有沒有跟我一樣是糯米控呢?今天爆漿芝心糯米小燒餅!Q彈軟糯、奶香濃郁[色色R][色色R][色色R]做法超簡單、零失敗、喜歡的紅薯們趕緊收藏起來哦!
用料
糯米粉 | 145克 |
玉米澱粉 | 30克 |
砂糖 | 25克 |
芝士片 | 2片 |
開水 | 110克 |
Q彈軟糯‼️咬一口爆漿的流心芝士糯米燒餅的做法
糯米粉➕玉米澱粉➕糖混合倒入開水、用筷子攪拌成棉絮狀、
帶上手套揉成麪糰、麪糰、芝士片各分成6份.一個麪糰包一片芝士、封口揉圓壓扁、
平底鍋刷少許油、放入餅坯、撒上芝麻、小火慢慢煎至兩面金黃、蓋上蓋子燜三分鐘即可、
糯嘰嘰的流心芝士糯米燒餅做好啦
一口下去爆漿了