冰冰的雪媚娘
喜歡這個味用料糯米粉50克（備用）1只雞蛋清（打勻）生粉35克細沙糖50克黃油25克糯米粉125克奶粉50克牛奶150克冰冰的雪媚孃的做法炒至微黃，有香味把糯米粉，生粉，細沙糖，。奶粉放一起先調勻，再慢慢加牛奶調成糊狀。隔水蒸（上面蓋一...
雪媚娘和糯米餈冰淇淋
從做軟歐包開始，裏面是加了麻薯的，全家人都說非常好吃，軟軟糯糯的口感，所以又開始按材料比例做雪媚娘和糯米餈冰淇淋。用料麪糰糯米粉140克玉米澱粉40克牛奶120克水120克白砂糖50克黃油20克餡料奶油250克細砂糖35克芒果1...
Mochi冰淇淋/雪媚娘
用料糯米粉10g糯米粉50g玉米澱粉15g牛奶90g糖35g黃油25g冰淇淋Mochi冰淇淋/雪媚孃的做法糯米粉10g小火慢炒至熟（微黃色），注意不要炒焦。關火置於一邊。糯米粉50g、玉米澱粉、牛奶、糖混合，攪拌至沒有顆粒狀。將粉漿大火蒸...
冰墩墩雪媚娘
終於有了自己的冰墩墩，不僅能看、能玩，還能吃。買不到冰墩墩的朋友們趕緊自己做一個吧，也爲我們的中國奧運健兒加油！用料糯米粉100克白砂糖50克玉米澱粉30克牛奶170克黃油20克熟糯米粉20克淡奶油250克冰墩墩雪媚孃的做法...
❄️實現冰墩墩自由 冰墩墩雪媚娘
今天分享冬奧吉祥物，一墩難求的冰墩墩雪媚娘～喜歡雪媚孃的我，怎麼能錯過那麼可愛的墩墩～捏個雪媚娘，我也能擁有冰墩墩了～讓我們一起爲北京冬奧加油吧💪用料糯米粉50克玉米澱粉15克白砂糖25克牛奶85克黃油10克熟糯米粉10克淡...
冰冰糯糯雪媚娘
夏天吃啥都沒胃口，就想吃冰冰涼涼糯糯的食物，一口下去，嗯~超級美味用料雪媚娘皮糯米粉120克玉米澱粉30克糖粉40克純牛奶200克無鹽黃油20克熟糯米粉60克雪媚娘餡奧利奧適量芒果1大個淡奶油250-300克以上材料一共12個的量...
懶人冰淇淋雪媚娘大福
本來是想給寶寶做個蔓越莓年糕吃的，沒想到太粘了，我就突發奇想拿了喜歡的冰淇淋做大福，結果超級棒！成本算下來才5塊錢用料糯米粉85克牛奶100克油5滴懶人冰淇淋雪媚娘大福的做法糯米粉倒入碗裏，加牛奶，攪拌到沒有顆粒，加幾滴...
最簡易冰皮粉雪媚娘
用料糯米粉適量冰皮粉250克熱水250克奶油350克榴蓮適量奧利奧碎適量糖30剋剋最簡易冰皮粉雪媚孃的做法把糯米粉炒熟，當手粉，炒到有些發黃就行稱好冰皮粉250克加入250克熱水攪拌均勻，用手揉成團揉至光面放冰箱保鮮冷藏20...
冰淇淋雪媚娘
雪媚娘皮是根據蘇佑儀的方子來製作的。用料糯米粉50克牛奶85克黃油10克細砂糖25克玉米澱粉15克奶油120克細砂糖8克熟糯米粉適量冰淇淋7個冰淇淋雪媚孃的做法除黃油外，所有材料攪拌至無顆粒狀，蓋保鮮膜微波爐中火叮1～2分...
冰淇淋版白桃雪媚娘
從網上看了若干方子，總想有所突破和改變。今天心情不錯做了兩盒冰淇淋，奶油和可可味。故……誕生了冰淇淋版雪媚娘用料糯米粉A60g糯米粉B120g慄粉35g牛奶200g熱水15ml白糖65g黃油20g冰淇淋若干白桃若干冰淇淋版白桃雪媚...
冰激凌雪媚娘
夏天來啦！對於甜品控而言，雪媚娘是不可或缺的美食之一。喜歡它軟糯Q彈的皮，更喜歡它奶香馥郁的奶油內陷兒。相比直接打發的淡奶油雪媚娘，我更喜歡將奶油與皮一起冷凍過後，再取出品嚐的冰激凌口感。一起來試試吧！今天這個用...
雪胖子雪媚娘，符冰淇淋內陷
試了好幾種液體和粉的比例，找到了一種自己最喜歡的口感用料A材料：糯米粉100克玉米澱粉30克牛奶180克糖60克B材料：黃油30克雪胖子雪媚娘，符冰淇淋內陷的做法把A材料混合均勻，過篩後，放微波爐中高火三分鐘，開啟拌一下，再中高火...
奧利奧冰激凌雪媚娘
不算菜譜。步驟很簡單，當記錄過程吧。用料展藝雪媚娘皮9×910片(2盒)雀巢淡奶油(可用冰激凌代替)500ml(冰激凌150g)糖適量餅乾碎60克雪媚娘模1只直徑5的紙託10只奧利奧冰激凌雪媚孃的做法準備材料。(這裏有一份雪媚娘...
冰激凌雪媚娘2種、其它雪媚娘3種、以及澱粉老化
不想多說，該寫的以前寫過了。爲什麼開新帖，前兩貼因爲各種原因搜尋不到。關於澱粉老化和保軟酶的使用，還有很多製作細節。直接點開以前的檢視就行了，這裏就不囉嗦了~建議你們用電腦版直接打印或者筆記記錄，收藏保不保險不...
雪媚娘酸奶冰激凌味
疫情過後體重跟我無關……用料糯米粉130克玉米澱粉40克牛奶230克（一袋）細砂糖65克黃油40克淡奶油500克自己喜歡可以多放一些做餡用糯米粉約100克，做布面用餡：兩盒酸奶，200克的那種冰激凌可自制（關注我的自制冰激凌）還可以放...
微波爐雪媚娘（冰激凌版）
這是9個大大的雪媚孃的量用料牛奶200克黃油20克玉米澱粉20克糯米粉100克糖30克冰激凌500克奧利奧9塊熟糯米粉30克微波爐雪媚娘（冰激凌版）的做法糯米粉，澱粉，糖，牛奶混合攪拌無顆粒，最好過篩2遍微波爐3分鐘，拿出來趕快放入黃...
冰淇淋雪媚娘/糯米滋
不知道你們有沒有吃過冰淇淋糯米滋🙈這真的是陪伴我每一個夏天的小零食！上學時每次下課了都要買兩個吃那時候只要5毛錢一隻~現在好像翻身1.5元一個了其實做法無非就是冰淇淋和雪媚孃的結合罷了但是不同的搭配會碰撞出...
冰激凌/冰淇淋雪媚娘
◆2018-4-28圖片來自網絡◆冰激凌雪媚娘適合冷凍，不適合冷藏◆因爲澱粉老化的原因，糯米皮要現做現吃，儘量不要提前做，不要提前做◆做完冰激凌雪媚娘冷凍儲存，不想冷凍只想冷藏做普通雪媚娘◆逐溫解凍不容易出水珠◆冷藏請...
冰淇淋雪媚娘（廚studio）課後
直播時間：8/4，晚上7:00課程連結：_userid=100749847課程可無限次循環播放，配方見課件。歡迎大家在此處分享作業哦！課程會和大家分享配方和做法。教授不會變硬的雪媚娘皮；基礎冰淇淋內陷各式口味果醬包裹方式合理有效的儲存和...
雪媚娘冰激凌
手工冰激凌和雪媚娘皮的結合用料材料：A.牛奶100g淡奶油10g黃油15g細砂糖20gB.糯米粉60g水晶粉15g木薯粉5g澄面5gC.玉米糖漿5gD.草莓粉3g竹炭粉2g藍莓粉3g可可粉3g抹茶粉3g雪媚娘冰激凌的做法將牛奶、淡奶油、黃油、細...
敗給了冰淇淋雪媚娘
看到博主們做的誘人的冰淇淋雪媚娘，心一動，按着步驟擼起袖子做，嗯……我很好用料👀步驟1⃣️敗給了冰淇淋雪媚孃的做法做出來的媚娘皮有點軟，可以適當減少糯米粉吧糯米粉、木薯粉、牛奶一起倒入碗中，攪拌均勻後，冷水上鍋蒸20...
奧利奧雪媚娘（冰皮版）
家裏冰箱突然不製冷了，怕淡奶油壞了，做了這個快手版雪媚娘🙈用料冰皮月餅預拌粉200克剛燒開沸水200克安佳淡奶油350克奧利奧餅乾碎一小包奧利奧雪媚娘（冰皮版）的做法沸水和麪，抓按到沒有乾粉，帶手套，有點燙。這是已經包了一...
超簡版冰淇淋雪媚娘
看過許多版本的雪媚娘，中和一下，出一個簡版的，普通食材，一樣的味道。用量可能沒有那麼準確，都是大概的量，海涵。用料牛奶酌量約半盒細砂糖1/2勺玉米澱粉約3勺糯米粉半盤子豬油半勺火龍果丁半個芒果丁1個冰淇淋適量超簡版冰...
冰雪榴蓮（榴蓮雪媚娘）
每次我們去吃早茶，都會點這道甜品，冰冰甜甜，還有濃濃的榴蓮香……😬餐廳大概2.5刀（12元）一小個，挺貴的。自己做一共花了24刀（115元），有30個，都比餐廳大，哈哈哈，關鍵味道和餐廳的一摸一樣😎餡裏的水果可以換成芒果🥭、草莓🍓、菠蘿...
糯嘰嘰！冰冰甜甜冰淇淋糯米餈（雪媚娘）
用料糯米粉100克牛奶180克糖30克玉米澱粉40克黃油20克冰淇淋適量另外準備糯米粉（炒熟備用）適量糯嘰嘰！冰冰甜甜冰淇淋糯米餈（雪媚娘）的做法將糯米粉，牛奶，糖和玉米澱粉攪拌成均勻的麪糊，可以過篩幾遍讓粉漿更細膩，之後吃的時候...