油煎辣椒
看了嚮往的生活後，很想嚐嚐味道用料螺旋辣椒4個肉沫兩勺蔥1根姜5片蒜2瓣醬油適量耗油適量鹽適量料酒適量糖適量油煎辣椒的做法螺旋辣椒刀拍下，然後改刀成片。放入不加油的不粘鍋內煸炒下，據說可以除去水分，第一次做，試試能...
辣椒油（紅油辣椒/油辣子）
#美食日記單純記錄給自己#以前做的都是家常簡易版第一次嘗試加香料版辣椒油補拍照片入鏡的配料不齊全用料菜籽油550ml兩種辣椒100g紅花椒粉適量大蔥1根洋蔥半個香菜5根生薑適量八角5顆香葉3片桂皮1小塊鹽少許白芝麻適...
家鄉煎辣椒
用料辣椒3個鯪魚肉200克六月鮮輕鹽牡蠣醬油2勺蒜1瓣家鄉煎辣椒的做法辣椒洗乾淨開成2邊，控幹水份後把鯪魚肉讓進去，刮平表面。這個鯪魚肉可是我老爸親手剁的，口感超彈牙，我順了些回家吃😋遇熱好電餅鐺，把辣椒放進去煎至兩...
香煎辣椒
個人蠻愛的一道即可零嘴吃又可！下酒用料青椒2個鹽適量油適量麪粉適量香煎辣椒的做法1:辣椒洗淨切塊放入稍大的容器中。2:加入麪粉和辣椒塊拌勻。（我這種愛吃麪的人會大大的加麪粉，再加清水拌勻）程度爲沒有乾麪粉即可！3:熱...
面炕辣椒，辣椒麪煎
本人比較喜歡吃的一道，兒時的記憶，總感覺又辣又香特別的好吃，夏天最喜歡做來吃，特別的開胃用料雞蛋1個鹽適量克玉米麪粉適量（白麪也可以）個人喜歡玉米麪粉克五香粉適量雞精適量辣椒20只面炕辣椒，辣椒麪煎的做法切好的辣椒圈，...
辣椒幹煎午餐肉（無油）
不是用油煎的哦~~減肥的MM可以吃喲~~~（減肥就不吃午餐肉了吧。。。）其實這麼簡單的東西。。。可以叫做菜譜嗎？！用料鮮辣椒午餐肉（不粘鍋）辣椒幹煎午餐肉（無油）的做法午餐肉切成大一點的丁，我切的大概是1.5釐米見方吧。辣椒切小...
辣椒燒煎蛋
下飯用料鹽1勺雞蛋4個生抽1勺老抽1勺蠔油1勺胡椒粉2克螺絲椒5個辣椒燒煎蛋的做法雞蛋煎好辣椒切好蔥薑蒜小米辣爆香辣椒炒軟後加入調味料加適量水下入雞蛋over完美賊下飯...
煎釀辣椒
用料蝦滑2份豬肉1份青椒6個醬油勺鹽少許糖麻油料酒澱粉煎釀辣椒的做法辣椒去頭尾，對半切開，挖去辣椒籽，浸泡，每隔40分鐘換一次水，重複操作3次以上；（辣椒基本上就不辣了，如果喜辣，浸泡這一步省略）蝦滑與肉膠混入，加入醬油、鹽、麻...
煎小辣椒
四川的味道^_^用料二條子辣椒因人而已苦瓜一根煎小辣椒的做法將二條子辣椒洗淨放入鍋裏，加少許水（大概一手心水）開大火燒至聽見辣椒砰砰作響後用鍋鏟用力按壓辣椒，使辣椒被按壓爛。然後再加入苦瓜一起幹煎！水分沒有後，加入...
面煎辣椒
用料青椒五個油五香粉南德粉鹽麪粉小半碗麪煎辣椒的做法青椒切小碎條，放入燒開的水裏過水，略燙一下取出不用沖涼水。直接加入材料拌勻再加麪粉拌勻平底鍋放油，燒溫放入拌好的辣椒稍微定型，翻面在繼續煎制。煎熟出鍋小貼士...
辣椒煎魚
沒有青椒可以用幹辣椒+花椒組合代替用料辣椒4個大的大蒜5瓣鹽適量姜適量去鱗了的魚1條生抽適量辣椒煎魚的做法給魚的身上開個幾刀抹鹽後放置10分鐘，鹽在表面分部均勻準備大蒜和青椒切切切高火熱油魚可以丟進去了燒水煎...
煎辣椒
用料青椒7個鹽適量克生抽適量勺大蒜5瓣煎辣椒的做法在砧板上暴力拍辣椒，然後切成一小段一小段，拍大蒜熱鍋加油，炒大蒜，再加辣椒爆炒，加點鹽，繼續爆炒，最後加入生抽，爆炒兩分鐘出鍋～...
煎讓辣椒
用料辣椒豬肉末適量油少許鹽少許味精少許雞粉少許生抽少許生粉少許煎讓辣椒的做法第一準備原材料,辣椒把辣椒對半切開然後再對半切開上生粉爲了能粘住豬肉餡，防止脫落準備豬肉餡把豬肉餡調好味把豬肉餡讓進辣椒，準備平...
煎釀辣椒
這是順德一道很有名的菜，做法簡單又好吃用料辣椒（不辣或小辣）5只魚膠（市場買現成攪拌好的，一般已放了鹽，回來不需要再放任何調味）半斤煎釀辣椒的做法辣椒對半破開，把魚膠釀進去鍋燒熱放油，油熱後把辣椒如圖放進鍋裏小火煎，期間...
辣椒煎餅
辣椒煎餅這個麪食不用揉麪，煎得香噴噴，外焦裏軟，香辣酥脆，一口一塊，停不下來。食材少，只要美亞不粘平底鍋就做，辣椒剁碎加麪粉、鹽、水攪拌均勻，煎至外皮焦黃，酥香可口。用料麪粉150克青辣椒2個香蔥50克油適量鹽適量辣椒煎餅的...
辣椒煎子
夏天的時候媽媽經常做，因爲很簡單，也很省時，用大餅卷着吃，再配上一碗消暑的綠豆湯，美味啊！用料青椒5個雞蛋1只鹽3克蔥半根麪粉50克雞精適量辣椒煎子的做法將辣椒改刀切成小丁丁，放入一點鹽，沙下水份將出水的辣椒擰乾擰乾的辣...
煎醸辣椒
用料魚滑5塊錢羊角椒3根煎醸辣椒的做法去頂去核對半開魚滑塞肚子油鍋放油，放入控幹水的辣椒慢煎不時翻動，兩面煎至金黃色，注意用慢火有耐性，不然很容易焦而魚滑又沒熟如果最後沒熟加一點點水小火燜兩分鐘即可。...
辣椒煎蛋
炎熱夏天，口味都變重了，想着來一道開胃的菜用料青椒2個雞蛋2個鹽15克醬油1勺辣椒煎蛋的做法買那種尖青椒，洗乾淨切成小細圈，備好兩個雞蛋打散，放入適量鹽，一小湯匙醬油，然後加入青椒圈，熱鍋下冷油，燒至七成放入調好蛋液，要花圈...
煎釀辣椒
用料辣椒5個現成魚滑半盒蒜蓉1湯匙豆豉半湯匙生抽1湯匙蠔油1-2湯匙水1杯煎釀辣椒的做法洗辣椒，對半切開，掏出辣椒籽，再洗乾淨非常耐心的把魚滑釀進辣椒，用力不要過猛，可能會壓破辣椒，不要用力過輕，否則煎起來，魚滑跟辣椒會分...
煎焗辣椒
昨天傍晚去市場看見辣椒好新鮮，特別想吃，決定今天早上就做這個菜帶飯上班，兩個吃貨也夠吃了😂😂用料辣椒七八個豬頸肉200克澱粉適量鹽適量料酒適量生抽適量蠔油適量糖適量蒜蓉三瓣（剁碎）煎焗辣椒的做法把豬頸肉切粒後調味，...
煎襄辣椒
用料辣椒10只豬肉100克鹽小量克煎襄辣椒的做法辣椒洗好、襄入剁好調好味的豬肉即可下鍋煎、慢火煎成金黃色即可小貼士順德人喜歡的菜...
不油炸不油煎的辣椒茄泥
茄子最常見的吃法油炸油煎，這樣出來茄子才更軟爛，但是總是一口滿嘴油膩，不太適合減脂期去吃！終於這個辣椒茄泥，特別軟爛入味，一丁點不油膩，拌菜拌麪都超好吃😋用料茄子3個大蒜5瓣青椒6個紅椒2個蒸魚豉油2勺蔥3根不油炸不油煎...
辣椒煎蛋
用料蒜無瓣雞蛋個辣椒煎蛋的做法鍋熱倒油，油溫要很高，將雞蛋煎老；將雞蛋撈起，加入辣椒，炒出辣味；加入雞蛋，翻炒，炒散；加入鹽，離火加生抽；沿鍋邊加水，加老抽；翻炒均勻，翻炒至水快乾了起鍋...
香煎釀辣椒
南方又開始潮溫回南天氣，吃點辣的開開胃用料豬肉350克紅薯澱粉1勺鹽5克生抽2勺蠔油2勺青椒1斤花生1小把蔥頭4個香煎釀辣椒的做法花生用空氣炸鍋烤熟，數量少用180度4分鐘。豬肉絞一半後加入花生、蔥頭，再開機全部一起攪拌...
鹽煎辣椒
這是一道超級簡單的菜哈哈用料辣椒個鹽克鹽煎辣椒的做法家裏有種辣椒的話最好了選比較嫩的會更好吃鍋裏放油，辣椒一個個排好煎邊煎邊灑適量鹽煎到兩面塌就好了...