微波爐雪媚娘
用料
糯米粉 | 50克 |
玉米澱粉 | 15克 |
糖 | 20克 |
牛奶 | 85克 |
黃油 | 5克 |
淡奶油 | 100克 |
白砂糖 | 8克 |
熟糯米粉 | 適量 |
水果 | 適量 |
微波爐雪媚孃的做法
準備糯米粉50克、玉米澱粉15克、細砂糖20克、牛奶85克
倒入盆中,攪拌至順滑無顆粒
倒入微波爐可以使用的碗
蓋上保鮮膜牙籤扎小孔
微波600W3分鐘(中高火)
取出後面團完全凝固,加入5克黃油
揉至均勻,放冰箱冷藏30分鐘
另把少許糯米粉放進微波中1000w30秒 (高火)備用
準備臺芒和草莓
分別切成小塊放入碗中備用
淡奶油100克、白砂糖8克、滴入幾滴檸檬
中速打發刀奶油可以立起小尖角
麪糰從冰箱取出,分成六個小劑子
擀成圓形,放入調料碗中鋪平
放入奶油和水果
像包包子一樣,提起包好
盤中撒入一層熟糯米粉,放入做好的雪媚娘
第二個做的是芒果口味的
同樣的方式分別放入盆中,軟糯Q彈的雪媚娘完成啦