【香蘭世家】山藥薏仁汁 | 美味營養又健康，一定要學起來！
山藥和薏米，本是日常生活中常見的食物，但有着非常好的營養功效，用它倆做成飲品，口感鮮甜綿軟，做法十分簡單，只需幾步就輕鬆做出，美味營養健康，可以學起來在家做一做哦！用料山藥250克薏仁50克大米20克水1000克糖粉35克【香蘭世...
自制“周黑鴨”答應我一定要做起來！
第一次做竟然這麼成功！簡直太好吃了啊阿啊！用料冰糖克鴨只豆瓣醬或甜麪醬自制“周黑鴨”答應我一定要做起來！的做法需要準備的東西，不用很精準，全憑感覺，花椒和糖放的比較多，嚐嚐湯底鹹淡，選擇性的增加或減少！各種鴨貨冷水下鍋...
【嘬手指的滷雞爪】一定要做起來，真的非常好吃！
做了兩次，這個雞爪真的十分推薦，雞爪還是要滷着吃最好吃啊！用料雞爪10只鵪鶉蛋/雞蛋喜歡就放小蔥幾根姜一小塊蒜5-6瓣料酒生抽老抽冰糖香葉、八角、花椒、幹辣椒米醋蠔油【嘬手指的滷雞爪】一定要做起來，真的非常好吃！的做...
新學期一定要瘦下來
目標是瘦到一百斤以下不設定時間因爲每個人體質不同只希望自己能夠過好每一天天天運動吃健康又美味的東西用料新鮮蔬果很多魚蝦肉蛋吃夠五穀糧食適量新學期一定要瘦下來的做法變瘦變漂亮變健康小貼士加油吧...
一定要學的開胃小菜
有時候做的一飯一菜，是爲了還原記憶中兒時的味道！用料水鹽適量醬油適量蘿蔔乾蔥，大料一定要學的開胃小菜的做法秋天曬的蘿蔔乾，泡水。綠蘿蔔和白蘿蔔都可以。這個季節也可以曬蘿蔔乾，但要有方法，否則容易壞！泡軟後，搓洗乾淨，控...
味道驚豔的五香毛豆一定要收藏做起來
原來做過涼拌蒜香口味，爽脆口感的，但是個人更喜歡這個版本，更入味，軟糯香甜，帶點微辣，完全停不下來哈……邊打字邊流口水🤤趕緊做起來吧用料毛豆500克八角2個香葉4片桂皮1小塊花椒30粒大蒜6個大瓣小米椒3個蔥1根鹽調料勺小...
【網紅火雞面】-宵夜一定要來一份！！
宵夜十大名單之一🍜超適合深夜的一碗，醬汁濃濃的，配上冰冰涼涼的雪碧，哇～太陽蛋一定要用筷子戳破它，🍳，蛋汁配上火雞面，好滿足……用料雞蛋1個午餐肉1片芝士片1片火雞面1包韓國泡菜1撮牛奶少量海苔芝麻碎少量【網紅火雞面】-...
留學的朋友看過來，一定要會的家鄉味
在國外生活一定吃不到正宗川菜吧。快快去華人超市買買買！分分鐘做出自己想吃的麻辣香鍋！用料魚片超市裏買的那種速凍的兩片裝各種魚丸自己想吃多少就是多少土豆人不多一個大的就夠了藕兩個小白菜200g自己想吃什麼就加什...
烤蘆筍（培根不一定要捲起來纔好吃）
超級方便的快手菜，色彩味道一級棒。用料蘆筍培根烤蘆筍（培根不一定要捲起來纔好吃）的做法蘆筍洗淨裝盤，撒上少許鹽、胡椒。鋪上培根。烤箱預熱後放入烤盤，200度，烤20分鐘左右，根據培根焦嫩程度判斷。...
夏季減肥這道涼拌菜一定要吃，掉秤非常快，想瘦的一定要學會
用料胡蘿蔔半根土豆1個黃瓜1根鹽5克雞精1勺蔥油適量夏季減肥這道涼拌菜一定要吃，掉秤非常快，想瘦的一定要學會的做法胡蘿蔔洗淨，把外皮颳去，切成絲放盆裏備用土豆去皮，切成和胡蘿蔔一樣粗細的細黃瓜洗淨，切成絲（和胡蘿蔔絲粗...
吃一口要飛起來的花生酥
喜歡曲奇入口即化的口感，又嫌擠花麻煩？如果試試這款花生一口酥。其實我不是非常喜歡吃花生的人，所以人家送的一袋peanutbutterchips放了四個月。期間老媽多次提示，再不做點啥，花生碎就要長出黃麴黴素啦。做的時候才發現，pea...
2020一定要瘦下來！
用料水多喝水鹽糖油辣清淡飲食蔬菜多吃蔬菜主食儘量粗糧肉肉忌肥/皮/內臟2020一定要瘦下來！的做法2020從認真減肥開始┻━┻︵╰(‵□′)╯︵┻━┻...
做好壽司原來需要做好這一步，趕快學起來吧！
壽司分韓式和日式，韓式壽司(kimbap)跟日式壽司(sushi)主要的差別在於飯，日式是拌醋，韓式是拌香油跟鹽巴。在內餡部分也不太一樣，日式會包日式醬菜、韓式包韓式醬菜;在外型上，大卷的韓式壽司會把飯弄的薄薄的，料放超級爆炸多...
花甲粉絲，半夜起牀都要爬起來吃一口
錫紙包裹着鮮嫩的花甲，被湯汁浸潤的粉絲爽滑Q彈，再加上蔬菜界的人氣選手金針菇。四五分鐘後，撒上滿滿的蒜泥，蔥末、香菜，開啟錫紙的那一瞬間香氣直接刺激腦神經~滿滿一碗，口感豐富醇厚。香辣鮮嫩，絕對包你吃到滿足！用料花甲30...
笨笨的黃豆芽怎麼生出來的？ 學起來學起來哦！
黃豆芽的功效與作用黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經；黃豆芽具有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。對脾胃溼熱、大便祕結、尋常疣、高血脂有食療作用。1.清熱利溼有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅...
喜歡麻的，一定要來一道花椒雞
花椒雞一看就是一道典型的江湖菜，擁有江湖菜明顯的特點就是“狠”。用料狠，味道狠，分量狠。做法跟辣子雞丁有些許類似，辣子雞是在辣椒殼裏找雞丁，而花椒雞則是在花椒堆裏挑雞肉。不同的在於味道，花椒雞的味道除了麻辣鹹香，更...
今年夏天一定要吃的美食，冰冰涼涼的神仙甜品抹茶奶凍小丸子快學起來~
天一見熱就超級想吃冰涼涼的小甜品，今天做了甜品店很火的神仙小甜品「抹茶奶凍小丸子」，Q彈爽滑的抹茶凍和糯嘰嘰的小丸子簡直太般配了~夏天快要來了，一定要學會它哦~用料牛奶200克淡奶油100克砂糖30克抹茶粉5-8克吉利丁...
裱花學起來
夏天奶油霜裱花儲存運輸不易，經過多次失敗試驗，自己調製出一款柔滑、香濃、易擠和易儲存的奶油霜。步驟簡單，就不上圖了，放一些裱花嘴的花型，以供參考。用料奶油奶酪100g淡奶油150g細砂糖20g吉利丁粉5g涼開水適量天然色素...
咖啡學起來
一些咖啡製作與烘焙的書籍分享用料咖啡豆牛奶咖啡學起來的做法一些電子書...
一個人吃飯也要high起來！
漂亮的餐具我沒有。只要一張2元店淘來的桌布，以及最簡單的餐具。買那麼多餐具搬家好麻煩啊，漂泊不定的留學黨還是一切從簡吧。用料吃貨的心一顆好好對自己一個人吃飯也要high起來！的做法開吃！...
家裏有空氣炸鍋別閒置！一定要安排起來
秒殺夜宵檔！夜宵桌必點的下酒神器～空氣炸鍋田螺！絕絕子……神操作🤭做法簡單❗️只需一塊火鍋底料，好吃到吸手指！趕緊安排起來吧！用料田螺1斤火鍋底料1塊姜蒜適量幹辣椒5個家裏有空氣炸鍋別閒置！一定要安排起來的做法清洗：田螺...
一定要學會《發豆芽》
三年來，疫情給老百姓帶來的嚴重的影響，不管生活經濟，苦不堪言，甚至都已經影響到一日三餐了，全世界統一的標準，疫情到哪裏哪裏就開始搶菜，菜價猛漲！所以平日裏有囤菜囤糧習慣的家庭會因此躲過一劫！我你們說一下，如囤新鮮蔬菜還是...
冬天一定要來一杯的熱橘子水
其實是在微博上看到的，自己稍微改了一下，孩子很愛喝用料水果橘子冰糖適量水適量檸檬汁適量冬天一定要來一杯的熱橘子水的做法準備橙子兩個，我用的是愛媛橙去頭尾，當中剝皮加水加冰糖，冰糖我用了五顆，實際操作按大家喜好來，水...
烙餅發乾發硬的 一定要學起來 做法簡單包成功
一看就會的烙餅方法。用料麪粉300克鹽3克溫水190克烙餅發乾發硬的一定要學起來做法簡單包成功的做法按照配比揉成軟麪糰，分成等份面劑子，刷油松弛一小時。鬆弛好的面擀成圓形，再刷上油，撒上乾麪粉增加層次，切一個半徑再卷...