蜜豆漸變玫瑰花捲
今天是情人節前夜，對於收不收得到禮物或者鮮花好象已經多年不在意了。現在在意的是自己內心的充實和滿足，而這一切透過在廚房的創藝勞作完全可以自我實現。這款花捲是舊作，較其他達人的做法有一些變化，爲了追求逼真我做了...
大理石漸變貝果
貝果愛好者再次上線啦～原來分享的各種貝果🥯口味合集你們看過嗎？！上週做了很多漸變吐司玩一下新花樣—大理石貝果也是漸變色系的，25個[得意R]切開太美了～顏色會比外殼更好看，對比非常強烈～我個人超愛的！不過做這種彩色貝果和...
漸變生日蛋糕
在網上看到一款漸變生日蛋糕非常好看，好朋友的生日，正好做這款，美美噠！用料戚風蛋糕8寸4片奶油1000g色素適量草莓奶茶味內陷草莓奶茶粉20g淡奶油450g糖粉30g外裝飾淡奶油550g草莓味巧克力50g糖粉30g（根據口味自行調整）漸變...
漸變抹面鮮花蛋糕
上期集訓課的照片，有沒有婚禮的感覺😄用料雞蛋漸變抹面鮮花蛋糕的做法這是學員最後的成品，我們用植物奶油練習，動物奶油結業，每個人都進步很大哦一整天的學習非常辛苦，但是還是值得哦...
蜜桃少女心（漸變氣泡酒）
其實這個菜譜也蠻沒節操的……起源是一城一飯家宴的時候一起吃火鍋，@Ran倒了大半杯雪碧，然後我們開了一瓶蜜桃味的kittyrio，大神說給我也倒點兒～然後我就裝…（嗶的一聲和諧掉的說，等一下！拿了個勺子隨手一倒…哇～嗷的一下有點...
彩虹漸變蛋黃酥（無需揉出膜）
蛋黃酥是傳統的中式點心，每年臨近中秋都會做一些送親朋好友，今年送出這款彩虹色的蛋黃酥，收到禮物的朋友會不會幸福感爆棚呢～無需揉出膜就可以做出酥得掉渣渣的蛋黃酥～豆沙餡做法：用料【水油皮】中筋麪粉216g豬油73g細砂糖1...
漸變櫻花酸奶慕斯
櫻花季怎能不做個櫻花慕斯呢，看了很多方子，都覺得不太滿意，我把海洋酸奶慕斯方子拖過來了，很棒喲，酸奶慕斯口感很清爽，加了蛋奶液優惠感覺醇厚，不喜歡很軟踏踏的口感所以放了五片魚膠，比較硬實，喜歡口感順滑減量吧，櫻花用的進口...
一朵美廚：火龍果漸變慕斯——一口一口，輕鬆應對乾燥
這個周，決定試試用簡單又營養的辦法給身體補充水分和營養，比如做點兒酸酸甜甜的火龍果漸變慕斯，紅心火龍果的顏色鮮豔美麗，運用了一點小技巧，做出漸變分層的效果，顏值不要太高~大人小孩都愛吃，也都能隨時想吃就吃~用料吉利丁...
低脂版【櫻花漸變慕斯蛋糕】
做的時候沒有拍照，所以大家看我的帖子的時候請結合這個連結裏面的帖子兩個一起參考來做。我提供的是，我認爲更加低卡的配料比。吃過的小夥伴們都讚不絕口。一般慕斯蛋糕吃兩口就膩了，我的配比真的好清爽也不擔心卡路里太...
漸變慕斯蛋糕
不僅顏色好看顏值高以外，味道、口感更是沒得說啦隱約感到這是一款藝術感的慕斯蛋糕用料材料：A.餅乾屑85g黃油40gB.牛奶175g砂糖98gC.馬斯卡彭140gD.吉利丁片2.5片E.抹茶粉12.5g漸變慕斯蛋糕的做法將黃油融化成液體，加入...
蝶豆花漸變特飲
最近上海又在經歷一年一度的梅雨季節，整個人整個小區整個世界都在潮溼的要發黴...此時此刻唯有讓眼睛和嘴巴一起享受的東東才能緩解因爲剛剛拆開1個小時只吃了幾片就軟掉的薯片而鬱悶的心情吧~有一年去清邁逛菜場的時...
紫薯漸變慕斯
用料底層芋頭180g紫薯80g糖20g牛奶60g紫薯粉3g中層牛奶330g吉利丁14g糖14g紫薯芋泥30g頂層酸奶330g吉利丁14g糖10g紫薯漸變慕斯的做法芋頭和紫薯切塊蒸熟準備底層原料，芋頭和紫薯搗碎加，加入糖和牛奶，攪勻慕斯圈提前包好...
三色漸變吐司
前陣子三色吐司超流行，後來一次發酵的奪命軟吐司又特別火，直到現在，有人把兩種創意結合了起來，做成了今天這款萌萌噠抹茶漸變色吐司！簡直無法直視……配方是看來的，自己做了一次成功，味道不錯值得推薦。因本人使用的麪粉吸水...
簡單易學漸變蛋卷
用料1個細砂糖25g牛奶少許低粉一飯碗簡單易學漸變蛋卷的做法準備雞蛋，牛奶，糖粉（沒糖粉可以放砂糖），低粉（沒低粉就普通麪粉也可以）小紅心火龍果果肉4/1個打成汁備用糖粉，雞蛋，牛奶，低粉到在一起攪成糊狀把準備好的火龍果汁倒一...
水果漸變芝士蛋糕
老公的生日禮物用料餅乾（餅乾底）100克黃油（餅乾底）50克奶酪(慕斯層)80克酸奶（慕斯層）60克奶油(慕斯層)150克果絨(慕斯層)150克糖(慕斯層)20克吉利丁片一片半溫水(鏡面)80克糖(鏡面)10克櫻花數朵(鏡面)吉利丁片(鏡面)1片水果...
漸變藍莓慕斯蛋糕
用料魚膠粉1包藍莓一小盒檸檬汁少許細砂糖憑感覺奶油1大罐子草莓少許裝飾薄荷葉4根裝飾漸變藍莓慕斯蛋糕的做法先將藍莓加入少許檸檬汁和糖熬醬，圖上是熬好的藍莓醬和正在熬的草莓醬熬好的醬滴在水裏不易散開就好了奶...
櫻桃漸變慕斯芝士蛋糕
櫻桃的季節來啦，顏值高味道鮮美的櫻桃是做甜品極好的原料哦～這款蛋糕完全不用烤箱，簡單又美味～特地在熬果醬的時候沒放那麼多糖，保持了櫻桃本身的一點點酸味，最好做出來的慕斯是酸甜口味，吃起來很清爽！用料櫻桃醬70克奧利奧餅...
美少女火龍果漸變酸奶
用料火龍果小半個酸奶150g美少女火龍果漸變酸奶的做法用勺子把火龍果攪碎，先墊一些在杯底加入適量酸奶，使火龍果顏色稍淡一些，倒入杯中因爲火龍果紅色特別深，所以要淡一些的紅色時，反過來加比較好，取一點火龍果拌到酸奶裏。...
春風十里不如吃進肚裏～漸變櫻花慕斯蛋糕
春天這麼美，做個蛋糕留住吧。本方子適用6寸模具。用料餅底櫻花奧利奧餅乾（不含餡）150克無鹽黃油75克慕斯糊奶油奶酪100克淡奶油200克吉利丁3片（15克）代糖20克+15g全脂牛奶100克香草精2滴粉色色素櫻花淋面無糖雪碧250ml吉利...
漸變藍莓慕斯（六寸）
“我花了近一年纔到這裏，過這條街畢竟沒那麼難，一切就看另一邊等着你的人是誰。”——《藍莓之夜》ThestoryhaveallbeentoldbeforeIguessit'sjusthowitgoes用料①藍莓醬藍莓200克白砂糖40克②蛋糕體奶油奶酪125克...
漸變漿果慕斯
特別喜歡樹莓的味道，尤其熬製果醬的時候，屋子裏充滿樹莓獨有的香甜氣，整個人會變得好開心~熬了幾瓶樹莓、黑莓果醬之後，總想着做點什麼，然後就有了這個蛋糕~樣子不是太滿意，不過味道真心好，而且好多人問做法，所以還是先寫下來...
少女粉漸變磅蛋糕
作爲一個0烹飪基礎，4個月烘焙經歷的新手，在下廚房索取了4個月，此方作爲第一個奉獻，純屬興趣，還請大家多多指教！🙃用料無鹽黃油70g細砂糖40g雞蛋2個低粉90g淡奶油15ml泡打粉2.5g紅曲粉4-5g香草夾1/4個糖漿溫水15ml糖粉10g朗...
漸變慕斯
首先感謝原創Amanda，不知道爲什麼做了幾次都跟原創有很多出入。顏色首先就做不到，難道真是抹茶質量不好？最後在原創基礎上我也稍微改變了一點！更適合初次試做的，範圍也比較廣！用料奶油奶酪110-120克細砂糖50-60克牛奶130-14...
漸變玫瑰蛋糕——給自己的生日蛋糕
榴蓮餡戚風蛋糕體用料八寸戚風蛋糕1榴蓮肉300克淡奶油800克色素少量漸變玫瑰蛋糕——給自己的生日蛋糕的做法八寸戚風按照自己的口味打發淡奶油夾上水果粒，我那天是用了足足的榴蓮餡哦。淡奶油抹面。。。手殘啊，天熱，淡...
漸變酸奶櫻花慕斯
粉紅少女心的櫻花慕斯，第一次看到是大神牛奶少女做的視頻，出成品的那一刻真的驚爲天人！！後來就自己嘗試了一下，奶油芝士比較高成本而且難買，不像酸奶又美味又方便呢～用料底層：餅乾層消化餅乾120g黃油60g草莓酸奶慕斯層暢優草...