無油煙熬蔥油
這款蔥油用小美熬全程無油煙，也不用看管。用來拌麪相當的美味，還可以淋在白斬雞上，用來做蔥油雞。手擀麪看這個連結白斬雞在這個連結用料蔥250克色拉油200克幹蝦仁（可省略）50克生抽100克老抽80克蠔油20克糖40克無油煙熬蔥...
萬能蔥油 懶人熬蔥油
早就看到很多美食博主熬了蔥油拌麪或者炒一些綠葉菜都很和諧，自己也嘗試了下。步驟看着多其實超簡單，20多分鐘完全可以搞定，也沒食材限制。用料生抽8勺醬油6勺蠔油1勺食用油180克左右白糖10克蝦皮1把香蔥150g左右萬能蔥...
蔥油的熬製
美媽們，閒暇時間熬點蔥油放冰箱裏冷藏起來吧，接下來的一個月時間裏，無論是拌麪還是製作涼菜，舀兩勺淋到食材裏，會立刻讓你的菜活色生香起來～～用料小蔥一大把葵花籽油適量蔥油的熬製的做法小蔥洗淨，晾乾水份。洗的時候儘量不要...
213 熬蔥油（蔥油拌麪）
用料小蔥100克油70克蝦米30克生抽50克老抽50克糖粉20克麪條1份213熬蔥油（蔥油拌麪）的做法小蔥洗淨切長段，多取一些綠色部分，和油、蝦米一起放入主鍋，設定時間30分鐘/溫度varoma/反轉/速度小勺加入生抽、老抽和糖粉，設定時間...
熬洋蔥油
洋蔥有點多，那麼就熬個香香的洋蔥油吧用料洋蔥半個油200克熬洋蔥油的做法洋蔥切成絲和油一起放進鍋中小火慢慢熬中間翻翻，讓洋蔥受熱均勻不要心急，慢慢熬，我大概用了20多分鐘熬到洋蔥漸幹，開始變金黃色就關火。最後要看着...
蔥油麪（附熬蔥油方子）
餓了·一心想吃蔥油拌麪，深夜或早餐來一碗，充滿幸福。用料紫洋蔥1只小香蔥1把八角、桂皮、花椒、香葉適量度小月面條1塊生抽1勺蝦皮適量鹽適量李錦記蒜蓉辣醬1勺蔥油1勺香菜3根蔥油麪（附熬蔥油方子）的做法將洋蔥和小香蔥...
本幫熬蔥油
一碗有力量的麪條到底帶給你的是什麼？靈魂所在就是那一勺蔥油特別推薦蔥油拌麪～讓你能瞬間清爽帶勁用料老抽30g生抽60g油70-100克蔥50g糖30克本幫熬蔥油的做法小蔥洗好，去頭，切成10cm的蔥段因爲防疫期間加了點料大蒜（重口...
熬蔥油
兒子一聲:媽媽，我想吃蔥油拌麪了。當媽的我立馬到處找方子，結果居然找不到了，再去託人尋方子😍，今天把方子儲存起來以備下次少爺再吃。熬好的蔥油還可以燒肉，特別香。來上海11年了，貌似就學了一樣上海特色美食😜用料小蔥300...
自制熬蔥油
週末下雨在家，熬一罐蔥油，作爲下週元氣早餐開啓的按鍵🔘好了～用料蔥一把老抽1勺生抽1勺糖半勺橄欖油2勺自制熬蔥油的做法洗一把蔥（量看你想吃多少），切成斷油、老抽、生抽、糖，分別2:1:1:0.5拌好加油，熱鍋後放入蔥，開小火，熬到黃...
洋蔥熬製蔥油&蔥油拌麪
疫情在家，來一碗簡單的蔥油拌麪，奈何沒有小蔥，用洋蔥代替，洋蔥易存放，所以最容易買到，熬製一次蔥油可以吃很久用料油200ml根據洋蔥大小調整洋蔥1個生抽2小勺老抽1小勺糖1小勺洋蔥熬製蔥油&蔥油拌麪的做法洋蔥切絲，切片也...
熬一碗無油煙紅油，來一盤川香涼拌雞絲
●菜品熱量：1100大卡（別驚慌，實際食用部分熱量爲500大卡，稍後分解）（3人份），人均170大卡燃燒170大卡騎自行車60分鐘左右就搞定了，中等速度就成了。爲什麼這裏有個“實際食用部分”的說法？我來嘮叨一下：首先作爲一名川籍人士我要給...
337 熬蔥油/蔥油炒飯
原先做過一個版本的蔥油，今天這個做了改變，個人更喜歡這種做法，小蔥還保留了一點綠色，看起來更好熬完的蔥油鍋直接用來炒菜或者炒飯，太絕了，一定要嘗試炒飯😋小蔥切大概5cm長短，蔥白和蔥尾綠色部分分開炒飯的量就一個人的，請...
小美熬蔥油
用煤氣竈熬蔥油很快，但是每次都會有油濺開來，弄傷手，甚至濺到臉上。用TM5設定120度熬的蔥油又不滿意，軟趴趴不脆，所以現在用TM6高溫模式，效果剛剛好。用料小蔥100g油70g生抽70g老抽30g糖30g小美熬蔥油的做法蔥晾乾，切成5cm左...
好吃無油煙的蔥爆羊肉
用料鮮羊肉250克大蔥一根醬豆腐汁30克生抽15克老抽10克食鹽3克料酒20克澱粉5克姜2片黑胡椒3克白糖3克好吃無油煙的蔥爆羊肉的做法把鮮羊肉切成小塊兒，用醬豆腐汁，生抽，老抽，糖，鹽，料酒，澱粉，黑胡椒，兩片姜一起調成料汁把羊肉醃...
熬蔥油（蔥油拌麪）
上海人對於蔥油拌麪是最熟悉的，點一碗蔥油拌麪，加個辣肉澆頭，那是滿足的不得了的事情用料小蔥根油克生抽冰糖大蒜熬蔥油（蔥油拌麪）的做法蔥段，蒜片，熱油冷油下鍋都行小火，半小時左右，會變色。熬到蔥變脆，撈起。如果新手沒把握，看...
熬製蔥油
說到這個熬製蔥油，我婆婆有獨家祕方，跟那些所謂正宗的蔥油不一樣，也許會有人來批判說不正宗，很不屑。但是你們就不明白好吃不正宗的存在嗎？嘿嘿！我個人還是喜歡好吃就行，正宗不正宗從不追究的，婆婆做出來的蔥油，拌出的面香氣撲...
教你熬蔥油
2018.9.5記錄一下我在幾個烘焙羣裏，每討論到熬豬油都會長篇大論，大部分買的都是大油（肥油）而不是豬油板，真正的最好吃的是豬油板，是裏脊肉下面那層肥肉纔是“豬油板”現在一斤11塊，而大油一斤才6元每次我買豬油板都是買40元...
自己熬蔥油（萬用蔥油）
金燦燦的蔥油🤩😍😁蔥油拌麪做法：用料油500ml大蔥白150g小蔥150g自己熬蔥油（萬用蔥油）的做法金燦燦！美膩的蔥油😁🤤清澈透亮！香氣撲鼻！大蔥150g小蔥150g我用的是茶籽油500ml大蔥切馬眼刀，小蔥切段，分開蔥綠，蔥白。小火，油溫稍微...
慢火熬蔥油
一直想做這個調味油，但老人家老傳統，不同意。由於最近在家做了一系列創新菜，老人對我手藝漸漸有了認可，經批准後做的。效果還行😁用料小蔥2斤油若干香料少許慢火熬蔥油的做法小蔥洗淨，控水，切斷。蔥白和綠葉分開。用桶裝菜...
無油煙午餐
炎炎夏日對炒、煎炸的食物無感，外賣多油多鹽吃了不消化，唯有自己動手烹飪纔是正道，而食物講求色香味美，於是乎我把食物的“色”放在首位。用料半隻雞（完整的半隻雞，不能剁開）十根秋葵蔥、姜、香菜、蒜適量致美齋鹽焗雞粉一包...
蔥油麪（簡單熬蔥油）
用料油挺多小蔥50g洋蔥2個蔥油麪（簡單熬蔥油）的做法洋蔥不要洗！對開，外層剝皮。小蔥衝一下，紙巾搓幹它！冷鍋冷油。下蔥們！以上步驟都是爲了油鍋不會炸，保持檯面整潔。小火，看兩集綜藝，五十五分鐘後。...
蔥油（無油煙小美版）
做蔥油拌麪，怎能少得了蔥油呢？做一瓶只有熱氣沒有油煙的蔥油吧，簡單到只需放入材料，動動手指，無需看管哦～用料油300克小蔥200克蔥油（無油煙小美版）的做法小蔥洗淨切10cm左右長段主鍋加入300克油，放入切段的小蔥，設定40分鐘/Varo...
【無油煙】熬蝦油
廢物利用，搭配個麪條什麼都很合適用料蝦頭200g油200g香葉2片花椒1小撮八角1個生薑10g【無油煙】熬蝦油的做法將所有用料放進主鍋，設定20分鐘/120度/反轉速度1，開啟透明量杯蓋。音樂響起，滿屋香氣。裝密封罐，隨時取用。小貼...
自熬蔥油
選紅蔥頭做蔥油，紅蔥頭比菜場買的小京蔥香。用料豬油500g蔥500g白酒一湯勺八角2朵自熬蔥油的做法冷鍋下豬油，下切好的蔥。小火熬到有一點點黃金色馬上關火，放一湯勺白酒提香，等冷卻後再裝進帶蓋容器（陶瓷最佳）小貼士蔥油是...
熬蔥油
用料小蔥300-400克油500克姜30克蔥根香菜根香菜20克洋蔥60克個熬蔥油的做法涼油加入香菜根香蔥根，薑片。小火（竈臺外圈一點點）大約5分鐘加入洋蔥，再過5分鐘薑片發黃，加入香蔥蔥白的部分，大約五六分鐘，加入蔥綠，蔥綠切成五公分...