錫紙捲心菜
超級簡單的減肥吃草~用料蔥1根生抽2勺包菜3/4個鹽適量(一咪咪)雞蛋3個生菜5片辣椒粉1勺黑胡椒1勺食用油1咪咪錫紙捲心菜的做法包菜和生菜切絲錫紙放進鍋裏，順“鍋勢”折成鍋的形狀，刷薄薄一層食用油，放進菜絲，打入三顆小...
錫紙牛肉卷
懶人的福音，不用刷鍋😂用料牛肉卷克金針菇彩椒洋蔥香菜調料：生抽一勺蠔油一勺老抽半勺鹽一點料酒一勺小蘇打一點點錫紙牛肉卷的做法牛肉卷加入所有調料醃半小時以上。（建議你們把所有調料混合再倒入牛肉卷，我是每一樣單獨...
錫紙酸菜
用料酸菜500克五花肉隨意錫紙酸菜的做法五花肉過水錫紙鋪上酸菜酸菜上鋪五花肉，加入蒜片花椒大料，生抽老抽鹹鹽味素耗油料油等拌勻包上錫紙放入烤箱上下火180烤30分鐘出烤箱，劃開錫紙，好吃的錫紙五花肉完成...
錫紙烤蔬菜
有一次去大連找雪珊姐玩，我們一起去的那家很有格調，我記得那是第一次吃用錫紙包的嚴嚴實實的烤蔬菜，蔬菜沒有鐵板或者炭火烤的那樣子幹，水水的，保護住了蔬菜本身的水分，很喜歡。忘記那家店叫什麼名字了，不過有點不好找…但是...
錫紙娃娃菜
兒子說要吃燒烤，奈何家裏菜品告急，只有娃娃菜了，想着錫紙金針菇味道很好，用來做娃娃菜應該也可以，嘗試一下，挺成功用料娃娃菜1顆蒜瓣2大瓣孜然味燒烤醬栗子大小勺子半勺蒸魚豉油栗子大小勺子1勺食用油1勺錫紙娃娃菜的做法娃...
錫紙酸菜
全家都喜歡的一道菜，只要按菜譜做，保證成功率百分百！前提是你選的酸菜要好吃哦，如果不是之前買的過的牌子，建議投之前嘗一下，不太酸就少投幾遍，以免做出來酸味不足！我家經常吃這個牌子味道特別好，就是酸味太足了，要投好多遍才行...
烤豬心，燒烤豬心，錫紙豬心
疫情期間復刻的燒烤店的烤豬心，今天看到圖片了，做個菜譜發上來。相信我比大部分燒烤店做得都好吃。用料豬心1個姜2片蔥1根生抽適量，沒過豬心就行，多少不太重要八角1個桂皮1塊香葉2片燒烤蘸料1碟耗油大概10g左右糖2-3克烤...
減脂餐之錫紙雞腿卷
減肥一定要好好吃蛋白質喲如果怕雞腿皮下有脂肪你也可以換成雞胸肉雞腿去骨裏面劃幾刀但是別切斷了撒少量黑胡椒鹽抹勻捲起來用錫紙包成糖果狀水開丟進去煮煮熟撈出（用筷子戳一下能戳穿就是熟了）着急吃的泡冰水裏降溫不...
錫紙黃花魚（同錫紙鱸魚）
我們家這邊的錫紙鱸魚，一小條要138。鱸魚一大條，才三十多。三去黃花魚兩條，才五十。這個菜其實特別簡單，在家做，乾淨好吃又省錢。這兩種魚刺少，也非常適合寶寶吃！用料黃花魚2條洋蔥1個醃魚料汁：蔥1小截姜3片料酒兩勺生抽一勺...
錫紙蓮菜
微信公衆號～荷馬私廚用料蓮菜蠔油錫紙蓮菜的做法蓮菜切厚片，放入錫紙碗耗油，白糖，白胡椒，蒜蓉，幹辣椒，料酒，生抽，老抽上火，中火5分鐘來點香菜上桌小貼士微信公衆號～荷馬私廚...
錫紙金針菇，錫紙娃娃菜，錫紙花甲螺
用料醬油勺薑片生抽勺蒜頭中量蔥中量錫紙金針菇，錫紙娃娃菜，錫紙花甲螺的做法大蒜頭切沫，姜塊切碎，蔥切小段，爆香豆瓣醬，放入以上三種配料，炒香，裝碗中，碗中加入，鹽，少量味精，辣椒油，花椒油，醬油，攪拌，盤子中放好錫紙再放入娃娃菜或者...
錫紙豬心
每次想嘗試做什麼新菜直接“下廚房”時間久了成了習慣這次傻眼了麼有～於是我當迴天使分享下吧！用料豬心一個薑片蔥大料蠔油醬油料酒鹽十三香白胡椒粉（可不放）蘸料：芝麻孜然辣椒麪鹽味精（如果你喜歡我家幾年不吃味精了）錫紙豬...
錫紙各種菜
用料各種菜蒜蓉，油，醬油，糖，耗油錫紙各種菜的做法蒜蓉油炸煸香放剩下作料倒入切好的菜上錫紙包好，烤箱230度，30分鐘...
錫紙雞心
去朋友家吃晚餐，朋友叫了個錫紙豬心，我就按着這個法子自己改良了一下。沒有想到變成一道簡單的硬菜。用料雞心22個料酒2勺姜2片（剁碎）鹽2勺雞精2勺枸杞若干粒紅棗2顆當參3節錫紙雞心的做法這真的是一道簡單的不行的硬菜。...
錫紙鴨
用料仔鴨洋蔥，姜，紅椒。香菜。蠔油，鹽，味精，雞精，糖，胡椒粉。錫紙鴨的做法①鴨子處理乾淨，改刀切塊，洗淨加鹽，料酒醃製。洋蔥切絲，姜切菱形，紅椒切圈，香菜切3cm左右的段備用。②起鍋加少許油，放入鴨塊兒炒幹水分。留底油，爆香薑片，紅...
錫紙雞腿卷
用料雞腿2只料酒胡椒粉蠔油洋蔥鹽錫紙味極鮮醋蒜末香菜錫紙雞腿卷的做法雞腿去骨，刀背拍打，使雞腿肉蓬鬆入味。加入少許鹽，胡椒粉，料酒，蠔油，洋蔥攪拌醃一下。(時間越久越好，我急着用，只醃一小時，隔夜最好)用錫紙捲起雞腿，冷水...
錫紙做蛋撻殼（錫紙的巧用）
用料錫紙張兩個蛋撻鐵殼錫紙做蛋撻殼（錫紙的巧用）的做法錫紙折成兩到三層放入蛋撻模具中和模具壓實壓一個上去把邊收好小心取出好啦展示一下做好滴蛋撻哈哈大家做蛋撻可以參考我的菜譜喲...
沒有錫紙的錫紙牛肉
日食記的錫紙牛肉，家裏沒有錫紙，直接在煲裏操作了用料牛肉250克金針菇半把生抽2勺蠔油2勺澱粉1勺鹽0.5勺白糖0.5勺老抽1勺食用油4勺清水4勺小米辣3個蒜瓣3瓣沒有錫紙的錫紙牛肉的做法牛肉洗乾淨控幹水分醃製醃製好的牛...
錫紙豆腐錫紙花甲粉絲
用料花蛤0.8斤粉絲2把金針菇1把內脂豆腐1盒豬肉500克洋蔥1/4個蒜1瓣辣椒粉2勺孜然粉2勺蔥花50克豆瓣醬1勺白芝麻20克蠔油1勺生抽老抽各1勺糖10克鹽10克錫紙豆腐錫紙花甲粉絲的做法蒜洋蔥蔥花切末+辣椒粉、孜然粉、白...
錫紙烤豬心
家裏的兩個人都喜歡吃串店的錫紙烤豬心，可是一個豬心要28塊，重要的還那麼小，爲了滿足口福，自己就嘗試用烤箱烤了一次，秒殺外面賣的，從此可以敞開了吃了！用料豬心一個料酒兩勺姜幾片鹽少許生抽適量耗油適量蔥一顆錫紙烤豬心的...
錫紙烤白菜
用料白菜錫紙烤白菜的做法白菜洗淨後用錫紙包裹住（可放入蒜蓉、鹽）把烤箱溫度調到250°預熱後，把包裹好的白菜放入烤箱，烤20分鐘取出，用剪刀剪開錫紙，享受美味。...
錫紙酸菜鱸魚
酸菜焗鱸魚用料：鱸魚一條約700克，酸菜250克，生抽20克，鹽5克，胡椒粉3克，幹辣椒適量，姜蒜各15克，洋蔥半個，澱粉水適量用料鱸魚1條錫紙酸菜鱸魚的做法錫紙酸菜鱸魚...
錫紙開心花甲粉
外面的花甲粉吃完回家總感覺口渴，還是自己做吧用料粉絲1把金針菇隨意生抽1勺蠔油半勺蒜油1勺蔥香菜1根錫紙開心花甲粉的做法粉絲加水泡軟，趁這個功夫洗乾淨想加入的海鮮，金針菇，蒜蓉油市場可以買得到，也可以自己炸如果沒有...
錫紙蝦菇菜
用料金針菇把娃娃菜顆蝦只大蒜頭生抽勺蒸魚豉油勺老酒勺海天拌飯醬碗剁椒醬黃油克糖克成品後再加點醋勺錫紙蝦菇菜的做法入烤箱上下220度，25分鐘成品加點醋完美...
錫紙蝦
用料蝦半斤蒜泥適量清水適量金針菇1把粉絲1把錫紙蝦的做法蝦，金針菇洗淨，放入錫紙裏面放入粉絲，鋪上提早調好的蒜泥，加入適量的清水包起來放到電磁爐上，加熱10分鐘這樣然後開啟就可以吃了，香味撲鼻啊...