香蕉肉桂漩渦麪包
用料熟透的香蕉約1/2+1/4cup天然香草精1teaspoon高筋麪粉3+1/4cups肉桂粉1tablespoon溫水1/2cup酵母3teaspoon細砂糖2tablespoon酸奶油1/4cup鹽1teaspoon橄欖油1tablespoon紅糖適量Dates適量麪粉適量香蕉肉桂漩渦麪包...
💟漩渦紋紫薯奶香饅頭🌀
平平無奇滴可愛小饅頭~用料白色麪糰麪粉150克牛奶60克鮮酵母2克白糖5克玉米油/椰子油5克紫色麪糰紫薯粉1大勺上面白色麪糰的材料💟漩渦紋紫薯奶香饅頭🌀的做法白色麪糰所有材料揉勻成光滑的麪糰。稍微擀平，開始抻面，這...
漩渦肉桂卷兒麪包
用料看下面噥^_^漩渦肉桂卷兒麪包的做法蛋糕體中筋麪粉345g細砂糖36g鹽5g乾酵母7g水120ml牛奶60ml無鹽黃油45g雞蛋1個餡料無鹽黃油45g肉桂粉6g細砂糖50g糖漿糖粉120g牛奶（或淡奶油）15ml楓糖漿15ml香草精適量①麪粉取270...
漩渦3.0版曲奇（好擠又香酥）
嘗試過幾個配方，烤出來都不酥脆，還很難擠。不斷調整，終於搭出這個又香酥又好擠的配方。用料黃油120g雞蛋1個玉米澱粉40g低筋麪粉120g糖粉50g香草精幾滴漩渦3.0版曲奇（好擠又香酥）的做法黃油室溫軟化，打蛋器打發，加入糖粉繼續...
漩渦饅頭卷
這個不需要模具，簡單到用一根筷子就可以凹出造型的饅頭。採用一次發酵法，就是麪糰和好後就直接造型，做好後再醒發，就可以直接蒸出來，節約時間，做出來的饅頭一樣是很喧軟好吃。用料中筋麪粉200克溫水100克酵母2克細砂糖15克...
肉桂香蕉麪包（新奇麪包組合）
肉桂辛香甘甜的味道，和許多食物都能完美搭配。肉桂特別的味道，如果加入麪包，也能給予麪包香甜溫暖的口感。肉桂和水果一直是完美搭檔，尤其是香蕉，據說肉桂和香蕉還有安眠作用呢！不藏私匠人今天就帶你一起享受異國情調，帶來肉...
全素紅糖椰蓉漩渦麪包
用料麪包：玉米粉35麪粉215油15酵母3鹽3檸檬皮屑一個餡：紅糖40烤椰蓉40油40任意粉類一大勺肉桂1／2小勺表面：熟白芝麻全素紅糖椰蓉漩渦麪包的做法1.手揉麪十分鐘發酵一個半小時2.捲起整形發酵一小時撒芝麻3.預熱170℃烤20分...
漩渦曲奇
學廚9055烤盤用料白鯊低筋麪粉200克樂荷黃油95克糖粉80克全蛋液35克可可粉6克漩渦曲奇的做法材料備齊，黃油軟化2、黃油加糖粉拌勻。3、用電動打蛋器打發到微微發白的狀態。4、分次加入全蛋液拌勻。5、加入過篩的低粉拌...
乳清奶酪漩渦麪包—From Shiran
用料＊麪包體＊中筋麪粉250g白砂糖42g酵母6g鹽0.7tsp大號雞蛋1.5個酸奶油42g室溫軟化的無鹽黃油78g＊內餡＊室溫軟化的無鹽黃油33g乳清奶酪167g奶油奶酪55g糖粉45g香草精0.4tsp雞蛋0.5個雞蛋黃0.5個玉米澱粉0.8tsp乳清奶酪漩...
巧克力香緹漩渦樹樁蛋糕
這款是漩渦蛋糕🌀用了蛋糕卷的三分之二做出來的是加高4寸如果用完全部28*28烤盤的話可以做6寸的加高蛋糕微博：@溫茶夫人用料香緹巧克力部分：4寸甘納許：嘉利寶巧克力70%50克淡奶油50克巧克力香緹：淡奶油150克白砂糖15克甘...
雙色漩渦吐司麪包
方子改自王光光光光的中種北海道吐司，貌似愛與自由的北海道吐司也是這個比例，減了鹽跟糖，改了黃油，簡單好做，口味清淡，適合日常食用，給自己的早餐變個花樣吧用料中種高筋麪粉260g淡奶油70g牛奶80g酵母2g蛋白17g玉米油7g麪糰...
漩渦小餅乾
用料黃油80克低筋麪粉170克無水酥油40克糖粉70克蛋黃1個（中等大小）可可粉10克蛋白少許漩渦小餅乾的做法黃油、無水酥油加入糖粉打發成發白的羽毛狀加入蛋黃繼續攪拌打發均勻（我當時是做了4份的材料，所以是4個蛋黃）將做法2...
漩渦蛋糕
前些日子羣裏小夥伴發了一張漩渦蛋糕的圖片，問這個蛋糕的切開面這個樣子是怎麼做的，這個蛋糕的造型我好久以前在《京東午茶時光》一書中看到過，當時看到這個造型的時候也覺得挺有意思的，不過一直沒有嘗試，剛好羣裏小夥伴發...
漩渦花捲
一次發酵法，可做6個或8個，中等大小。原創菜譜轉載請註明出處呦(｡･ˇʚˇ･｡)用料中筋麪粉200克水93克乾酵母2克細砂糖5克植物油4克漩渦花捲的做法用料中所有材料混合揉至麪糰光滑細膩擀成長方形的面片，長約30釐米，寬約20釐米，厚...
彩虹漩渦
一袋彩虹糖，水溫稍高，水面蓋住糖體，絕對的逗娃神器！娜姐這次用的是帶深度的大碗，平的昂！等距擺放，你也可以擺的一邊距離大點一邊距離小的，應該也好看用料彩虹糖1包溫水適量彩虹漩渦的做法彩虹糖等距擺放，注意顏色深淺搭配，這樣...
漩渦餅乾🌀
雙色雙味，操作簡單的一款小餅乾。過程圖有緣再補。用料原味麪糰黃油60克糖粉30克鹽0.3克蛋黃10克低筋麪粉100克可可麪糰黃油60克糖粉30克鹽0.3克蛋黃10克低筋麪粉90克可可粉10克漩渦餅乾🌀的做法黃油和雞蛋恢復室溫。...
漩渦水煮蛋
水嫩，少油，不粘鍋；用料雞蛋2-3個鹽適量料汁兒按自己的口味調製漩渦水煮蛋的做法雞蛋打散，放少許鹽，攪拌均勻；水燒開，用蛋抽攪拌出漩渦，倒入雞蛋液；約30秒後撈出；畢幹水分，澆上自己喜歡的料汁兒；...
漩渦餅乾
我們這裏的超市裏有賣這種餅乾，兒子非常喜歡吃，我當時就想這種餅乾應該只能工廠做出來吧，後來無意間在網上看見一個說着阿拉伯語的視頻在教這種餅乾，就試着做了做，實驗了幾次終於做出來了。餅乾用的是君之的雙色小棋格餅乾...
漩渦蛋黃酥
不愛吃蛋黃..沒有加蛋黃的漩渦酥.自用記錄很小一個..做給小朋友吃的用料中粉240水90克豬油90克糖18克油酥克1.南瓜粉6克中粉30克豬油18克2.紅曲粉4克中粉30克豬油18克3抹茶粉6克中粉30克豬油18克4巧克力粉5克中粉30克...
馬蘇拉里芝士漩渦番茄麪包
披薩味的一盤面包！外表香酥內部柔軟每一口都能吃到帶有羅勒香氣的酸甜的番茄和濃郁的馬蘇拉里芝士可以在春夏帶着和朋友在戶外食用吃的時候要趁熱吃適合搭配較清涼的飲料！菜譜源處：kitchenstories用料馬蘇拉里芝士1到2個...
漩渦蛋糕
漩渦蛋糕，對我而言，其實就是站起來的蛋糕卷用料玉米油40克低筋麪粉60克蛋黃4個蛋清4個紅絲絨液想要粉色就幾滴想要紅色就多點奶油250毫升香草精幾滴（若無可不放）細砂糖60克牛奶60克漩渦蛋糕的做法首先將牛奶和玉米油攪拌...
酒釀桂花漩渦蛋糕
自留方子用料蛋糕主體雞蛋4個低筋麪粉40克酒釀液40克玉米油40克奶油150ml糖桂花適量慕斯液奶油350ml酒釀適量糖桂花適量水適量吉利丁片2片桂花淋面糖桂花適量水適量吉利丁片半片酒釀桂花漩渦蛋糕的做法小四卷烤蛋糕片...
抹茶漩渦蛋糕
見過抹茶蛋糕，你見過抹茶漩渦蛋糕嗎用料蛋糕胚：28*28烤盤材料：A.雞蛋4個B.細砂糖85gC.抹茶粉7gD.低筋麪粉70gE.牛奶20g黃油20g酒糖液：F.水20g細砂糖5g君度橙酒5g夾層：G.淡奶油160g細砂糖16g白朗姆5g抹面H.淡奶油150g細砂糖...
漩渦肉桂卷
我翻譯自sally博客裏的配方用料蛋糕體：中筋麪粉345g細砂糖45g鹽5g乾酵母11.25g水120ml牛奶60ml無鹽黃油45g雞蛋1個大的（室溫）餡料：無鹽黃油45g（室溫軟化）肉桂粉22.5g細砂糖50g糖漿：糖粉120g（過篩）牛奶（或淡奶油）15ml楓糖漿15ml香...
北海道紅豆沙漩渦吐司🌀超完美漩渦整形法 無黃油豆沙麪包
一直很想做個漩渦吐司，研究了很久如何讓這些圈圈又整齊又好看。終於一次就成功啦！真的非常完美！不過由於調皮搗蛋的小寶貝睡覺後我纔有時間好好做麪包，晚上時間有限所以只發酵了一次，麪包內部組織會不夠細膩，有時間的寶寶們...