紅燒兩豬蹄
老婆想吃豬蹄，特此奉獻用料豬蹄2只老抽少量八角5個生抽4勺料酒4勺鹽適量桂皮2塊香葉4片油適量蔥1根幹辣椒適量冰糖適量紅燒兩豬蹄的做法豬蹄用火（爐火）去毛，後用刀刮乾淨豬皮，剁成小塊，豬蹄冷水下鍋，鍋中放入蔥段，料酒焯水，開...
紅燒豬蹄 （紅燒黃豆豬蹄）
不吃豬蹄的我，遇到愛吃豬蹄的他，從此愛做豬蹄➕愛吃豬蹄。用料豬蹄（剁開小塊）4只黃豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2個蔥4段桂皮1小塊姜3片生抽4-5勺鹽2小勺白酒1-2小勺草果1個紅燒豬蹄（紅燒黃豆豬蹄）的做法1.豬蹄冷水下鍋飛水...
一種做法兩個味道 醬豬蹄 紅燒豬蹄
用料豬蹄一種做法兩個味道醬豬蹄紅燒豬蹄的做法一種做法兩個味道醬豬蹄紅燒豬蹄讓豬蹄腥味全無，涼吃特別筋道，熱吃軟糯滑爽，這豬蹄軟糯香滑，色澤漂亮，但是完整一點不破皮，只需一種做法，就可以吃到涼吃的醬豬蹄和熱吃的紅燒豬...
紅燒豬蹄（燉豬蹄，烤豬蹄）
烤豬蹄是先紅燒，在烤。如果不烤直接紅燒吃也行。用料豬蹄2只姜3-4片蔥半根的半根花椒5-6粒大料2個幹辣椒2個味極鮮鍋的3圈老抽鍋的3圈冰糖5-6塊香葉1個蒜3瓣料酒2圈啤酒1聽烤的話會用到，辣椒粉，孜然粉少許紅燒豬蹄（燉豬蹄...
紅燒豬腳蹄
豬腳爪！用料豬腳500g紅燒豬腳蹄的做法豬腳洗乾淨泡一會，涼水加生薑料酒去腥，煮開，5分鐘，過浮沫炒糖色，小火加冰糖，加豬腳，豬腳買少了，我又加了點雞腿加入香料……一不小心加多了😂加，生抽，老抽，料酒，耗油等，可以加點配菜，我加了海帶...
烤豬蹄or紅燒豬蹄
豬蹄，豬腳，豬手，誰能有這麼大的檯面可以擁有三個名字😉。豬蹄以難入味著稱，好時費勁，但是人們又饞涎於它的美味，可燉黃豆，可紅燒之，亦可烤。今天我們就來個一豬倆吃。用料豬蹄1-2只冰糖5-10克老抽1勺生抽5勺蔥1根料酒5勺八角3...
紅燒豬蹄
2021.09.07到了四川才知道，帶皮吃的肉根據烹飪的菜品，有些是可以用🔥燒一下，既能去除異味還能把小絨毛燒得乾乾淨淨，還能增加肉的香味。從上個月開始，老爺也開始不定期帶午飯。工作忙得狠，後勤工作要跟上，既改善伙食又安全健...
紅燒豬蹄塊
你有沒有經常想啃一隻香噴噴大豬蹄的衝動，我是這樣的，有的時候買現成的吃感覺很不過癮。索性就自己做起來吧～貌似的確自己做的吃着更香～用料豬蹄2只八角3個花椒適量老抽適量鹽2勺冰糖7-8顆蔥薑蒜一樣數段，片，瓣色拉油適量幹...
豬蹄兩吃
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紅燒豬蹄+烤豬蹄簡易版（不炒糖色）滿足兩個口味
昨晚倆孩子說要吃豬蹄，一個說紅燒，一個說烤了吃，好吧，老母親滿足你們兩個人的願望，豬蹄兩吃——每樣做一份。家裏沒有燒烤撒料了，自己試着做了一份，好香，味道比上次買的還要好。下圖有分享喔。我不喜歡炒糖色，（我家不喜歡帶甜味...
紅燒豬蹄～
用料豬蹄半隻冰糖8顆八角2個蔥2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片幹辣椒5個桂皮2塊鹽克生抽1勺醬油1勺紅燒豬蹄～的做法時間足夠可以先把豬蹄放入冷水浸泡30分鐘～冷水下鍋焯去血腥，可以放花椒和薑片去腥～起鍋用小火，適量油融化...
紅燒豬蹄肉
紅燒豬蹄肉是我最喜歡的一道菜，這樣做出來既好吃又不膩，適合我的口味。有很多不愛吃肥肉的朋友，不防試試這種做法。用料豬蹄肉1500克花椒10克八角10克桂皮5克毛桃5克香葉2克白芷2克肉扣3克草扣3克幹山楂10克植物油適量鹽...
紅燒燉豬蹄
用料豬蹄2只姜3片幹辣椒2個鹽適量醬油2勺冰糖適量八角2個香葉2片料酒2勺老抽1勺生抽2勺桂皮1塊蒜3瓣蔥1根紅燒燉豬蹄的做法蔥薑蒜切碎香葉桂皮八角辣椒花椒等，小火少油爆香撈出備用蔥薑蒜爆香撈出冰糖炒至焦糖色，放入豬...
紅燒豬蹄
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料豬蹄1000g豬蹄焯水用料：大蔥1段料酒30g薑片10g燉豬蹄用料：老抽30g薑片10g鹽10g料酒20g大茴香2個冰糖60g大蔥1段水沒過食材紅燒豬蹄的做法豬手冷水下鍋，同時放入蔥姜料酒，水開以...
紅燒燜豬蹄
軟糯Q彈的紅燒豬蹄、滿滿的膠原蛋白……用料豬蹄3只冰糖5克姜5片八角2個料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1塊花椒10粒小米椒2個香葉3片洋蔥1/4個鹽3克紅燒燜豬蹄的做法將豬蹄浸泡出血水.鍋中放水加入薑片、蒜片、少許鹽、料...
紅燒豬蹄膀
這是一道非常地道的家鄉閩南古法豬蹄膀做法，製作講究視頻只是豬腳代替，味道鹹香油而不膩，大多豬蹄都有勾芡，此製作方法不用勾芡，下面是大概配料與做法，不加老抽是爲了冷了之後顏色不會發黑，麥芽糖和排骨醬還有小火熬製的糖色...
紅燒豬蹄（玫瑰豬蹄）
用料豬蹄2個玫瑰腐乳姜蒜八角料酒老抽冰糖小蔥紅燒豬蹄（玫瑰豬蹄）的做法冷水鍋內加入薑片和料酒，下豬蹄綽水，豬蹄綽水去血後撈出洗淨備用取6塊玫瑰腐乳和兩大勺腐乳汁，將腐乳壓碎鍋內入油，將蒜、姜及八角下過炒香後，加入豬蹄...
蹄花湯和紅燒豬蹄（一蹄兩吃）
長輩們喜歡喝湯，小朋友們喜歡吃有味道的紅燒肉……所以就這樣做了起來。在肉肉很貴的今天，不得不說這樣做～～性價比還是很高的😀用料豬蹄前腿半隻（前腿好吃）姜10片料酒3勺胡蘿蔔2根花生40粒紅棗8顆冰糖10粒（紅燒的時候用，喜歡...
紅燒豬蹄（兩吃）
我家有寶寶所以燉的就是寶寶吃的這樣即有了湯我和寶寶粑粑也能吃着好吃的紅燒豬蹄我們家只要是吃辣的都是煮兩鍋用料豬蹄1只蓮藕適量玉米一根西紅柿2個洋蔥1個生薑適量大蒜適量蔥適量老抽適量紅燒豬蹄（兩吃）的做法把豬...
紅燒豬蹄蹄
這道菜永遠都是餐桌上家人的最愛用料豬蹄1只幹辣椒6-8個八角1個姜4片大蒜頭3個乾花椒3克小蔥2根冰糖8克紅燒豬蹄蹄的做法豬蹄焯水，冷水下鍋，加料酒，生薑片2-3片，煮至沸騰撈去浮沫（減少腥味），；洗淨瀝水備用準備配料：幹辣椒，生薑...
紅燒豬蹄兒
用料豬蹄只冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺八角個幹辣椒個薑片桂皮塊香葉片鹽克紅燒豬蹄兒的做法豬蹄涼水下鍋，放薑片料酒煮出血沫，洗淨備用；鍋內放薑片、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒燉煮，水位要高於豬蹄...
紅燒豬蹄🍖
用料豬蹄2只豬前腳冰糖適量八角一個桂皮一點料酒適量花椒適量粒姜適量生抽適量香葉2片老抽適量耗油適量紅燒豬蹄🍖的做法豬腳過水瀝乾。熱油放入冰糖-豬腳-生抽-耗油八角-香葉-桂皮翻炒！加入熱水慢燉2小時小貼士加入熱...
紅燒豬蹄兒
本豬豬女孩熱愛一切肉肉~用料豬蹄兩斤冰糖六七顆老抽2勺八角2個花椒10粒桂皮一小塊料酒2勺姜4.5片鹽1.5勺香葉2片啤酒1聽小蔥1把紅燒豬蹄兒的做法豬蹄涼水下鍋焯水煮兩分鐘，加點料酒去腥起鍋放一丟丟油，幾顆冰糖/白砂糖...
紅燒醬豬蹄
用料啤酒一聽啤酒勺豬蹄1只冰糖一定要多克香葉片八角個桂皮塊醬油勺幹辣椒個蔥根薑片鹽克老抽勺生抽勺黃豆醬五大勺桔皮草果花椒紅燒醬豬蹄的做法涼水加薑片，花椒，啤酒焯水，稍微多放一點油，多放冰糖，炒出糖色，放入豬蹄，翻炒...
紅燒➕烤制～豬蹄兩吃
用料豬蹄5只冰糖5粒八角2個花椒10粒桂皮1塊幹辣椒2個料酒3勺姜2片香葉2片醬油10勺紅燒➕烤制～豬蹄兩吃的做法準備調料，不用鹽，鹹味來自醬油，鹽會破壞蛋白質。香料組配料組豬蹄一個剁成五塊，涼水下鍋，放兩片姜，兩勺料酒，飛水煮...