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雪媚娘(微波爐)做法

雪媚娘(微波爐)做法的做法步驟圖

其實這道甜品做起來沒有其他的甜品難,是一個簡單易上手的甜品,話不多說,操練起來吧!

用料  

奶油 30克
糯米粉 100克
水果 若干
砂糖 15克
牛奶 250ml
玉米澱粉 30克
黃油 20克
抹茶粉(喜歡什麼放什麼) 3克

雪媚娘(微波爐)做法的做法  

  1. 除了水果和奶油,其他材料混合攪拌

  2. 材料混合後過篩,使之細滑

  3. 在容器上蓋上保鮮膜,保鮮膜用牙籤戳孔,以防水氣滴入麪糰

  4. 放入微波爐高溫盯三分鐘

  5. 靜置,使其變涼,切勿放入冰箱降溫,我試過的,最後變得很硬!

  6. 變涼後,洗手,擦乾淨,用手將麪糰揉至光滑

  7. 撒手粉(熟糯米粉)取20g撒粉擀平  對半切開

  8. 淡奶油加糖打發至羽翼狀(這個應該不用我說了)

  9. 將麪皮包裹奶油,放入水果適量

  10. 最後將麪皮收口,包餃子一樣,捏完用糯米粉點幾下,防粘

  11. 最後好吃又好看的雪媚娘就做好啦,開吃吧!

    雪媚娘(微波爐)做法的做法步驟圖 第2張