墨魚仔塞肉
慢吞吞的颱風煙花終於走了，可是雨勢依舊不弱啊。冰箱裏翻出一袋冰凍墨魚仔…老少皆宜，只有我這海鮮過敏的人不宜🤣用料墨魚仔N只豬肉糜薑末五香粉鹽料酒雞蛋胡蔥八角墨魚仔塞肉的做法豬肉糜的拌制。將豬肉糜中加入鹽、...
白灼墨魚仔
男朋友喜歡的一道菜，簡單到不能再簡單了用料墨魚仔約半斤薑片數片料酒適量鹽適量醬油適量芥末適量蔥一根白灼墨魚仔的做法1.墨魚仔洗乾淨，瀝乾水分2.姜塊切片3.蔥切段涼水加入薑片和蔥段，煮至水滾薑片出味後，倒入墨魚仔，同...
韭菜墨魚仔
做好墨魚仔的3個關鍵----韭菜墨魚仔用料墨魚仔500克紅黃椒各1/3韭菜100克大蒜2瓣料酒1茶匙（5ml）鹽1/4茶匙多一點（約2克）香醋1湯匙（15ml）白胡椒粉1/2茶匙（3克）水澱粉2湯匙（30ml）韭菜墨魚仔的做法用食指和大拇指緊緊捏住墨魚仔須...
【蒜蓉粉絲墨魚仔】墨魚仔Q彈爽脆！
親姐又帶來海鮮了，這次有新鮮的墨魚仔！我們這邊墨魚有真假之分，今天帶來的是正宗墨魚仔！用料墨魚仔8只粉絲1把大蒜1個生抽2勺糖少許鹽少許蠔油1勺蔥花少許姜少許鹽適量【蒜蓉粉絲墨魚仔】墨魚仔Q彈爽脆！的做法小墨魚仔，肉身...
幹鍋墨魚仔
下飯菜！好吃。用料墨魚仔500克土豆1個荔浦芋頭1小半燈籠辣椒4個小米辣1個青皮辣椒1個花椒5克麻椒2克白胡椒粉3克黑胡椒粉2克生抽1勺半老抽半勺蠔油1勺鹽少許油要多點因爲要炸土豆跟芋頭條老乾媽1大勺大蒜頭半個切大顆...
麻辣炒墨魚仔（幹鍋墨魚仔）
我按照自己想法做的、味道特別好、我媽說和外面味道一模一樣呀！還是那句、我是廚房愛好者、菜譜材料用量不會特別精準、所以新手多仔細看看菜譜在下手、老手就跟着感覺走吧請各位仔細閱讀菜譜在下手、做好記得上傳、用...
墨魚仔
用料洋蔥個油克料酒勺墨魚仔的做法墨魚仔過水，再過油洋蔥過油，，蔥薑蒜魔鬼椒，加一點豆瓣醬，加水，放墨魚仔，加一勺雞精味精一勺糖生抽，加線椒圈，草莓辣椒。加紅油，勾芡出鍋...
醬爆墨魚仔
在一個飯店的外賣圖片裏看到的這個菜，被深深吸引哈哈～想當然地做了一次，味道很贊～用料墨魚仔200g青椒1個紅椒1個芹菜1把蔥姜適量洋蔥半個豆瓣醬2勺生抽1勺老抽1勺醬爆墨魚仔的做法墨魚仔洗淨後汆一下水，撈出。青椒、紅椒、...
清炒墨魚仔
小墨魚仔是海南這麼經常能買到的海鮮，便宜又好吃，清炒的話能保留墨魚仔本身的味道用料墨魚仔500g大蒜2瓣洋蔥半個醬油鹽油清炒墨魚仔的做法墨魚仔把頭部和兜部分開洗淨，兜部切成小塊；洋蔥切成塊，大蒜切碎鍋內放油，燒熱後放...
墨魚仔釀肉
小傢伙吃海鮮已經不滿足清蒸啊白灼啊什麼的，客家人愛吃釀菜，這不，上週末:“媽媽，我今天想吃墨魚仔”“沒問題啊！”“媽媽，您能不能給墨魚仔做得跟釀豆泡一樣，裏面塞點肉進去，我想嚐嚐這樣吃好不好吃，咱們試試做一點，好不好?”“...
咖喱墨魚仔
用料冰凍墨魚仔1000克洋蔥1個黃油100克咖喱塊4-6小塊胡蘿蔔2根土豆4個鹽適量料酒2勺薑片4片洋蔥1個咖喱墨魚仔的做法墨魚仔解凍後清洗乾淨，瀝乾水分備用。燒開水放入薑片、料酒，倒入清洗瀝乾水分的墨魚仔汆燙一下撈出備...
爆香墨魚仔
用料墨魚仔20只料酒2勺大蒜10瓣（剁成碎末）白糖3勺生抽3-4勺老乾媽1勺辣椒醬1勺薑絲適量青紅辣椒少許爆香墨魚仔的做法將墨魚仔肚子剪開，去除內臟，尤其是裏面的一條透明膜一定記得撕掉。然後在清水下衝洗，一邊衝一邊搓掉表...
泡椒墨魚仔，泡椒墨魚仔，神奇的搭配：泡椒+墨魚仔=奇異的美味
用料墨魚仔250克泡椒8克料酒10克姜10克蔥20克鹽2克芹菜80克幹辣椒3個美美椒粉2克小炒鮮10克文蛤精2克泡椒墨魚仔，泡椒墨魚仔，神奇的搭配：泡椒+墨魚仔=奇異的美味的做法泡椒、小蔥、芹菜、幹辣椒切段，姜切絲，都切成長條狀墨...
墨魚仔炒瘦肉
用料墨魚300克蒜3瓣鹽適量克姜1片醬油1勺生抽1勺蠔油1勺青椒4個瘦肉100克墨魚仔炒瘦肉的做法洗淨去雜質料酒醃製片刻把辣椒，蒜，姜放鍋，然後放入墨魚仔和瘦肉，放入調理，炒熟出鍋...
墨魚仔粥
被墨魚染黑的粥這裏我加了一點點燕麥米發現不適合還是用米就好了用料墨魚仔5－8只瑤柱少許米一碗米鹽適量墨魚仔粥的做法材料在一開始就全部放入熬粥到墨魚出汁差不多就放鹽完成✅又是一碗海的味道！...
墨魚仔仔
用料墨魚仔1袋洋蔥1個生薑1塊生抽1勺黑胡椒汁1勺鹽1克料酒2勺水500克油3⃣️克墨魚仔仔的做法墨魚仔解凍之後清洗乾淨待用500毫升水加三片生薑1勺料酒燒開將墨魚仔焯水3分鐘撈出待用。洋蔥，清洗乾淨切大片待用炒菜鍋，加油...
酸辣墨魚仔
用料小米椒醬油醋粗略多突出酸，小米椒根據食辣習慣酌情添加勺料酒勺酸辣墨魚仔的做法新鮮墨魚仔洗淨，沸水抄熟，裝盤，下方綠色爲土豆和新蘭花泥...
墨魚仔燉肉
沿海地區經常會有肉類和海鮮放在一起做菜的飲食習慣，我們這裏就常有黃魚鯗燉肉啦，鰻鯗燉肉啦，魷魚乾燉排骨啦之類的，我不是很愛乾貨，所以我經常用新鮮的海鮮來燉制這種風味菜，相比干貨，新鮮的魚類口感更軟更鮮美。用料墨魚仔...
彩椒墨魚仔
#彩椒墨魚仔#一道好的美食講究色香味俱全，這道菜中彩椒不僅提升了口感，也豐富了菜色~😬五顏六色的彩椒加上Q彈的墨魚仔散發着誘人的香氣✨由於加入極少的油量菜品不會顯得很油膩，恰到好處的光澤感讓人食慾大開，😍夾起彩椒...
四季墨魚仔
墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，具有壯陽健身，益血補腎，健胃理氣食用功效。墨魚仔生就一副討人喜歡的小可愛面孔，它那圓鼓鼓的白肚皮不禁讓人喜愛，做一道噴香...
墨魚仔韭菜
我們的龍宮之寶做出來的菜，味道鮮美用料墨魚只韭菜克鹽適量墨魚仔韭菜的做法用的我們現成的墨魚仔。➕微信153768700...
鐵板墨魚仔
這道菜的主打就是快！用料墨魚仔1斤紅椒5根孜然粒少許紅油豆瓣1勺生抽1勺料酒2勺生薑2片老抽一勺鐵板墨魚仔的做法超市買好墨魚仔，解凍，去掉黑膜清洗乾淨。水裏放兩片姜，燒開，放入墨魚仔汆燙至半熟，撈出瀝乾。調料事先混合好...
墨魚仔炒肉
這個應該是青島菜，當是不太出名但在本地家喻戶曉吧，菜譜真不多，就根據以前吃過的記憶燒了一下。味道還真不錯用料墨魚仔五花肉八角蒜薹生抽墨魚仔炒肉的做法墨魚仔先飛水，蒜薹也可以飛一下，但這次買的好嫩所以就沒有過水五...
嗆墨魚仔
用料鹽少許生薑粉少許白胡椒粉少許墨魚仔半斤料酒1勺生薑3片蒜3瓣小蔥2根蒸魚豉油2勺味極鮮1勺嗆墨魚仔的做法墨魚仔洗淨後用鹽、生薑粉、胡椒粉醃製。燒開加入薑片、料酒的水，下墨魚仔燙熟。（不要煮太久）將墨魚仔瀝乾撈...
爆炒墨魚仔
時間：約15-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料墨魚250g尖椒1根蒜4瓣生薑1片食用油20g醬油15g鹽1g糖2g爆炒墨魚仔的做法墨魚處理乾淨，去掉眼睛和內臟，撕去表面的膜，清洗腹內的筋膜，切成大塊。在燒開的水中焯30秒鐘，馬上撈出瀝...