粗魯的自制烤魚
簡單粗暴用料羅非魚2條大蔥2根白菜2顆香草2顆薑片5片蒜頭15瓣聖女果5個切片小肥羊1包粗魯的自制烤魚的做法白菜（底料菜隨便切換）焯水，瀝乾墊底，放大蔥，蒜頭，薑片，面上放烤魚，面上放聖女果，香菜（擺盤）放火鍋底料（小肥羊）（我是用水直...
自制版烤魚
這是麻辣香鍋和烤魚的完美結合用料三文魚兩大塊土豆一個藕半個蝦10只粉絲一捆白菜半棵蔥兩根蒜半頭山芋半個麻辣香鍋調料一包自制版烤魚的做法準備三文魚洗淨放好準備上烤盤蝦洗好備用土豆山芋切片和藕片過水焯粉絲用...
自制魯肉
這是一道簡單下飯的菜，在家只要做這道菜，小朋友飯就能多吃一碗，單人在家做多點還可以分次熱了拌飯吃，方便美味。用料五花肉500克八角桂皮二個姜一片冰糖適量胡蘿蔔一根根鵪鶉蛋15個香菇3朵洋蔥／蔥半個老抽一勺生抽二勺鹽適...
自制粗椒鹽
椒鹽想要粗粒的，那得自已動手哈。無論是炸酥肉啊，做餅啊，還是炸制菜品上撒點啊，方便啊！😂😂😂用料鹽30克花椒15克小茴香10克自制粗椒鹽的做法鹽放在鍋裏，倒入稱好的調料。小火！小火！慢慢翻炒至鹽發黃，料散發香味即可。全部剷出...
烤箱版烤魚—超認真自制家庭烤魚
火鍋這種冬天必備的玩意輕鬆上手，但冬天的週末複雜一點，來條烤魚吧。用料石斑魚1條蒜薹200克蒜頭1個生薑+大蔥白100克小蔥7根料酒100克生抽20克食鹽10克紅油火鍋底料1包烤箱版烤魚—超認真自制家庭烤魚的做法魚的種類其...
自制烤鰻魚
蒲燒鰻魚薄薄一小塊就幾十上百，吃得太不過癮。自力更生，豐衣足食！開啓自制模式。用料鰻魚條自制烤鰻魚的做法菜市場買的海鰻。50元一斤，半條差不多70元。去頭。用鹽反覆擦洗鰻魚表面，洗淨去掉滑溜溜的東西。魚開邊，起骨。鰻...
粗魯牛腩煲
說它簡單也不簡單，說容易也有挺容易😄😄😄用料牛腩500克白蘿蔔1根姜5片蒜末若干蔥段2根八角1個桂皮1塊陳皮1片花椒40粒生抽2勺老抽1勺耗油2勺鹽3克柱侯醬1勺南乳2塊花生醬30g油4克支竹200g冰糖5顆粗魯牛腩煲的做法1:調...
自制烤魷魚
用料魷魚10只食用油、生抽、耗油、白糖、辣椒醬、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、花椒粉、胡椒粉、燒烤蘸料適量克自制烤魷魚的做法魷魚10串解凍洗淨廚房紙巾吸乾水分備用大碗中入食用油、生抽、耗油、白糖、辣椒醬、辣椒粉...
自制動畫片裏的咖喱魚丸粗麪
今天分享給大家的是麥兜兜的咖喱魚丸粗麪，做出來湯汁非常濃郁，我用的是土豆粉，Q彈好吃，一定要試試哦，做法簡單一學就會！用料土豆粉、魚丸、咖喱塊、土豆、胡蘿ト、洋蔥自制動畫片裏的咖喱魚丸粗麪的做法先煎一個荷包蛋，洋蔥...
自制烤魚（烤箱版）
在家簡易版烤魚，輕鬆重口味用料鱸魚🐟2條洋蔥1個藕1節腐竹適量金針菇1把香菜適量青椒2個孜然粉適量花椒粉適量辣椒粉適量火鍋底料一小塊生抽適量自制烤魚（烤箱版）的做法將魚清乾淨，表面用刀劃幾刀，然後用料酒，鹽，孜然粉，花椒...
魯氏烤魚
用料草魚條蔥根花椒粒蒜瓣胡椒粉克鹽克洋蔥個料酒勺千張3張大白菜半顆魯氏烤魚的做法整魚洗淨劃刀口，加入料酒鹽生抽蔥薑蒜醃製2小時卻一張圖，準備好烤盤鋪上錫紙上下溫度230烤20分鐘，在另外一邊準備配菜，千張和大白菜焯...
烤箱烤魚，自制醬料
碎碎念：很久沒有寫帖子了。一是因爲孩子剛上一年級，事情多；二是最近在考健康管理師，要背書。10月底終於考完了，又給自己放了假，現在開始勤勤懇懇搬磚了。烤魚，我也是第一次做，看了不少菜譜。覺得買的醃料味精雞精太多，就自己炒...
烤箱版自制「烤魚🐟」
心心念念出門吃烤魚，又被老人家叨叨外頭的不衛生，就自己動手做起來了吧，也可以直接平底鍋🍳做起來用料草魚/鱸魚/黑魚1條姜適量鹽適量料酒1勺油適量花椒10豆瓣醬2勺幹辣椒隨意蔥根黃瓜1根土豆1個藕1節青紅椒隨意火鍋底料...
自制烤魚
用料鹽3克胡椒1克料酒1勺蒜八瓣醬油2小勺羅非魚1條小米辣八個傣味大香菜五根孜然粉一小勺姜少量自制烤魚的做法準備新鮮羅非魚一條，洗乾淨備用！先將備好的孜然粉，花椒粉，胡椒粉鹽放一起拌均勻，塗抹在魚上，戴上手套輕輕將作...
最少量魯幫種起種及粗魯繼養
用料黑麥粉10克水10克最少量魯幫種起種及粗魯繼養的做法第一天黑麥粉十水混合均勻，蓋上紗布或保鮮膜，膜上打洞，然後室溫下放置24小時。第二天，準備第一天完成的發酵種10g，其餘丟棄或兌水澆花，新的黑麥粉和水各10g混合均勻，室...
❄️雪花酥❄️（粗魯版）
❄️❄️❄️雪花酥這款來自中國🇨🇳臺灣的伴手禮，一經推出不知道俘獲了多少吃貨的內心跟着bill媽媽一起來粗魯的做雪花酥吧用料餅乾250克黑巧克力35克棉花糖150克黃油30克可可粉10克奶粉25克❄️雪花酥❄️（粗魯版）的做法我們先準...
魚丸（自制）粗麪
用料魚肉一塊麪一卷蘑菇若干自己喜歡的蔬菜魚丸（自制）粗麪的做法自制魚丸——將魚肉剁碎（此時分外想念祖國的攪拌機），混入蛋清，加入少量鹽料酒姜，攪上勁，撮成丸子狀（這裏我選的是巴黎大菜場的海魚，魚肉要新鮮且嫩纔好吃好剁）加鹽...
【烤箱版】自制烤魚
外面的烤魚吃膩了，嘗試自己做一次烤魚呀，味道真的很棒用料黔魚1條大蔥1根姜6-9片蒜6-9瓣洋蔥半個幹辣椒6-9個花椒10-15粒小米椒4-6個二荊條3-4個芝麻適量孜然3-4勺辣椒麪3-4勺十三香1勺豆瓣醬1勺火鍋底料半包芹菜1根藕1...
完爆諸葛烤魚的自制烤魚
用料魚一條萵苣半根豆腐皮一塊平菇幾朵芹菜半根任意你喜歡的配菜視烤盤大小海底撈麻辣香鍋底料（重要）半包蔥薑蒜適量剁椒，泡蘿蔔適量老乾媽適量油少許水適量鹽少量燒烤粉（超市有賣）半袋花生米少量香菜（不喜不放）幾根完爆諸葛...
自制麻辣烤魚(烤箱)
做的不好，僅供參考。很早做的了，各個步驟沒有拍照用料黑魚1條土豆個芹菜根黃瓜根香菜根洋蔥個蔥根薑片蒜瓣幹辣椒個花椒粒孜然粉勺豆瓣醬勺料酒勺自制麻辣烤魚(烤箱)的做法第一步當然要把處理乾淨的魚刨開，改刀。第二步...
自制“烤匠”“探魚”式烤魚
娃兒一直喜歡吃“烤匠”烤魚，酸菜味（其他味道太辣），疫情期間“烤匠”不外賣，改吃“探魚”，今天自己試着烤一個。用料江團（長吻鮠）1條土豆1個鮮竹筍適量豆皮2張洋蔥0.5個金針菇1把自制“烤匠”“探魚”式烤魚的做法準備一條江...
粗魯的油條
第一次做成這樣子😱😱簡單粗暴來形容用料麪粉200g雞蛋1個鮮奶150cc酵母粉5g粗魯的油條的做法粗暴簡單完成小貼士沒有詳細說明，對不起！靜等發酵1小時爲佳！...
粗魯的包子
用料中筋粉500g糖20g鹽3克水255克酵母粉4g粗魯的包子的做法125g溫水+酵母粉4g+糖20g攪拌靜至5分鐘慢慢加入攪拌好的酵母水，邊攪拌麪粉，然後再加入剩餘130g的水繼續攪拌，然後開始用手揉麪！加油！努力！面揉好後靜至40-50分鐘發...
自制烤魚
我很喜歡吃烤魚，小孩不能吃辣，在外面店裏吃都比較辣，小孩老是喝飲料不吃東西😓。所以就在家裏自己做，工具都是現有利用的😃。還很有樂趣。跟我一樣愛美食，愛做美食的你，值得嘗試！用料鯉魚1條香菜3根洋蔥半個個白菜1小個黃瓜1...
家庭自制烤魚（烤箱版）
獨立生活一年多了，除了工作，慢慢對烹飪、烘焙產生了濃厚的興趣，最近入手一烤箱，就試着做了第一個大菜，分享出來希望對大家有用。用料海底撈麻辣香鍋調味料一袋蔥薑蒜適量香菜2棵雞精鹽各2勺椒鹽胡椒粉看個人口味而定幹辣椒...