製作家用油條麻花
自己動手比外面買的吃的健康用料酵母3克雞蛋1個泡打粉5克中筋麪粉500克玉米麪100克食用油10克鹽5克水300剋制作家用油條麻花的做法1.麪粉倒在碗中備用2.玉米粉備用3.酵母粉泡打粉4雞蛋5.麪粉與玉米粉混在一起6.把所有...
超簡單的家庭製作香酥小油條
用料中筋麪粉300克發酵粉3克鹽3克溫牛奶160克雞蛋1個超簡單的家庭製作香酥小油條的做法麪粉發酵粉鹽牛奶打進一個雞蛋拌勻揉成一個柔軟光滑的麪糰放盆子裏蓋保鮮膜發酵到2倍大拿出來不要揉麪，直接略整形，擀成長方形的大...
家制油條
油條：一個雞蛋，加麪粉50%的水，倒入麪粉8%膨鬆劑，麪粉2%的小蘇打，倒入小勺油（麪粉的20%），攪拌均勻，倒入適量麪粉攪拌，面很溼，輕輕摺疊揉麪，感覺像耳垂那麼軟，恭喜你成功了。如果面硬了，就不要浪費油。捏成長條四面抹油用保鮮膜分條隔...
自制放心麪條🍜《家用麪條機》
自己做的乾淨衛生，沒有任何有害添加劑，營養健康又美味，做的開心😊，吃的放心，幸福快樂每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料麪粉1000克鹽5克波菜汁380左右克雞蛋2個自制放心麪條🍜《家用麪條機》的做法麪粉放在容...
用心製作
給心上人做的萊式！用料選用新鮮食材愛心時間用心製作的做法⋯一一一小貼士…...
家庭自制油條
睡覺前饞了，突然想吃油條，立馬下牀和麪，早晨起來開炸！用料普通麪粉250克雞蛋1個牛奶135克食用油20克酵母3克鹽3克家庭自制油條的做法所有材料倒入攪拌機，開啓和麪模式，10分鐘後揉團，放室溫發麪20分鐘，再次捶面後發酵，飄窗10度...
脆麻花製作
注意：①我們做的是脆麻花，千萬注意：不要往裏面放雞蛋！有的人看美食視頻都往裏面放雞蛋。只要一放雞蛋，就不能再脆了。②搓條的時候，一定要用力均勻。這個麪糰比較硬，比餃子面硬。所以，必須把面醒透，如果醒不透，也就沒法進行下一...
家庭製作油條（酵母+小蘇打+泡打粉+雞蛋+食用油+鹽+糖）
昨天只用安琪復配油條膨鬆劑製作了油條，發覺晾涼後，口感比較硬。今天就嘗試用酵母+小蘇打+泡打粉+雞蛋+食用油+鹽+糖，來製作油條。將材料重量記錄下來備忘，以便加以改進。用料普通麪粉302克酵母5克小蘇打2克泡打粉1克雞蛋...
家庭版薯條製作方法
用料土豆8個家庭版薯條製作方法的做法土豆切切滾刀條，放入熱鍋裏煮4分鐘左右煮好撈起晾乾後放速凍箱，想做薯條時拿出來油炸或空氣炸鍋做都可以...
家庭版～油條製作，好好吃系列
喜歡吃油條，自己研究了很多不同的粉來做，現把最好吃的配方分享給大家。用料中筋麪粉1000克油條蓬鬆劑50克小蘇打5克（可有可無）泡打粉8克（可有可無）鹽13克溫水適量食用油少許家庭版～油條製作，好好吃系列的做法稱好麪粉1000克。...
製作麪條
老公看到麪粉，突然想做麪條，走起用料麪粉250g雞蛋一個水少許製作麪條的做法首先把麪粉放臉盆裏，在中間挖一個洞，打入雞蛋，打碎雞蛋，接着拌麪粉，再一邊按壓一邊加水，直到變成麪糰，醒面半小時後，先切一半面團，用擀麪杖擀薄，接着對摺...
空心油條的家庭製作
不久以前上傳過一次油條的配方，由於先生比較喜歡這口，所以貓又特意去早市的油條攤位學習。雖然還是不知人家所謂祕製油條裏面放的到底是什麼料，但是製作方法卻又有新得，改進後的方子和製作都更加得心應手，簡單易操作，成品效...
炸油條麻花
用料麪粉300克雞蛋1個酵母5剋剋牛奶150毫升鹽3克食用油2勺克白糖適量炸油條麻花的做法用溫牛奶把酵母，鹽，白糖，雞蛋，食用油攪拌均勻醒發至兩倍切成長條醒發15分鐘擰成麻花醒發10分鐘下鍋炸至金黃出鍋大🔥高溫炸至金黃，中🔥...
自制家用版 油條（無鋁 無添加）
心中有執念，油條似乎總沒做到理想狀態，那就邊買課程邊死磕，原來家用版本比商用版本少了膨鬆劑、酥脆劑和油炸專用粉，所以自制家食的油條要有既酥又脆的口感，似乎更考驗功底和技法，在求知路上，繼續笨鳥先飛。用料中筋粉：250克...
家用自制辣椒油麻椒油
去小餐館吃飯的時候總有一瓶紅色的辣椒油擺在桌上，加入飯菜中十分入味，讓人胃口大增，今天試着第一次做了辣椒油🌶️還不錯哈哈哈哈哈用料辣椒麪50g花生油60克白芝麻50克蒜少許桂皮少許香葉少許蔥少許家用自制辣椒油麻椒油...
麻花製作
東北大麻花口感酥軟，蛋香味濃回味無窮。用料麪粉雞蛋綿糖蜂蜜水孝母麻花製作的做法調面，揉麪下面臍子搓面發麪臍搓面搓麻花面擠扣完成準備下鍋炸麻花出鍋小貼士剛炸出來特酥軟，趕緊來嚐嚐，小心燙哦！...
伊朗藏紅花橄欖油，純藏紅花油簡單製作，隨時取用
喜歡藏紅花特別的香味，和進階的金色，最重要的是藏紅花的良好功效。一分錢一分貨，太便宜的藏紅花不應該食用，市場很多是假藏紅花，染色的，加膠的，噴油的，陳年的。。。。。。。。藏紅花包裝好的密封的，存放在陰涼黑暗處可以儲存5...
複製醬油的家用製作方法
複製醬油，顧名思義，就是把醬油加了一些香料調料之類的，重新制一遍，這樣出來的味道特別厚重濃郁，在川菜裏面，很多涼拌菜、小吃、小面等都會用到這個。它比一般的醬油、生抽之類的味道都好，加在拌菜、小面等裏面，美味指數絕對會...
鮮燉燕窩的製作（商用&家用）
此爲【商用版】鮮燉燕窩的製作方法供『鮮燉甜品店』、『鮮燉私房』以及一次燉較多的『家庭使用』如需與我交流可➕VX：zibuzhai用料燕窩若干盞/條純淨水適量冰糖可加/不加鮮燉燕窩的製作（商用&家用）的做法第一步，純淨...
油條製作之—-炸兩
炸兩是一種廣東的地方特色小吃，流行於香港。是廣東人把腸粉和油炸鬼(即油條)兩種小吃混合而產生的小吃。製法是把油炸鬼用腸粉的粉皮包裏，然後切成小塊，淋上豉油，灑上蔥花就成。而炸兩最主要而又不能缺的就是油條！😋用料面...
家庭自制麻花+油餅
用料雞蛋2只牛奶250ml白砂糖80克小蘇打15克麪粉600克家庭自制麻花+油餅的做法麪粉中放入砂糖、小蘇打；雞蛋用牛奶和麪，活好的麪糰蓋保鮮膜發50分鐘。發好的面分四份，然後分別分成小段，揉成條裝擰成麻花狀。放入熱油鍋中炸...
奶油怎麼製作？在家制作奶油方法
用料冷水60ml吉利丁粉10g全脂牛奶250ml香草精7.5ml糖粉32.5克奶油怎麼製作？在家制作奶油方法的做法在大盆中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，靜置5分鐘，使粉充分吸收水分。開中小火（不超過65攝氏度），加熱攪拌，直到所有晶體都充...
麪條製作
麪條作爲早餐就要食譜是非常健康，每週做一次說上二天用料高筋粉陳克明富強小麥粉300克水120剋剋鹽2克麪條製作的做法低速度1檔5分鐘，2檔5分鐘第一次加水90克太少，後來再加30克，吃了後感覺太溫，以後少加可能15克夠了，8檔多壓...
家庭油條小製作
用料麪粉500克雞蛋1個小蘇打4克泡打粉4克食鹽6克花生油酌量溫水260毫升家庭油條小製作的做法備料，除清水外，其餘的混合在一起。攪勻分三次，逐步放溫水，攪拌至無干面，均勻。反覆捶擊麪糰，別揉，面比較軟，從粘手捶至不粘手。放面...
家庭版油條（無鋁、發酵粉製作）
來重慶以後，就特別想吃家鄉早市賣的無鋁油條，看到快手上有做的，就試着做了一下，雖然我很醜，但我很好吃，記錄下來，下次再做用料麪粉500克雞蛋2個鹽1勺酵母5克油適量家庭版油條（無鋁、發酵粉製作）的做法把雞蛋打入麪粉中，放入1小...