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有關鮮肉大混沌的做法步驟和做法圖解
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有關鮮肉大混沌的做法步驟和做法圖解
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鮮肉大混沌
04-29
餡兒料:鮮豬肉,芹菜(也可以用別的青菜代替),蔥,姜,雞蛋。調料:料酒,老抽,味達美,鹽,糖,香油。湯料:紫菜,蝦皮,小油菜,蔥花,味達美,鹽。用料餛飩皮100張肉餡500克芹菜一小把雞蛋兩枚紫菜適量蝦皮適量蔥姜適量小白菜一小把鹽,糖,適量老抽,味達...
香菇鮮肉大混沌
04-06
來到上海,才知道還有大混沌在我家,一直只有小混沌的說我家模模很喜歡這個在上海經常做下次回家給我家人也做一次~挺鮮的用料餛飩皮40張左右豬肉220克香菇3-4朵水100克鹽1勺雞精2勺(鹽勺)耗油1tsp白胡椒粉香油香菇鮮肉大混...
大餡混沌
06-20
用料餛飩皮張豬肉克鹽,十三香。雞精克調和油。豬油適量香菜。紫菜。適量海米或蝦皮適量一品鮮醬油適量耗油,香油適量蔥,姜沫。適量芹菜適量大餡混沌的做法混沌餡做好了,放十分鐘。顆粒感的肉餡會更入味。小貼士肉餡不要用...
三鮮小混沌
03-17
用料大蝦一隻裏脊肉二兩香菇一大朵小白菜三片蛋清一隻蔥姜適量鹽蠔油胡麻油十三香適量三鮮小混沌的做法備以上食材洗乾淨分別切碎加一個蛋清,一小勺胡麻油也可以是香油,再加蠔油,鹽,十三香攪拌均勻和麪,裝保鮮袋行一會,擀麪...
鮮肉小混沌
05-06
早餐吃什麼呢?不想吃甜的不想吃太乾的想吃熱乎的不想太麻煩那就小混沌吧哈哈哈用料小餛飩皮150張左右雞蛋1個生抽2勺蠔油1勺鹽-克小蔥可以不放或者芹菜葉也很香豬肉沫400克鮮肉小混沌的做法一定要買小混沌皮不是大混沌...
混沌皮的百變吃法(內附混沌皮做法)爆汁鮮肉餡混沌煎
05-11
家裏小朋友實在是混沌愛好者,尤其是鮮肉混沌,以前都是買外邊現成的混沌皮,試着自己做混沌皮,沒想到意外的好,比外邊賣的都要好吃呀,這次換了煎的做法,比水煮的混沌好吃太多啦,試一試吧用料混沌皮配料:1、麪粉180克2、雞蛋1個3...
海鮮混沌
06-05
用料包好的混沌15個(根據個人,我這個是大的)海帶絲適量(調湯)蝦皮一小把紫菜根據個人喜好鹽根據口味海鮮混沌的做法海帶洗淨放水煮開下混沌,下了以後轉小火,用勺子小心推動下,可以放鹽了快熟時放入紫菜煮煮熟後關火,放入味精,蝦...
鮮蝦小混沌
10-12
用料梅子肉300克基圍蝦30只鹽適量雞精適量食用油適量蔥20根碇粉適量麪皮一斤半鮮蝦小混沌的做法梅子肉是豬身上最嫩的肉,又沒肥的,小朋友很喜歡💕!肉最好自己買回家剁,比較乾淨。要多剁一下,剁成泥。備用。活蝦,剝蝦仁,去蝦...
大混沌(鍋貼和混沌餡)
07-30
自己動手學的才屬於自己的。用料豬肉適量大混沌(鍋貼和混沌餡)的做法自己製作的混沌皮鍋貼:拿個碗加入適量鹽巴、胡椒粉、黑白芝麻、切碎的小細蔥、一小半勺豬油_鍋裏倒入適量香油加熱冒煙,到入裝有蔥的碗裏熗香_買5元左右...
海鮮小混沌
03-27
用料餛飩皮張紫菜張蝦皮把豬肉餡克蝦仁五六個海蔘三四個雞蛋一個鹽甜麪醬生抽花生油香油蔥姜香菜梗耗油海鮮小混沌的做法調餡(豬頸背肉餡蝦仁切碎海蔘切碎雞蛋一個蔥薑末少許香菜梗末可比蔥薑末多些放入少許花生油、香...
三鮮餡混沌
06-18
用料蝦500克豬肉500克韭菜200克蔥半根姜一塊醬油1勺鹽按個人口味香油10滴雞蛋一隻母雞蛋蠔油半勺餛飩皮150只雞精半勺十三香適量三鮮餡混沌的做法蔥姜切沫撥殼去蝦線切丁韭菜切段蔥姜十三香雞精耗油醬油加肉裏.很重要...
鮮肉小混沌
09-02
閨女特別喜歡吃小混沌,我都是到千里香買,每次都是買十元一份的生混沌,40個,大概能吃三到四頓,千里香的混沌特別的鮮,還配了調料包,我每次都是直接開水煮混沌就好了,調料包沒用過。今天有時間再超市看到有小混沌的皮,乾脆去弄點...
鮮肉混沌(附三種混沌的包法)
07-15
一顆顆晶瑩剔透的混沌咬一口Q彈嫩滑喝一口湯汁鮮美愛吃混沌的你仔細按照我的步驟做保證你也可以做出這樣好吃的混沌有時間動手做一下吧用料餛飩皮適量豬前腿肉400克雞蛋1個蔥姜水適量澱粉3勺調料步驟中註明紫菜適量香...
鮮蝦大混沌
11-29
在腦子斷片前,把生活的點滴,記錄在食譜裏~~用料蝦30只餛飩皮20張料酒1勺鹽適量蛋清1個小蘇打5克植物油10克澱粉3勺肉泥100克姜蔥水1湯勺白糖5克鮮蝦大混沌的做法鮮活海蝦一斤直接冰凍,解凍後沖洗撥殼取肉,蝦頭可加少量水熬...
鮮肉大蔥混沌
06-02
用料豬肉250克鹽適量生抽適量姜兩後片胡椒粉適量蔥2小棵蔥白十三香一小勺鮮肉大蔥混沌的做法我沒拍細圖。豬肉餡,,鹽兩小勺,加兩倍炒菜量的花生油,香油一小勺,朝天椒切碎(不吃辣可不放),醬油三勺,適量雞粉,白糖一小勺,王守義十三...
鮮蝦肉混沌
06-26
用料餛飩皮一斤豬肉(後腿肉)400克料酒10克鹽3克蔥切碎適量姜切末適量蝦仁200克雞蛋一個生抽20克白胡椒粉適量五香粉適量蠔油10克麻油10克鮮蝦肉混沌的做法把豬肉去皮肥肉與瘦肉分開切成麻將大小,分開一塊一塊的放,不要重...
老爸牌鮮肉混沌(包混沌手法)超好吃~
12-28
小時候,最愛吃的就是媽媽包的素餡餃子和老爸做的肉餡混沌,這款混沌真的是太棒了,做多了可以放冰箱凍起來,下次吃了拿粗來煮~用料餛飩皮60張雞蛋一隻豬肉一斤左右鹽適量橄欖油1勺李錦記蠔油適量香油適量大蔥多半根老爸牌鮮...
純肉,三鮮混合混沌
09-29
純肉,三鮮用料肉餡個人情況雞蛋兩個韭菜鹽味精,醬油,食用油,混沌皮紫菜純肉,三鮮混合混沌的做法拌陷,肉餡中加入蔥,鹽,味精,醬油,花生油,一個雞蛋。順一個方向攪拌肉餡。拌好後放一邊。再打一個雞蛋煎成雞蛋餅,切成雞蛋絲包混沌,全...
三鮮混沌
01-19
用料蝦一斤半多點(我買的多)餛飩皮買了兩斤沒用完腰條肉一斤蔥適量雞蛋1只香油兩勺鹽適量料酒一勺姜一塊木耳6朵胡椒粉適量三鮮混沌的做法蝦腦和蝦身分開,蝦腦炒熟蝦仁剝殼腰條肉剁成泥蝦仁切成一粒一粒的,和我切的差不多...
鮮蝦混沌
07-21
用料豬肉250克蝦仁200克蔥花姜醬油香油鹽料酒適量鮮蝦混沌的做法鮮蝦去除蝦線留蝦仁。好難剝啊,整整一斤鮮蝦就剝了這麼半碗,我用料酒淹了一下去腥半斤瘦肉剁碎,想要香一些可以用肥瘦肉。剁碎的肉和蝦泥放一起,加上蔥花和...
大混沌
07-15
用料大混沌皮若干只雞蛋一個祖名五香豆乾若干塊芹菜一小把蔥花一小把高杆鹹菜一小顆麻油適量生抽適量鹽巴適量大混沌的做法所有料一起攪拌買的成品大混沌皮所有料一起攪拌成品成品...
鮮香小混沌
06-01
健康營養,口感滑嫩用料紫菜少許餛飩皮適量豬肉500克生抽2勺鹽一小勺小香蔥2-3根馬蹄10個料酒1勺香菇2朵雞蛋1個鮮香小混沌的做法和餡兒制蛋皮出鍋小貼士雞蛋做蛋皮...
鮮肉混沌
08-22
用料油麻油11勺雞蛋1個鹽少許克姜2片蠔油1勺醬油生抽3勺豬肉300克鮮肉混沌的做法所有材料加少許清水混合攪拌超市250克皮抖音自學包混沌...
肉混沌
02-06
誰不是家裏的小公主呢~可是結婚生子之後,真的是,深挖到底了廚藝,每天都要面對鍋碗瓢盆,又不愛下館子,因爲哪裏都不是家裏的味道,這是一種習慣,並不是一種挑剔~有時候,很不愛炒菜,因爲怕麻煩,所以,混沌就成了超快手的簡餐,成爲家裏不...
鮮肉蝦仁混沌餡(附加超詳細的混沌包法)
09-09
知道好多新手黨看不懂混沌的包法,今天特別出了一款超詳細的步驟,零基礎的也能看懂。包完放在冰箱冷凍,下次直接拿出來煮也特別新鮮,包一次可以吃好幾頓,適合上班族,非常方面,可以爲做飯省下不少時間。整理步驟不易,希望大家學...
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