東施效顰意粉
這個意粉也是看了意大利廚師的菜譜後跟做的，只是意大利的鹹肉換成了湖南煙肉，我們兩都不建議用培根。用料意粉適量湖南煙肉多點土豆適量芝士適量蔥蒜等香料少量白胡椒少許白醋幾滴東施效顰意粉的做法材料如圖材料如圖在...
豆腐西施
用料豆腐1塊雞蛋2個澱粉半勺蔥花適量西紅柿1個醬油半勺豆腐西施的做法雞蛋打撒，西紅柿熱水燙去皮切丁熱鍋冷油炒雞蛋，微黃後加豆腐塊翻炒，小火燉2分鐘，出水倒入西紅柿翻炒西紅柿炒軟後，加鹽，醬油，澱粉水半碗有些粘稠出鍋，撒入...
馬鈴薯粉(土豆粉)勾芡效果比玉米澱粉好
一）附着在食材上面效果好，二）比較細膩，三）比較透明。用料馬鈴薯粉克馬鈴薯粉(土豆粉)勾芡效果比玉米澱粉好的做法順手用打包的豬油渣炒了一個絲瓜，用馬鈴薯粉欠了一個芡，如圖所示，不作細述。...
廣東老火湯-姬松茸花膠西施湯
花膠和魚翅.燕窩齊名，也有把它叫做“海洋人蔘”，花膠的主要成份爲進階膠原蛋白，是理想的高蛋白低脂肪食材，有滋陰補腎的功效，對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。用料姬松茸10克花膠10克...
清熱降火效果賊好_廣東靚湯七
最近天氣特別乾燥，有一丟丟乾咳，趕緊煲個湯潤潤肺，保住🐶命。。。該分量只能保住2條狗命哦，多了不行，畢竟量就這麼少。蓮子——有芯，可以清熱降火、除寒溼麥冬——養陰生津、潤肺止咳蜜棗——補血、健胃益肺、調胃功效，加入...
施房菜
用心做出愛的味道！用料乳酪100g牛奶50g蛋黃蛋白各三個黃油30低粉15玉米粉10糖50幾滴檸檬汁備用施房菜的做法我先將低粉和玉米粉過篩一下備用，黃油放在邊上軟化一下。奶酪和牛奶一起放在65度的熱水中隔水化開，要不停地攪...
《東京大飯店》抹茶牛奶意粉
東京大飯店！用料抹茶5克牛奶100克蒜1瓣培根1片洋蔥4分1個柴魚高湯半碗柴魚花裝飾橄欖油裝飾意麪（熟）100g海鹽適量黑胡椒適量《東京大飯店》抹茶牛奶意粉的做法抹茶，牛奶，柴魚高湯混合備用培根，蒜片，洋蔥煎香，加入混合好的抹茶...
炒飯西施
用料肉末適量鴨蛋2個胡蘿蔔適量洋蔥半個玉米適量米飯一碗白菜兩葉炒飯西施的做法先把材料切成丁塊然後蛋先炒好放適量油，油熱，肉丁放入洋蔥放入，小火把洋蔥炒出味最後把白飯放入翻炒，然後裝盤小貼士鹹淡看個人口味...
東一榔頭西一錘子的試驗版意粉
我愛吃意粉，但從未自己做過。在昨天之前，我也沒想到突然間會冒出個念頭----“不如，做個意粉吃吃看？”然後就去買食材，當晚醞釀一番，今天擼袖子開做了。可能……真是梁靜茹童鞋借了點勇氣給我吧hhhhhhhh~也沒有參照廚網相關...
千粉西施·新疆炒米粉
圖片裏的粉有粗有細，因爲兩個人吃一袋不太夠，所以細的是我另加進去的江西米粉，也很不錯👍🏻用料米粉克油克雞胸肉塊牛肉丸個蔬菜乾蔥根蒜千粉西施·新疆炒米粉的做法用的是這款炒米粉。按照白色袋子上的說明把粉煮好。（我...
西施米露
用料西米適量西瓜適量芒果適量荔枝適量椰汁適量西施米露的做法將西米入水鍋煮15分鐘將西瓜，芒果，荔枝取果肉放入碗中西米出鍋後過水與果肉混合，倒入椰汁，即可食用，喜涼着可入冰箱後食用，冰涼可口，Q彈爽滑！...
恩施土豆
保質量守誠信含富硒（正宗恩施馬爾科富硒小土豆）硒是人體必需的微量元素，硒缺乏會引起多種疾病，主要有克山病、冠心病、高血壓、心肌梗塞、大骨節病、糖尿病等。目前防治與缺硒有關疾病的方法主要是使用亞硒酸鈉、含硒酵母...
施氏雞翅
用料雞翅約10個料酒可選生抽老抽可選姜4-5小片施氏雞翅的做法雞翅在水裏浸泡一段時間，濾掉血水鍋中加冷水沒過雞翅，加一點兒姜、料酒，大火煮至水開把水倒掉，再加入冷水沒過雞翅（可以再加一點兒姜），大火煮至水開後轉小火繼續...
辣西施
兒時沒有的味道，長大後希望將美味帶給家人享受，反哺之情不可無用料豆腐一大塊鹽適量克紅椒末1/4只青椒末1/4只薑末少量蒜末少量生抽適量生粉少量蔥末1根辣西施的做法開水煮豆腐5-10分鐘後晾乾豆腐切小塊，中火煎至金黃後...
廣東腸粉～新創意
用料大米2杯芹菜葉少許西紅柿1個鹽適量牛肉餡適量雞蛋1-2個蔥花適量澱粉適量廣東腸粉～新創意的做法大米泡發，我是前一晚泡好，然後榨汁機打成漿，分三份一種純米漿，一種加芹菜，一種加西紅柿三種漿糊加入適量鹽和澱粉，準備蔥花...
軟硬兼施
好吃，好看，營養，無害，簡單。用料藕胡蘿蔔鹽辣椒醬香醋香油軟硬兼施的做法藕和胡蘿蔔削皮，清洗，切丁水燒開後，將藕丁和胡蘿蔔丁倒入鍋中，加少許鹽，焯至藕丁脆爽而胡蘿蔔微軟將焯好的藕丁和胡蘿蔔丁用笊籬撈到盆中，加入適量辣椒醬...
西施故里的西施豆腐
用料豆腐1塊肉末30-50克金針菇1小把木耳一小撮香菇5朵德國香腸1根雞蛋1個澱粉2勺鹽適量料酒適量豬油一小勺胡椒粉適量麻油適量西施故里的西施豆腐的做法金針菇洗乾淨切成小段，黑木耳和幹香菇在熱水裏泡發15分鐘後，也洗...
一顰一笑
用料烤肉味少女一顰一笑的做法一顆草莓味🍓的少女🍓🍓❤️❤️❤️...
怡s【廣東西施蝦仁】
“西施蝦仁”是廣東名菜。它用蝦仁、雞蛋清、鮮奶、火腿末及豬油、精鹽、黃酒、麻油、胡椒等材料烹製成。此菜色澤奶白、品味鮮嫩、爽滑適口，故名西施蝦仁。用料蛋清｜3個鮮蝦｜10只牛奶｜60ml火腿肉｜20g鹽白胡椒粉香油｜少許水...
西施蝦仁
翻看舊雜誌，看到這道菜，看起來悅目，忍不住試試，哇，清香淡雅很好吃，於是分享出來。雜誌上的食材用量未寫準確，步驟也不夠詳細，所以我把用量和製作過程儘量寫詳細。用料蝦仁200克蛋清2個牛奶42克生粉4克玉米澱粉2.6克鹽2克油炸...
賽西施
用料豆腐1塊辣椒1個蒜3瓣無碘鹽5克味精3克老乾媽剁椒1勺賽西施的做法豆腐五馬分屍，切成大小均勻的小塊等着下油鍋。辣椒切碎，蒜切丁備用。稍稍多放一些油，把豆腐一片一片排隊下油鍋，切勿疊放。煎至一面微黃，耐心地一片一片...
東阿阿膠糕（高顏值高功效）
阿膠糕對女人來說功效非常好，補血補氣色，對手腳冰冷也有很好的功效。本人對食材有較高的要求，買的材料都是最好的，選用只有冬天產的黑驢皮製作的高純度金標東阿阿膠，藥店標價比普通紅標貴350。其它加入的輔料也都是天貓超...
西施玉米
西施玉米，菜如其名，好看、好吃。這也是民國紅公館讓我記憶猶新的菜品之一。（轉自中國大廚網，細節有修改。）用料玉米粒150g小番茄4個豌豆120g沙拉醬20g蜂蜜3g白糖（非罐裝玉米需要）80g煮玉米水（非罐裝玉米需要）40g西施玉米的做法...
效仿東北亂燉
最近常吃一家東北菜館的一道菜——亂燉，味道得到我們同事的好感，於是在家也試着做，竟然成功。東北亂燉素有“大雜燴”之意，即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜，與排骨一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮，有葷...
西施泡飯
老公從中國買了一本超貴超精緻的粵菜菜譜書回來。最是吸引我的就是這個西施泡飯！試做了一次就愛上這份溫婉優雅的泡飯！用料湯底：雞腿2只雞胸肉1塊塊幹火腿肉2片日本幹瑤柱2顆姜5片花椒10粒配料：西芹2根鮮魷魚1只鮮蝦6只飯...