蜂蜜奶油蛋糕卷
用料蜂蜜10g低筋麪粉50g打發至凝固的鮮奶油200g全蛋130g細砂糖牛奶20g蜂蜜奶油蛋糕卷的做法全蛋液打散，打出大泡，然後一次性同時加入蜂蜜和細砂糖隔熱水，用電動打蛋器攪打至蛋液溫度約40度（用手摸摸）的時候離開熱水繼續攪...
蜂蜜奶油
福田的蛋糕卷配方里用，覺得挺好吃的，留個記錄。用料蜂蜜2大勺（15ml=1大勺）淡奶油150ml蜂蜜奶油的做法混合蜂蜜和淡奶油打發至有紋路，不流動爲止。...
蜂蜜蜂窩蛋糕
蜂窩蛋糕大概是90後兒時的味道，今天我們來回憶一下，滿嘴幸福的時光。用料糖300克水540克雞蛋6個煉乳480克蜂蜜30克無味植物油360克低筋麪粉300克小蘇打15克蜂蜜蜂窩蛋糕的做法糖➕水煮融放涼備用雞蛋打散加入蜂蜜➕煉乳...
蜂蜜牛奶蛋糕卷
超細密的蛋糕卷用料雞蛋6只低粉50克牛奶30克白砂糖50克蜂蜜25克黃油10克蜂蜜牛奶蛋糕卷的做法分離蛋白蛋黃。打發蛋白的同時分三次加入所有的白砂糖，直至蛋白呈溼性打發狀態。取20克蜂蜜用微波爐加熱變成液體（我家蜂蜜...
無油全麥蜂蜜紫薯蛋糕卷
突發奇想，試試全麥麪粉能不能做蛋糕，按照小四卷的方子自己改良了一下，沒想到意外地好吃！適合減脂期吃的點心，也可以作爲主食～無油無糖，關鍵是紫薯顏色美！適用於28cmx28cm烤盤用料蛋糕：雞蛋4只牛奶40ml全麥麪粉40g蜂蜜10g餡料：紫...
燕麥蜂蜜酸奶蛋糕卷
燕麥蜂蜜酸奶蛋糕卷用料麪粉35g水25g糖30g蛋白2個蛋黃2g植物油15g蜂蜜酸奶50g燕麥適量燕麥蜂蜜酸奶蛋糕卷的做法將雞蛋，一半糖，油混合，攪拌均勻加入過篩麪粉，攪拌加入水，攪拌均勻即可分次加入剩下的糖打發蛋白如圖所示分次...
酸奶蜂蜜糕
酸奶蜂蜜糕做法非常簡單，用兒童蜂蜜調味大人小孩都能吃，蜂蜜有很多礦物質含量，裏面的是果糖果糖是單糖會隨着新陳代謝轉化爲能量，蒸的糕也不容易上火，脂肪和熱量較低，健身和減肥的小夥伴可以放心吃，口感香甜軟糯，細膩香醇！用料...
口感溼潤！淡淡蜂蜜香！蜂蜜瑞士捲蛋糕！
蜂蜜瑞士捲蛋糕（適用於11寸方盤）用料雞蛋（約55克）5個玉米油45克牛奶50克低筋麪粉60克蜂蜜15克幼砂糖55克白醋2克老奶油：有鹽黃油30克常溫淡奶油90克幼砂糖30克口感溼潤！淡淡蜂蜜香！蜂蜜瑞士捲蛋糕！的做法首先準備好所需的材料...
淡奶油蜂蜜蛋糕
用料雞蛋5個淡奶油150克低筋粉75克蜂蜜50克淡奶油蜂蜜蛋糕的做法燙麪法+後蛋法+水浴法下層150℃60分鐘小貼士中間口感不錯，但是頂層有點老，底層已經焦了，可以降低溫度、回到中層試試。裏面也有點溼潤，降溫同時先取消水浴...
俄羅斯蜂蜜蛋糕 一層蛋糕一層酸奶油
屁屁哥最愛的蜂蜜蛋糕🍰一直不敢髮菜譜主要是心裏承受力比較弱外加脾氣爆裂😖怕和槓精廚友們打作一團😰還是試探性的轉個食譜🤔轉自職場烘焙人個人覺得配方量適合八寸8張餅皮用料無言黃油130克糖100克蜂蜜100克雞蛋3...
蜂蜜奶油糕
以下材料可做瑪芬蛋糕12連模一份。用料低筋粉170黃油48綿白糖72雞蛋2-3淡奶油2蜂蜜30-40蜂蜜奶油糕的做法烤箱預熱180度雞蛋磕入盆中，加入綿白糖，40度隔水加熱至白糖融化。用電動打蛋器打發蛋液，直到溼性打發。加入蜂蜜，...
軟軟的蜂蜜淡奶油蛋糕
弟弟幼兒園回來總是吵着要吃蛋糕我上次正好做蛋撻的淡奶油還剩很多沒有用完如何能滿足弟弟又能消耗淡奶油呢？那就做一個快手蛋糕吧！雖然不怎麼好看！可是勝在方便！適合我的懶人烘焙！用料雞蛋5個淡奶油200g砂糖10g蛋黃裏面砂...
蜂蜜蛋糕
孩子喜歡吃甜品，自己在家學着做用料低筋麪粉20克雞蛋3個蜂蜜10克砂糖20克香草精(可有可無)適量勺蜂蜜蛋糕的做法蛋黃2個，雞蛋1個，蜂蜜10克，砂糖20克。高速打發至發白狀態，然後轉低速整理下氣泡，滴落有堆積，5秒內不消失。加入...
小蜜蜂造型戚風蛋糕無奶油
作爲烘焙新手，熱衷於解鎖各種蛋糕和甜品，但又不想經常吃奶油，所以對於最近流行的無奶油造型戚風很感興趣，前天解鎖藍天白雲蛋糕後，繼續解鎖這款小蜜蜂戚風，可愛萌萌噠造型一向讓我無法抵抗😍，之前沒有寫過蛋糕甜品的菜譜，加上...
蜂蜜蛋糕卷
用料雞蛋4個低筋麪粉80克糖蛋黃糊10克，蛋白25克蜂蜜40克40克玉米油或無味的色拉油40克牛奶40克蜂蜜蛋糕卷的做法油和蜂蜜和牛奶和10克糖先放一起攪拌致糖融化，然後篩入低粉，翻拌手法拌勻，再倒入蛋黃糊翻拌蛋白加糖，我是一...
無油蜂蜜蛋糕卷
無油蜂蜜小蛋糕卷，減肥必備。低糖低脂小份量。大家也可以自由發揮。👏用料雞蛋2個低筋麪粉40克白砂糖（蛋黃用）8克白砂糖（蛋白用）20克水25克蜂蜜適量無油蜂蜜蛋糕卷的做法水，蛋黃，低粉，白砂糖放在一起涼拌成糊狀。在蛋糊裏放適...
淡奶油牛奶蜂蜜蛋糕（超快手家庭版）
疫情防控、天天在家、那麼就動手做起來吧！用淡奶油做的蛋糕味道真的很棒哦！如果沒有淡奶油就全部用牛奶來代替吧！全部都是原相機拍攝、視覺盛宴是沒有啦、但是味道卻是棒棒噠、沒有烤箱的就用蒸的！我就想出些家庭的簡單的...
無油無奶古早味蜂蜜雞蛋糕
我喜歡簡單的味道沒有華麗的外表沒有過多的裝飾可是每一口的蛋香與蜂蜜的甜味都足以勾起了兒時的回憶💕用料低筋/中筋/自發粉120克雞蛋4個細砂糖60-80克蜂蜜20克無油無奶古早味蜂蜜雞蛋糕的做法不用油，不用牛奶，簡單的...
蜂蜜奶油卷
閃閃發光的卷卷，和秋天的雲一樣軟，甜的恰到好處。用料燙種：高筋麪粉100克白砂糖20克開水130克主麪糰：高筋麪粉400克奶油140克蜂蜜70克雞蛋2個鹽6克即發酵母7g黃油40克表面裝飾：杏仁片/芝麻少量全蛋液少量蜂蜜奶油卷的做法...
「蜂蜜酸奶磅蛋糕」（無黃油）
配方參考自吉川文子老師，個人根據實踐情況進行了一些加減調整。用料「蛋黃（60克左右大雞蛋）2個糖（蛋黃）」40克蜂蜜10克玉米油60克原味酸奶30克低粉120克泡打粉3克「蛋白2個糖（蛋白）」30克「蜂蜜酸奶磅蛋糕」（無黃油）的做法兩個...
蜂蜜酸奶蛋糕 無油 微波爐
倒騰成品用料雞蛋一個高筋粉一小勺玉米粉一勺紅薯粉一點……隨意低糖酸奶倒吧……不嫌多葡萄乾隨意蜂蜜酸奶蛋糕無油微波爐的做法蛋清發泡中途加點白醋。蛋黃加各種粉加蜂蜜酸奶葡萄乾。兩者混合好後放入微波爐叮一下...
奶油蛋糕卷🍥紅棗蜂蜜
最近做燙麪的蛋糕卷兒感覺挺舒服的,想起紅棗糕,就想做一款細膩的、紅棗味兒的蛋糕卷，冰箱裏正好有一些紅棗也消耗一下！自己記錄下來，也分享一下吧！用料蛋黃糊配料:選用60-65克的雞蛋玉米油50克低筋粉65克棗泥80克蜂蜜10克...
淡奶油蜂蜜柚子蛋糕
用料雞蛋2個淡奶油80g低粉100g泡打粉4g柚子茶50g蜂蜜25g無糖酸奶30g砂糖45g淡奶油蜂蜜柚子蛋糕的做法雞蛋，蜂蜜，砂糖，用手動打蛋器攪拌到砂糖融化。篩入低筋麪粉泡打粉，翻拌到無顆粒狀態。打發淡奶油，加入酸奶翻拌均勻。將...
蜂蜜蛋糕（無奶油）
用自己家的蜂蜜做的蛋糕很好吃～用料雞蛋5個砂糖50克低筋麪粉80克色拉油20克牛奶80克蜂蜜100克蜂蜜蛋糕（無奶油）的做法準備一個正方形或者長方型的淺模具，八寸以上的模具，實在沒有圓形也行，（ps我用的是淺模具，如果用深一點的模...
蜂蜜酸奶蛋糕卷
蛋糕中散發熟悉的蜂蜜香，清爽的酸奶奶油霜增添多層次的口感風味，其中的檸檬皮屑，更發揮無長的調味效果喔！不試不知道，試了就知道你會愛上它………用料蛋黃80克糖8克色拉油30克低筋麪粉70克蛋白150克糖70克蜂蜜40克無鹽奶油...