記拍照了，網上找的圖來湊。將腰子中間切開，去除騷線。如果你...
香蔥腰花蛋湯
這道腰花蛋湯是小時候奶奶做給我吃的，放學後經常到家就能喝到一碗熱氣騰騰的湯，先墊墊肚子。現在也常做給孩子吃，懷孕及哺乳期喝也是非常適合，坐月子期間也常喝。用料豬腰1個雞蛋1個香蔥少許姜3片料酒2勺香油2勺鹽3克玉米...
蔥爆腰花
可以補腎凹😁😁😁用料豬腰1個姜3片蔥適量蒜3瓣鹽適量老抽適量料酒適量生抽適量香油適量洋蔥半個蔥爆腰花的做法先改花刀用蔥，姜，蒜，料酒鹽醃漬去腥鍋中放入香油，待油熱後放入幹椒，再放入改好刀的腰花。炒至八成熟放蔥薑蒜...
豉香腰花
一直很喜歡腰花，只是不好買，超市冷凍的騷味又極重，今天剛好看到肉攤上還有兩個腰子，果斷買回來了。用料豬腰2個姜幾片鹽適量料酒適量勺紅椒2個蠔油適量豆豉適量八角半個香葉2片豉香腰花的做法去掉所有紅色的和白色的筋，肉...
蔥油腰花
用料豬腰2個小米辣1個豆芽適量料酒，鹽，生抽，油，蔥花適量蔥油腰花的做法腰花去掉表面的粘膜，一分爲二，切掉腰騷。刀斜成45度下刀，切到3分之2處。換個方向切成十字，再切成條。用清水洗幾遍。碗中放入腰花，加鹽和料酒抓勻醃一會兒...
洋蔥炒腰花
用料豬腰2個青椒1個蔥姜料酒2勺鹽2克洋蔥個生抽1勺老抽1勺糖3克洋蔥炒腰花的做法腰子對半切開，撕掉外面一層膜，去中間腰騷，切成花加蔥姜料酒鹽抓勻鍋內倒入適量油，炒熟腰花重新起鍋加油炒青椒洋蔥，加腰花，放入生抽老抽鹽糖...
麻香腰花
夏天最愛涼拌菜❤用料豬腰一隻蔥花一根薑絲適量油適量生抽兩茶匙麻油適量沙茶醬一茶匙花椒約十粒小青檸一個料酒半茶匙麻香腰花的做法把豬腰內膜清除乾淨，切片後反覆沖洗，用清水浸泡約一小時，瀝乾水後放薑絲和料酒醃大約...