麻辣鍋巴
心血來潮做辣條剩下的材料做了鍋巴用料牛筋面適量食用油適量香辛料適量麻辣鍋巴的做法七成油溫炸變色撈出拌上香辛料小貼士具體做法加vqinghe1758...
麻辣酸甜的鍋巴土豆🔥
在外面店裏吃了一份，回家自制了一下，超級好吃!用料白糖三勺白醋三勺番茄醬一到兩勺土豆三四個幹辣椒一小把花椒麻椒一小把鹽一點點生抽一點點耗油一點點孜然粉適量，可不放麻辣酸甜的鍋巴土豆🔥的做法鍋裏放一點點油，油熱...
鍋巴洋芋/麻辣小土豆
生在西南，無論四川、重慶、亦或貴州，街上都會有賣洋芋/土豆的小吃攤，在江浙待久了總是很饞那一口，然後自己在網上買足了調料來自己做着試試，很是成功。用料小土豆500g泡蘿蔔50g鍋巴土豆調料30g蔥、香菜、花椒油、辣椒油、...
麻辣鍋巴（餃子皮版）
包餃子的時候時不時會剩下一些餃子皮，但是不要着急哦，餃子皮也是有很多吃法的，比如這個麻辣鍋巴，簡單又好吃，無論下酒還是做爲零食它都是合格的。用料餃子皮多少張都行食用油適量麻辣調料包一包麻辣鍋巴（餃子皮版）的做法剩下...
香辣鍋巴
今天孩子自己炸了薯條，看着鍋裏的油一片狼藉，炒菜是肯定用不了，本着不浪費的原則多利用一下吧。正好還有些剩飯，乾脆做個小零食！用料剩飯2兩雞蛋1個麪粉25克鹽1小勺孜然粉3小勺辣椒麪3小勺香辣鍋巴的做法剩飯二兩放進一個...
辣子鍋巴蝦
用料鹽適量糖30克蒜5瓣姜5片料酒1勺醬油適量椒鹽粉適量辣椒4個新鮮大蝦一斤洋蔥小半個雲嶺鍋巴一袋辣子鍋巴蝦的做法新鮮大蝦去頭，洗乾淨，去蝦線，剪去蝦鬚青紅椒各兩個，剁碎，生薑大蒜洋蔥切碎備用起鍋燒油，新鮮大蝦下鍋炸至...
麻辣巴沙魚
用料魚條麻辣巴沙魚的做法蔥姜料酒白胡椒粉 醃魚蔥姜熗鍋放魚放老乾媽鹽生抽放胡蘿蔔青椒...
翻譯食譜｜麻辣大米鍋巴
把剩下的米飯做成酥脆的香辣鍋巴，好吃到飛起！從此再也不會浪費糧食！——————————————————————————————————————————翻譯自@-肥豬豬的日常用料剩米飯150克生抽半勺蠔油半勺澱粉3...
麻辣嘎巴蝦
用料嘎巴蝦1斤蔥2根姜5片幹辣椒6個鹽半勺醋2勺蒜6瓣糖1勺醬油2勺青椒半根洋蔥半個香葉1片花椒20粒料酒1勺耗油2勺食用油3勺麻辣嘎巴蝦的做法配料如下，剝皮切好～第一波下鍋的料是這些配料第二波是蝦，要洗淨熱鍋後，加3大勺...
麻辣幹鍋巴沙魚\龍利魚
用料姜6片龍利魚或者巴沙魚2條麻辣香鍋調料1包小米椒6幹黑胡椒粉適量花菜適量個麻辣幹鍋巴沙魚\龍利魚的做法去超市，冷凍食品櫃區買兩份巴沙魚，又名龍利魚。做菜前提前兩三個小時拿出來退冰，退冰完要用30～60分鐘醃製。如...
鍋巴香辣蝦
當鍋巴與蝦仁相遇，擦出來不一樣的火花！想做這道菜很久了，很慶幸，又一道神仙菜譜收入囊中！用料鍋巴20克蝦仁200克黃豆酥30克郫縣豆瓣醬10克花椒5克姜10克蔥20克香油（醃）一小勺+（炒）5克白糖10克白胡椒粉一小勺澱粉一小勺幹辣椒5...
麻辣（原味）鍋巴
單純的好奇試一下，沒想到味道還不錯，原味的寶寶吃了一大盤用料麪粉160克大米50克小米30克玉米麪60克水150克泡打粉3克鹽4克糖70克五香粉、胡椒粉適量辣椒麪適量麻辣（原味）鍋巴的做法大米和小米一起蒸熟，蒸熟後可以用料理機...
麻辣烤土豆（鍋巴洋芋）
小時候學校門口的鍋巴洋芋，聞到味道都流口水🤤，爲了解饞，自己琢磨着也做出來了呢！味道真的巴適🤗用料去皮小土豆450克水650克鹽2克辣椒麪3-5克花椒粉2克孜然粉2克白糖2克橄欖油20克現磨黑胡椒粉適量（可省略）迷迭香粉適量（可...
芝麻鍋巴
酥脆，芝麻香味在嘴巴里回味…用料白芝麻500g白糖500g糯米粉500g色拉油500g水500g芝麻鍋巴的做法將各種材料混合，攪拌均勻將烤箱預熱，面火200℃，底火150℃用裱花袋將之擠進烤盤裏，使其成圓形，放進已預熱的烤箱內，烤到金黃色即...
麻辣卡巴蝦
養殖的蝦，又大又好看，活得時間還久。物流發達了，人們的餐桌上活蝦司空見慣，但對於小漁村的人，這種小蝦纔是美味，因爲小，不值得養殖，純野生。18一斤，哈哈，不一定要麻辣，即使清蒸也很好吃。用料花椒粒蝦一斤乾紅辣椒5個蔥適量姜1片...
麻辣魚尾巴
用料魚尾巴大祘，祘苗，姜適量幹辣椒因個人口味而定麻辣魚尾巴的做法魚尾巴用炭火薰至七成幹用幹辣椒粉和好...
大米麻辣鍋巴
用料剩米飯1碗雞蛋🥚2個麪粉適量（不粘手）鹽🧂適量大米麻辣鍋巴的做法剩米飯涼涼➕雞蛋➕少許麪粉剩米飯＋雞蛋＋麪粉＋鹽，和成團，不沾手最佳放到廚師機揉一揉，沒有廚師機手揉也是可以的😁擀成薄點的面片放入不鏽鋼鍋中，油溫6成下...
麻辣巴沙魚
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料龍利魚/巴沙魚1片生薑3片鹽1g黑胡椒粉1g澱粉2g食用油15g蒜末10g花椒1g生抽10g老抽3g小米辣2個杭椒2根麻辣巴沙魚的做法巴沙魚切塊，放入薑片、鹽、黑胡椒粉、澱粉，抓勻，醃製10分...
老媽味道【鍋巴洋芋】川渝小吃·麻麻辣辣燒烤味
還是讀小學那會兒，學校門口擺着各種路邊攤，老媽從不允許。每次想吃，都是老媽給做。老媽的洋芋菜譜非常多，完全來源於生活的靈感吧！老媽經常強調，佐料過於複雜，會失去食材本味，搭配是關鍵。因此，做菜一貫堅持用最簡單調料，做出無...
麻辣鍋巴土豆
香噴噴的一道美味小吃，無辣不歡的四川人當然是重口味，辣不辣因人而異。自己做乾淨衛生，味道巴適。嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料土豆8個菜籽油50克辣椒粉少許花椒粉少許孜然粉少許鹽少許白芝麻少許克小米辣少許蔥花少許蒜末少許麻...
麻辣鮮香的鍋巴土豆
用料土豆2個郫縣豆瓣醬一勺花生油適量紅辣椒粉一勺孜然粉一勺香蔥適量熟芝麻一勺麻辣鮮香的鍋巴土豆的做法土豆切滾刀塊，放入冷水鍋中加入一勺鹽，大火煮開後再小火煮5—6分鐘。煮到表層軟，中間還沒熟的時候。不粘鍋放入...
香辣鍋巴蝦
用料蝦一斤鍋巴500g芹菜一顆五香花生仁500g香辣鍋巴蝦的做法蝦加適量鹽焯水準備配料切芹菜絲一起翻炒出鍋小貼士所有準備好，就下鍋翻炒。...
鍋巴麻辣豆腐
一道滿足你想要的（辣）（爽）（脆）（嫩）（香）美味就是這麼簡單❤️用料食材:東北大豆腐用量:1大塊食材:土豆粉用量:20g食材:辣椒調醬用量:一大勺食材:耗油用量:一勺食材:大蒜用量:一大瓣鍋巴麻辣豆腐的做法大豆腐洗淨切小塊滾一圈土豆粉...
烤箱版麻辣大米鍋巴
減脂期間不敢吃零食，突然好想吃鍋巴，又擔心外面的鍋巴太油太鹹了，就自己動手做了一小鍋白米飯，烤成鍋巴，薄薄脆脆的，裝起來，嘴饞的時候吃一些用料大米飯兩小碗十三香1勺鹽5克辣椒麪2勺蔥花1把黑芝麻1小搓烤箱版麻辣大米鍋巴...
麻辣小米鍋巴
小時候最饞的零食就是太陽牌小米鍋巴，這道自制的小米鍋巴雖然沒有用膨化劑炸出的脆，但嚼着也有別樣的脆香用料鹽雞精小米香油花椒麪辣椒麪胡椒粉孜然粉五香粉麻辣小米鍋巴的做法小米洗淨，加適量水入蒸屜蒸熟，(比正常吃的...