海螺木瓜燉雞
木瓜入湯清潤養肺生津；海螺鮮美養陰益精；老母雞美味又補筋骨養容顏。合而燉湯，鮮美清潤可口，既不燥熱又不寒涼且不油膩。根據中醫藥膳的典故，有養陰益氣、健骨補骨、養顏美膚的功效，爲燥熱或寒涼時節家庭養生良品，男女老少皆...
木瓜燉梨
木瓜：和胃、通絡舒筋、化溼用料木瓜半個梨1個冰糖20克清水適量木瓜燉梨的做法1.先將雪梨、熟木瓜洗淨，去除外皮、內核、木瓜籽。2.雪梨切成塊狀放入砂鍋內。3.木瓜切成塊狀放入砂鍋內。4.再加入適量冷開水。5.大火煮開，...
海螺燉茄子
海螺盛產的季節，想盡各種辦法做出美味的海螺菜餚。今天的這個菜譜海螺口感極佳，茄子過油之後真是香掉牙，加點醬油，白糖，少燉一會特別入味，總之特別下飯。同理海螺可以換成蜆子，鮎魚，排骨，一定都是拿的出手的美味佳餚，快點來跟我...
南瓜海螺面
用料中筋麪粉適量克南瓜適量水適量南瓜海螺面的做法南瓜隔水蒸熟，搗成泥狀。南瓜泥、麪粉和水用麪包機揉成光滑麪糰，水要一點一點加。和出來的面是比較硬的，絕不粘手。用擀麪杖擀成長方形薄片，厚度約2釐米，然後切割成小小...
牛奶燉木瓜or木瓜燉牛奶
喜歡吃木瓜，剛好又喜歡喝牛奶～牛奶燉木瓜當然就愛了～好吃好喝又簡單，適合好看的你們喲！用料木瓜半個牛奶500克牛奶燉木瓜or木瓜燉牛奶的做法木瓜去籽去皮，根據個人的量了半個可一個（因爲自己一個人喝，所以我用了半個）木瓜切小...
南瓜海螺面
小朋友總是有幾樣蔬菜不吃，那就換個形式。用料南瓜泥90克高筋麪粉250克鹽1克南瓜海螺面的做法準備好材料。將鹽加入麪粉，南瓜泥慢慢加入，用筷子攪成絮狀，然後靜置15分鐘。揉成麪糰，有壓面機直接壓，沒有的就手揉成光滑的麪糰...
木瓜燉蛤蟆油（木瓜燉雪蛤）
1,雪蛤東北帶回來的,正宗林蛙油。2,雪蛤對於女性美容養顏很棒的！3,木瓜有豐胸作用，這個菜很適合例假前和中吃。4，孕婦不適合用料雪蛤適量木瓜一半枸杞3-5顆冰糖適量薑片2-3片紅棗一顆木瓜燉蛤蟆油（木瓜燉雪蛤）的做法1，雪蛤...
絲瓜海螺湯
用料海螺1只鹽1小勺雞精1小勺絲瓜3根糊椒粉1點點澱粉1小勺蒜3瓣蔥半根花椒8粒絲瓜海螺湯的做法準備食材絲瓜去皮洗淨切片；蒜切片；蔥切沫；海螺煮熟後洗淨，切片花椒與蒜爆鍋倒入絲瓜煸炒2分鐘加入開水，開鍋後加入海螺片開鍋...
木瓜燉雞腳
聽說補膠原蛋白用料雞爪6只木瓜1個花生100克姜幾片木瓜燉雞腳的做法雞腳洗乾淨，放沸水中兩分鐘，加入薑片，一點料酒。這是焯水把雞腳撈起放入砂鍋，倒入半鍋水（煲湯預多一點，煮的過程會蒸發），加入薑片。加入花生。（其實就是一鍋...
木瓜燉梨
最近流感很嚴重，感冒症狀沒了，嗓子一直不舒服，問了醫生，說要用在吃感冒藥了，多吃點滋陰潤肺化痰的，吃膩了冰糖燉雪梨，來個木瓜燉雪梨調劑一下，也是美美噠用料木瓜半個(我這個比較大)梨半個冰糖一小把，根據自己需要放木瓜燉梨的...
酸木瓜燉雞
每年舅媽學校都會搞好多酸木瓜，原來都是隻是聞味兒，或者拿來把玩，後來突然想到在雲南酸木瓜是可以吃的，可以泡酒做蜜餞，涼拌，也能薰香跟水果木瓜不同，帶有濃厚的香味和豐富的油脂蠟質皮，燉煮後自帶的酸味會極大程度消解肌肉的...
木瓜炒白螺
這個木瓜炒螺，很爽口，還能補充人體需要的微量元素。是海邊人經常做的美食。用料薑片3片油適量糖適量木瓜1個白螺20多個水適量木瓜炒白螺的做法我這裏用到的是樹上成熟的水果木瓜，買回家削皮切成一片片備用。洗好市場買回...
木瓜燉雞
在網上買了一箱木瓜吃不完，燉了銀耳湯，蒸了，醃了，還是吃不完，就來了點黑暗料理。味道還不錯，有點湯有點微甜，很香！用料雞半隻木瓜一個料酒適量姜適量蒜4瓣姜適量油適量克木瓜燉雞的做法冷水放入姜、蒜燒開，放入雞肉，加入料酒3分...
木瓜花生雞腳響螺湯
響螺片常吃滋陰潤燥，對熬夜少眠者有護胃護脾，安定睡眠有輔助功效，常吃響螺對滋腎養脾有特效。響螺片軟糯且有彈性，味道鮮美，可與海底椰，淮山，絲瓜，瘦肉，花旗參，枸杞等多種食材一起熬湯，湯水極好吃！用料雞爪適量花生適量木瓜半個響...
海底椰響螺肉木瓜豬展湯
鮮甜美味，做法又簡單的家常湯水…用料新鮮海底椰4只響螺肉乾片4片豬展肉適量小木瓜半隻薑片3片鹽適量海底椰響螺肉木瓜豬展湯的做法響螺、豬展肉加薑片過水，然後全部材料放進砂鍋加水…煲的時候也要放薑片，大火煲15-20分...
木瓜燉翅
以前家附近有一間酒店木瓜翅做得特別好，可惜前幾年關張了。這次自己試着做做……用料散翅4片木瓜1個高湯200克冰晶糖1小粒鹽少許木瓜燉翅的做法散翅4片八成熟木瓜1個，400克左右比較合適散翅比較容易泡，約4小時就可以了。...
雞腿燉木瓜
很認真地去上了一節瑜伽課，舒展下這老胳膊老腿。結果今天一早起來背啊，腿的骨頭都痠痛得不行，估計是太長時間沒練的結果。眼見人家那些早先跟俺一班的大媽們都能做神猴式啦，俺這號稱練了N年的銀仍然是停留在做個坐角式都...
木瓜海底椰燉雞
用料幹海底椰3片克木瓜20克雞肉100克紅棗1粒薑片小許木瓜海底椰燉雞的做法1先把雞肉，木瓜，海底椰飛水。放入燉盅，加清水燉制一小時以上即可享用，注(水跟原材料比例是2:1)適合一人份量...
木瓜燉土雞
用料木瓜80克土雞腿1只（克）紅棗3顆枸杞10粒姜1片料酒1湯勺黃花菜5克幹百合3克幹淮山18克當歸1克薏米20克黨蔘2克沙蔘6克鹽，雞精適量木瓜燉土雞的做法薏米提前一晚浸泡，黃花菜和幹百合也放入水中泡軟，備好紅棗，枸杞，沙蔘，黨蔘，...
明目魚海螺肉燉雞湯
用料雞半隻紅棗兩三顆姜3片明目魚4只響螺片四片（100克左右）蟲草花一小把明目魚海螺肉燉雞湯的做法明目魚和響螺片浸泡洗乾淨（因爲有些響螺片本來就鹹）清洗乾淨，或者可以把明目魚切開煲雞洗淨放砂鍋中，我是去皮煲，比較健康點，...
海螺燉雞湯
用料乾貝水海螺鹽花膠薏米蟲草花蜜棗雞海螺燉雞湯的做法半隻雞焯水。熟海螺去腸。焯好水的雞、乾貝加水放到電高壓鍋裏煮半小時。水最好要沒過雞。半小時後，連同湯汁倒入砂鍋裏。放入花膠、蟲草花、薏米、蜜棗，中火煮半...
金貓咪食堂-海螺木瓜燉海底椰
海螺的肉質獨特，味道鮮美，在長時間的慢火烹燉，依舊保持爽滑鮮嫩，被稱之爲“盤中明珠”。木瓜清潤生津，雞腳美味滋補，無花果，海底椰，胡蘿蔔和椰青水則爲湯羹帶來清甜的口感。燉出來的湯羹清潤可口，老少皆宜。椰子水的甜，小木瓜的...
木瓜燉奶
用料木瓜個牛奶克冰糖克銀耳木瓜燉奶的做法準備食材木瓜對半切開，挖掉籽，挖出一些果肉，再把另一半的木瓜切一些果肉把泡好的銀耳切碎，放入木瓜底部再放入冰糖，均勻的擺上木瓜果肉，倒入牛奶放入蒸鍋，大火蒸十分鐘即可木瓜和牛...
響螺肉鮑魚海底椰燉雞
兩人份量，人多配料自行增加。用料鮮響螺肉150克鮮鮑魚（小）100克海底椰幹50克鮮雞150蜜棗1顆薑片3片響螺肉鮑魚海底椰燉雞的做法鮮螺肉洗乾淨切片，可以切成一粒一粒，更易出味，吃的時候也有嚼勁。洗乾淨鮮鮑魚晾乾，把姜洗淨切...
黃瓜拌海螺
在海鮮市場買了四隻大連獐子島活海螺，正好一斤，拌個涼菜非常適合夏天吃。保留海螺本來的鮮味，不需要太複雜的調味。海邊長大的人最懂得這份鮮美。用料活海螺4個黃瓜2根鹽一小勺加適量味精不喜歡可不加香油幾滴泡發黑木耳...