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有關糯流心的做法步驟和做法圖解
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有關糯流心的做法步驟和做法圖解
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讓人無法抗拒的軟糯流心蛋黃酥
02-07
可能你聽過流心芝士撻,流心奶黃月餅,但是這次流心蛋黃酥真的要顛覆的口味了。酥皮又薄又脆,而且有很多很多層;把蛋黃酥慢慢的放進嘴裏,一層又一層的酥皮,酥酥綿綿;繼續咬下去,就是綿軟細膩的豆沙,在豆沙的香甜的味道之後又是Q...
[生酮]軟糯流心芝士撻
03-28
輕微改造下外皮,這次的派皮是軟糯口感,糯米皮版的芝士撻,給出單個的量用料派皮:馬蘇裏拉奶酪15g奶油奶酪5g亞麻籽粉5g洋車前子粉2g餡兒:奶油奶酪10g奶油5g椰漿5g[生酮]軟糯流心芝士撻的做法馬蘇裏拉奶酪加入奶油奶酪,放微波...
卡通軟糯流心湯圓(黑芝麻花生餡)
02-12
用料黑芝麻(熟)100克花生(熟)100克黃油(無鹽)/豬油60克糖50克糯米粉400克開水120ml冷水適量食用色素根據想做的卡通圖形適量添加卡通軟糯流心湯圓(黑芝麻花生餡)的做法◆調餡・熟黑芝麻和熟花生混合之後用料理機打成粉。・加...
元宵大鼓軟糯流心(2021/28)
11-19
用料發麪省略...元宵大鼓軟糯流心(2021/28)的做法發好的面稱重約64克的劑子,靜置20分鐘...芝麻湯圓事先下鍋煮熟撈起,麪皮幹平抱箍湯圓,就這麼簡單好做...包好了裝入大鼓模具,表面裝飾一下,二次醒發待烤...烤箱180°20分鐘左...
紫薯巧克力流心糯米餈
10-28
紫薯養眼又養生,可做很多種美食哦~這款完全沒加糖,健康有益~用料紫薯250克糯米粉150克水酌量椰蓉酌量紫薯巧克力流心糯米餈的做法紫薯蒸30分鐘,搗爛。加入糯米粉加水揉成團,邊揉邊加水,揉到軟硬適中不粘手就好了。我用了這...
幸福早餐 流心糯糯紅豆粥
11-04
簡單易做(๑´ڡ`๑)好吃到幸福感爆棚用料紅豆100克水500克糯米粉100克幸福早餐流心糯糯紅豆粥的做法將浸泡了一晚的紅豆放入鍋內熬住,接着準備流心糯糯糰子糯米粉倒入碗中加入熱水攪拌,一點一點加,成絮狀,用手揉不粘即可...
流心港式鴛鴦糯米餈
07-15
咖啡+港式奶茶的香港特飲鴛鴦甜品版,一半咖啡一半港式奶茶喝過的人都會喜歡,把鴛鴦昇華爲鴛鴦糯米餈,外層咖啡糯米的軟糯香甜,裏面濃濃的奶茶香味,口感和味道等着你試,趕快行動吧!用料奶茶餡材料糯米粉12克紅糖30克紅茶茶包3...
自制黑芝麻糯米糕·一口流心
11-21
外酥裏糯,黑芝麻紅糖流心。每一口都是黑芝麻香,糯唧唧的美味。用料雞蛋1個牛奶150克玉米油30克白糖10克糯米粉150克黑芝麻粉50克自制黑芝麻紅糖餡:黑芝麻適量融化黃油適量紅糖適量(餡可以替換成任何想吃的)自制黑芝麻糯...
香甜流心紅薯糯米餈,蒸鍋搞定
11-11
薯香椰香交織,飄散滿屋,香香甜甜軟糯糯。好吃到哭泣!!!!外面裹着清爽的椰蓉,紅薯糯米外皮香甜軟糯,內裏芝士流心,一口流心,太滿足了叭~!紅薯本身就很香甜,所以製作中沒有額外加糖!無糖無油,蒸鍋搞定!吃起來無負擔,也更健康~~~用料紅薯...
流心糯米餅
07-31
家裏的娃娃愛吃軟糯的東西,而且愛吃豆沙餡兒,所以把二者結合起來。用料糯米麪300克白糖30克紅豆餡兒100克芝麻適量流心糯米餅的做法1.白糖加到水裏燒開融化。把熱水分多次澆到面裏面,揉成不粘手的麪糰。2.再把大面團分成...
流心醬(可做流心月餅或流沙包)
04-27
這個原方是Borwn的,稍作改良,儲存方子留着明年繼續做。剛纔偷吃了一點醬,好吃到飛起來~此方可做約50個月餅流心餡,做包子餡約15-18個,按需增減哈ps:在這裏解釋一下,黑白淡奶就是--黑白®淡奶,黑白品牌的淡奶,唯一可以代替的是...
紅薯流心糯米餈
11-12
用料紅薯200克糯米粉200克煉乳20克馬蘇裏拉芝士120克椰蓉30克紅薯流心糯米餈的做法1、紅薯1個(約200克)蒸或煮熟,小美點開秤,去皮放入主鍋,秤一下重量。2、加入等量的糯米粉,再加入煉乳20克,設定30秒/—/正轉3混合均勻。如果...
紅糖流心糯米餈粑
01-02
用料糯米麪團:圓糯米350克白糖(加入糯米糰)15克全脂奶粉20克玉米油或椰子油15克堅果流心餡:紅糖90克白糖60克黑芝麻15克熟花生15克杏仁15克腰果仁15克南瓜籽仁15克豬油或椰子油50克玉米油防粘,適量紅糖流心糯米餈粑的做法...
4款流心醬(鹹蛋黃流心,黑芝麻流心,巧克力流心,抹茶流心)
01-09
鹹蛋黃流心、黑芝麻流心、巧克力流心、抹茶流心、搭配冰皮月餅或者普通月餅,好看又好吃!用料1.鹹蛋黃流心:熟鹹蛋黃40g淡奶油40g煉奶10g白砂糖10g黃油15g2.黑芝麻流心無糖黑芝麻醬40g淡奶油40g無鹽黃油10g全脂奶粉10g白...
奶黃流心+巧克力流心
01-27
用料個椰漿個低筋麪粉克細砂糖克黃油克奶粉克玉米澱粉克奶油克鹹蛋黃個巧克力克可可粉奶黃流心+巧克力流心的做法奶黃皮,巧克力皮(黃油軟化),冷藏2h蛋黃過篩,奶黃餡過篩大火蒸50分後冷藏2h,流心過篩冷凍8h餡料包好凍10min再...
芒果糯米飯流心蛋糕
11-12
芒果糯米飯也能做成蛋糕✅現在的臺農芒果太香甜了芒果味十足!用料新鮮芒果肉285g砂糖15g流心芒果餡:芒果泥70g吉利丁片0.5g椰漿淋面:椰漿170g砂糖25g班蘭葉1片玉米澱粉1/3茶匙椰香糯米飯:長白糯米250g砂糖40g鹽1/2茶匙班...
Q彈軟糯‼️咬一口爆漿的流心芝士糯米燒餅
05-26
有沒有跟我一樣是糯米控呢?今天爆漿芝心糯米小燒餅!Q彈軟糯、奶香濃郁[色色R][色色R][色色R]做法超簡單、零失敗、喜歡的紅薯們趕緊收藏起來哦!用料糯米粉145克玉米澱粉30克砂糖25克芝士片2片開水110克Q彈軟糯‼️咬一口爆...
黑芝麻糯米流心包
03-14
接上一篇做港式黑芝麻糊,做完糊糊的黑芝麻糯米濾渣不想浪費,就想辦法做包子餡,沒想到竟然流心,沒有添加油,完全不遜色其他流心包!!!用料黑芝麻250克糯米粉150克糖適量麪粉500克酵母5克水適量黑芝麻糯米流心包的做法將麪粉,酵母...
流心月餅(麻薯流心)
04-03
用料(1)麻薯流心黃油(總統)30克淡奶油(鐵塔)30克牛奶140克細砂糖30克糯米粉80克澄粉(小麥澱粉)16克木薯粉10克水怡12克(2)奶黃餡兒煉奶14克全蛋液130克牛奶120克黑白淡奶18克細砂糖48克奶粉(德運全脂)68克低粉26克黃油(總統)53克鹹...
流心
09-20
用料皮(每個25克)可以做10個黃油75克糖18克雞蛋液19克奶粉19克吉士粉(非速溶)11克低筋粉108克餡:金沙奶黃餡+自制奶黃餡心(每個7克)可做16-17個奶粉10克糖8克淡奶油80克鹹蛋黃過篩20克流心的做法皮:黃油室溫軟化,加糖攪拌至順...
奶黃流心酥、蛋黃流心酥、巧克力流心酥、流心酥皮甜點
02-15
特色:奶黃味濃郁,流芯順滑,色澤誘人配方可做20個奶黃流心酥或者20個巧克力流心酥。用料油皮部分【油皮25克/個,共20個】A中筋麪粉250克B全脂奶粉8克C糖粉40克D全蛋25克E水110克F黃油75克油酥部分【油酥25克/個,共24個】G低...
巧克力流心糯米餈
03-12
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:4人份用料糯米粉100g可可粉5g細砂糖20g水90g白巧克力100g椰蓉適量巧克力流心糯米餈的做法將糯米粉、可可粉、細砂糖倒入碗中攪拌均勻。加入水,攪拌成絮狀,再用手揉成麪糰。將糯米麪團等...
花生流心黑糯米麻薯
06-14
名字幾乎涵蓋了材料的全部用料內餡:花生50g綿白糖8g鹽1g植物油5g麻薯:黑糯米120g水75ml綿白糖30g玉米油10g椰蓉適量花生流心黑糯米麻薯的做法黑糯米洗淨浸泡過夜浸泡了一夜的黑糯米瀝乾水分,投進麪包桶,加水。按下麻薯功...
木糖醇奶黃流心餡-鹹蛋黃流心製作-奶黃流心醬
01-30
如流沙般的餡料傾流而出,甜而不膩,適用於麪包流心餡,蛋糕流心餡。用料鹹蛋黃2只木糖醇(砂糖)20克黃油22克奶粉10克牛奶12克木糖醇奶黃流心餡-鹹蛋黃流心製作-奶黃流心醬的做法把兩個鹹蛋黃放烤箱200度8分鐘。40溫水,隔水軟...
一次就成功!!!香甜軟糯如流心
12-22
這也太好吃了吧🎃南瓜做的餅,香甜可口,又非常簡單,軟軟糯糯的根本無法抗拒,太絕了!!用料糯米粉300克南瓜🎃300克一次就成功!!!香甜軟糯如流心的做法材料也是非常簡單隻需要三個:南瓜,糯米粉,白砂糖如果粘手的話,適量加入糯米粉,搓到...
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