下酒菜，香辣爆炒烤平菇
去年接待盆友爲了配啤酒聊天專門搜尋了一大波菜式。幹炒平菇可謂奇妙今天在超市買到了價格和品質很好的平菇，費點事也沒關係，太想吃了用料鹽克醬油一勺大蒜2瓣油克蔥半根線椒2個紅米椒2個洋蔥半個幹辣椒1個平菇800克下...
燒烤味平菇好吃到爆
曾經在路邊燒烤攤吃過烤平菇，至今想起那味道就會流口水。於是根據那味道自己琢磨着做起來，幾經失敗終於成功。一大盤平菇被我兩口子一掃光，真是太好吃了。也不麻煩，大家學起來！用料平菇蔥蒜辣椒粉孜然粉燒烤味平菇好吃到爆...
完爆燒烤攤～烤香辣金針菇
♨️喜歡吃烤箱菜，那口感真的很過癮，🛑不想冷颼颼的出門，💯還可以在家自制燒烤攤美食。今天就用海氏i7風爐烤箱來做個人人都愛吃的烤金針菇吧～～⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️材料：金針菇450g、黃燈籠辣椒醬1勺、大蒜2個、小蔥1根、香芹1根、花...
香辣平菇
用料平菇500克油適量鹽適量雞蛋2個麪粉或紅薯粉適量幹辣椒適量個花椒一撮蔥花適量乾薑一塊雞精少許香辣平菇的做法平菇買回來整朵洗，洗好之後再撕開備用雞蛋2個打散，放適量鹽，加入麪粉或紅薯粉攪拌均勻，平菇倒入麪糊裏掛...
香辣素炒平菇
菌類真是個好東西，怎麼做都好吃！用料平菇，青椒，紅椒，薑絲，蒜末，大蒜根香辣素炒平菇的做法準備好所有食材，平菇焯水，過涼水起鍋燒油，蒜末小米辣爆香下平菇翻炒幾下倒入青椒，大蒜根，加料汁調味（鹽雞精，白糖，生抽，蠔油，胡椒粉）大功告成，很下...
酸辣平菇
用料平菇400g泡椒泡姜若干大蔥少許大蒜少許生薑少許花椒少許泡豇豆若干澱粉少量酸辣平菇的做法熱鍋涼油，油七成熱，放蔥薑蒜花椒，泡椒泡姜泡豇豆。在放入平菇，快熟時加鹽雞精。最後勾芡，撒蔥起鍋。...
爆香炒香菇
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️用料鮮香菇片200g小蔥段1根調味料蒜末5g白芝麻適量辣椒粉5g孜然粉5g生抽15g蠔油8g鹽一小撮白糖1g爆香炒香菇的做法香菇在沸水中焯水一分鐘，拿出備用。熱鍋燒油放入所有調味料炒香。然後放...
香菇爆炒
用料鮮蘑菇適量青辣椒三隻鹽適量糖適量蠔油適量煙肉適量花生油適量香菇爆炒的做法香菇洗淨，切條青辣椒，切條煙肉解凍，切條熱油，放入所有材料翻炒至蘑菇熟透即可上碟小貼士煙肉冷卻會令蘑菇變味，儘快熱食或可改用雞肉...
香菇（平菇）炒油菜
簡單美味，家常做法！用料香菇2朵油菜2棵蒜4瓣鹽4克橄欖油2勺小米辣或幹辣椒2個香菇（平菇）炒油菜的做法蔥切花，蒜瓣拍碎，小米辣切圈香菇切片油菜洗乾淨，如果葉片大，可以從中間縱向掰開熱鍋涼油放入蔥蒜辣椒，炒出香味放入蘑菇，翻炒...
蔥爆平菇
很簡單的一道家常菜，不會做菜的朋友一次肯定會成功的用料平菇1斤大蔥二大顆蒜5瓣花生油適量鹽適量生抽2勺蔥爆平菇的做法準備食材，親戚家種的平菇，好新鮮剛摘下來的，洗乾淨控水用手撕成條狀，鍋裏燒開一鍋開水，水開後煮大約2...
平菇炒平菇
我發現炒平菇好吃的祕訣是把蘑菇的p股切掉用料平菇蔥海鮮醬油鹽味精平菇炒平菇的做法多切一點蔥，平菇切開泡水先炸一片油渣再下蔥下完蘑菇換大火炒蘑菇炒出水以後加海鮮醬油、鹽、味精炒到這樣就闊以出鍋了平菇炒好了...
香辣好吃的炒平菇
用料平菇適量青椒2個蒜3瓣小米辣3只鹽半勺生抽2勺蠔油1勺白糖半勺香辣好吃的炒平菇的做法平菇洗乾淨撕成小塊(這個圖片還沒撕只是洗了)青椒切絲，蒜切末，小米辣切段鍋裏燒開水，平菇下鍋焯水1-2分鐘撈出來擠幹水份鍋裏放油...
香烤平菇
簡單方便美味，下班後給自己做一道健康美味的烤平菇用料平菇適量橄欖油鹽椒鹽孜然粉孜然粒黑胡椒香烤平菇的做法將平菇撕碎洗淨，瀝乾水，放入容器中向容器中根據自己口味加入適量鹽、椒鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒，攪拌均勻...
烤箱烤平菇
用料辣椒粉1勺椒鹽20克平菇250克黑胡椒1勺烤箱烤平菇的做法清理平菇，撕成大小均勻，清洗乾淨後，擠幹水分放入椒鹽，辣椒粉，黑胡椒抓勻烤盤鋪錫紙，刷油，放入平菇，擺平。烤箱上下火，200度35分鐘。視自己喜歡乾的程度而定...
烤平菇
話不多說，烤平菇安排!用料平菇250克辣椒粉1勺雞蛋三個麪粉適量烤平菇的做法將平菇處理好後，用手撕成大小形狀的條狀取適量麪粉，放入適量食鹽，打入雞蛋液倒入少量清水，調成糊狀將撕好的平菇放入糊狀麪粉中掛糊鋪好放在吸油...
香辣美味的炒平菇
燒烤味，嘎嘣脆！十分鐘搞定！用料平菇300-500克蒜一個辣椒麪適量生抽2勺食用油2勺耗油1勺孜然粉2勺白芝麻2勺白糖1勺香辣美味的炒平菇的做法把平菇洗乾淨，撕成小條，然後用清水煮熟。期間調料汁，一整個蒜切碎（如果是獨蒜2-3個夠...
辣炒平菇
用料新鮮平菇約900克烤平菇用的鹽3克食用油5克炒平菇的調料：食用油15克蔥薑蒜適量乾花椒一小把幹辣椒、小米辣各五六個生抽15克鹽3克砂糖3克辣炒平菇的做法平菇剪掉根洗乾淨，控水特別大的就撕成兩半，小的就不用撕，看起來...
美味的廣場-辣炒平菇&平菇粉條
把另外兩個平菇的菜譜也整理上來了用料平菇辣醬各種蔬菜美味的廣場-辣炒平菇&平菇粉條的做法細撕的平菇做拌粉條厚的做成素的辣炒居居肉秀珍菇要跑另外個超市買，用了家裏的蟹味菇代替，豬肉也切了點邊角料，包生菜棒棒...
平菇爆炒魚片（澳洲盲鰽）
在澳大利亞留學多年，不光是自己，周圍很多小夥伴們也都練就成爲了廚藝小能手。這道菜用的食材是澳洲本地的特產海魚，barramundi，學名是金目鱸，我們稱它爲盲鰽，據說盲鰽這個名字最先是香港人開始叫的。當然了，任何別的肉厚刺少...
爆炒香菇
香辣可口用料香菇15朵小米辣2個蒜苗1根生抽2勺鹽4克澱粉2勺糖1勺爆炒香菇的做法鍋裏放油.小米辣和蒜苗爆香..然後放入香菇爆香..倒入所有調料，翻炒一分鐘即可出鍋...
麻辣平菇
用料平菇300克蠔油1勺生抽2勺油潑辣子1大勺糖1小勺鹽一點點兒麻辣平菇的做法平菇泡水洗淨用手攥幹平菇水分，攤開晾一小會兒(平菇非常愛出水，所以這一步非常重要哦！)熱鍋涼油，關小火放入油潑辣子(就是炸好的辣椒)煸炒出香...
辣椒炒平菇
關於我喜歡吃平菇的故事。小時候老家地裏有一種野生菌菇，書名是雞樅。我們那裏喊三趟菌，它分兩種有一種是獨孤菌，就是隻長一朵。三趟菌意思是挨近有三處都有三大菌，在我們老家一兩百左右一斤，運氣好每年都能撿到一兩次，那個...
爆炒平菇🥳
用料平菇500克油適量幹辣椒2個姜適量蔥1根蒜2瓣生抽1勺蠔油1勺鹽一小勺雞精少許爆炒平菇🥳的做法平菇洗淨，撕成條，捏幹水分備用。準備2根青辣椒、2根幹辣椒、姜、蔥、蒜適量備用。起鍋燒油，油溫七成熱，下入姜蔥蒜、青辣椒...
辣醬平菇
用料平菇辣醬孜然芝麻辣醬平菇的做法撕碎後嗆鍋放入放辣醬翻炒，把水分炒幹加孜然芝麻翻炒出鍋...
蘑菇系列之——辣炒平菇
用料平菇500g植物油適量芝麻孜然辣椒麪少許蒜蓉辣醬一大勺番茄醬一小勺糖一大勺蘑菇系列之——辣炒平菇的做法平菇平菇撕成小塊、熱水煮熟、煮熟撈出放冷水中過涼煮熟過涼、用手撰幹水份、準備好小調料熱鍋熱油煸炒平...