火腿炒彩蔬
小朋友都喜歡火腿,喜歡吃粒粒五彩繽紛的美食,用火腿炒菜蔬,顏色繽紛,營養豐富均衡,香甜美味,炫彩顏色,讓萌娃要多加一碗米飯。
用料
火腿 | 100克 |
土豆 | 100克 |
胡蘿蔔 | 100克 |
玉米 | 100克 |
真姬菇 | 100克 |
花生油 | 4ml |
鹽 | 3克 |
醬油 | 3ml |
香蔥 | 10克 |
火腿炒彩蔬的做法
準備食材:火腿、真姬菇、玉米、胡蘿蔔、土豆、香蔥等食材;
胡蘿蔔、土豆分別去皮,洗淨切粒、玉米剝粒、火腿劃開、真姬菇洗淨;
熱鍋,倒油,小火煎火腿至金黃,起鍋;
土豆下鍋翻炒片刻,放入胡蘿蔔、玉米下鍋爆炒八成熟熟;
加入真姬菇翻炒;
把煎好的火腿加入鍋中;
放香蔥、醬油,鹽,收汁即可。
小貼士
1.土豆比較難熟,先翻炒;
2.火腿要小火煎至金黃色即可;