可可麻薯軟曲奇
作爲下午茶的小點心，想來，曲奇是當仁不讓的甜點之一。最近，內含一顆柔軟之心的【麻薯曲奇】風靡韓國，軟軟糯糯高顏值。今天就來分享一下最近我們喜歡用的一款方子，結合了美式可可軟曲奇的做法，包裹着冷藏也不變硬的麻薯內心...
外酥裏軟，超好吃烤箱美食，可可麻薯軟曲奇
分享一款簡單又好吃的烤箱美食，外酥裏軟，餅乾酥酥的，一口就能吃到軟嫩的麻薯內芯，甜香可口，好吃到爆❗️用料牛奶50克玉米澱粉（麻薯）8克糯米粉（麻薯）30克砂糖（麻薯）20克黃油（麻薯）8克黃油80克糖粉30克全蛋液20克低筋麪粉65克玉米澱粉...
可可軟曲奇（83）
用料黃油120g白砂糖120g雞蛋2個低筋麪粉200g可可粉20g小蘇打或者泡打粉2g鹽1g可可軟曲奇（83）的做法由於是冬天，將黃油放在微波爐叮20秒至軟化，再加入白砂糖打發至發白。在加入雞蛋攪拌均勻。最後加入所有材料攪拌至成團。...
抹茶 紅絲絨 可可 紫薯 軟曲奇
用料曲奇麪糰黃油90-100克細砂糖40克雞蛋1個牛奶60ml低筋麪粉250克可可粉8克抹茶粉4克紅曲粉1克抹茶紅絲絨可可紫薯軟曲奇的做法黃油切小塊室溫軟化➕糖分打發至體積變大發白分次加入雞蛋液攪拌均勻再加第二次蛋液再...
可可麻薯曲奇
下午茶走起來~這個方子可以做12塊曲奇。用料麻薯巧克力適量餅乾胚黃油75克糖30克雞蛋30克牛奶30克低筋麪粉130克巧克力粉10克可可麻薯曲奇的做法做麻薯，麻薯方子見_title_a，我一般做蛋黃酥的時候麻薯翻倍做，留一半做曲奇...
「少油軟曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇餅乾
可以做成抹茶的，10克可可粉替換成5克抹茶粉（看個人口味進行調整），黃油的用料已經是比較少的啦，可可味這個糖份不會甜，做出來是軟曲奇哦。這次家裏沒有蔓越莓，用葡萄乾充數也好吃。自己動手會格外滿足哦，超級簡單，做出來也超級...
紅絲絨、抹茶、可可麻薯夾心軟曲奇
愛軟曲奇的鬆軟愛麻薯的軟糯嚼勁愛抹茶蜜豆的小清新愛巧克力的濃郁愛紅絲絨的氣質所以～就有了這款夾心軟曲奇用料抹茶粉8g可可粉8g紅曲粉8g黃油125g糖粉95g蛋液60g淡奶油60g低筋麪粉270g糯米粉115g玉米澱粉32g牛奶180g...
西莓曲奇～可可曲奇
下午茶點：櫻桃配曲奇餅用料黃油90白砂糖42西莓42低筋粉138全蛋液15西莓曲奇～可可曲奇的做法操作步驟1黃油室溫軟化，切小丁，放入盆內用手動打蛋器攪勻2分三次將白糖加入黃油，攪拌至看不見糖3分三次加入蛋液攪拌均勻4一次性...
麻薯可可曲奇【凱度蒸烤箱版】
可可口味的曲奇，裏面有着香甜的麻薯餡，還有酸酸甜甜的蔓越莓。用料食材玉米澱粉20克白砂糖20克牛奶120克黃油13克蔓越莓適量曲奇黃油60克糖粉33克鹽1克雞蛋33克淡奶油33克低筋麪粉140克可可粉5克麻薯可可曲奇【凱度蒸烤...
蔓越莓麻薯可可曲奇
可做直徑4CM,厚1CM左右20個，38寸烤箱分一盤。剛出爐外酥裏糯，裝罐放冰箱後，裏外都是軟的，微波爐轉一下更好吃。用料麻薯餡蕃薯粉（玉米澱粉也可）20克糯米粉60克白砂糖10克牛奶120克黃油13克切碎的蔓越莓幹若干棗泥餡不加也可...
海鹽可可麻薯曲奇（減糖版）
第一次傳菜譜，希望大家喜歡。這個方子可以做22個普通大小的份量。用料麻薯餡：糯米粉80克玉米澱粉50克牛奶/椰漿200克細砂糖20克無鹽黃油20克曲奇外皮：無鹽黃油（室內軟化）120克糖粉70克蛋黃2個淡奶油144克低筋麪粉350克可可...
黃油曲奇/可可曲奇
配方來源於文怡博客，已經根據個人實踐和愛好修改瞭如下事項：黃油的份量增加至130g；黃油切小塊再打發較容易；低筋粉的份量降低；烘培溫度和時間根據烤箱的實際情況修改；麪粉不過篩；橡皮鏟翻拌麪團的手法沒有特別講究。實踐證明...
可可曲奇
用料黃油80克低筋麪粉90克可可粉10克杏仁粉20克鹽1克牛奶20克細砂糖40克咖啡酒1小勺可可曲奇的做法原方爲下廚房的無蛋曲奇的方子，做了可可版。成品偏硬脆，不酥，不甜，略淡，喜甜的可加糖。下次會嘗試改良成酥鬆的方子。僅作...
麻薯可可軟曲奇
喜歡麻薯，喜歡可可，不喜歡甜。記得先從步驟5-8開始做麻薯！再從步驟1-6開始做曲奇麪糰！步驟9-10就是麪糰包麻薯和烤制啦！用料曲奇部分（16塊）：黃油60克香草3-5滴白糖25-50克紅糖5-10克鹽1克雞蛋或淡奶油50克低粉115克小蘇打2克...
可可麻薯夾心軟曲奇
用料麻薯用料水磨糯米粉100g玉米澱粉30g牛奶200g細砂糖20g黃油20g巧克力豆適量曲奇用料低筋麪粉250g黃油120g可可粉25g雞蛋1個（約60g）淡奶油60g細砂糖90g可可麻薯夾心軟曲奇的做法麻薯備料水磨糯米粉、玉米澱粉、細砂糖...
可可軟曲奇
簡單快手的小甜品我最喜歡啦，這次做的是軟軟的可可豆曲奇，比市售的*多多好吃好多倍！而且不是代可可脂，健康美味～食材：1.過篩低筋麪粉160g2.泡打粉2g3.軟化黃油100g4.紅糖粉25g5.糖粉35g6.常溫雞蛋1顆7.耐高溫可可豆50g8.調...
一次解鎖八款餅乾：1養脾胃補氣血桂圓乾曲奇2祛溼燕麥四神粉曲奇3巧克力堅果可可軟曲奇4麻薯夾心抹茶軟曲奇（附：麻薯酥）5芝士鹹曲奇6網紅莎布蕾曲奇/沙佈列曲奇7網紅酥粒莎布蕾/酥粒沙佈列8傳統核桃酥——餅乾糖果系列（十三）
桂圓乾又名益智、龍眼肉，爲龍眼曬乾了的成熟果實。性溫，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成分，具有開胃養脾、健腦安神、補氣養血的功效。適宜人羣：失眠人羣、脾胃不適者禁忌人羣：上火者不宜同食：蘿蔔、西瓜...
蔓越莓芝麻曲奇，抹茶曲奇，可可曲奇，你喜歡哪種口味？
爲了遠在千里之外的學子能在中秋佳節感受親情，老母親一大早起來烘牛肉乾，做了三種口味的曲奇，加上紅心柚子，花了58元郵費搞定用料黃油75克可可粉(或用抹茶粉或蔓越莓或芝麻)10克低筋麪粉100克牛奶28克糖分50克蔓越莓芝麻...
低碳可可巧克力曲奇餅乾(軟心曲奇)
雙十一剛買了巧克力，苦苦的味道剛剛好，這個餅乾是在小紅書學的，在原配方基礎上進行改版，放一放返潮了更好吃，有點像賽百味的黑曲奇。用料黃油40克杏仁粉20克亞麻籽粉20克椰子麪粉20克雙倍甜零卡糖17.5克雞蛋1個巧克力10克...
可可軟曲奇
2020年的春節，我們都過了一個不平常的假期，正因爲如此，讓我有時間多陪陪孩子，也有時間和孩子一起感受做美食的瞬間(其實全程都是孩子自己做的，我只是負責拍照)。用料黃油70克可可粉15克雞蛋1個糖粉50克普通麪粉120克紅糖15...
麻薯可可曲奇餅
用料麻薯材料～～糯米粉40克玉米澱粉25克牛奶100克糖12克黃油10克曲奇材料～～黃油60克糖粉50克鹽4克蛋黃1個淡奶油70克低筋麪粉170克可可粉10克黑巧克力適量麻薯可可曲奇餅的做法取一個乾淨的盤子，放入糯米粉40克，玉米澱粉25克...
可可/抹茶麻薯夾心軟曲奇
麻薯是叮噹貓的最愛，叮噹貓是我的最愛，愛屋及烏，麻薯也變成了我的最愛。麻薯與抹茶、可可的結合更添加了風味，同時也變成了我家寶貝的最愛。不要被高油高糖嚇到，出品量不小，也可以減半製作，大概可以出品12個。用料麻薯用料：水...
麻薯軟曲奇
軟軟糯糯，口感豐富！一口下去，超滿足！用料曲奇黃油125g糖粉95g蛋液60g淡奶油60g低筋麪粉270g抹茶10g可可10g麻薯水磨糯米粉115g玉米澱粉32g牛奶180g細糖45g麻薯軟曲奇的做法準備好需要的材料。軟化的黃油加入糖粉混合，用電...
可可麻薯軟曲奇餅乾巧克力豆木薯粉版無糯米粉無澱粉
自從知道糯米這個東東GI升糖指數比米飯都高…就真的不太想吃它了…方子來自微博“食帖”，朋友發給我個截圖，說想吃，沒有糯米粉！必須安排！讓我用我最簡單直接的方式傳達給大家，一起做起來！方子存好，主要麻薯部分材料簡單，靠譜省...
紅絲絨/抹茶/可可麻薯奶酪果仁軟曲奇
最初是在淘寶上看到有賣類似的軟曲奇，但是挺貴滴，算到一個曲奇大概6塊多一點。就萌發出自己做的想法。借鑑了下廚房裏各種軟曲奇方子、麻薯方子，再結合自己的一點點想法，就作出了這個啦！我做過紅絲絨、抹茶、可可三種口味...