這是9個大大的雪媚孃的量
用料
牛奶 | 200克 |
黃油 | 20克 |
玉米澱粉 | 20克 |
糯米粉 | 100克 |
糖 | 30克 |
冰激凌 | 500克 |
奧利奧 | 9塊 |
熟糯米粉 | 30克 |
微波爐雪媚娘(冰激凌版)的做法
糯米粉,澱粉,糖,牛奶混合
攪拌無顆粒,最好過篩2遍
微波爐3分鐘,拿出來趕快放入黃油
讓糯米糰吸收黃油
奧利奧去夾心,砸碎
平均分成9份
粘上熟糯米粉
擀成薄薄的皮,2mm
放入碗中或雪媚娘模具
挖一勺冰激凌
撒一勺奧利奧
再來一勺冰激凌
用包包子手法包起來
扣到紙托裏
依次包好
小貼士
牛奶不要減量,否則擀皮會累死。可以用淡奶油,凍起來也好好吃的。