【祕製爆炒螺絲】
用料螺螄1斤雞精勺【祕製爆炒螺絲】的做法生薑紅辣椒調色，螺絲洗乾淨，倒點醋以及料酒攪拌均勻。...
湖南菜爆炒螺絲做法紅燒螺絲簡單易學
螺螄一定要用清水養上一天一液，中途經常清洗換水，可用淘米水，螺螄會吐得更乾淨。炒螺螄不能太乾、太淡，太乾不好吸出，吸螺螄時帶着湯汁更好吃。北方的朋友好像不太會吃螺螄，其實剪去螺螄屁股，用嘴一吸就出來了，螺螄吸着吃纔夠...
爆炒螺絲肉
鄰居阿姨送了1斤螺絲肉，不知道怎麼處理？看這裏！用料蔥根辣椒個醬油勺鹽克薑片蒜瓣生抽勺料酒勺老抽螺絲肉榨菜末香菜爆炒螺絲肉的做法螺螄肉加料酒、醋反覆搓洗至水清，榨菜和蒜剁成末，其他材料如圖備好油熱下蒜、薑片、辣...
爆炒絲螺
用料蔥4根切一段。姜3片切絲蒜2瓣切丁幹辣椒4個切圈紅油郫縣豆瓣醬半勺美樂牌子什麼順香辣椒醬半勺芝麻少許酒適量麻油適量鹽和味精.糖適量自然粉.五香粉.味椒鹽適量東古一品鮮醬油適量爆炒絲螺的做法買回來的絲螺清...
爆香螺絲
太太太好吃了，跟飯店絕對有的一拼！用料螺絲適量蔥3根姜2片蒜2瓣豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺耗油1勺糖1勺醋半勺黑胡椒粉適量勺爆香螺絲的做法讓螺絲多爬會，更好吃洗乾淨，把螺絲屁股剪掉，好吸出來剪掉後，加一勺油進去，再放一會，讓...
祕製十三香大龍蝦螺絲雙拼
一幫家人一幫朋友都超愛~用料鮮醬油少許蔥少許幹辣椒5只十三香調料祕製十三香大龍蝦螺絲雙拼的做法老薑，大蒜油煸香，加入龍蝦爆炒換容器加適當的水大火燜下。關掉火。就泡一泡，使龍蝦更加入味。吃前大火再煮一下。龍蝦肉...
螺絲爆辣版
螺絲超辣版本！用料螺絲500g螺絲爆辣版的做法螺絲洗淨備用。我買的是去掉後殼的螺絲，所以不存在吐沙問題蔥薑蒜爆香，之後在加香辣醬炒香。倒入田螺，加料酒生抽豆瓣醬爆炒。加少許水，然後在加紅油豆瓣醬上色爆炒，之後加老抽上...
爆炒螺絲 香辣螺絲
用料螺絲500克姜10克蒜50克小米辣10克幹辣椒10克豆瓣醬20克鹽2克糖15克味精2克耗油10克青紅椒15克雞精4克爆炒螺絲香辣螺絲的做法鍋中放油，油熱後放入姜炒香，放入蒜繼續炒一下放入辣椒、幹辣椒翻炒均勻，放入螺絲翻炒均勻...
爆炒螺絲
用料螺絲1斤豆瓣醬2勺蔥1根油1勺幹辣椒2個醬油半勺雞精1勺蒜2瓣生薑2片料酒1勺爆炒螺絲的做法螺絲洗淨，屁股剪掉，我買來的時候屁股已經剪好了生薑切絲，蒜切片備用油鍋燒熱後，放入生薑絲，蒜片，蔥花爆香倒入螺絲翻炒會，加料酒，...
醬爆螺絲
螺螄有明目去澀、清火去濁之中醫功效。俗話說:"清明螺,賽只鵝。用料螺絲1斤蔥薑蒜適量幹辣椒3個醬爆螺絲的做法蔥切成小段姜切末蒜切片螺絲去尾洗淨瀝乾水熱鍋冷油先下薑末蒜片蔥白爆香下幹辣椒和螺絲稍微翻炒幾下下...
劉氏祕製•爆香海螺
作爲一個在海邊長大的姑娘，海螺當然也是我的最愛之一😄用這個自己瞎琢磨的步驟，任何一種海鮮，都可以做的很美味！用料海螺愛吃多少做多少蔥絲薑絲一坨豆瓣醬1勺老抽1勺生抽2勺幹辣椒2個（看心情）白糖1勺劉氏祕製•爆香海螺的...
祕製海螺絲
用料海螺絲適量蔥1根，薑片適量海天黃豆醬1勺克老乾媽1勺郫縣豆瓣醬1勺白糖2小勺克祕製海螺絲的做法將蔥，薑片各切斷和切片。鍋裏放入適量油，將黃豆醬，老乾媽，郫縣豆瓣醬放入鍋裏爆香，將蔥段，薑片放入鍋中爆香。將海螺絲放入，...
祕製田螺雞腳
雞腳和田螺的愛好者必須試一試！用料雞爪一斤白酒2勺花椒20粒老抽1勺生抽2勺幹辣椒7、8個姜一塊冰糖適量大蒜適量火鍋底料50g田螺2斤蔥3根黃燈籠椒1勺祕製田螺雞腳的做法熱鍋放油，然後將蔥薑蒜、辣椒等一起放入油鍋炒香...
醬爆螺絲&辣炒螺螄
嗦螺螄的快樂，吃了才知道三斤多螺螄，做了兩個口味，一個辣一個不辣。圖片中所有的配料是兩個口味加起來需要的用量。螺螄是我自己洗乾淨，剪尾，焯水，再洗處理過的。一定要花功夫把螺螄洗的非常乾淨。用料螺螄3斤豆瓣醬1勺甜面...
爆炒海螺絲
用料紫皮洋蔥半個蒸魚豉油勺料酒勺鹽克香菜根蠔油勺薑絲克辣椒個蒜瓣甜麪醬勺郫縣豆瓣醬勺爆炒海螺絲的做法海螺絲先下鍋煮一下、冷水下、水開撈出姜切絲，蒜切片，洋蔥切小條、幹辣椒段、花椒少許，油開下鍋炒香，下入郫縣豆...
祕製花螺
肉質鮮美，營養豐富，酥脆爽口，海鮮美食佳餚。用料花螺一斤芹菜50克生薑30克小米椒20克紅花椒5克洋蔥20克大蒜子30克美極鮮400克鮮味寶80克白糖55克雞精80克東古一品鮮500克海天生抽500克勁霸撈汁500克祕製花螺的做法1:芹...
祕製炒粉絲
今天我們奉上的是一道炒粉絲，聽着很簡單吧？但是看看下面一長串配料，原來小小的一道炒粉絲也有大學問。用料蝦仁韭菜漿制好的牛肉醬香菇絲紅辣椒綠豆芽蒜末雞蛋黃祕製醬料配料如下：鮑魚醬10克香油5克蔥油少許味精3克老抽5...
家常菜，爆炒海螄螺，蔥油螺絲
海螺絲相對河裏的螺絲海里的更好吃用料海螺絲250克蔥花20克蒜泥20克薑末20克生抽25克料酒20克白糖10克雞精3克白胡椒粉1克紅醋10克家常菜，爆炒海螄螺，蔥油螺絲的做法準備好食材，料：生抽，紅醋，料酒，糖，雞精，白胡椒粉海螺絲水開...
爆炒螺絲。
用料螺絲。辣椒。蒜末薑片老酒適量醬油一勺白糖一勺爆炒螺絲。的做法將買來的螺絲，泡在淘米水裏，這樣螺絲，泡出來特別乾淨。將辣椒蒜末，薑片切好備用。鍋內放油，將以上說的調料加入，不用加水翻炒幾下即可。好吃的螺絲做好了...
爆炒鴨胗(螺絲椒炒鴨胗)
一道美味的菜，爆炒鴨胗，微辣，鴨胗有嚼勁用料鴨胗8個料酒適量薑絲適量紅辣椒2個螺絲椒適量雞精適量鹽適量油適量生抽適量蒜末適量爆炒鴨胗(螺絲椒炒鴨胗)的做法鴨胗洗乾淨切片加入料酒醃十分鐘，螺絲椒切塊。鍋中倒入油，加入...
爆炒螺絲釘
高一級螺絲釘用料螺絲2斤幹辣椒10個青紅椒5個姜5片蒜10瓣豆瓣醬2勺耗油1勺泡紅椒8個鹽2克料酒2勺蔥1根生抽1勺雞精1勺爆炒螺絲釘的做法1將洗乾淨的螺絲，用開水煮死，出鍋用料酒淹製備用。2.起鍋燒油燒製八成油溫下螺絲炸...
辣爆海螺絲
海螺絲是我的最愛，經常買一些回家打發晚上的悠閒時光。辣爆海螺絲和啤酒絕配，又能品嚐到鮮美勁爆的味道又不擔心發胖。喝着啤酒，看着追看的電視劇……用料海螺絲一斤紅油適量料酒適量幹辣椒適量耗油適量蒜末少許白糖少許...
螺紋粉祕製
作爲一個媽媽，就想爲孩子親自制作各種美食並記錄這份美好的回憶。用料螺紋粉一包鮮蝦6只西藍花少許胡蘿蔔1根西紅柿1個洋蔥少許番茄醬少許螺紋粉祕製的做法這次沒有過程拍攝，簡要說明一下:1.螺紋粉煮10分鐘，撈出瀝水，拌橄...
辣爆螺絲
趕上這個尾巴，做一道辣爆螺絲用料姜2片大蔥1小斷蒜1瓣醬油2勺料酒2勺油50克鹽30克花椒20粒生抽2勺幹辣椒3個線椒3個螺絲（剪好的）500克八角2個香葉2片辣三丁老乾媽根據個人喜好醋1勺蠔油1勺辣爆螺絲的做法剪好洗淨的螺絲...
祕製拌香螺
麻辣隨個人口味用料香螺6個南德調味料適量幹小米辣10個麻椒適量孜然粉適量白糖適量燒烤蘸料適量蒜蓉辣醬適量番茄醬適量芝麻適量香菜3到4棵食用油3湯勺祕製拌香螺的做法香螺洗淨（此步去黃與否隨意），放入密閉鍋中。燒一壺...