自制紅豆沙（家庭版）
自制紅豆沙，糖和油可根據各個口味增減，我做的糖油比例偏中等，不是特別的甜，美味又健康喲！喜歡非常甜的糖可以加量，油多一些口感會更好。用料紅豆350克水700克冰糖60克食用油60克自制紅豆沙（家庭版）的做法紅豆洗淨浸泡1小時以...
自制家庭版燒烤—沙爹烤串
“SATAY”沙爹是馬來西亞夜市必吃美食之一，也可以說是東南亞的露天燒烤串，除了豬肉串，也有售賣雞、羊、牛肉串。不管任何時候任何場合都能成爲焦點的一道菜餚。淡奶油和黃油很多時候都會因爲高熱量而被敬而遠之，不過二者...
豆沙餡自制家庭版
用料綠豆250克白糖50克油25克豆沙餡自制家庭版的做法把綠豆泡軟，5~6個小時，放入電飯鍋煮飯模式上水時間都一樣，煮熟加入攪拌機攪拌成泥，攪不動加一點水把泥倒入不粘鍋，加入50克糖，25克油，攪拌加熱至泥掛勺子不下落，冷卻後就可...
家庭自制豆沙
快手簡單業餘版用料紅豆克冰糖家庭自制豆沙的做法紅豆泡水24小時，再用電飯鍋，加入三倍的水，按煮飯按鈕煮。煮好後連水一起用破壁機打。加入適量冰糖，煮到水乾爲止。越來越幹好了，可以用來包豆沙包或者烤豆沙麪包（如封面）好了...
家庭版自制紅薯涼粉
涼粉在四川那可是大人小孩都熱愛的食物，更是夏季炎熱佐餐的良好伴侶用料紅薯粉（在四川稱澱粉）6勺（家庭單人湯勺）水240ml鹽適量克蒜1瓣生抽0.5勺味精適量辣椒油適量醋0.5勺糖10克家庭版自制紅薯涼粉的做法6勺紅薯粉，240ml水...
自制紅豆沙（餡）家庭版
又到了一年的月餅季。做月餅，做蛋黃酥都需要一道美味的豆沙餡。這時候熬製風味十足的豆沙餡，就變得什麼重要了。炒豆沙是一個辛苦活，炒到自己都懷疑人生了。現在手都還是酸的。之前我也自己做了幾次嘗試，不同的比例之後，確...
家庭版自制紅糖餈粑
對於甜甜糯糯的東西毫無抵抗力突然就好想吃那就做吧挺簡單的其實而且很快就能吃上用料糯米粉150克開水適量紅糖20克白糖10克家庭版自制紅糖餈粑的做法糯米粉加開水攪拌成絮狀揉成麪糰表面塗油防止開裂案板上抹油把面...
自制家庭版美味沙琪瑪
小孩子喜歡吃甜食，自己動手豐衣足食吧，吃着也更健康用料普通麪粉500克泡打粉3克水適當雞蛋2個細砂糖適當清水適當麥芽糖一瓶自制家庭版美味沙琪瑪的做法以上材料一起加水攪拌均勻揉成團，切成條狀，撒上生粉切成小段撒上生...
家庭版豆沙包（自制紅豆餡）
我們東北疫情+雪情，只能在家研究吃，外面賣的豆包餡小而且特別甜，還是喜歡自己熬的紅豆餡，帶點豆粒的那種。用料赤小豆白糖水面粉酵母小蘇打家庭版豆沙包（自制紅豆餡）的做法豆子用清水泡一宿，第二天把水倒掉，放入電飯鍋，加水，末...
自制紅豆沙 自制豆沙
想做豆沙麪包就想自己做豆沙了哈哈～用料紅豆300克純淨水800克白砂糖150克黃油30克自制紅豆沙自制豆沙的做法1、豆沙洗淨加入純淨水放入電壓力鍋壓30分鐘（或者用其他辦法煮爛即可）。2、把煮好的紅豆撈出瀝水備用3、分2次...
自制紅豆沙月餅(獨家蜂蜜版)
看廚友們的做法大部分都是用轉化糖漿，但無奈轉化糖漿比較難買，上網搜了一個，原來可以用蜂蜜和蔗糖代替，所以就做了這麼些小月餅，純手工，不喜歡外面買的豆沙。用料紅豆(做成1280g豆沙)500g蜂蜜(豆沙用)200g白砂糖(豆沙用)50g...
家庭自制月餅(紅豆沙堅果）
外面的月餅太油膩不好吃，動不動幾百塊一盒，不如試試自己在家做吧，材料可控，還可以用低糖的餡料代替，安全衛生又健康。買一個小型封口機還可以自己包裝了送親朋好友用料高筋麪粉208克低筋麪粉208克吉士粉20克轉化糖漿280克...
自制酸豆角（家庭版）
搭配稀飯的神器！用料酸豆角550g大蒜3頭幹辣椒4個八角1個鹽30g糖20g白酒20ml自制酸豆角（家庭版）的做法豆角晾乾，表皮乾燥，團成一圈。準備香料，這兒爲了拍照有點多了，幹辣椒4個，八角1個就行。在燒開涼透的水中放入香料，鹽，糖，白酒，...
自制家庭版豆沙麪包
【自制豆沙麪包②】高筋麪粉500g，雞蛋2個，糖，豆沙，黃油50g或者玉米油，酵母粉，牛奶①除開酵母和黃油不放以外，將麪粉、雞蛋，加少許鹽，糖都倒入邊加牛奶邊攪拌均勻。牛奶分次倒入麪粉中攪拌成棉絮狀。②隨便揉一揉至三光狀態封保...
家庭自制紅豆沙銅鑼燒
用料麪粉100克無鋁泡打粉2克雞蛋2個鹽2克白糖25克蜂蜜10克植物油11克牛奶32克紅豆沙適量家庭自制紅豆沙銅鑼燒的做法雞蛋、蜂蜜、植物油、鹽、牛奶、白糖，放入盆裏攪拌至白糖溶解無鋁泡打粉倒入麪粉中，篩入蛋液中攪拌成...
簡易版家庭自制紅豆奶茶
奶茶🥤好像是每個女孩的最愛，我閨女也不例外，外面的奶茶添加劑太多，不如自己做，這個口味是我閨女的喜歡的，分享給大家！用料金駿眉1勺開水150ml牛奶100ml淡奶油50ml蜜豆1勺白砂糖1勺（可不放）簡易版家庭自制紅豆奶茶的做法準備...
家庭版自制紅豆糕
用料紅豆500克白糖40克麥芽糖2勺牛奶350克桂花醬3勺熟糕粉20克黃油40克家庭版自制紅豆糕的做法紅豆洗乾淨泡涼水冰箱一天一夜，儘可能的多換水，去除豆腥味，第二天豆子洗乾淨放入電飯煲，加入牛奶，按煮飯功能，45分鐘後開啟蓋看...
家庭版自制青豆豆腐
深度豆腐愛好者，總感覺自己用豆磨出來的豆腐香一點，而且吃慣了酸漿豆腐，乾脆自己動手吧用料青豆，青毛豆約一公斤克陳醋約10克，可用鮮檸檬汁代替5滴家庭版自制青豆豆腐的做法剝好洗乾淨的青毛豆料理機打碎等量沸騰開水衝進...
家庭自制豆沙（無添加）
希望大家都能吃上無添加的東西不要嫌麻煩什麼東西我們都會要付出點什麼望支援🙈用料紅豆255克水500克白砂糖150克油10克家庭自制豆沙（無添加）的做法紅豆浸泡一夜讓它們長成一個個小胖子😊淘洗一下放入電飯煲加入水按煮...
自制糯米豆沙切糕（家庭版）
一場疫情把全民變成了櫥師用料糖任意豆沙適量克江米適量自制糯米豆沙切糕（家庭版）的做法江米洗淨浸泡三十分鐘將泡好的江米放進電壓力鍋，加入剛好沒過江米的水，選擇米飯按鍵。等米飯的過程調豆沙餡，我買的是現成的豆沙，喜歡...
Q彈南瓜餅～含自制家庭版紅豆沙做法
用料糯米粉，玉米澱粉，南瓜紅豆，白糖裝飾物：枸杞Q彈南瓜餅～含自制家庭版紅豆沙做法的做法先上成品欣賞一下，這個方法做出來口感Q彈，蒸熟了也不會下塌切開也不會塌陷早上買回來紅豆8塊錢，我就放下去泡，吸飽水分到了晚上放在電飯...
宇宙無敵簡單版家庭自制豆沙
我很喜歡豆沙，豆沙可以用來做各種美食。但我不喜歡外面買的豆沙，超級油膩有木有。但是傳統自制的勞動量簡直要死人啊。我以前想出過用紗布瀝乾，最近我又升級了方法。我敢說整個下廚房沒有比我的好簡單的了。最多跟我的一...
家庭版自制油性紅豆沙
用的最多的餡料就是豆沙餡，很喜歡很喜歡，從豆沙的包子到豆沙餅，各式的花式豆沙麪包，家裏的三隻對豆沙也是情有獨鍾第一次接觸豆沙還是在超市，很驚喜超市有包裝好的餡料，嘗試的態度帶了一斤，用的時候發現買的是幹豆沙，很乾很乾...
紅豆餡（炒制）@紅豆沙→家庭小試
第一次炒豆餡感覺還不錯，記錄下，方便自用😁用料紅豆250克水700克白砂糖30克紅糖40克油45克紅豆餡（炒制）@紅豆沙→家庭小試的做法我用的是圓圓的紅豆，長點的應該是叫赤小豆250克紅豆洗乾淨，高壓鍋直接煮的，加了涼水約700克的...
超級好吃家庭自制豆沙
學的，自己記錄用料紅豆（重量不限，我就這麼多了）222克麥芽糖（廣西蜜蜂牌）適量紅糖適量水看着來超級好吃家庭自制豆沙的做法🌸提前一夜泡豆子，我家就這麼多紅豆，全整完了，我泡了一夜加一個白天，第二天晚上做的，有點懶不想動。🌸這...