自制海蜇皮拌醬
用料蔥花少許油少許自制海蜇皮拌醬的做法取碗倒入油、蔥花、生抽、醋、糖各少許放鍋中隔水蒸煮片刻蘸醬吃...
泡發海蜇皮
每年冬天都是媽媽到市場買來鹽漬海蜇皮，然後泡發，製作涼拌菜，今年我自己向媽媽討要過來製作方法，試過一次以後感覺不錯，分享一下。用料鹽漬海蜇皮一斤泡發海蜇皮的做法用清水將表面鹽份洗淨。切成絲。水燒到80°。80°的水...
涼拌海蜇皮
海蜇肉質較厚，營養豐富！切成透明薄片更易入味加上黃瓜留下滿口的清涼。用料海蜇皮2張黃瓜1根蒜泥適量（愛吃可以多放）香醋6勺紅油辣子2勺生抽2勺花椒粉少許鹽少許薑末少許香油1勺香油1勺涼拌海蜇皮的做法海蜇皮清水浸泡2小...
醬海蜇
用料海蜇克2斤黃瓜根2根醋勺半瓶生抽勺8勺白糖克一勺鹽克一勺生薑3大個大蒜頭一個半醬海蜇的做法1海蜇切絲放涼白開浸泡3小時姜和蒜末切末放入鍋裏在把海蜇也放入鍋裏糖一勺鹽一勺醋半瓶辣椒10個雞精一勺拌勻把黃瓜絲...
蔥油海蜇皮
一個人做飯的態度，會折射出他對生活的態度。認真做飯的人，往往對生活也不將就。簡單的蔥油拌海蜇皮都值得被鄭重其事的對待老醋拌檸檬汁拌蔥油拌經常換口味不過蔥油拌是最耐吃的味道用料海蜇皮半張150g【調料】鹽1/2茶...
涼拌海蜇絲
下酒名菜，但是大家不知道海蜇還有清熱化痰，補心益肺，滋陰平肝，降血壓去溼邪，解渴醒酒，止嗽除煩，潤腸的功效吧~特別適合肺熱咳嗽，痰熱哮喘，食積痞脹，腸燥便祕，甲狀腺腫，淋巴結結核，高血壓的患者食用~~~還有什麼理由不吃呢~用料海蜇3...
拌海蜇/生拌海蜇
沒有故事，就是個吃貨。用料新鮮海蜇500克糖15克香醋30ml/2勺生抽15ml/1勺大蒜2瓣鹽15克麻油15ml/1勺香菜1.2根辣椒油/小米辣適量拌海蜇/生拌海蜇的做法市場上買來的新鮮海蜇。清水洗淨，浸泡10分鐘。切條或切塊按個人喜...
長島傳統涼拌海蜇皮
沒有圖學做飯練手用的用料海蜇香菜白菜胡蘿蔔大蒜香油味精糖鹽白醋水長島傳統涼拌海蜇皮的做法頭天晚上開始發海蜇，一直髮到第二天晌午。用涼水發，中間換3-5次水。海蜇撈出來洗一遍，切絲。再用熱水過一遍。加白醋，攪拌；香...
涼拌海蜇
用料海蜇150克生抽少許香油少許醋1湯匙糖少許蒜1瓣鹽1克涼拌海蜇的做法黃瓜去皮切絲海蜇裝碗倒掉水後裝盤放入蒜末，香醋，生抽，鹽，糖，乾貝素，香油，拌勻即可~🤗...
蔥油蘿蔔絲拌海蜇皮
現在天氣較熱，拌點涼菜吃吃很爽口。這道菜蘿蔔絲可以多放點。用料海蜇大1張白蘿蔔1根鹽10克油適量糖2勺白醋2勺蔥適量雞精少許蔥油蘿蔔絲拌海蜇皮的做法白蘿蔔切成絲放鹽醃製一小時。海哲皮在水中浸泡二小時左右，洗淨然...
海蜇拌海蔘
用料海蜇泡發好的海蔘小蔥海蜇拌海蔘的做法泡發好的海蜇切絲，海蔘切片。鍋內加入料酒，水開後海蔘焯水3分鐘調製碗汁：白糖、鹽、生抽、老抽、料酒、香油放入海蔘片和海蜇絲，攪拌均勻撒上蔥花即可食用...
海蜇拌青瓜
用料海蜇皮1張青瓜1根醬油2勺醋1勺糖10克麻油1勺海蜇拌青瓜的做法海蜇皮清水泡1個小時切絲備用加入青瓜絲，醬油，醋，糖，麻油，拌勻盛出裝盤...
拌新鮮海蜇
膠東美食，拌海蜇。大家吃的海蜇都是鹽滷的海蜇皮，是乾的需要泡開再用醋洗，然後再拌了吃，比如老醋蜇頭，白菜心拌海蜇皮等。這個菜譜是吃新鮮的海蜇。剛從海里撈出來的。😄😄😄用料海蜇一塊蒜泥適量香菜一撮老醋適量勺鹽適量...
老醋海蜇皮
山東做法用料香醋6勺雞精半勺大蒜4瓣香油2勺鹽4克海蜇頭適量白菜心適量花生末15克姜4片老醋海蜇皮的做法海蜇頭焯水，加入老粗和姜入味把鹽，花生末，雞精，香油，大蒜，白菜心放在一起拌勻.小貼士海蜇頭一定要處理好！！先白口嚐嚐海...
拌海蜇
用料海蜇200克黃瓜半根蒜15g香油10g白糖30克蠔油20g鮮味汁15ml生抽15ml陳醋40ml拌海蜇的做法見圖...
拌海蜇頭
海蜇頭作爲常見的海產品，是沿海地區的一道經典冷盤菜。不過相信很多人都有這樣的感覺，現在的海蜇頭或者海蜇皮吃起來又硬有韌，入嘴嚼起來像是嚼橡皮一樣，嚼不動。而我們家開開還很愛吃海蜇頭，這曾經困擾了我很長一段時間，一...
冰黃瓜涼拌海蜇皮。
用料黃瓜1根海蜇皮一斤多大蒜兩瓣冰黃瓜涼拌海蜇皮。的做法第一。用刀拍爛冰過去皮的黃瓜。第二。用開水燙漂過水的海蜇皮，濾水。第三。用甜辣醬和白醋大蒜醃青瓜用來墊底。第四。用甜辣醬和白醋耗油香油大蒜來醃製海...
蒜拌海蜇
這道菜超級簡單，有手就行我們這辦酒席必有次菜用料海蜇250克蒜2瓣香醋1勺蒜拌海蜇的做法我家買的是一罐用鹽水泡着的所以吃之前要泡一個晚上。如果買的是即食的就沒有關係。切片大蒜用刀拍扁，剁成沫海蜇蒜末放入大碗中...
苦菊拌海蜇
口感清脆的海蜇，加上嫩黃的蛋絲，翠綠的苦菊，有木有感覺到春風撲面而來。用料海蜇苦菊雞蛋大蒜苦菊拌海蜇的做法雞蛋中加入一小勺澱粉和一小勺水，充分攪勻。平底鍋中刷薄薄一層油，倒入蛋液，晃動平底鍋，使蛋液均勻的鋪滿鍋底，等...
涼拌海蜇
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料海蜇100g蒜末5g醋5g黃瓜絲100g香油5g涼拌海蜇的做法海蜇切絲，當然如果能買到即食的海蜇絲也很方便。海蜇絲和黃瓜絲混合，鹽、芝麻油、蒜末放入碗中，混合均勻。小貼士「懶飯App」...
炒海蜇皮
用料海蜇100克食用油兩勺炒海蜇皮的做法海蜇皮先泡水，大於半個點的時間撈出來瀝乾水分，切條，越洗越好開鍋下油，全程大火一分鐘，炒久了太老然後你就獲得一個小蝶（沒錯，就是沾醬油的小蝶）小貼士口感很好，宛如水煮後能吃的橡皮筋，Q...
醬油海蜇皮
有一次，老爸把海蜇皮洗淨，直接醬油蘸食，讓我吃...哇塞，驚豔了.....脆脆的韌韌的，有點點北極貝的口感，但比北極貝更加脆更加韌，吃得我停不下來！！#樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮#用料海蜇皮醬油醬油海蜇皮的做法海蜇皮洗淨，在清水中浸...
拌海蜇皮
用料海蜇50克大蒜4瓣小蔥1根黃瓜1根香油1勺白糖適量鹽適量生抽2勺醋1勺香菜根1拌海蜇皮的做法海蜇皮切絲，泡倆個小時，中間歡三次水，擰乾倒入醋和生抽白糖浸泡2小時擰乾黃瓜洗淨去皮切絲蒜和小蔥切末黃瓜絲放入最底層，上面...
夏日涼拌菜～黃瓜拌海蜇皮
夏日不可缺少，頻率最高的涼拌菜！用料食材🥒海蜇250克黃瓜1根大蒜2瓣調料🧂鹽1茶勺生抽2勺香醋2勺香油2勺糖2茶勺豆豉醬1勺韓國辣醬1勺辣椒油0.5勺點綴✨(可省）蔥1根小米椒1個白芝麻1小把夏日涼拌菜～黃瓜拌海蜇皮的做法海...
木耳拌海蜇
用料海蜇木耳大蒜黃瓜鹽香油生抽米醋熟芝麻木耳拌海蜇的做法即食海蜇多泡洗幾遍去鹽味木耳泡發後抄水黃瓜洗淨大蒜去皮洗淨備用黃瓜切成薄片圍盤中擺一圈再鋪上木耳海蜇將蒜搗成泥狀放入生抽鹽米醋香油攪拌均勻倒在海...