香菇鮮肉大餛飩
北方人叫水餃，南方人叫餛飩。不同地區包法也各有不同。萌主最近放暑假，早上吃膩了吐司麪包，所以今天包了一堆大餛飩凍冰箱裏當早餐。當然，對於朝九晚五的白領們來說，晚餐吃個餛飩也是舒服至極。用料五花肉250g香菇4個蔥適...
鮮蝦大餛飩
用料餛飩皮200張黑土豬肉1000克鮮基尾蝦200只蔥花300克鹽10克生抽3勺鮮蝦大餛飩的做法剝蝦皮，抽蝦線滿滿的一大盤鮮蝦淨肉，大概有700克豬肉打碎，不要成稀泥加入肉量一半蝦打碎把3分之1的蝦切碎成小塊混入剛打的肉蝦裏面，...
香菇薺菜豬肉大餛飩
用料薺菜適量豬肉糜適量餛飩皮適量鹽適量香油適量雞蛋1個糖少許生抽適量姜6片白胡椒粉適量蔥6根蠔油少許菜心可省香菇可省香菇薺菜豬肉大餛飩的做法對於蔥姜不敏感的人可以直接切末之後拌入肉餡，我這裏用的是蔥姜水（蔥...
香菇大餛飩
不太喜歡吃純肉的餛飩，除非是裏面肉只有一點的，所以包了“香菇餛飩”。用料餛飩皮若干餡料豬肉若干鮮香菇若干耗油若干白糖若干果蔬粉若干香油若干花椒若干大蔥若干八角若干海鹽若干溫水若干湯底骨頭湯塊1塊海苔脆若干...
一人食.香菇鮮肉餛飩
開水煮出來的餛飩太素，自己diy了一下，哈哈用料餡豬肉100克香菇2朵蔥姜剁碎擠水食用油、生抽、耗油各一勺鹽、五香面適量餛飩皮30張湯龍利魚半條雞蛋1個紫菜半張藤椒油、芝麻油、生抽適量一人食.香菇鮮肉餛飩的做法豬肉...
香菇大肉雲吞（餛飩）
老婆做的，她最愛吃雲吞，這個也是她的拿手菜噢！用料豬肉（帶點肥）250g餛飩皮300g香菇5枚蔥2根油少許鹽少許澱粉少許胡椒粉少許醬油少許料酒少許蠔油少許香菇大肉雲吞（餛飩）的做法豬肉洗乾淨，去皮，剁碎。將刀反過來，再剁，直到肉比較...
香菇薺菜蝦仁鮮肉餛飩
作爲新上海人，最喜歡的就是上海的薺菜餛飩了，百吃不厭。終於下定決心自己做一次。這個菜譜裏的配料沒有嚴格的配料，基本上是跟着感覺走，因爲菜場買肉和菜小也不大可能嚴格按照配方來，大體上是肉最多，後面依次是青菜，薺菜，蝦仁...
香菇鮮肉餛飩
小豆說：我想吃那個和餃子很像的，又有點不一樣的那個，裏面吃起來和餃子很像的。有一次早上你買給我和姐姐吃過的，裏面有湯的那種。用料泡髮香菇10朵雞精1克鹽3克豬肉200克雞蛋半個餛飩皮50張料酒1勺胡蘿蔔末1/3根五香粉1克...
蝦肉大餛飩/菜肉大餛飩
用料肉餡250g青菜500g蝦仁250g餛飩皮500g蝦肉大餛飩/菜肉大餛飩的做法青菜，洗淨放熱水焯熟。剁碎，擠出水分。剁碎，擠出水分。放入肉餡中，朝一個方向攪勻，調味。蝦肉剪斷成段，與肉餡攪勻，調味。包成餛飩。裝盤。裝盤。...
香菇肉餛飩
來上海工作多年，平時加班吃的最多的還是煮餛飩，熱乎乎的吃了胃裏會比較舒服😌。也會趁着自己空的時候，會多包一點放冰箱，這樣工作日忙時，隨吃隨煮也方便。用料香菇10朵豬肉450克蔥1根姜適量鹽適量餛飩皮50張蠔油1小勺生抽1...
極鮮大餛飩
喜歡吃鮮，喜歡吃肉，功夫菜。耗時兩小時。用料雞蛋3豬肉末（精）500g乾貝50g冬筍200g海帶50g蝦仁450g蒜1個餛飩皮80張極鮮大餛飩的做法剁碎筍乾剝鮮蝦切碎蝦仁買的帶鹽粒的海帶幹，洗乾淨，切碎。用冷水浸乾貝，等到軟的時候掰碎成...
香菇薺菜鮮肉大餛飩
我有個外號叫餛飩西施，每天吃餛飩吃不厭，現在跟大家分享我們的這道餛飩菜譜！用料薺菜一斤半豬肉兩斤半餛飩皮三斤鹽少許香油少許姜少許雞蛋4個蔥10根料酒3勺胡椒粉少許香菇3兩青菜兩斤香菇薺菜鮮肉大餛飩的做法幹香菇入...
花朵型香菇鮮肉大餡餛飩
有製作視頻哦！用料餛飩皮1盒豬肉200克香菇5朵蔥1根料酒1勺鹽適量生抽2勺雞精1勺胡椒粉適量紫菜適量蝦皮適量榨菜1包香菜2根花朵型香菇鮮肉大餡餛飩的做法肉餡與香菇丁加入料酒、鹽、生抽、半勺胡椒粉、兩勺橄欖油攪拌...
鮮味大餛飩
北方人愛吃帶餡的麪食，比如包子、餃子、餡餅等等，我的最愛是餛飩。心情好時來一碗，想解饞時來一碗，如果一碗餛飩不能了卻饞意，沒的說，那就兩碗！用料餛飩皮一沓豬五花一斤香菇八朵鮮蝦七隻醬油、鹽、花椒、蔥、姜、香油適量鮮...
上海菜肉香菇大餛飩
等下次補齊步驟圖用料青菜一斤香菇一把乾的餛飩皮兩斤豬肉500克黑木耳選用生抽、料酒、鹽糖雞精適量上海菜肉香菇大餛飩的做法先處理絞肉，買的是七精三肥的絞肉，加入：生抽、鹽、雞精、糖、胡椒粉、料酒、麻油，攪打上勁，筷...
薺菜香菇鮮肉大餡餛飩
用料薺菜豬肉餡香菇蔥姜少許餛飩皮薺菜香菇鮮肉大餡餛飩的做法肉餡加入雞蛋、料酒、醬油、香油入味。把薺菜、香菇、蔥姜切末加入醃好的肉餡中。取餛飩皮加入適量肉餡，根據自己喜好包成餛飩。鍋中燒開水，下入餛飩，煮熟，再...
香菇青菜豬肉大餛飩
上海的味道經久不衰用料豬肉糜（粗粒）400克青菜1000克香菇10朵濃縮雞汁1勺鹽適量生抽10克白胡椒粉少許蔥適量大餛飩皮50張左右香菇青菜豬肉大餛飩的做法幹香菇用慮籃，水與食材齊平，3個5清洗並同時泡發。完成後清水沖洗下，擠...
三鮮大餛飩
用料餛飩皮84張小蔥10根姜6片蠔油2勺麻油6勺豬肉糜300克木耳適量朵幹香菇10朵胡蘿蔔1根生抽4勺雞蛋3個鹽適量花椒粉適量胡椒粉適量三鮮大餛飩的做法制作餛飩餡：1.小蔥切碎，姜切碎放入肉糜中，加入耗、生抽、花椒粉、胡椒...
八鮮大餛飩
用料雞蛋3-4個肉糜500g雞腿菇（切丁）1個幹香菇（切丁）15個胡蘿蔔（切丁）1根大蝦仁20個包菜半個鹽根據個人口味鮑魚汁1大勺大餛飩皮八鮮大餛飩的做法肉糜+雞蛋+水，順時針攪拌；菇類、胡蘿蔔、蝦仁切丁，包菜撕片水煮軟，切碎。以上所有...
蝦仁豬肉香菇大餛飩
切切弄弄一下午做了一道鮮蝦豬肉大餛飩。在國內的時候母親常做豬肉香菇的。今天去市場看到蝦也很新鮮，放了格外好吃。蝦肉的粘性會讓肉餡整體緊實。要是沒有點家的感覺，不知道要怎麼度過夏天。用料豬肉400g鮮蝦300克餛...
超鮮菌菇雞肉大餛飩
搜了一下下廚房有香菇雞肉的餛飩，但是看了一下跟我的做法不太一樣，把我的做法分享給大家。陰天下雨的早上來一碗熱乎乎的餛飩，別提多舒服了。吃完渾身熱乎乎的，超幸福！這個方子大概能包100個左右的餛飩，吃不完可以分小袋裝，...
薺菜香菇鮮肉小餛飩
怎麼解決不愛吃蔬菜的煩惱，那就包成餛飩吧，葷蔬搭配，健康美味用料小餛飩皮2斤豬肉200克薺菜160克香菇3只雞蛋1個鹽3克胡椒粉1克糖3克生抽1勺蠔油0.5勺老抽1勺玉米油15克礦泉水15克料酒1勺薺菜香菇鮮肉小餛飩的做法先把薺...
鮮肉大餛飩
三種包法，中式麪點(七)一一大餛飩。福氣滿滿的元寶大餛飩，簡單易學的龍抄手，小巧精緻金魚餛飩。三種吃法，鮮肉餛飩湯，紅油抄手餛飩，生煎金魚餛飩。2018完美收官。靜心，耐心，細心，愛心🧡！用料餛飩皮(大約40張)2元餡料豬肉末250g...
鮮肉香菇荸薺餡餛飩
荸薺養脾胃，治咳嗽，冬季吃甚好！用料豬肉餡200克香菇4朵荸薺3個生抽2勺料酒3勺蠔油1勺白胡椒粉適量花椒6－8粒蔥半根甜麪醬1勺鹽4克熟植物油2勺鮮肉香菇荸薺餡餛飩的做法蔥切末，與肉餡一起剁碎，加入生抽，料酒，白胡椒粉，蠔油，甜面...
比如意餛飩還大的豬肉豆腐香菇大餛飩
我老公比較喜歡吃大餛飩，小餛飩吃的餡兒不多，所以我總是包很大的餛飩給他吃，慢慢就有點兒小技巧啦～也許你也會哦。用料餛飩皮6塊錢(大餛飩皮)豬肉900克(22元左右)香菇15朵內脂豆腐一塊雞蛋1個白胡椒粉適量五香粉適量十三...