我家的米發糕鬆軟好吃，而且操作簡單，小白也能學會
米發糕在北方不是特別長常見，可能是米種的原因吧，從記事起就很少看到種稻米的，街頭上根本沒有賣的米發糕小吃的。跟老公在外面飄了幾年，卻喜歡上了米發糕，蒸好的米發糕，口感鬆軟，甜而不膩非常可口，還有淡淡的米香味，吃了一塊還...
臺式滷肉飯簡單而且香
不知道從什麼時候開始，對於滷肉飯很情有獨鍾。可是想吃的味道卻始終存在於記憶力。念念不忘，必有迴響，還是自己動手做吧。上網買了油蔥酥，金蘭油膏，算是臺式滷肉飯的靈魂了。就算沒有，也可以不放，影響不是特別大。用料豬五花...
糯米飯 （操作簡單）
孩子們：“想念外婆👵做的糯米飯😋……媽媽👩會做啦👏👏！”用料圓糯米300克香菇6朵五花肉100克羽衣甘藍2把鹽適量糯米飯（操作簡單）的做法糯米提前浸泡半天或者一夜，……糯米放鍋裏水只是淹沒，和米持平，煮飯模式香菇泡軟切丁，羽...
好喝且製作簡單的酸奶
用料全脂牛奶1L原味酸奶200克湯2湯勺好喝且製作簡單的酸奶的做法牛奶不要煮開85℃左右把糖化開，冷卻到38-40℃加酸奶攪勻，不要超過40℃用酸奶機8小時發酵或烤箱38℃發酵8小時小貼士需要注意溫度...
泡爪（簡單好操作）
男朋友提過好幾次想要吃泡爪，之前沒有做是因爲沒買玻璃密封罐。大概10號左右去淘寶入了兩個所以就試做了，沒想到很成功，這是我們第一次做，很開心他陪我，這就是人間的煙火氣。用料雞爪1斤半（大約）檸檬1個香菜4根生薑6片小米椒...
簡單而且超柔軟的椰蓉包
用料乾酵母5克糖5克鹽5克牛奶150ml油50ml麪粉350克椰蓉200克簡單而且超柔軟的椰蓉包的做法1.把150ml牛奶倒入攪拌盆。（不要一次倒完，根據麪粉的吸水性來調整一下量。）2.加➕糖3.加➕酵母，輕輕攪拌一下，蓋上保鮮膜10分鐘。4...
簡單操作且難以拒絕的奶香花生面包
做麪包的熱情一旦點燃不做個幾爐難以消退😅昨天做的酸奶麪包吃了一個之後已經分享出去完畢。今天乘勝追擊又做了花生面包，爲了口感好吃改了用料，這麼香！晚飯後出爐的，那位秒吃了一個之後還要再吃果斷摁下，瘦子怎麼吃都不胖...
🧅家庭版涼拌洋蔥木耳 🧅好吃且簡單易操作
一道好吃的小菜，全年四季隨時想吃就吃用料木耳10朵洋蔥半個鹽50克生抽兩勺醋兩勺白糖50克香油一勺🧅家庭版涼拌洋蔥木耳🧅好吃且簡單易操作的做法木耳用熱水泡發一小時，時間足夠可以多泡一會兒，多洗幾遍放碗裏備用洋蔥切...
不用怎麼洗碗且操作簡單的植物油馬芬蛋糕
因爲問的人多所以劃重點：1.【泡打粉必須加，量你實在覺得多了可以減1-2g】2.【香草精用來去腥，實在沒有可以不加】3.【糖和油可以適當減但別減太多】拯救害怕洗碗洗打蛋器洗模具的孩子！拯救想吃點心又懶得出門買材料的孩子...
非常補氣養血的阿膠雞湯 超簡單易操作簡單易操作
今天給大家推薦一款特別適合產後媽媽們的阿膠雞湯（惡露結束即可享用），對於女性朋友來說非常好，特別的補氣養血，溫中補脾，補腎益精，滋潤面板，非常鮮美，在家做起來吧。用料阿膠12克老母雞1只玉米1根胡蘿蔔1根杏鮑菇若干山藥1根枸...
好吃 無添加 簡單且易操作的奶黃包（詳版步驟）
自己做肯定首先是爲了健康，免各種添加劑。這款不含淡奶油、不含丁吉利、不含泡打粉但又好吃的奶黃包絕對能成爲你的心頭好～家有小寶寶也可以放心吃起來～我喜歡咬下去一口滿滿奶黃餡兒+雲朵般鬆軟包子的感覺，所以下面的方...
鮮香美味且簡單操作的蝦仁鴨血蔬菜湯
用料西紅柿1個鴨血1盒柴雞蛋3個白菜葉少許黑虎蝦仁10個紫菜少許蝦米10個香菜適量生抽30克熱水900克橄欖油20克香油適量澱粉少許鮮香美味且簡單操作的蝦仁鴨血蔬菜湯的做法1.西紅柿燙後去皮切丁。2.鴨血先切薄片再且細...
「簡單操作且好喝鴿子🐦湯」
天微微涼了，坐在家裏很想喝鴿子湯。附近外賣的鴿子湯一般般。所以還是決定自己煮好了，做起來也不難。第二天一大早就去了市場，讓禽畜檔口宰了一隻鴿子，並且幫忙分塊好。然後開心拎回家。😁本來只想弄個紅棗枸杞搭配的，後來...
超級好吃而且簡單的菠蘿咕佬肉
用料菠蘿一個裏脊肉250g生抽10g白糖30g番茄醬40g白醋10g超級好吃而且簡單的菠蘿咕佬肉的做法第一步：菠蘿肉切塊，裏脊肉也切塊，用鹽稍微醃一會，然後用廚房用紙把水分吸乾，倒入麪粉，裹均。如果有紅菜椒顏色會更好看，我沒有買，有...
超級簡單操作而甘甜的炒板栗（電餅鐺版）
對板栗最早的印象，是小小小時候陪母親看戲《天仙配》，七仙女阻止牛郎分板栗吃，不明所以，向母親追問，母親說：分慄分慄，就是隱含分離的意思，七仙女害怕與牛郎分離啊。於是，今後的歲月裏，即便再喜歡板栗的甘甜，也從不和家人把一顆板...
超級簡單而且零失敗的面炕豆角
我們當地現在正是豆角上市的季節，一般情況下，大家的烹飪方法都是用來涼拌或者是乾煸，今天給大家分享另外一種吃法，也許你們會喜歡！用料雞蛋兩個豆角一把麪粉適量鹽少許十三香少許食用油適量澱粉適量超級簡單而且零失敗的面...
一定流沙且操作簡單的鹹蛋黃流沙包
用料熟鹹鴨蛋黃10個奶粉70克白糖40克奶油或者牛奶40克軟化黃油80克麪糰材料普通麪粉250克白糖40克酵母粉4g水適量一定流沙且操作簡單的鹹蛋黃流沙包的做法將熟鴨蛋，(一定要熟的哦)，軟化黃油，白糖，一批翻拌均勻，然後用打蛋...
番茄意麪~（超級簡單而且好吃！）
每次吃膩了川菜或者不想吃辣，我就會想，要不吃意麪和牛排吧？用料西紅柿1個肉末200克香菇2朵洋蔥半顆大蒜6瓣意大利麪適量菜籽油適量番茄醬1勺黑胡椒適量鹽適量番茄意麪~（超級簡單而且好吃！）的做法番茄剝皮剁碎；洋蔥洗乾淨剁碎...
超好吃的神仙拌麪 而且超簡單哪
這款面真的是陪伴了我一個又一個假期，神知道我吃了多少次調出的這個剛剛好的味道和手感，比例真的很重要呀！做法很簡單的，可以說是零失敗，而且時間短十分鐘就OK，快來試試看，不好吃來找我哈哈哈哈用料面一把胡蘿蔔，黃瓜，豆芽適量...
鹽醃酸豆角，簡單方便而且很下飯
用料鹽適量豆角2扎鹽醃酸豆角，簡單方便而且很下飯的做法豆角，摘了蟲眼（我媽種的，沒打蟲，所以有蟲眼）洗乾淨，晾乾水切成你喜歡的樣子切好裝保鮮袋加鹽（我這個放多了，鹹了）搖均勻，搓一下，有點出水了裝礦泉水瓶放陰涼的地方，有空就倒...
蛋撻（家常簡單好吃而且不膩）
疫情在家的時候經常做蛋撻，做熟了以後就開始調適合自己的配方了，然後回學校一學期放假回家突然就想不起配方了，現在好不容易想起了就趕緊記下來！PS：其實我一直覺得家常的意思是食材家裏都有，而且不會浪費的意思。但是我看過...
史上最簡單烤雞胸肉（而且好吃）
靈感來源於沙拉油醋汁，沒想到試了花椒油加醋的組合意外好吃，醃製和烤制過程都可以做自己的事情，超級簡單且零失敗的烤箱菜用料雞胸肉1塊鹽一小撮黑胡椒適量花椒油一勺醋一勺醬油一勺史上最簡單烤雞胸肉（而且好吃）的做法雞...
操作簡單且酥到掉渣的桃酥
這個菜譜大家可以自由發揮，下面的是基礎食材，你們可以根據自己的口味適當添加其他食材，例如鹹蛋黃，可以撒杏仁片，或者放腰果，瓜子仁等等都是可以的！用料豬油130克細砂糖85克雞蛋黃2個食鹽1小撮低筋麪粉170克玉米澱粉30克泡打...
鍋包肉（操作簡單）
酸甜味兒的，百吃不厭。最近我天天做，老公說我魔怔了，娃兒說，太喜歡了，爸爸你不要吃。用料白糖2勺白醋2勺醬油1勺水2勺裏脊肉片250克土豆澱粉適量看圖鍋包肉（操作簡單）的做法一定要用土豆澱粉！土豆澱粉！土豆澱粉！其他的不好吃。...
香滷牛肉（不用爲配料繁多而頭大-簡單易操作）
多次想嘗試滷菜，搜尋了很多方子看了配料實在又多又麻煩，配少了不划算配多了用不完。這道滷味方源於美食羣裏一位重慶廚友私房分享。再次感謝她。這個方子方便，味道不錯，我試過幾次分享給大家。味道是鹹香麻略微有點辣。也...