雪媚娘(微波爐)做法
其實這道甜品做起來沒有其他的甜品難,是一個簡單易上手的甜品,話不多說,操練起來吧!
用料
奶油 | 30克 |
糯米粉 | 100克 |
水果 | 若干 |
細砂糖 | 15克 |
牛奶 | 250ml |
玉米澱粉 | 30克 |
黃油 | 20克 |
抹茶粉(喜歡什麼放什麼) | 3克 |
雪媚娘(微波爐)做法的做法
除了水果和奶油,其他材料混合攪拌
材料混合後過篩,使之細滑
在容器上蓋上保鮮膜,保鮮膜用牙籤戳孔,以防水蒸氣滴入麪糰
放入微波爐高溫盯三分鐘
靜置,使其變涼,切勿放入冰箱降溫,我試過的,最後變得很硬!
變涼後,洗手,擦乾淨,用手將麪糰揉至光滑
撒手粉(熟糯米粉)取20g撒粉擀平 對半切開
淡奶油加糖打發至羽翼狀(這個應該不用我說了)
將麪皮包裹奶油,放入水果適量
最後將麪皮收口,包餃子一樣,捏完用糯米粉點幾下,防粘
最後好吃又好看的雪媚娘就做好啦,開吃吧!